1、。保证公共厕所的清洁卫生，定期进行消毒清洗。车间卫生生产车间对外出入门经常保持关闭，生产和外购外协物资储存区进出口开启程度以人员和货物进出时的最小高度为宜。进入车间的叉车包括机动叉车和手动叉车和物料，必须事前确认是否有脏物或灰尘，经确认符合清洁要求后，方可进入车间。车间入口处设置无法跨越的杀菌池，杀菌液采用消毒液，深度为左右，每天上午更新杀菌液。在车间重点区域及人员进出通道安装灭蚊蝇灯，并定期进行蚊蝇消杀。为保持车间空气的洁净，必须做好车间的排气的管理，每天由部门负责人确认本车间的排气扇处于正常运作状态。生产车间的进排气口必须安装过滤网，过滤网必须每月进行清洗，每年更换。保持车间地面卫生清洁，每周至少次，对车间地面进行全面的清扫，先用吸尘器将灰尘吸净后，再用湿润的布条进行擦拭。清扫清洗和杀菌用具应由专人保管于专用场所，不得散放于车间。。
2、换岗教育。定期编制上报本部门车间的质量安全技术措施计划，经批准后，负责组织实施。生产中要始终贯彻安全第预防为主的原则，严禁违章指挥生产，严禁违章作业。要把质量安全工作列为生产调度会的重要内容，经常研究分析生产过程中出现的不安全因素，并组织有关部门采取措施，消除不安全因素。制定和修改工艺规程时，应考虑改善劳动条件，防止污染公害。保证工人安全和保暖，防尘防毒消声的劳动保护措施。鉴定检验产品零部件外购件及工具仪器仪表等都必须符合安全生产的要求，发现问题及时会同有关部门联系，采取措施。对使用的仪器仪表必须定期进行质量安全检查。各车间部门安全职责生产技术部质量安全职责负责新产品的配方设计生产工艺流程设计和产品生产工艺的制定，以及生产员工作业指导书的编写等，对产品的生产工艺要不断地进行改进和完善负责公司科技工作计划和任务在车间内部的组织实施和公司。
3、菌消毒药剂在使用过程中要保证安全适用。杀菌剂需标明其毒性和使用方法，并由专人负责保管。使用杀菌消毒药剂时，要戴好塑胶手套及口罩，防止人员受到意外伤害，用毕彻底清洗干净，防止产品污染。监督检查为保持环境的持续的清洁明亮，防止因清洁卫生差造成产品不合格，每周六，由各经理，副总经理组织检查小组，对现场及仓库进行检查，结果记录在检查实况及整改表，限期责任部门进行整改。第页共页有限公司质量安全管理手册工艺管理制度版本修改状态第页共页目的根据企业生产车间的实际情况，为了充分调动全体员工的积极性，主动性，确保生产的顺利实施及质量安全，特制定本考核方法。确保有效组织生产指导生产保证生产进程处于良好的受控状态，以期各部门各工序能及时获得现行有效的文件。适用范围本制度适用于企业现行生产过程中工艺路线的形成，工艺文件的实施以及工艺纪律的考核过程。职责生产技。
4、厂每年次组织对所有车间员工进行次体检，凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤性以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事该行业。所有作业人员要讲究个人卫生，养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣服，勤剪指甲，不随地吐痰，不乱扔垃圾，除规定的吸烟区外工厂内严禁吸烟。不得将饮食带入工厂内饮用。作业人员不得蓄留长指甲不得涂指甲油佩戴首饰领带等饰物男职工不得蓄长头发，女职工长发必须盘进放入工作帽内。作业人员时常保持手部清洁，工作前用清洁剂洗净，工作中入厕后，清洗，必要时采用的医康牌消毒液消毒。或手部受污染，应及时清洗，必要时采用消毒液消毒。讲究卫生职业道德，做到便后冲洗干净，洗手消毒。作业人员必须按规定穿戴清洁的工作衣帽和工艺鞋，以防头发头屑及外来杂物污染产品，必要时戴口罩工作衣工作鞋和帽要勤洗勤换。工作时不得进行饮食。
