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《营养午餐》说课稿(获奖说课稿)

餐课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索在教学方法上,采用尝试教学法,以激趣尝试讨论再次尝试总结提高为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流讨论,提高对课程知识的认识以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列组合图表,完成对营养午餐的更深层次的认识理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。在学习方法上,鼓励学生通过合作学习自主探究,注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现想象中的午餐与科学的午餐的冲突,产生对什么才是合格的营养午餐有求知欲望的前提下,学效果四再次尝试,提高认识游戏我是小小营养师游戏安排将全班分成两大组,大组扮演厨师,负责提供合理的营养午餐大组扮演消费者负责品尝,评定。每大组根据人员适当分成几个小组游戏过程小厨师将自己小组设计的营养午餐方案张贴在本组的广告栏上。消费者参照营养专家给出的两个指标给以评定,选出合格的营养午餐。统计用这种菜肴共可以搭配几组营养午餐,其中合格的共有多少种。评选小小美食家小小营养家。设计意图结合游戏,让学生在乐中学,在玩中悟,更能有效地激发学生的热情,增强学习的趣味性,也使数学问题更具情景化,加深与实际生活紧密联系学情预设运用排列组合的思想,大概了解选搭配成份午餐共有种不同的搭配方案,其中种符合营养标准,但这是道开放题,不必要求学生能列出所有的种五联系实际,解决问题根据上面的合格的营养午餐,选出自己喜爱的五种搭配方案。将选举的结果成复式条形统计图。哪种营养获取的蛋白质最多设计意图了解用图表统计的方法,通过图表的效果,感受图表的优越性,增加活动和探究的乐趣,运用相关的统计知识解决实际问题,渗透简单的极值思想六引申发展,总结提高请名同学扮演小记者,以记者采访的形式,了解本班胖者瘦者中等身材的饮食习惯。探讨从他们的饮食习惯中,我们能否发现些问题提提你的看法。设计意图通过采访,使学生学会评价自己和评价别人通过小结,使学生对所学知识有个总结式的提高通过探讨,使学生掌握科学的学习方法学情预设采访的人选,可随机抽取些同学,最好能有胖瘦中等学生的代表,注意交流的语言,避免使学习对自己的身体情况产生忧虑感,自卑情绪七布置作业调查家中午餐的菜谱,评价午餐的安排是否科学合理,并向父母提出你的建议。设计意图鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源营养午餐说课稿教学内容义务教育课程标准实验教科书数学人教版四年级下册第页。说教材与学情营养午餐是学生既熟悉又陌生的个课题,熟悉的是学生每天都必须接触,陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的营养午餐还没有达到科学合理的认识,偏食挑食等不良饮食习惯在学生群体中比比皆是。教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了几个数学综合应用活动首先是民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱其次是营养专家介绍了岁儿童营养午餐的两个基本指标接着是让学生尝试合理搭配自己喜欢的午餐菜谱,最后通过统计排列组合,让学生运用所学知识,解决问题。方面使学生综合运用简单的排列组合,统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识,另方面通过了解各份菜中热量脂肪蛋白质的含量和营养午餐的些基本指标,促使学生克服偏食挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。设计思路营养午餐课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索在教学方法上,采用尝试教学法,以激趣尝试讨论再次尝试总结提高为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流讨论,提高对课程知识的认识以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列组合图表,完成对营养午餐的更深层次的认识理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。在学习方法上,鼓励学生通过合作学习自主探究,注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现想象中的午餐与科学的午餐的冲突,产生对什么才是合格的营养午餐有

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