文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性取向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费市场取向。

在饮食方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧，更多是讲究营养成分，而在中国人饮食文化中，色香味是主要追求对象。

这种传统饮食文化底蕴差异决定了东西方肉类畜产品生产有较大不同。

在欧美国家，猪肉消费主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人消费对象。

与此不同是，国内对猪肉消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制主要材料。

另外，对于纯瘦肉而言，国内消费者能接受肌内脂肪含量也要高于西方人接受标准。

目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产模式误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民饮食习惯。

而由于城乡居民生活水平提高使得淡而无味猪肉已不能满足消费者需求。

国内消费者需要符合国人消费标准猪肉，所以，不可避免发展趋势是来自高瘦肉率品种缺乏风味猪肉将逐渐被风味上乘优质猪肉所取代。

国内市场分析国内消费量呈刚性增长。

虽然肉类结构发生了些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中第大品种。

从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。

特别是广大农村市由于城乡居民生活水平提高使得淡而无味猪肉已不能满足消费者需求。

国内消费者需要符合国人消费标准猪肉，所以，不可避免发展趋势是来自高瘦肉率品种缺乏风味猪肉将逐渐被风味上乘优质猪肉所取代。

国内市场分析国内消费量呈刚性增长。

虽然肉类结构发生了些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中第大品种。

从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。

特别是广大农村市场，将拉动猪肉国内消费刚性增长。

随着统筹城乡经济社会发展政策贯彻和全面小康社会目标实现，农民收入将有较快增长，制约农村肉类消费因素削弱，农村猪肉消费市场将被激活，其人均猪肉消费如达到城镇居民消费水平，全国农村猪肉消费量每年将增加万吨万吨。

