区概况和项目保证项目区概况项目区地理位置本场地处三省交界的，芜杭铁路国道宣杭高速公路公路穿场而过，交通十分发达，距发达城市上海杭州南京合肥等大城市只有三个小时的路程。气候条件气象最高日均气温年最高平均气温年最低平均气温最低气温雨量年均降水量年最大降水量降水主要集中月份月风向四季东风偏多，西风西北风次之生产状况由于茶叶鲜叶原料不适宜长距离运输，客观上要求在茶区就地加工，因此，我场每个茶叶生产队都有初制厂，技术流程项目建设内容与要求环境要求茶厂应选择地势干燥，远离有排放‚三废‛的工业企业，厂房周围不得有粉尘有害气体放射性物质和其他扩散性污染源，离开经常喷洒农药的农田以上，离开交通干道以上。茶厂所处的大气环境不低于中规定的三级标准要求。厂区布局要求厂区应根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离。厂区应整洁干净无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应，能满足生产工艺质量和卫生的要求。应根据当地地理位置选择合理的朝向，锅炉房厕所应处于生产车间的下风口。生产车间要求初制生产车间般由贮青间加工间包装间等组成，面积应与加工产品种类数量相适应，地面应坚固平整光洁，便于清洁和清洗，有良好的排水系统，墙壁无污垢。贮青间应设置，贮青车间面积按大宗茶鲜叶堆放厚度不超过或按每鲜叶需标准确定，设备贮青按设备作业效率确定。成品仓库应设在干燥处，地面垫板高度不得低于。车间照明以不改变茶叶在制品的本色为宜，宜装置日光灯，光照度达到以上。车间墙壁宜用白色瓷砖砌成高的墙裙。车间门窗安装纱门纱窗或其他放蚊蝇设施。加工设备的各种炉火门不得直接开向车间，燃料及残渣应设有专门存放处，车间的噪声应控制在分贝以下。车间层高不低于。加工设备要求直接接触的设备和用具应用无毒无异味不污染茶叶的材料制成。卫生设施与管理要求车间进口处应设更衣室，更衣室与车间设通道。有相应的盥洗防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物的设施。厕所有化粪池，有冲水洗手等等设施。与茶叶接触的物品与场地应符合食品卫生要求，禁止与有害有毒有异味易污染物品接触。非加工茶叶用的物品不得放在加工车间内。加工厂应制定相应的卫生管理制度，并明示。加工厂应有加工记录保存各项原始记录。加工人员要求上岗前要进行制茶技术和卫生知识的培训，操作工及有关人员应持有效的健康合格证。进入车间应着工作装戴工作帽净手换鞋。离开工作现场应换下工作衣帽和鞋，置于更衣室内。加工及有叶产品的必需过程。茶叶初制厂是连接茶园基地和茶叶产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属的重要潜在污染源之，茶叶加工场所的环境设计车间设备卫生等基本技术条件，对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用，没有茶厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高的要求。目前，我场初制茶厂存在问题不少，现状不容乐观，已成为茶叶产业链中的薄弱环节和实现茶叶产业升级的瓶颈。适时地对茶叶初制厂实施优化改造，对确保茶叶质量安全，有效破解国际‚绿色壁垒‛，提高市场竞争力，促进茶叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。项目建设的必要我场是以绿茶生产为主业的国有企业，茶园面积八千余亩，茶叶年产量吨，现有茶叶初制厂座，加工机械台套。目前,我场茶叶初制厂普篇存在着以下几个问题是加工设备陈旧落后，装备水平低。在目前使用的加工机械中约有是上世纪九十年代购置，约有是上世纪八十年代购置，陈旧老化程度十分严重。二是茶厂选址不尽合理，卫生状况差。茶厂基本上是与居民点建在起，茶厂与职工的生产生活相混合，厂房简陋，基本没有公共卫生措施，车间内茶煤物混杂，茶叶直接与地面接触，工人穿戴随便，随地吐痰等现象普遍三是管理缺乏制度。我场初制茶厂都是家庭作坊式的管理模式，无明确的管理规定和有效的管理措施，管理缺位相象突出四是产品没有品牌，产业化水平低。我场初制厂加工的茶叶，基本上是以半成品的形式作为外地企业的生产原料，很少直接进入终端消费者市场，缺乏市场竞争力。由于以上问题的存在，造成我场茶叶制作质量难以达到食品中污染物限量和食品中农药最大残留限量的要求。生产经营企业要严格按有关标准和技术规范进行生产包装运输储藏确保菜篮子产品质量卫生安全‛。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如限期达不到规范要求，将无法取得生产许可证，也将无法继续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂的优化改造，是面对我场茶叶能否保证市场准入的关键步。项目执行单位基本情况位于三省交界的，年建场，经过十几年的发展，全场茶园面积达万亩，年自产干毛茶余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达余吨，总资产逾千万元，本场现有十八座茶叶初制厂。