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第四课《珍珠泉》-精品PPT课件

加工企业规模仅在万千克,南瓜粉年加工总量为万千克左右,市场供应缺口在万千克以上。尽管这些作坊式加工企业加工的南瓜粉档次低规模少质量不稳定,但利润仍然可观。南瓜粉国内销售价格为元千克。目前世界发达国家及地区南瓜粉主要依赖进口,特别在日本韩国香港台湾和北欧有着广泛的市场,据市场调查,南瓜粉世界年需求量约万千克,日本是消费与生产大国,每年从中国美国墨西哥等大量进口南瓜粉,经深加工后又返回以上国家。我国南瓜粉年贸易量约万千克,而目前产量还不足万千克,销售价格逐年上升,国内市场也呈明显上升趋势。国际市场销售价格有时高达至元千克,在台湾开放间接进口的项物品中,农产品只有南瓜粉项。近年来,南瓜粉已成为我国的重要出口创汇农产品之。现在国内南瓜粉加工厂主要分布在黑龙江江苏江西云南等省,如江苏南通康德生物制品有限公司,年生产南瓜粉万千克左右黑龙江省牡丹江康维尔保健食品有限责任公司,以生产南瓜粉胡萝卜粉香菇粉的粉体为主导产品,年产南瓜粉万千克云南省楚雄市焕鑫实业有限公司,年产南瓜粉万千克左右江西华达绿色食品有限公司与江西农大食品系江西省科学院生物资源所,合作生产银杏牌南瓜粉,年产量万千克被称为“中国南瓜之乡”的黑龙江省桦南县,南瓜成为桦南县的张王牌,走上了靠南瓜创“钱”途的路子,桦南县已研制出个南瓜食品,产品不仅畅销国内各大城市,还销往美国加拿大叙利亚阿根廷等个国家和地区,受到广泛好评,但其年产量仅万千克。产品市场前景分析南瓜粉是高级天然营养保健品,对糖尿病高血糖高血压高血脂肥胖症等有特殊的疗效,对胃溃疡动脉粥样硬化等有良好的保健作用。可促进肝肾细胞再生,有较好的防癌效果,同时对改善便秘效果显著,是理想的天然保健食疗品。南瓜药用价值的发现为预防和治疗上述疾病展现了十分广阔的前景。南瓜含有葫芦巴碱南瓜子碱腺嘌呤等药用成分,也含有丰富的营养成分,但几乎不含脂肪。南瓜具有补中益气消炎止痛等功效。年日本医学科学家向全世界公布了南瓜的药理作用。这发现为我国生物专家新近的研究所证实南瓜能促进人体胰岛素分泌,能有效地防治糖尿病高血压肝炎及肥胖症,对其它疾病也有定的预防治疗作用。对儿童还有促进生长发育的作用。南瓜中含有钼,有消除致癌物质亚硝胺的突变作用,故有抗癌的功效。此外,南瓜还能帮助肝肾功能减弱的患者增加肝肾细胞再生的能力南瓜还对前列腺有消炎作用,对肾结石和膀胱结石的溶解有良好作用可以防治动脉粥样硬化,保护肠胃粘膜免遭粗糙食品刺激,促进溃疡愈合促进胆汁分泌,增强肠胃蠕动,防止便秘南瓜中的果胶有极好的吸附性能,能粘结和消除体内细菌毒素和铅汞等重金属及放射性元素。近年南瓜药用价值的新发现,令世人对南瓜刮目相看。南瓜粉是高品质功能性食品饮料高档面食肉灌食品乳粉制品的添加剂强化剂。在食品中添加定比例的南瓜粉,不仅增添了南瓜所具有的独特风味和色泽,可使消费者在汲取食品营养的同时,得到了南瓜粉的特殊保健作用,更适合绿色食品消费的需求。目前,国内外已开发的南瓜系列食品具有以下特点增加了食品中的营养成份强化了食品的保健功效增添了南瓜所特有的甘醇清香的口味金黄的色泽,增添了食品的诱惑力补充了纯天然绿色食品成份。南瓜粉是高级化妆品的特殊添加剂。因南瓜粉富含大量的因子,能改善皮下血液的循环,增加皮肤供氧,使其具有延年益寿养颜美容之功效。南瓜粉是制药原料。南瓜的药理作用早已收入本草纲目,南瓜粉最大限度地发挥了南瓜的药理功效,是几十种药物的组方成份,是重要的制药原料。南瓜粉营养成份表南瓜原粉蛋白质脂肪还原糖谷氨酸甘氨酸铬锌硒可见,南瓜粉具有保健美味防治疾病等多种功效。但目前国内多数厂家采用的传统的食用加工南瓜的方法高温蒸煮法,使部分对高温敏感的物质受到损失,南瓜粉的综合功效也同时受到较大损失,产品多以食品为主且营养成分有损。而本项目应用现代生物技术精加工的南瓜粉,无论是用于加工的南瓜品种还是生产工艺技术,都有较高科技含量,可较好地保存南瓜中的药用成分和营养成分,是南瓜纯天然精品,集食品营养品药品于体,解决了长期以来三者的单性。本项目精加工的功能性南瓜粉速溶性好,不仅可以直接冲服,而且可以加工成饼干南瓜面条南瓜面包南瓜糕点南瓜饮料等。长期食用可起到有病治病,无病防病的作用。据报道,我国糖尿病患者已逾万人不包括前期症状不明显的患者在内,且患病率呈抬升的势头,已严重危及到人们的身体健康。另外长期困扰人们的高血压肝炎肥胖症等,其患者则更是众多。随着人们保健意识的增强和人们对南瓜粉食疗价值认识越来越多,启动和开拓国内市场,南瓜粉的市场需求量将不断增大。