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某菜市场物流中心仓储标准流程作业指导书

定,捆扎牢固,以防丢失倾倒,按指定位置堆放。完成领导交办的其他工作,服从工作安排。完成本岗位工作。任职要求个性特征质量常识会基本的办公软件的操作做事认真负责,能吃苦耐劳教育小学以上经验经验无技能知识及个性特征苦耐劳,客长期从事体力劳动,工作认真,无不良嗜好公司的规章制度,为人诚实,有专业证书无物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页职位说明书物流仓储仓库主管基本信息职位名称仓库主管直接下属仓管员区域仓储中心直接上司仓储经理大部门物流部二级部门仓储部管理范围管理者下属人数人职位目的配合仓储经理完成仓储部的相关工作,定期组织盘点并上交盘点结果,减少库损,减少公司的财务损失,正确引导完成相关工作,提高效率。职责仔细负责做好货品的入库和配送工作,负责仓库相关问题的管理。全面掌握仓库各商品的库存情况,负责安排仓库人员对货品进出仓验货记帐等出入库工作。及时了解到货情况,并安排人员做好货品入库准备。对物品的出入库要及时验收记帐,做到账物相符,发现问题及时反馈定期对仓库货品盘点清查,发现帐物不符时,找出原因及时调帐或上报公司领导处理负责当天仓库内部的工作安排。根据货物的进出量及时调整库区货品的摆放位置,使仓库合理的利用起来。负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐并做好标识。监督好所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品均须有相关人签字。严格执行仓库区域管理工作。完成领导临时安排的其他任务。任职要求责任感教育大专及以上经验仓储工作经验年以上技能知识及熟悉仓库管理流程及内容专业证书无物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页职位说明书物流仓储仓管员基本信息职位名称仓管员直接下属加工员区域仓储中心直接上司仓库主管大部门物流部二级部门仓储部管理范围管理者下属人数人职位目的进行日常的仓库管理工作,保证货品在收存发过程中的安全,组织加工人员对货品按照规定进行加工,减少货品的损耗,提高库存的利用效率。职责遵守公司和仓库各项规章制度。负责仓库日常收发存管理工作,努力达成帐卡单物致,使在库的货品处于良好的品质状态。按照采购入库通知单的数量进行入库作业。物料进入仓库管理,库位的筹划与正确合理的摆放。仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。每日原材料明细账目的登记和对入库成品进行点数。做好仓库管理工作。对仓库进行盘点工作。做好工作的交接,接受并完成上级交代的其它工作任务。任职要求个性特征熟练使用基本的办公管理软件有较强的组织管理和沟通的能力教育高中以上经验仓库管理经验年以上物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页职位说明书物流仓储加工员基本信息职位名称加工员直接下属无区域仓储中心直接上司仓管员大部门物流部二级部门仓储部管理范围管理者下属人数人职位目的对货品按要求进行初步的加工处理,提高商品的卫生安全,按客户要求进行包装,提高货品的附加值。职责熟练加工技巧和步骤,认真负责按单进行蔬菜粗加工工作及时完成加工工作,减少加工过程中不必要浪费做好本岗位工作完成上级交办的其它任务任职要求技能知识及个性特征过仓库管理工作或仓库配货工作认真,责任心强,能吃苦用基本的办公软件专业证书无教育初中以上经验经验无技能知识及个性特征认真负责,心态好健康,喜欢做饭生鲜相关的工作专业证书无物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页职位说明书物流仓储分拣主管基本信息职位名称分拣主管直接下属分拣员区域仓储中心直接上司仓储经理大部门物流部二级部门仓储部管理范围管理者下属人数人职位目的组织分拣员按客户的订单对货物进行分拣,组合,加快生鲜商品的快速流转,提高保鲜度和降低货损。职责负责出货分拣现场的运作管理分拣员操作准确率与效率的控制现场分拣员收货发货保管防护工作质量的控制与各相关职能部门间的协调协助发货装车,保证车辆准时发出导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页测的份中有份或份以上不合格,则测试结果不合格如果份中有两份不合格,则测试结果不合格如果份都合格,则测试结果合格收货的要求收货人员按收货优先原则执行,活鲜冷藏食品冷冻食品常温食品。供应商必须用正确的订单在有效期内送货,送货单的价格必须与本次合同订单的价格致。商品品名符合订单上的品名,数量符合订单或符合每日订货的数量,质量必须符合质检标准订单标准。质量严重不符者,拒绝收货质量降级者,拒绝收货或采取折扣方式。特殊的生鲜食品收货时,供应商必须附送卫生检疫证的原件。生鲜商品送货车辆必须符合规定,如清洁卫生温度湿度等,要检查食品包装箱是否符合食品卫生要求,特别是熟食的成品面包的半成品等。商品运输的器皿用具必须符合卫生的要求。生鲜收货律以净重或符合规格的数量收货。不包括卡板纸箱篓子包装内衬物包装纸等,还要扣除定比例的水分和损耗扣称标准由项目组提供。收货重量以在收货部现场称重的数量为准,计数到小数点后两位,第三位忽略不计。注意收货时的收货单位。生鲜食品在收货时,必须进行质检,质检的标准是根据公司的品质标准和食品安全检测室标准。生鲜食品的单品送货数量与订单的误差不超过,品种不得少于订单的。