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品化农产品的主要消费群体在城市,农产品流通主要是由农村流向城市,因此,城市化进程的加速不仅为农产品市场快速发展提供了更大的空间,而且对农产品流通的现代化提出了更高要求。
必须克服农业生产的地域性和农产品消费的分散性带来的产地和销地的空间障碍,从而形成农产品流通的新格局。
伴随居民生活水平的提高以及传统生活习惯的改变,消费者对农产品的消费已跨过追求温饱的生存阶段,而对农产品的新鲜度营养性和无害化的重视程度不断提高,要求农产品流通能够及时提供品种丰富质量可靠的农产品。
而我国现有的农产品市场体系的发展状况与这要求还有较大差距,缺乏足够的农产品流通设施,高效率的运输配送系统,许多市场露天交易,卫生环境差,降低了农产品质量,甚至影响到消费安全,不利于促进农产品销售的扩大和城乡居民消费水平的提高。
四促进农产品批发市场现代化是构建低成本高效率的新型农产品流通体系的有效途径近年来,农超对接等现代流通方式和新型流通业态快速发展,但农产品批发市场仍然在整个农产品市场体系中发挥着不可替代的作用。
从全国来看,农超对接模式约占整个城市鲜活农产品流通总量的左右,而超过的鲜活农产品是经过农产品批发市场进行集散。
然而农产品批发市场功能不完善流通设施落后,不仅降低了市场供应的稳定性,更重要的是导致农产品运输储存环节损耗大,甚至成为物价上涨的重要推手。
根据商务部的统计,我国农产品流通成本是世界平均水平的倍。
为加强农产品市场流通调控,稳定农产品市场供应,年月国务院曾专门召开常务会议进行研究部署。
十二五期间,优化城市批发市场网点布局,改造升级农产品批发市场积极发展农产品流通服务已明确纳入国家发展规划,这对于加快建设流通成本低运行效率高的农产品流通网络将产生积极作用。
五我国城市农产品批发市场呈现现代化综合化规模化品牌化国际化的发展趋势进入新世纪以来,特别是十五时期以来,全国农产品交易市场加快了新轮的建设步伐,许多地方在构建现代化农产品批发市场上进行了大量的实践探索和创新。
农产品批发市场发展呈现出新的趋势。
第,中心城市农产品批发市场普遍进入新轮提档升级阶段。
随着城市化发展和农产品商品规模的扩大和城市居民消费水平的提高,原有的农产品批发市场功能以及软硬件条件已不适应市场要求,升级换代势在必行。
在国家发改委农业部商务部工信部等国家部委的支持引导下,些区域中心城市对原有的农产品批发市场实施大规模的升级改造,改善市场硬件设施条件,拓展农产品批发市场的储藏加工运输配送等服务功能。
有些市场还建立了以电子统结算为基础的信息系统以及食品质量检验检测系统。
第二,农产品批发市场发展空间布局呈调整和优化趋势。
随着中心城市规模的扩大城市空间规划的调整和城市中心区土地价值的提升,些大型农产品批发市场已不适宜在城市中心发展,批发市场外迁和重新布局已是大势所趋。
近年来,南京广州杭州武汉重庆成都等多个区域中心城市的农产品批发市场大规模向近郊迁移和重新布局,市场单体规模迅速扩大,综合性站式特点显著增强,形成了集蔬菜水果肉类水产副食调料加工食品等于体的综合性批发交易市场,甚至成为区域性乃至在全国具有定影响力的农产品交易中心和物流集散中心。
第三,全国知名农产品批发市场挟品牌优势和管理优势以多种方式在全国快速拓展和布局。
经过二十几年的发展,我国已经涌现出批辐射能力强社会知名度高的大型农产品批发市场,这些市场凭借自身的行业龙头地位,发挥品牌管理等无形资产优势,逐步打破地区界限,延伸辐射范围,并通过独资控股参股和输出管理等在全国拓展和进行战略布局。
例如,北京新发地农产品批发市场在环渤海地区具有较高的影响力,其交易量交易额连续多年名列全国第,近年来开始通过承租托管等方式推进市场扩张战略。
目前已在北京之外建立或参股了近多家农产品批发市场。
深圳农产品股份有限公司作为国内农产品流通行业唯的上市公司,开创了企业办市场市场企业化的布吉模式,并先后投资控股了深圳福田广西柳州等多个城市的余家大型农产品综合批发市场,建立了全国性农产品批发市场网络体系。
第四,农产品批发市场不断增强服务功能探索管理模式的创新。
随着农产品批发市场的经营壮大,大量新的管理模式和现代化经营方式不断得到应用。
许多市场在培育市场主体,实行会员制,提高市场的组织化程度方面周转量占全国的十分之,这里还是新亚欧大陆桥中国境内最大的集装箱货场。
同时,郑州市是中国三大邮政枢纽之,其邮件的中转量和吞吐量在全国居第二位。
目前,郑州市拥有铁路类口岸二类口岸各个,航空类口岸和公路二类口岸各个,货运在这里可以联检封关直达国外。
郑州还拥有规模庞大的仓储建筑设施多平方米及数十条铁路专用线。
完备的物流集散设施为发展物流产业提供了得天独厚的条件。
打造郑州国际农产品交易中心,开辟全国各地区名特优精农产品交易和展示的新渠道,使之成为辐射全国面向国际的农产品集散中心之,成为中原地区以及国内外农业企业总部经济集聚的有效载体,将会进步加强郑州与周边城市群的对接和联系,提升其交通运输枢纽地位以及对全国的辐射力。
