情况，确立了情感认知能力方面的目标，其中既有表达的成分，又有相互融合的面。

小螃小螃蟹找工作。

这环节通过边观看课件边思考问题。

“小螃蟹到过哪些地方找工作，为什么这些地方的工作不适合他最后，小螃蟹找到份什么工作，为什么这份工作适合他三观看课件，完整欣赏故事，让幼儿乐意参与讲述，并大胆地把自己所看的，所想到表达出来，提高口语表达能力。

它是解决活动重点，突出活动难点最关键的个环节。

四游戏“职业介绍所”五延伸活动在音乐声中，大家用各种方式表达自己的愉快心情。

五设计亮点本次活动采用了开放式提问，开放式情境。

在语言教学活动中，提问的恰当与否非常关健，而传统的语言活动的提问，比较单封闭。

开放性提问则是种全新的提问方式，它是以幼儿为主体，强调幼儿已有的知识经验和技能水平，引导幼儿自己观察和认识世界，从而建立起全新的师幼互动关系的提问方式，它不仅有利于培养幼儿思维的独创性变通性，精密性，还有利于锻炼实际解决问题的能力。

纲要解读明确指出“发展幼儿语言的关健就是要为幼儿提供相互交往交谈的机会和条件，并加以指导，在请幼儿为别的动物找工作这个环节中，我们给幼儿充分自由选择的空间，用开放式的提问让孩子们大胆讲述自己的观点。

而整个教学活动贯穿了开放提问，从而唤起了幼儿的生活经验和记忆，增加了他们讲述的机会。

活动的后半部分是个小游戏动物职业介绍所，创设游戏情景，让幼儿自由选择场地，并分析动物的不同特点，寻找他们的特长，为它们寻找合适的工作。

最后交流讨论结果，鼓励幼儿大胆表达自己的见解。

最后让幼儿边念儿歌边表演，使活动过程动静交替，充分发挥了幼儿的自主性。

通过这次活动，我们希望孩子不但本能地喜爱动物，还能自觉地关注动物，善待动物，真诚而理性地对待每个朋友。

大班语言活动小螃蟹找工作说课稿说教材小螃蟹找工作选材自幼儿园建构式课程大班上册，是节语言活动。

孩子与动物有着天然之缘，他们喜欢与动物为伍。

他们聆听动物故事，怀抱毛茸茸的动物玩具，翻看各种动物卡片和图书„„触目所见，随处有动物。

孩子们对动物世界充满着兴趣和好奇，动物是孩子成长过程中的亲密伙伴。

然而，现实的动物，尤其是野生动物，又离孩子很远。

孩子并不能时时接触，充分了解，真正走进现实的动物世界。

而小螃蟹这动物形象是幼儿所熟悉喜爱的，而且有着鲜明的外形特征，较易引发幼儿的多种联想。

纲要中指出“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展，既贴近幼儿生活，选择感兴趣的事物问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。

”大班语言活动小螃蟹找工作恰恰来源于生活，又能服务于幼儿生活，让幼儿在讲述中懂得每个人各有优点，符合大班幼儿的年龄特点和学习特点。

因此，我们设计了这活动。

在“动物是人类的朋友”这学习脉络中，我们选择小螃蟹这容易获得的资源，让小螃蟹以找工作的方式走进孩子的生活，走进孩子主动学习的情境，成为他们观察的对象，游戏表达表现的主角。

孩子不但熟悉小螃蟹，亲近小螃蟹，而且有目的有意识地认识了解小螃蟹，走进小螃蟹的生活世界。

二说目标幼儿园教育纲要语言领域中提出发展幼儿语言的关键是创设个能使他们想说敢说喜欢说有机会说并能得到积极应答的环境“以及要鼓励幼儿大胆清楚地表达自己的想法和感受发展幼儿语言表达能力和思维能力。

”活动的目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据大班幼儿年龄特点及实际情况，确立了情感认知能力方面的目标，其中既有表达的成分，又有相互业用电价格上政府也给予很大的优惠，产部分中高档产品，但与外资企业相比，无论是产品的内在品质还是产品包装都存在定的差距，加之在促销手段上处于劣势地位，因此中高档饼干产品市场主要由外资企业主导。

目前，在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。

中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干，包括散装饼干。

其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。

由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位，近年也开始重视此市场，开始进行相应的市场开拓。

高档产品多外来品牌外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市场，抢占了商机，目前已经垄断了中国的中高档饼干市场。

国外厂家如达能纳贝斯克奇宝等，利用其强大的品牌效应和有力的市场推广，占据了饼干市场的主要份额。

达能靠着它强大的市场推广力度，使产品深入中国市场的每个角落，甚至是街边的小杂货店，已经成为消费者唾手可得的商品。

而纳贝斯克的奥利奥巧克力饼干凭借‚蘸蘸扭扭舔舔‛这种新奇而有趣的食用方式，深受儿童的喜爱；奇宝则通过它可爱的卡通小矮人的品牌形象，提高了产品的亲和力，拉近了与消费者的距离。

