原料产地安集海广大椒农的收入，有助于解决三农问题，所以可以产生显著的经济效益和社会效益。

另方面，本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术液膜分离技术结合超临界液体萃取技术来提取分离精制辣椒中的红色素与辣椒碱有效成分。

这两种新型的分离技术为实现从原料到加工过程直到产品全过程的绿色高效清洁无污染提供了可能，符合当今社会回归自然绿色环保的国际潮流，因此，具有特别重要的环境生态效益。

辣椒红色素和辣椒碱的研究开发现状基本情况如下，下面分别就二者的组成结构和性质，提取方法，应用概况，国内外研究进展等方面进行扼要的阐述。

辣椒红色素的组成辣椒色素中含辣椒红色素约，辣椒玉红素约，玉米黄质约，胡萝卜素约，隐辣椒质约，此外还有辣椒黄素等。

辣椒红色素的结构辣椒红色素，别名辣椒色素，是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中的复烯酮类，系脂溶性色素。

辣椒红色素化学式为辣椒红色素分子量为辣椒红色素结构式为辣椒红色素的性质纯洪积物组成，地层岩性组成为地表覆盖层为亚粘土或亚砂土，厚约米漂石及卵石土层厚米卵石砾石层厚米。

上述两层均为卵石土层，是工程地质最好的土质层，具有较高的承载力，地耐力土层，卵石。

地震烈度度。

水文地质沙湾县水文质地好，地下水水量亿立方米，单井出水量，深度米。

水质不经过处理可达到国家级饮水标准，水温度，动态水位米，地表水水量亿立方米，水质级清洁水，最高流量为方秒，河流封冻日期月日左右，开冻日期月日左右。

气象地震基础数据全年最大风向频率极端最高温度无霜期天年均降雨量毫米年均蒸发量毫米相对湿度日照参数年平均风速米秒最大吹雪厚度厘米年最多沙尘暴日数天最大冻土深度厘米最大风压值最大雪压值地震基本烈度级社会经济状况沙湾县是以农业为主，农牧结合的生产区，是新疆和塔城地区的粮食棉花番茄蔬菜和畜牧业重要生产基地，先后被命名为国家商品粮基地县国家优质棉花出口基地县中国辣椒之乡等。

沙湾县下辖个乡镇场，年总人口万人。

其中农村人口万人，农村劳动力万人，人均占有耕地亩。

全县耕地面积约万亩，年均播种面积万亩左右，全县辖区总人口万人包括兵团农八师个团场。

建设地点选择本项目所选择的建设地点，紧靠辣椒生产区及工业园区，地理位置优越，交通便利。

厂内可解决供暖供水，原料运距短，采购方便，对市场反应及平抚性具有敏捷性，适宜项目建设。

项目建设的优劣条件分析项目实施有的利条件沙湾县具有果蔬生长尤其是辣椒所依存的独特的自然条件的生态环境，是沙湾县成为北疆地区及西北地区历史悠久的辣椒主产区的自然基础，沙湾地处北疆地处交通要冲，是国道呼克公路及北疆铁路交集之地的地理位置，也决定了沙湾县成为西北地区辣椒产业市场的风向标的地位。

沙湾县果蔬种植已形成规模，年种植总面积已超过万亩，其中安集海镇就达万亩左右。

经过近二十年的发展，当地广大农民掌握并积累了许多宝贵的种植经验和技术，并且由此而产生的市场经纪人及相关组织，如安集海镇辣椒专业协会和辣椒产业办公室。

沙湾县委政府把蔬菜生产加工业确定为该县的重点发展行业，而辣椒生产深加在西北内陆地区已形成了种植集中地和市场集散地的历史地位，其主要特点是安集海辣椒种植面积较大历史上从数千亩到年的近万亩，集中上市且较西北内陆其他种植区早上市天至天。

多年来，安集海镇辣椒由于上市较早，已成为西北内陆辣椒市场的风向标。

由于沙湾县辣椒市场几乎以辣椒原商品形式进入市场，故极易受市场波动之影响，年就由于市场低迷，辣椒种植户甚至到了收获期时，因市场价格低至收获成本都保不住，安集海镇就有近万亩辣椒放弃了收获，其教训十分残酷。

年由于市场高涨，市场平均价格持续上扬，达到元，年月底前价格度达到元，后期价格急剧下滑降至元。

这种极不稳定的市场格局，势必增加广大辣农的经营风险，因此，为稳定市场，减少其波动给广大辣农带来的不可预见的损失，十分有必要在沙湾县安集海镇建设辣椒深加工型企业和行业，以合约形式将辣农加工企业及市场相联结在起，形成生产加工贸易体化的市场格局，从而减少市场波动给辣农及整个行业带来的风险与损失，增强整个行业的稳定性与安全性。