四有利于促进河南省农业产业结构调整,促进农业现代化市场经济条件下,流通是生产的引擎,农产品流通在农业产业结构调整中发挥着巨大的作用,流通方式的创新引导着农业产业不断升级。
建立高效现代化的农产品流通体系对促进河南经济社会发展实现河南振兴和跨越式发展尤为重要。
建设郑州国际农产品批发市场,形成农产品生产收购加工储存保鲜销售配送以及提供市场信息等体化的流通模式,将推动订单农业的发展和农牧业生产的规模化集约化产业化标准化,从而将带动上千家农产品生产基地上千家农产品加工企业上千家农产品流通企业的发展,对于合理配臵我国大宗农产品资源确保河南农产品安全便捷高效地进入消费领域,多层次全方位提升农产品质量,提高农产品价值,加快农产品流通速度,降低农产品流通成本,引导农产品结构的调整,促进农产品流通企业健康成长,增加农民收入,提高农业的整体效益,推动农业现代化进程,巩固和发挥河南的农业优势地位,提高河南农产品国际竞争力,具有重大的现实意义。
五有利于促进河南省和郑州市产业结构调整,促进服务业加快发展转变经济发展方式是我国十二五经济和社会发展的主线,促进经济增长由主要依靠第二产业带动向依靠三次产业协同带动转变是转变经济发展方式的重要内容。
加快服务业的发展是转变经济发展方式的主要方向。
目前,河南省和郑州的服务业占比较低,低于全国平均水平。
建设郑州国际农产品批发市场可以促进河南省和郑州市的产业结构调整,在促进农业现代化发展的同时,提升服务业的发展规模和水平。
对河南农产品加工业发展具有巨大的推动作用。
六有利于促进河南省的农产品加工业的发展,实现工贸体化发展河南是农产品加工业大省,农产品加工已成为经济发展的支柱产业。
年河南省农产品加工企业已发展到万多家,形成了啤酒皮革面粉加工速冻食品和方便食品蔬菜加工食用油畜产品加工等优势主导产业,具有较为明显的区域特色。
河南拥有批骨干龙头企业和农产品加工知名品牌全省有家企业的个产品荣获中国名牌,个农业龙头企业的商标被国家认定为中国驰名商标。
全国销售的每个饺子中有个出自郑州的思念,每箱方便面有箱产自河南。
但是目前河南省农产品加工业发展中的问题也不容忽视,高科技含量深加工高附加值的高精尖新产品不多,农产品资源利用不充分,农产品加工综合利用水平低,资源浪费大,农产品潜在价值没有充分发挥,可持续发展能力有待于进步提高。
建设郑州农产品国际批发市场,对农产品加工业发展将起到引领促进示范作用。
郑州农产品国际农产品批发市场将构筑农产品现代化物流平台,将建立农产品加工园区,促进农产品加工企业实现联合采购集中管理统配送,降低其物流成本。
郑州农产品国际批发市场实现以贸促工,贸工联动,带动农产品加工发展,形成农产品加工产业集群,进步巩固和提升河南农产品加工业的竞争力和优势地位。
并形成价值链各环节的互动效应,实现整体增值效应的最大化。
七有利于形成中原价格,提升我国大宗农产品国际定价的话语权我国是全球农产品生产大国和消费大国,加入之后农业被动地参与了国际竞争。
目前,国际上大宗农产品包括小麦玉米大豆的定价权基本是掌握在美国手里,由美国芝加哥期货交易所确定,我国在农产品国际上定价权方面处于非常不利的地位。
而河南是我国农产品期货的策源地,具有良好的期货交易基础知识和风险防范意识。
郑州商品交易所则是我国第个期货交易所,经过近二十年的发展,已成为世界重要的小麦和棉花期货交易中心之,交易份额占全国的以上交易量居全国第,其发现价格规避风险的经济功能初步得到发挥。
因此,立足自身优势,围绕农产品交易做好文章,建立郑州农产品国际批发市场,与郑州商品交易所优势互补,促进现货市场与期货市场的有机互动,发挥协同效应,形成指导农畜产品交易的中原价格,逐步将郑州建设成为国际级的大宗农产品信息中心定价中心和贸易中心,为中国大宗农产品在国际上行使定价权,促进中国由农业大国向农业强国转变创造了必要的市场机制条件。
第二部分郑州国际农产品批发市场发展条件分析河南省及郑州农产品批发市场发展现状与存在问题发展现状河南省及郑州市内消费逐步升级,农产品需求稳步增长年,河南省社会消费品零售总额为亿元,人口数万人,城镇居民人均可支配收入元,实际增长城镇居民人均消费支出元,实际增长。
年限额以上粮油食品类企业销售总额为亿元,比上年增长。
其中批发亿元,比上年增长零售亿元,比上年增长。
年河南省亿元以上商品交易市场中农业产品交易额达到亿元,其中粮油禽蛋等食品类交易额亿元,农机类交易额亿元,棉麻类亿元,种子类亿元。
表年河南省消费市场主要指标指标年份社会消费品零售总额亿元城镇人均收入城镇人均消费支出元同比元同比各类农产品市场体系初步建立河南省农产品市场体系建设随着社会主义市场经济体制的建立得到了较快发展,农产品流通设施条件不断改善。
农产品批发市场承担着全省以上的农产品流通任务,发挥着农产品流通主渠道的作用。
据不完全统计,全省农产品批发市场已发展到个,交易总额亿元。
全省年交易额亿元以上的农产品批发市场个,年总交易额亿元其中产地型市场个占,销地型市场个占,集散型市场个占,年交易额亿元以上的市场个,占。
郑州市是河南省的省会城市,对农产品及加工产品