从年北京上海广州三大城市以下简称为三大城市的抽样调查来看，以外资品牌为主的高中档饼干统领了市场。

虽然外资含台资企业进入中国饼干市场时间不长，但由于其具有起点高规模大产品质量好经营方式灵活等优势，因而经进入市场便很快占有了较大的份额。

市场占有率较高的饼干品牌，几乎都是外来的国际性食品公司的产品品牌。

他们以先进的工艺配方设备营销理念迅速占据了中高档产品市场，而些老牌国企由于技术落后设备陈旧管理观念落后，使产品直在低水平中徘徊，国内品牌目前只是在低价位饼干市场中占据主要的市场份额。

低脂健康产品成市场主流时下，人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时，休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。

营养保健型饼干如各种蔬菜饼粗粮饼维生素干相继面世，这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。

儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂，加入优质蛋白质和钙铁等矿物质和维生素，满足现代人的营养需求。

女性成为主要消费群体女性消费成时尚饼干原来似乎只是种儿童食品，但如今这情况正发生改变。

调查结果显示，目前饼干消费中左右为女性购买，在苏打饼干中这个比例更高。

女性消费中又以年轻女性居多，这些女性往往会在办公室或家里放上两包饼干，既可对付当顿早点，又可充当两餐之间的休闲小食品。

些生产厂家看到这市场变化，推出专门针对女性的新品，如高钙苏打饼干等，其补钙对象并不是儿童，而是明确将其目标顾客群锁定在‚岁以上有健康意识的女性‛。

“十五”期间饼干行业运行情况分析行业发展迅速，发展态势良好近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，尤其是十五期间发展更加迅猛。

根据国家统计局提供的数字显示，年国内整个饼干行业产量万吨，销售额为亿元，年饼干产量为万吨，销售额为亿元，产量增加了近倍，销售额增加了倍，年内全国饼干总产量和销售额年均递增，增长速度在整个食品行业也是领先的。

年饼干业利润总额为亿元，同比增长，税金总额为亿元，同比增长，通过以上数据可以看出整个行业规模直在不断扩大。

尤其是年和年全国饼干行业总产量和销售额比上年都有较大增幅，年产量增加了，销售收入增加了，年产量增加了，销售收入增加了。

据行业估计实际产量和销售额要较以上数据高得多。

以年国家经济普查的情况来看，年全国饼干总产量为万吨，其中规模以上企业总产量为万吨，规模以下企业总产量为万吨。

表年全国饼干产销量图年份规模以上企业总产量万吨销售额亿元年年年年年年年年年年年年年年规模以上企业总产量万吨销售额亿元图年至全国饼干产销图资料来源国家统计局由此可以看出‚十五‛期间我国饼干行业的市场规模在逐年递增的同时又呈快速跳跃式发展的运行趋势，这在定程度上也表明目前国内饼干市场的消费潜能还很大，也因此直吸引众多商家踊跃加入饼干行业的生产和销售队伍，可以说在我国的食品加工业中饼干行业直是景气度较高的食品产业。

主要产区分布相对集中目前全国饼干生产企业大约有多家，多数为中小型企业，从地区分布来看比较广泛，中国个省自治区直辖市都有饼干生产企业，但主要产区企业较为集中，主要分布在山东广东福建河北四川等地，而北京上海天津等大城市虽然生产厂家不太多，却集中了些大型外资饼干企业。

如北京纳贝斯克食品有限公司，上海达能饼干食品有限公司，天津顶园国际食品有限公司等。

从产量上看山东广东位居前列，其中年省饼干总产量为万吨，山东省为万吨，广东省为万吨，河北为万吨，福建省为万吨，上海为万吨，北京为万吨，四川为万吨，天津为万吨。

以上这些主产区的产量总和占全国饼干产量的。

表年中国分地区饼干产量资料来源中国国家统计局我国饼干产品进出口情况饼干进出口量值从进口量值看，年呈逐年递增，而年则急剧下降，说明我国内饼干企业得竞争力在逐年加强，迫使进口饼干量急剧下降。

从出口量值看，每年都有反复的波动。

表年中国饼干进出口总量年度出口进口数量吨金额万美元数量吨金额万美元地区产量万吨山东广东河北福建上海北京四川天津资料来源中国海关统计主要进口地区及进口情况分析年，中国从个国家和地区进口饼干，其中丹麦韩国马来西亚英国香港德国荷兰日本意大利印度尼西亚是前位的国家，中国从这个国家进口吨，占总进口量的；主要出口地区及出口情况分析年，中国饼干出口个国家和地区，出口饼干最多的个国家和地区大部分在亚太地区，分别是香港朝鲜韩国菲律宾新加坡日本马来西亚美国泰国澳大利亚。

中国对这个国家和地区出口饼干吨，占总出口量的。

在国际市场越来越有竞争力近年来，由于我国的饼干质量在不断的提高，与其他国家相比价格上占有定优势，因此在国际市场上也越来越有竞争力。

以日本年进口饼干情况为例中国目前是日本进口