沙湾县康华工贸有限公司年月被自治区农业产业化领导小组办公室审定为自治区农业产业化重点龙头企业。

康华工贸有限公司决定将从辣椒中提取红色素和辣椒碱作为公司今后未来发展的战略重点，肩负起个自治区级农业产业化重点龙头企业的社会责任。

随着科学技术的进步，国民经济的发展和人们生活水平的提高，以及自身健康保护意识和不断增强，人们对合成色素危害人类健康事件日益关注，尤其是年出现的苏丹红事件。

更加深了人们对天然色素的青睐，苏丹红是种红色染料，常用于地板蜡鞋油机油等的染色。

根据世界卫生组织的国际研究机构年确定，苏丹红属于第三类致癌物质，中国和欧盟都禁止将其用于食品生产中。

年月日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在其网站上公布了享氏联合利华麦当劳等家企业生产的可能含有苏丹红的产品清单。

年月日，中国国家质检总局在对全国个省市区可能含有苏丹红的食品展开专项检查后发现，家生产企业的种食品及添加剂含有苏丹红，并立即下令各地质监部门对所有检出含苏丹红的食品及原料律强制收回并销毁。

这使得人们将目光投向安全可靠的天然色素的提取上。

由于辣椒红色素的色泽优势及保健作用，辣椒将成为提取天然红色素的首选原料。

辣椒红色素是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中复烯酮类，系脂溶性色素，具有染色功能。

辣椒红色素不仅色泽鲜艳，而且具有较好的耐光耐热耐酸碱耐氧化性能，无毒副作用，是高品质的天然色素，也是目前国际上公认的最好销量最大的红色素，它主要应用于食品饮料饲料保健药品和化妆品等领域。

辣椒红色素也被美国英国日本和中国国标等组织审定为无限制使用的天然食品添加剂，其国际市场非常紧俏。

另外，随着科学技术的迅猛发展，辣椒中另有效成分辣椒碱也被发现具有极高的应用价值，它在医药领域军事领域涂料领域食品添加剂和保鲜领域有广泛的应用。

通过本项目的实施，方面，可以提高辣椒深加工产品的技术含量，增加产品的附加值，提高产品在国内外市场的竞争力，同时可提高工被重庆市黔江彭水两县相邻，由西至北与重庆市石柱县万州云阳奉节交界。

