形成专业化生产体化经营企业化管理的产业化格局，对促进当地农业增效农民增收具有重要的现实意义。综上所述，本项目经济效益和社会效益都十分明显，是可行和必要的。第二章项目背景及必要性第二章项目背景及必要性项目建设背景国家和地区的产业政策中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产业带，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。要加快转移农村劳动力，不断增加农民的务工收入。鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业发展，特别是劳动密集型企业和服务业。我国政府工作报告中明确提出了‚依托龙头企业资金和技术优势，大力推广公司农户模式，提高我国农业的产业化程度，积极推广增产增效的先进适用技术‛的农业发展战略。年市政府工作报告中指出，要以增加农民收入为重点，加快农村经济发展，认真贯彻中央文件精神，继续加大支农工作力度，各项支持农业发展的政策不变，农民已经得到的实惠不减。继续推进农业结构优化和设施农业建设，大力发展五大优势产业，新增经济适用型保护地万亩，优质水果万亩。以工业化理念推动农村经济发展，扶强做大批渔业精加工出口产品农产品精加工种苗繁育和科研开发型的龙头企业。行业近几年,作为世界上水果罐头最大生产国和出口国，我国水果罐头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种技术企业和市场等方面的变化中。罐头企业积极适应市场，开发出许多新品种和新包装，推动了出口增长。而在国内市场，水果罐头方便营养安全的特点已被广大消费者认可。第二章项目背景及必要性罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长趋势。主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化，日趋简单化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活,价格不再是对需求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准，无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求。四是做为工业加工的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的原料来源，如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干装苹果罐头。随着城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强，人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进步提高。企业果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法消化短时间内大量上市的果蔬产品，造成农民卖果难的现象，农民收入减少，影响了农民生产的积极性。冷库建设后，企业可以在收获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品第二章项目背景及必要性产品，提高了企业获利能力。气调库方面可以在收获旺季时储存部分新鲜原料，增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无原料加工的窘境。项目建设的必要性目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是国际市场消费量很大。但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落后，产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际市场的需求。公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建，新引进罐头生产主要工艺设备台套组，年加工能力将由原来的,吨增加到现在的,吨，新增加工能力,吨。该项目的建设必要性主要体现在以下四个方面。提升行业加工工艺水平中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高。随着中国经济的迅速发展，劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平的水果加工工艺和设备，极大的提升了国内水果加工业的工艺水平，促进了技术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低。项目实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必，农林牧渔业总产值亿元，增长，占农林牧渔服务业总产值亿元，增长，占。水果总产量万吨，比上年增长。项目建设地点选择项目建设地点位于。第三章建设条件全镇面积平方公里，人口万人。耕地,公顷，其中粮田,公顷，菜田公顷，果园公顷，是水果蔬菜和畜牧业的重要产地。