5、审和验收由课题小组将完整的活动资料报生产技术部，生产技术部组织有关专业技术人员对该课题进行真实性有效性和创新性评审。评审内容成果所展示的活动全过程是否符合循环理论。活动的各个环节是否做的以客观事实为依据，用数据说话，以及所用的数据是否完整正确有效。统计方法的运用是否正确恰当。验收根据评审结果，生产技术部按综合评分进行统计，分以上为合格成果，并做出验收结论。评比和激励获得验收合格的课题，由生产技术部初步选择出优秀的课题，报总工程师批准后，参加公司举办的成果发布。每年月份，由总工程师组织有关人员对上年度验收合格的课题进行评比。评比标准课题的符合性是否符合循环理论和统计技术使用是否准确有效性问题是否完全解决，解决了百分之几等创新性和效果经济效果和无形效果等。评比设二三等奖。并进行奖励。检查考核各部门应严格按计划进行活动并保存相关记录。生产技。
6、工序必须保持生产环境及生产设备卫生，对使用中的设备作定期的清扫，以保证设备的清洁。操作者在操作前，对设备进行点检，确认有无漏油现象。第页共页有限公司质量安全管理手册卫生管理制度版本修改状态第页共页车间内要随时保持整洁，不准有垃圾积水，地面门窗天花板不准有灰尘和霉斑在使用器具盛装产品前，先用干净的抹布将器具擦拭干净，如果器具有油污，用般的抹布无法清理干净时，可用用布条沾上少许酒精，对有油污的地方进行清理擦拭，之后再用干净的抹布清理。仓库卫生地面清洁，无原物料散落现象，若有及时清理，墙壁无污染，无死角。原料物料成品必须按类别品项码放，不得混放，并明确标注品项名称。根据原物料储存条件和季节温湿度情况调整原物料储存环境。保持无鼠虫无蚊蝇无发霉，库门在不出入货时关闭。管制品待处理品废品应分别码放，并及时处理。人员卫生所有作业人员必须持有健康证，。
7、生量安全管理工作，研究制订质量安全生产技术措施和保障计划，实施质量安全检查和监督，调查处理质量事故等工作。公司下属生产部门车间，负责对本部门车间的职工进行质量安全教育，制订质量安全实施细则和操作规程。实施质量安全生产监督检查，贯彻执行质量安全管理小组的各项指令，确保质量安全。质量安全主要责任人的划分部门车间行政第把手是本部门车间质量安全的第责任人，分管生产的领导是本部门车间质量生产的主要责任人。各级工程师和技术人员在审核批准技术计划方案图纸及其他各种技术文件时，必须保证质量安全的准确性。质量安全管理小组成员组长总经理副组长生产副总销售副总组员品管部部长质量工程师部主管各车间主管质量安全小组职责组长质量安全职责企业质量安全的直接组织领导者，负责具体的领导工作。认真贯彻执行党和国家的有关质量安全的方针政策法规和制度，结合本公司制定具体的贯。
8、意见，下达部门执行。确保公司按质量管理体系标准要求建立实施保持和完善质量管理体系。定期听取质量安全的工作汇报，布置督促质量安全工作，并参加质量安全检查，对重大事故隐患积极采取措施，尽快解决。组织有关人员对重大质量事故进行调查分析处理和报告，检查督促执行三不放过的原则的落实情况。积极领导和检查生产技术各部门做好各自范围内的质量安全业务工作，支持质量安全的正确意见，搞好协调，推动质量安全工作顺利展开。负责质量管理文件制度的签审。副组长质量安全职责在组长领导下，具体负责公司质量管理的日常领导工作和质量管理体系建立实施保持和完善。健全质量安全管理机构，抓好各级质量安全管理，经定期组织好专业的质量安全检查，对查出的事故隐患及时清除，确保质量安全。加强对分管部门各级干部和职工的质量安全思想教育，总结推广质量安全经验，表彰先进，对失职者事故责任者给。