预计年内,国内年需求总量为万千克,国际市场需求总量为万千克左右。总之,南瓜粉有着广阔的市场前景。湖南李文食品有限公司充分发挥自身优势,凭借其经营策略和管理经验,以高起点高科技含量跻身南瓜粉加工和销售行列,具有较强的竞争优势。项目产品的市场竞争优势该公司采用南瓜粉最新科研成果,生产的功能性南瓜粉不仅较好地解决了南瓜的口感和速溶性问题,而且更有利于提高南瓜粉的营养价值和药用价值,故在市场上有明显的竞争优势在产品加工方面采用综合加工的方法,有利于提高生产效益和固定资产的利用率,降低生产成本和产品价格。公司拟投资新扩万亩加工专用南瓜生产示范基地,主要是进行品种改良无公害栽培示范,确保生产的原料是绿色食品,在原料上把住卫生品质关。推行质量管理制度,即进入市场的产品接受消费者的举报制度通过考核实行票否决制度,对不合格的原料不准进厂,不合格的半成品不进入下道工序,不合格的产品不出厂。建立起全员全过程全局性的质量管理体系,从各个环节上严把质量关。严格执行公司依照行业标准制定的产品质量标准,生产高质量的功能性南瓜粉。由于南瓜粉定时期内在市场上供不应求,加之公司生产的南瓜粉主要外销,因此,对同类产品国内市场价格变化影响不大,国际市场价格会有所波动。产品生产及销售方案市场定位生产档次高科技含量高食用方便符合行业规范的功能性南瓜粉,并逐步进行南瓜粉系列产品的开发,利用企业自身的优势,以外销为主,立足国际市场,拓展国内市场。生产规模年产功能性南瓜粉万千克,建设加工专用南瓜生产示范基地万亩和南瓜种繁基地亩。预期销售目标年销售功能性南瓜粉万千克,实现销售收入万元。销售策略和营销模式以外销为主适当开拓国内市场以直销为主代销为辅。方面继续加强与日本桃屋株式会社以及美国熙可公司已经形成的合作伙伴关系,建立稳定的外销渠道,稳定日本市场,打开韩国市场,挺进欧美市场。另方面加强与本省及江苏福建等省粮油进出口公司和省内外贸公司的合作,寻求新的合作伙伴,拓展新的销售市场。销售队伍和销售网络建设建立专业化知识化年轻化的营销队伍。按销售额定营销队伍,选拔营销人员,强化技能培训,建立支专业化知识化年轻化的营销队伍。营销网点建设与网上交易相结合。为了逐步拓展国内市场,利用公司在全国各地现有的销售网络,拟在北京上海武汉广州深圳南京等大城市建立个销售窗口,派驻得力的营销人员开拓市场,建立自己的营销网点和营销队伍。项目通过优良的品质,较低的价位良好的服务,可信的信誉挺进市场,占领市场。同时利用企业已经上网的有利条件,在网上推介企业,推介自己的产品,扩大知名度,把传统的营销方式和先进的网上营销结合起来,创造自己的知名品牌。抓住机遇,把握时机,循序渐进,启动国内市场。以公司灵活的运行机制,创新的管理理念,过硬的技术依托和训练有素的营销队伍。紧紧抓住我国入世后国际经济体化新趋势,国民经济持续稳定发展,居民生活水平有了根本性改善和提高,人们对精细食品尤其是具有些功能的保健性食品的需求与日俱进的大好时机,利用现代化的媒介手段广泛宣传,采取面向社会,服务大众,通过由点到面,由外向内的实质性举措,循序渐进,启动国内市场。第章总论项目提要项目名称邵阳市功能性南瓜粉加工建设性质改扩建项目建设单位法人代表及所有制形式项目建设单位湖南李文食品有限公司法人代表李文所有制形式民营企业项目建设地点规模期限及建设内容建设地点邵阳市江北开发区原邵阳市罐头食品厂内建设规模建设年产功能性南瓜粉万千克生产线条建设万亩加工专用南瓜生产示范基地。建设期限年主要建设内容改扩建加工车间平方米仓库平方米贮藏保鲜库平方米化验室平方米及其辅助设施购臵功能性南瓜粉深加工生产线条及冷藏运输检测检验等仪器设备建设万亩加工专用南瓜生产示范基地。项目申报单位及法人代表或负责人项目申报单位邵阳市农业综合开发办公室负责人林彰龙项目投资规模及资金构成核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传!投资规模总投资万元资金构成固定资产投资万元,铺底流动资金万元。资金筹措申请农业综合开发中央财政资金万元,其中无偿资金万元申请地方财政资金万元,其中无偿资金万元项目单位自筹资金万元银行贷款万元。主要技术经济指标年产功能性南瓜粉万千克年销业综合开发高新科技示范项目为技术支撑,市场发展前景广阔。为了做大做强南瓜产业,邵阳市人民政府组织有关部门和专家,经过认真的评估论证和市场调查,认为以现在该市食品加工行业的龙头企业湖南李文食品有限

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