年产水果近万吨，商品菜万吨，肉禽万只，水产品万吨，农副产品出口供货额达亿元人民币。本行业及关联产业发展现状近年来，水果深加工业发展迅速，农产品深加工企业数量及加工水平在不断提高，加工产量和生产规模在不断扩大，其产品也日益受到国内外市场的欢迎，行业集中度和竞争力有了明显的提升。实施该项目有利于促进农业和农村经济结构调整，增加农民收入。近年来，农产品卖难问题比较严重，农民收入增长趋缓。分析原因，是农产品的品种和质量问题，二是农产品加工增值水平低，三是农民除土地耕种外，就业机会有限。该项目投入生产后，引导农民发展专用加工农产品，通过合同订单形式，产销衔接，有效解决农民农产品卖难问题，提高农业产业化水平和土地产出率，增加农民收入。根据项目年生产能力预计，建成投产后，年可新增水果加工能力,吨，加工总量达到,吨，可带动种植业,户农民发展产业化经营，同时还可解决部分农村剩余劳动力的就业问题，为增加农民收入创造了有利条件。项目建设条件优劣势分析政策优势国务院常务会议，着重研究了促进农民增加收入的有关问题。第三章建设条件会议强调，各地区各部门要认真贯彻十六届三中全会和中央经济工作会议精神，从维护广大农民群众根本利益实践‚三个代表‛重要思想的高度，进步增强做好农民增收工作的紧迫感和主动性，按照统筹城乡经济社会发展的要求，坚持‚多予少取放活‛的方针，加大对农业的支持保护力度，力争实现农民收入较快增长。市委市政府制定了市现代化农业发展纲要，制定鼓励外商投资的优惠政策，吸引投资。对投资兴建农产品加工企业和个人给予投资补助资金补贴和贷款贴息支持等其他奖励。品牌优势和质量优势在市场竞争日趋激烈的今天，产品同质化已经成为所有企业必须共同面对的问题。同质化所带来的低利润竞争，使大多数企业跌入了商品经济食物链中的最低层。如何摆脱这种局面，如何将自己企业的努力作为种特质资源旺盛地存活于市场成了企业人尤其是处于行业前沿的企业人必须做出判断和抉择的问题。‚‛品牌是项目单位十几年前成立之初在种朦胧的市场意识及对产品市场相对的敏感性驱使下创造出来，是在外销发展最迅猛期即年推向国内市场的。企业凭借产品的原料口味纯正价格合理质量稳定等优势已经在市场上占领了定的市场份额。为完善企业管理，保证产品质量，企业先后通过了和等国际认证，先进的质量管理模式，降低了企业质量风险，保证了产品质量的稳定性。‚‛牌水果罐头年获‚中国名牌产品‛称号，成为首批在全国水果罐头获此殊荣的六家企业之。项目单位正在努力把‚‛品牌推向食品品牌的最前第三章建设条件沿。资源优势项目所在地气候条件优越，属暖温带亚湿润大陆性季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，日照充足，适宜种植苹果桃子樱桃等暖温优良品种。项目地点地处金州地区，北临瓦房店普兰店地区，以上三地区是国家确定的水果生产基地，是享誉中外的水果之乡，三地水果年总产量近百万吨，品种多样，仅苹果年总产量近七十万吨，为水果罐头生产提供了充足的原料。‚十五‛时期，市将要把全市果树总面积提高到万亩水果总产量实现翻番，达到万吨，果品优势果率达到以上水果加工量占到总产量的。科技优势项目单位始终把人才培养人才储备作为企业发展的核心战略，同时，加强与相关高校的战略合作，与农科院农业大学轻工学院和理工大学相继建立了战略协作关系。先后在苹果废料的发酵再利用无核葡萄的优质品种蘑菇栽培的培养基调整和加工设备的自动化提高等方面都取得了实际的科研成果，也为下步公司的继续大发展积储了力量。主要障碍因素及解决方案障碍因素产品同质化程度高，市场竞争激烈，当地及周边地区类似的水果加工企业较多，所生产的产品的相似度也较高。本项目虽采用的是较先进的水果加工工艺，但是这种工艺资金门槛和技术门槛还不能形成独特的优势，很容易被竞争对手模仿，随着市场跟随者的不第三章建设条件断进入，市场竞争将愈发积累。此外，随着生产规模的扩大，竞争企业为保证每天的生产原料供应量会出现争夺原料的情况，市场上将出现竞相抬价的现象进步削减生产利润。解决方案品牌优势是企业竞争的最后张王牌，项目单位将继续加大品牌的宣传力度，在消费者心目中把‚‛品牌打造成中国第罐头品牌。项目单位年通过体系的外部认证，引进并实施了产品加工过程先进的质量控制方法，进步强化了产品质量的优势地位。项目单位几年来始终坚持‚公司基地农户‛的原料基地培育模式，并依据质量体系对果农用药进行全程辅导和监控，以此保证农残达到国际标准以下。第四章建设单位基本情况第四章建设单位基本情况建设单位概况有限公司于年月由加拿大先生与力生行贸易有限公司合资兴建，是专业罐头制造商，中国罐头工业协会理事单位。年获东北三省唯‚中国名牌产品‛称号，成为中国首批获得中国名牌罐头产品的六家企业之。公司占地面积,平方米，现有资产万元，员工人。年生产水果蔬菜畜禽水产品等各类罐头近,吨，年出口量占东北地区罐头出口总量的，是中国东北较大的罐头工业企业，也是中国苹果罐头最大的生产商。公司于年在中国罐头行业率先通过英国摩迪公司的和质量管理体系的认证注册，年又获得国际标准食品证书并通过全球食品标准认证。研发能力公司自成立以来，以批知名专家为依托，汇集来自农业科研院所和高等院校的科技人才管理人才及营销人才，立足高起点，追踪农业领域的前沿科技，公司组建了科研小组生产示范基地和分析检测中心，配备了先进的分析检测设备和流的实验条件。目前，主要研发成果和专利情况如下解决了什锦水果中樱桃染色后不脱色的技术，改变了染色樱桃依赖进口的局面。与丹麦技术人员合作，成功开发了冰激凌用无花果罐头产品，成为这产品中国唯北