城乡市场猪肉消费量不断增长，流通领域畅通，也将带动牲猪生产发展，尤其是春节前后是猪肉销售旺季，猪肉消费量明显上升。

随着我国国民经济快速发展，城市化进程加快，城市人口不断增加，使城市化率不断提高，每年将有亿人口在城市生活和工作猪肉消费量将逐年快速增长，猪肉市场发展潜力巨大。

随着人民生活水平提高，膳食结构改善，猪肉深加工行业振兴与发展，极大地增加了鲜猪肉消费量。

瘦肉型猪符合现代人们营养需求，销量逐年上升我国人们物质生活水平逐年提高，已经富裕起来中上阶层在吃方面，由过去吃饱变为现在吃好，由营养不足改变为营养过剩。

高蛋白低脂肪瘦肉日益受到富裕阶层重视，因此瘦肉型商品猪市场需求量将会逐年增加。

猪肉产销区对接明显，长江三角洲珠江三角洲闽江三角洲和京津沪区域经济圈形成，每年生猪调入量将增加万头，以满足沿海发达地区对猪肉需求。

目前，市场以品质较差杂种猪肉为主，猪肉品质低劣已成为猪肉市场急需解决问题。

人们消费水平提高使得市场对优质猪肉需求出现了较大供食文化中，色香味是主要追求对象。

这种传统饮食文化底蕴差异决定了东西方肉类畜产品生产有较大不同。

在欧美国家，猪肉消费主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人消费对象。

与此不同是，国内对猪肉消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制主要材料。

另外，对于纯瘦肉而言，国内销售收入万元单价元数量吨销项税额财政补助收入税金与附加营业税消费税城市维护建设税教育费附加增值税销项税额进项税额总成本费用估算表生产要素法单位万元序号项目合计计算期外购原材料费外购燃料及动力费工资及福利费检疫费用修理费其他费用其中管理费用营业费用养老失业保险经营成本折旧费摊销费利息支出其中长期借款利息支出短期借款利息支出总成本费用合计其中可变成本固定成本固定资产折旧费估算表单位万元序号项目合计计算期房屋建筑物原值当期折旧额净值机器设备原值当期折旧额净值安装工程原值本年折旧费净值合计原值当期折旧额净值无形资产和其他资产摊销估算表单位万元序号项目合计计算期无形资产原值当期摊销额净值其他资产原值当期摊销额净值合计原值当期摊销额净值项目投资现金流量表单位万元序号项目合计计算期现金流入营业收入补贴收入回收固定资产余值回收流动资金现金流出建设投资流动资金经营成本营业税金及附加维持运营投资所得税前净现金流量累计所得税前净现金流量调整所得税所得税后净现金流量累计所得税后净现金流量计算指标项目投资财务内部收益率所得税前项目投资财务内部收益率所得税后项目投资财务净现值所得税前，项目投资财务净现值所得税后，项目投资回收期年所得税前项目投资回收期年所得税后项目资本金现金流量表单位万元序号项目合计计算期现金流入营业收入补贴收入回收固定资产余值回收流动资金现金流出项目资本金借款本金偿还借款利息支付经营成本营业税金及附加所得税维持运营投资净现金流量利润与利润分配表单位万元序号项目合计计算期营业收入营业税金及附加总成本费用补贴收入利润总额弥补以前年度亏损应纳税所得额所得税净利润期初未分配利润可供分配利润提取法定盈余公积金可供投资者分配利润应付优先股股利提取任意盈余公积金应付普通股股利各投资方利润分配未分配利润息税前利润利润总额利息支出息税折旧摊销前利润折旧摊销财务计划现金流量表单位万元序号项目合计计算期经营活动净现金流量现金流入营业收入增值税销项税额补贴收入其他流入现金流出经营成本增值税进项税额营业税金及附加增值税所得税其他流出投资活动净现金流量现金流入现金流出建设投资维持运营投资流动资金其他流出筹资活动净现金流量现金流入项目资本金投入建设投资借款流动资金借款债券短期借款其他流入现金流出各种利息支出偿还债务本金应付瘦肉率低缺点。

而品种杂交生产出绝大多数产品在生产效益和产品质量方面均无法与国外公司纯繁和配套系产品相抗衡。

尽管我国拥有丰富地方品种资源，但对地方种质利用程度还远远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。

生产方向与市场潜在需求相背离饮食求缺保持国民经济持续健康发展，实现经济效益社会效益和环境效益三统有极大促进作用。

本项目地理位置优越，交通方便，无杂乱噪声，无污染源，空气清新，环境幽雅，是投资商投资理想场所，同时国内外市场前景看好。

本项目所需各项市政配套条件均可解决，为项目建设创造了良好条件。

本项目使用设备自动化程度高，高效节能，技术先进，具有国际先进水平，有利于提高产品质量和生产效率，降低产品成本。

经济评价效果表明，项目经济效益较好，并具有定清偿能力和抗风险能力。

本项目技术成熟，产品技术水平处于国内外领先水平，在价格上具有明显竞争优势，如果构建好良好销售渠道，本项目将有良好投资回报，其经济效益社会效益明显，在技术上，经济上是可行。

经以上分析论证，该项目规划科学，选址得当，建设规模合理，建设方案可行，建设条件具备，资金来源可靠，设备技术上先进安全可靠环保节能，经济上具有合理性，管理上具有科学性，因此，项目实施具有必要性，技术上具有可靠性，经济上具有合理性，同时具有较高经济效益社会效益和环境效益。

因此，该项目建设是可行。

二建议提高引进设备管理与应用，发挥其效能。

本项目必须加强对引进设备掌握应用消化。

希望该公司及早进行设计技术人员以及操作人员引进培训工作，加强管理，提高人员素质和技术水平，争取尽快产生效益。

依靠科技进步，树立品牌意识，创精品产品。

建议在下步操作过程中应对经营成本销售价格销售对象等内同进行进步分析论证。

充分了解国际和国内供给情况和需求状况，掌握市场行情，及时制定营销政策，不断提高出售价格和出售率，及时回收投资资金，提高资金使用效率。

项目建设要落实环境保护三同时制度，三废处理要符合环境保护要求，提高厂内空气质量，把厂建成生态式环保式厂，达到室内环境健康性自然环境亲和性操作环境保护性和健康环境保障性相统，营造出舒适安全卫生健康厂内环境。