否则由收货部门决定是否收货。生鲜的供应商必须在规定的时间内进行送货,若因供应商送货过迟而导致品质下降延误销售的,需采取折扣或其他方式处理。已履行完收货手续的商品由仓储部以最快的速度运仓库,以正确的储存方式储存。预包装商品收货标准以外箱侧面显示的货品信息产品名称产品编号规格单位包装关系及效期进行验收,并随机抽查来货实际重量与标准规格是否相符,异常部分则执行下文表格货物外包装异常验收之标准处理措施对供应商的送货单与采购部的采购订货单不相符的收货人员有权拒收。无条形码的商品律在未收货区域进行处理,按规定贴店内码后,才执行收货程序。条形码在本系统内无效的及商品上没有显示生产日期和保质期的商品,必须拒收。物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页赠品和外包装必须符合标准,不符合标准的在未收货区域进行处理,凡供应商自行将商品推入仓库入库的,仓库律不予作后期任何账务处理和商品的退换货工作。正在验货点数的货物,必须在正在收货的区域。收货员必须亲自进行点数,不允许供应商点数与报数,防损员复核数量,以三方确认的数量为准确数量。已经完成收货的货物,卡板上的商品必须贴上仓内码,写上商品编号,拉到已收货区域。进口商品须索取相关法规文件委托代理授权书商检部门检验情况通知单或委托检验结果单。进口商品安全质量许可证。验货的内容包括保质期外箱合格证配件商品的包装等,进口商品是否贴有商检标签和中文说明等。验货采取的方式是开箱验货,对于非标准箱,必须全部打开,验货对于标准箱,箱以内抽验,箱以上箱以内,抽验,箱以上,抽验。检查供应商是否按合同的要求提供足够数量的赠品,有赠品的优先收赠品数量。收货的过程接受防损员的监督和检查。收货部必须在收货后小时内完成收货的系统确认工作。外包装完好无损无破损无污染无受潮无变形则正常大件签收原辅供应商到货后,收货人员须进行三项核对,即送货单送货人员携带采购订单和合同约定的包装方式,三项核对致无误后即签收,并按定比列开箱进行抽查详见。货物外包装异常之标准处理措施注若发现有异常状况则应根据如下标准判断处理方式验点拒收定义见表下说明包装方式标准判断处理表说明拒收即指因不符合收货标准而拒绝接收来货,并于送货单上签注拒收明细及原因。说明待处理即指因来货过程中造成包装变形或不在合同规定的包装规格,经过供应商在现场二次处理后符合收货标准皆可验点。说明验点即指送货人员与收货人员双方共同开箱确认异常货箱之内装情况,内包装完好无损则让步接收内包装异常则拒收,并清晰记录于送货回单上。说明上述异常状况中拒收部分,根据上表中拒收处理规则标准与采购人员确认后邮件电话,在签收单上予以详细描述注明,同时根据各种异常状况的应对要求进行拍照取证,以做到签收物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页单据具备举证意义。为具备客诉举证依据,故说明下列拍照取证要求破损照片取景范围必须显示破损箱体破损处特写破损外箱侧面特写封箱胶带特写上下盖箱内短装情况特写指已被撕开胶带的箱体货垛远景照载货车牌供应商送货人员显示收货现场场所。受潮照片取景范围必须显示受潮箱体受潮部分特写破损外箱侧唛特写封箱胶带特写上下盖货垛远景照载货车牌收货现场场所。变形照片取景范围必须显示变形箱体变形部分特写变形外箱侧唛特写封箱胶带特写上下盖货垛远景照载货车牌供应商送货人员显示收货现场场所。污染照片取景范围必须显示污染箱体污染部分特写污染外箱侧唛特写封箱胶带特写上下盖货垛远景照载货车牌收货现场场所。仓库收货人员根据上述包装判断标准认可接收的原料食品日化等交由其在供应商送货单签字并详细注明检验结果。经收货员检验后不合格品项仓库拒收,合格品项则进入下个步骤签收程序取证设备数码相机或手机具日期显示功能。包装方式标准判断处理表序号类别包装方式材质破损处理措施受潮处理措施变形处理措施污染处理措施二次封箱处理严重般轻微严重中度般轻微严重般轻微严重般轻微是否粮油类纸箱普通类拒收验点验点拒收待处理待处理验点拒收验点验点拒收验点验点验点拒收布袋普通类拒收验点验点拒收拒收拒收拒收无无无拒收拒收拒收验点拒收调味类纸箱普通类拒收验点验点拒收拒收验点验点拒收验点待处理拒收拒收验点验点拒收物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页布袋普通类拒收验点验点拒收拒收拒收拒收拒收无无拒收拒收拒收验点拒收塑料桶普通类拒收拒收验点拒收拒收拒收验点拒收拒收待处理拒收拒收验点验点拒收冻品类泡沫箱普通类拒收验点验点验点验点验点验点拒收拒收验点拒收验点验点验点拒收纸箱普通类拒收验点验点拒收验点验点验点拒收拒收验点拒收验点验点验点拒收蔬果类泡沫箱普通类拒收验点验点验点验点验点验点拒收验点验点拒收待处理验点验点拒收塑料筐普通类拒收待处理验点验点验点验点验点拒收验点验点拒收待处理验点验点拒收纸箱普通类拒收验点验点拒收验点验点验点拒收验点验点拒收验点验点验点拒收干货类纸箱普通类拒收验点验点拒收拒收验点验点拒收验点验点拒收验点验点验点拒收蛋类纸箱易碎类拒收拒收待处理拒收验点验点验点拒收拒收待处理拒收待处理验点验点拒收堆放规则装卸搬运技巧搬运技巧托底搬运对角搬运码放要求分类码放定点码放定量码放物流部流程标准作业指导书文件编号编制流程标准部版本号生效日期页码第页共页摆放标准货物要按外箱箭头方向摆放易碎品上面不能压重物,货物堆放高度不能超过相同规格的货物要摆放在起,每层数量要致袋装货物在往卡板上存放时,必须垫放隔离物品,同时检查卡板上是否有尖锐物缠绕膜的使用不规则的货物要摆放在个托盘上时小件货物以及容易

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