本场土地气候地理位置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产区边缘，高档名优茶销量很大，销售渠道宽，是个生产能力强技术力量雄厚的中型国有茶场。第三章项目关人员应保持良好的个人卫生，禁止在车间内吃食物吸烟和随地吐痰。优化改造流程选址规划布局茶厂厂房建设设备购置安装附属设备购置安装人员培训建立健全各项管理制度投产附图初制茶厂平面布置图附图二炒青茶生产线布置图附图三名优茶生产线布置图主要辐射技术内容方式和地点主要辐射技术内容是现有茶厂优化改造成为‚茶厂标准化加工规划化产品无公害化‛的茶厂二是茶厂布局合理，具有定的生产规模和经营能力三是完善的加工技术规程和健全的质量管理制度四是创新的管理机制。主要辐射范围场域周围五乡场近二百户茶叶初制厂。技术评价该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。第六章项目建设内容及实施安排项目建设规模优化改造茶叶初制厂座。项目建设内容整合资源优势，实施布局优化改善现有茶厂环境厂房和加工实施等硬件建章立制，实现加工规范化创新管理机制，搞好软件建设。项目实施进度年月报送项目建议书，年月完成项目可行性研究报告，年元月开始施工，年月完成改造任务，年投产。第七章投资估算与资金筹措投资估算总投资万元。其中厂房建设万元购置加工设备万元其中名优茶生产机械套万元附件表炒青茶生产套万元附件表。附属设施建设万元人员培训万元环境个世纪时间,高分子材料已与有上千年历史的金属材料并驾齐驱,并在年产量的体积上已超过了钢,成为国民经济国防尖端科学和高科技领域不可缺少的材料。其次是陶瓷材料的发展。陶瓷是人类最早利用自然界所提供的原料制造而成的材料。年代,合成化工原料和特殊制备工艺的发展,使陶瓷材料产生了个飞跃,出现了从传统陶瓷向先进陶瓷的主要为市场,年平均增长率,远高于高性能合金的年增长率。无机非金属材料是以些元素的氧化物碳化物氮化物卤素化合物硼化物以及硅酸盐铝酸盐磷酸盐硼酸盐等物质组成的材料。是除有机高分子材料和金属材料以外的所有材料的统称。在晶体结构上,无机非金属的晶体结构远比金属复杂,并且没有自由的电子。具有比金属键和纯共价键更强的离子键和混合键。这种化学键所特有的高键能高键强赋予这大类材料以高熔点高硬度耐腐蚀耐磨损高强度和良好的抗氧化性等基本属性,以及宽广的导电性隔热性透光性及良好的铁电性铁磁性和压电性。无机非金属材料已从传统的水泥玻璃陶瓷发展到了新型的先进陶瓷非晶态材料人工晶体无机涂层无机纤维半导体材料以及光学材料。由于新型无机非金属材料除具有传统无机非金属材料的优点外,还有些特征如强度高具有电学光学特性和生物功能区概况和项目保证项目区概况项目区地理位置本场地处三省交界的，芜杭铁路国道宣杭高速公路公路穿场而过，交通十分发达，距发达城市上海杭州南京合肥等大城市只有三个小时的路程。气候条件气象最高日均气温年最高平均气温年最低平均气温最低气温雨量年均降水量年最大降水量降水主要集中月份月风向四季东风偏多，西风西北风次之生产状况由于茶叶鲜叶原料不适宜长距离运输，客观上要求在茶区就地加工，因此，我场每个茶叶生产队都有初制厂，技术流程项目建设内容与要求环境要求茶厂应选择地势干燥，远离有排放‚三废‛的工业企业，厂房周围不得有粉尘有害气体放射性物质和其他扩散性污染源，离开经常喷洒农药的农田以上，离开交通干道以上。茶厂所处的大气环境不低于中规定的三级标准要求。厂区布局要求厂区应根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离。厂区应整洁干净无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应，能满足生产工艺质量和卫生的要求。应根据当地地理位置选择合理的朝向，锅炉房厕所应处于生产车间的下风口。生产车间要求初制生产车间般由贮青间加工间包装间等组成，面积应与加工产品种类数量相适应，地面应坚固平整光洁，便于清洁和清洗，有良好的排水系统，墙壁无污垢。贮青间应设置，贮青车间面积按大宗茶鲜叶堆放厚度不超过或按每鲜叶需标准确定，设备贮青按设备作业效率确定。成品仓库应设在干燥处，地面垫板高度不得低于。车间照明以不改变茶叶在制品的本色为宜，宜装置日光灯，光照度达到以上。车间墙壁宜用白色瓷砖砌成高的墙裙。车间门窗安装纱门纱窗或其他放蚊蝇设施。加工设备的各种炉火门不得直接开向车间，燃料及残渣应设有专门存放处，车间的噪声应控制在分贝以下。车间层高不低于。加工设备要求直接接触的设备和用具应用无毒无异味不污染茶叶的材料制成。卫生设施与管理要求车间进口处应设更衣室，更衣室与车间设通道。有相应的盥洗防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物的设施。厕所有化粪池，有冲水洗手等等设施。与茶叶接触的物品与场地应符合食品卫生要求，禁止与有害有毒有异味易污染物品接触。非加工茶叶用的物品不得放在加工车间内。加工厂应制定相应的卫生管理制度，并明示。加工厂应有加工记录保存各项原始记录。加工人员要求上岗前要进行制茶技术和卫生知识的培训，操作工及有关人员应持有效的健康合格证。进入车间应着工作装戴工作帽净手换鞋。离开工作现场应换下工作衣帽和鞋，置于更衣室内。加工及有