9、技术管理有关制度和技术工艺标准在车间内部的贯彻落实负责生产技术和产品研发工作，坚持学习新技术，不断研发新产品，促进产品更新换代在车间内部指导实施有关技术工艺安全操作等方面的规程和文件根据销售市场反馈的产品质量信息，组织技术人员不断改进提高产品质量，满足顾客需求合理利用生产能源，开源节流，不断进行技术革新，提高劳动效率配合企业搞好员工技术安全等培训工作，坚持质量至上，安全生产的原则确定工艺方案，进行工艺方案评审。观察效果是否稳定。总结及今后打算通过此次活动，除了解决本课题外，还解决了其它那些相关问题，还需要抓住那些活动中发现而没有解决的问题。总结活动过程中，那些是成功的，那些是不成功的，需要改进的地方和措施。总结通过此次活动所取得的无形效果。如，员工质量意识问题意识参与意识改进意识的提高，个人能力的提高,知识的掌握，团队精神的增强等。评。
10、部每月至少进行次活动的检查，并按生产管理考核办法进行考核。对于停止活动半年的小组，应取消其注册资格。第页共页有限公司质量安全管理手册卫生管理制度版本修改状态第页共页目的规范公司卫生要求，使生产符合食品生产的基本卫生要求。范围公司的环境卫生车间卫生仓库卫生个人卫生及作业卫生。职责行政部负责卫生管理的监督检查和考核，负责厂区消杀和绿化工作生产车间负责设备工作台面工具更衣室卫生间所管辖区域草坪和路面等处的清洁工作，并保持车间地面玻璃窗墙面的整洁部负责仓库地面卫生的保持和原物料的防尘工作工作程序厂区环境卫生厂区内禁止堆积不必要器材物品，以防有害动物滋生。上下班交通工具必须统停放在规定的区域内。工厂垃圾必须堆放在规定的区域内。厂区内定期进行除虫灭害工作，定期喷灭虫剂于厂区及厂区四周，仓库放置鼠饵箱，防止鼠类蚊蝇及昆虫等聚集，垃圾堆放区域作重点消。
11、其它可能污染产品的行为。个人衣物储存在更衣室内，不得带入产品生产或设备工具区域工作衣必须挂在规定区域，并及时更换清洗。公司员工进入车间必须穿戴工作服工作帽和工作鞋在净化区域岗位上班的员工必须穿统的着装，并严禁长时间呆在非洁净区域，其他经同意进入生产净化区域的人员必须穿白大褂鞋套和工作帽。所有进入净化区域的人员必须经过消毒池，严禁跨越。参观人员进入车间必须事先得到有关部门批准，在专人陪同下穿戴好套鞋和头套可不得接触任何物品设备等。病媒管制仓库放置鼠饵箱，防止鼠类蚊蝇及昆虫等聚集。车间内必要位置安装灭蚊灯。第页共页有限公司质量安全管理手册卫生管理制度版本修改状态第页共页车间内每月进行次环境消杀。使用药剂前做好预防措施，确定适当的药剂浓度和使用量使用后将设备工具彻底清洗，消除污染不得在车间内存放可能污染产品的任何种类药剂。杀菌消毒用于清洗及。
12、惩处。第页共页有限公司质量安全管理手册质量管理职责版本修改状态第页共页向组长报告质量业绩和任何改进的需求组织质量管理文件制度的制定和审核，上报组长审批后付诸实施。组织内部检查和考核，确保形成自我完善机制，保证体系的有效运行。负责与质量管理有关事宜的外部沟通与联络。组织评审重要的不合格包括不合格工作及不合格品发生重大事故和重大未遂事故，亲临现场组织调查分析，按三不放过的原则严肃处理。定期向职工代表大会或全体职工报告质量安全管理工作，听取意见建议，执行大会决议。组员质量安全职责认真贯彻执行国家和公司里有关质量安全方针政策及有关制度，对保证本部门车间质量安全负有领导责任。参加公司组织的质量安全检查参与重大质量事故分析调查，提出鉴定意见和改进措施。组织职工的质量安全教育和专业质量安全知识培训，新工人更换工种人员，在上岗前必须进行质量安全教育及。
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