要对项目在操作过程中可能产生政策风险社会风险和管理风险进行分析和论证，确定项目面临风险程度，及时制定风险措施，提高项目抗风险能力。

要在确保投资效益前提下，精心组织科学生产规范管理提高管理效益，保证正常生产活动顺利进行。

项目建设要把节约能源降低能耗减少污染作为建设标准，保证引进设备经济效益社会效益和环境效益三统。

建议大力推广新技术新产品新设备新材料新工艺在工程建设中应用，使工程建设整体档次有个质飞跃。

固定资产折旧费估算表单位万元序号年份项目生产期房屋建筑物年原值本年折旧费净值机器设备年原值本年折旧费净值合计原值本年折旧费净值固定资产折旧费估算表续表单位万元序号年份项目生产期房屋建筑物年原值本年折旧费净值机器设备年原值本年折旧费净值合计原值本年折旧费净值固定资产折旧费估算表续表单位万元序号年份项目生产期房屋建筑物年原值本年折旧费净值机器设备年原值本年折旧费净值合计原值本年折旧费净值现金流量表全部资金单位万元序号年份项目合计建设期生产期现金流入销售营业收入回收固定资产余值回收流动资金其他现金流入现金流出建设投资流动资金经营成本销售税金及附加其他现金流出净现文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性取向，因而饮食文化最终决定了我国猪肉消费市场取向。

在饮食方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧，更多是讲究营养成分，而在中国人饮食文化中，色香味是主要追求对象。

这种传统饮食文化底蕴差异决定了东西方肉类畜产品生产有较大不同。

在欧美国家，猪肉消费主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人消费对象。

与此不同是，国内对猪肉消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制主要材料。

另外，对于纯瘦肉而言，国内消费者能接受肌内脂肪含量也要高于西方人接受标准。

目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产模式误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民饮食习惯。

而由于城乡居民生活水平提高使得淡而无味猪肉已不能满足消费者需求。

国内消费者需要符合国人消费标准猪肉，所以，不可避免发展趋势是来自高瘦肉率品种缺乏风味猪肉将逐渐被风味上乘优质猪肉所取代。

国内市场分析国内消费量呈刚性增长。

虽然肉类结构发生了些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中第大品种。

从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。

特别是广大农村市由于城乡居民生活水平提高使得淡而无味猪肉已不能满足消费者需求。

国内消费者需要符合国人消费标准猪肉，所以，不可避免发展趋势是来自高瘦肉率品种缺乏风味猪肉将逐渐被风味上乘优质猪肉所取代。

国内市场分析国内消费量呈刚性增长。

虽然肉类结构发生了些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中第大品种。

从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。

特别是广大农村市场，将拉动猪肉国内消费刚性增长。

随着统筹城乡经济社会发展政策贯彻和全面小康社会目标实现，农民收入将有较快增长，制约农村肉类消费因素削弱，农村猪肉消费市场将被激活，其人均猪肉消费如达到城镇居民消费水平，全国农村猪肉消费量每年将增加万吨万吨。

城乡市场猪肉消费量不断增长，流通领域畅通，也将带动牲猪生产发展，尤其是春节前后是猪肉销售旺季，猪肉消费量明显上升。

随着我国国民经济快速发展，城市化进程加快，城市人口不断增加，使城市化率不断提高，每年将有亿人口在城市生活和工作猪肉消费量将逐年快速增长，猪肉市场发展潜力巨大。

随着人民生活水平提高，膳食结构改善，猪肉深加工行业振兴与发展，极大地增加了鲜猪肉消费量。

瘦肉型猪符合现代人们营养需求，销量逐年上升我国人们物质生活水平逐年提高，已经富裕起来中上阶层在吃方面，由过去吃饱变为现在吃好，由营养不足改变为营养过剩。

高蛋白低脂肪瘦肉日益受到富裕阶层重视，因此瘦肉型商品猪市场需求量将会逐年增加。

猪肉产销区对接明显，长江三角洲珠江三角洲闽江三角洲和京津沪区域经济圈形成，每年生猪调入量将增加万头，以满足沿海发达地区对猪肉需求。

目前，市场以品质较差杂种猪肉为主，猪肉品质低劣已成为猪肉市场急需解决问题。

人们消费水平提高使得市场对优质猪肉需求出现了较大供