地跨东经至，北纬至。

东西宽公里，南北长公里，总面积平方公里。

地质市境属云贵高原东北的延伸部分，地处巫山流脉与武陵山北上余脉的交汇部，山地峡谷丘陵山间盆地及河谷平川相互交错。

城区位于盆地偏东部位，海拔米，地理位臵高于周边各县市。

南部山高坡陡，沟谷幽深，地形复杂。

全市国土总面积万公顷，人平公顷。

其中海拔米以下的低山面积占海拔米至米的二高山占海拔米以上的高山面积占。

在国土总面积中，耕地面积为公顷，占总面积的。

未利用土地公顷，占总面积的。

气候与气象市属亚热带大陆性季风气候。

因山峦起伏，沟壑幽深，海拔高度不同，气候差异明显，为典型的山地气候。

夏无酷暑，云多雾大，日照较少，雨量充沛，空气潮湿。

海拔米以下的低山带，四季分明，冬暖夏热，年平均气温，年降水量至毫米，日照时数小时。

海拔至米的二高山地带，春迟秋早，潮湿多雨，日照偏低，年平均气温，无霜期天，年降水量至毫米，日照时数小时。

海拔米以上的高山地带，气候寒冷，冬长夏短，风大雪多，易涝少旱，年平均气温，无霜期天，年降水量毫米，日照时数小时。

主要灾害性气候有低温连阴雨干旱暴雨洪涝大风冰雹等。

气候的主要特点是光照不足，热量偏低，降水量充沛，气候差异明显。

水系水文发源于境内的清江郁江毛坝河梅子水磨刀溪等河流，顺着地质构造和山势走向奔流出境，呈典型的放射状水系。

主要河流有属于由西向东流入长江的清江水系由东南西南流人乌江的郁江毛坝河的乌江水系西部流入石柱河西北和东北流人长江的建南河磨刀溪及梅子水的长江水系。

最大河为清江郁江。

清江发源于西部的都亭山，郁江发源于福宝山。

境内多年平均降水总量亿立方米，产水多年平均径流深毫米，径流总量亿立方米。

生态与资源环境概况境内生物矿产水能风能资源丰富。

现有维管植物科属种，其中有国家级保护树种种，二级保护树种种，三级保护树种种。

境内盛产坝漆黄莲莼菜山药等，也是地球上的珍稀孑遗树种水杉树的发祥地，因此被誉为坝漆之乡黄莲之乡莼菜之乡水杉之乡山药之乡。

市生态环境良好，年森林覆盖率达，有野生动物余种，主要粮食作物余种，家畜家禽余种。

水能资源理论蕴藏量万千瓦，可开发量万千瓦，现已开发的总装机容量万千瓦。

风能资源蕴藏量万千瓦，可开发量万千瓦。

项目拟建处环境概况项目建设地点位于市团堡镇安乐乡龙台村二组，距国道公里，交通便利，水电路基础设施齐备。

建设场地地势平坦，地形地貌简单。

建设场区不存在与场地稳定性有关的断裂结构及与建筑物安全有关的不良地质现象，建设场地能满足项目建设要求。

编制依据原则编制依据畜禽养殖业污染物排放标准室外排水设计规范湖北省大中型厌氧沼气工程设计施工验收规程建设项目环境保护管理条例中华人民共和国环境保护法建筑设计防火规范，年自版构筑物抗震设计规范规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范恩施土家族苗族自治州清江保护条例鼓风曝气系统设计规程混凝土结构设计规范建筑地基基础设计规范建筑抗震设计规范工业企业厂界噪声标准生产过程安全卫生要求总则供配电系原料产地安集海广大椒农的收入，有助于解决三农问题，所以可以产生显著的经济效益和社会效益。

另方面，本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术液膜分离技术结合超临界液体萃取技术来提取分离精制辣椒中的红色素与辣椒碱有效成分。

这两种新型的分离技术为实现从原料到加工过程直到产品全过程的绿色高效清洁无污染提供了可能，符合当今社会回归自然绿色环保的国际潮流，因此，具有特别重要的环境生态效益。

辣椒红色素和辣椒碱的研究开发现状基本情况如下，下面分别就二者的组成结构和性质，提取方法，应用概况，国内外研究进展等方面进行扼要的阐述。

辣椒红色素的组成辣椒色素中含辣椒红色素约，辣椒玉红素约，玉米黄质约，胡萝卜素约，隐辣椒质约，此外还有辣椒黄素等。

辣椒红色素的结构辣椒红色素，别名辣椒色素，是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中的复烯酮类，系脂溶性色素。

辣椒红色素化学式为辣椒红色素分子量为辣椒红色素结构式为辣椒红色素的性质纯洪积物组成，地层岩性组成为地表覆盖层为亚粘土或亚砂土，厚约米漂石及卵石土层厚米卵石砾石层厚米。

上述两层均为卵石土层，是工程地质最好的土质层，具有较高的承载力，地耐力土层，卵石。

地震烈度度。

水文地质沙湾县水文质地好，地下水水量亿立方米，单井出水量，深度米。

水质不经过处理可达到国家级饮水标准，水温度，动态水位米，地表水水量亿立方米，水质级清洁水，最高流量为方秒，河流封冻日期月日左右，开冻日期月日左右。

气象地震基础数据全年最大风向频率极端最高温度无霜期天年均降雨量毫米年均蒸发量毫米相对湿度日照参数年平均风速米秒最大吹雪厚度厘米年最多沙尘暴日数天最大冻土深度厘米最大风压值最大雪压值地震基本烈度级社会经济状况沙湾县是以农业为主，农牧结合的生产区，是新疆和塔城地区的粮食棉花番茄蔬菜和畜牧业重要生产基地，先后被命名为国家商品粮基地县国家优质棉花出口基地县中国辣椒之乡等。

沙湾县下辖个乡镇场，年总人口万人。

其中农村人口万人，农村劳动力万人，人均占有耕地亩。

全县耕地面积约万亩，年均播种面积万亩左右，全县辖区总人口万人包括兵团农八师个团场。

建设地点选择本项目所选择的建设地点，紧靠辣椒生产区及工业园区，地理位置优越，交通便利。

厂内可解决供暖供水，原料运距短，采购方便，对市场反应及平抚性具有敏捷性，适宜项目建设。

项目建设的优劣条件分析项目实施有的利条件沙湾县具有果蔬生长尤其是辣椒所依存的独特的自然条件的生态环境，是沙湾县成为北疆地区及西北地区历史悠久的辣椒主产区的自然基础，沙湾地处北疆地处交通要冲，是国道呼克公路及北疆铁路交集之地的地理位置，也决定了沙湾县成为西北地区辣椒产业市场的风向标的地位。

沙湾县果蔬种植已形成规模，年种植总面积已超过万亩，其中安集海镇就达万亩左右。

经过近二十年的发展，当地广大农民掌握并积累了许多宝贵的种植经验和技术，并且由此而产生的市场经纪人及相关组织，如安集海镇辣椒专业协会和辣椒产业办公室。

沙湾县委政府把蔬菜生产加工业确定为该县的重点发展行业，而辣椒生产深加