场通过近几年的实验表明，鱤鱼经驯化，其食性能由专吃活鱼而变为吃死鱼鱼块。因此，鱤鱼的饲料，前期可用活鱼苗，后期为鱼肉和鱼块。鱤鱼生长迅速，在池塘养殖条件下，第年体重可达克，第二年可达克，第三年可达克以上。在养殖适温范围内和良好水质条件下，可使公斤规格以上鱤鱼生长速度在年内达到公斤。鱤鱼龄鱼达到性成熟，性成熟个体重千克，产卵季节为月，水温，最适宜水温为。项目建设是解决鳡鱼养殖种质问题的内在要求由于鱤鱼自然界种群数量遭酷渔滥捕环境变迁等人为破坏，数量急剧减少，不少地方也试图通过人工繁育方式解决苗种问题，但因条件限制和技术不过关而效果不佳，致使鱤鱼苗种在养殖中比较紧缺。另外些水质环境和药物影响，改变了鱤鱼原有的营养成份，肉质口感差，也将影响市场销售和消费需求，制约了鱤鱼养殖产业在我国的发展。因此必须选择优良水质生态环境和先进技术具备的地方，建立鱤鱼良种繁殖基地，每年不断增加鱤鱼良种，改良鱤鱼亲本，繁殖优质的鱤鱼苗种来供给全国各地养殖的苗种需求，保证鱤鱼养殖业不断健康的发展，是当前急待解决的问题之。根据农业部年水产苗种管理办法要求，今后水产苗种繁殖生产必须要走向良种化专业化规模化和规范化的经营之路，而建设省鱤鱼良种繁殖基地，是按照农业部颁布的水产原良种场生产管理规范的要求，进行鱤鱼良种选育的规范化生产管理，通过提纯复壮确保鱤鱼其独有的优良品种，生产性状的稳定性。建设鱤鱼良种繁育基地，是完全符合农业部规范要求的。项目建设可以帮助解决移民转产转业问题可以充分发挥我市水产资源优势，促进新农村建设，有利于促进地方经济发展，库区沿岸农民的脱贫致富。水库淹没了农民的大量土地，人均耕地极少，水产业是农民脱贫致富的主导产业，但库区沿岸农民主要以水产捕捞为主，养殖环节比较薄弱，进行鳡鱼养殖，可以促进农民从捕捞业转为养殖业，大大提高养殖经济效益，是群众脱贫致富的必然要求。项目建设是水产养殖业结构调整规模化和产业化的需要当前，随着社会主义市场经济的发展，农业产业化是实现农业两个根本转变的有效途径，是我国进步深层次开展农村改革发展农村经济的重大战略举措。渔业产业化已成为渔业生产健康快速发展的必由之路，发展渔业产业化以市场为导向以效益为中心，基地建设是基础，主导产品开发是关键，以骨干企业为龙头，建设批各具特色的名特优水产品生产基地，加大力度调整产品结构，走优质高产高效的渔业发展之路。而养殖业从传统的经营模式转向规模化产业化的模式,进步扩大名特优新品种的养殖,必须有先行的种苗产业,即适于规模化养殖的优良品种的选育,优良养殖苗种的批量生产,种苗产业化所必须的种质监测技术和相应的管理体系。省鱤鱼良种场建设的任务是,直接提供鱤鱼良种,提供良种选育所需的遗传物质,保护遗传多样性以利未来的开发利用。省鱤鱼良种场建设项目正是为适应水产发展需要，以优化产业结构为基础，大力发展鱤鱼这名特优水产品苗种繁育与养殖示范，建立全国性鱤鱼优质良种选育生产专业化基地，为广大渔业生产单位和渔户农户提供优质鱤鱼良种,积极推动鱤鱼养殖生产产业化发展，取得良好的经济效益和社会效益。方面,不仅能积极发展鱤鱼良种的开发推广,实现科学养鱼发家致富,还能带动其他相关产业,造福社会方面能向社会提供批量名特优水产品,丰富人民群众的菜篮子另方面能积极有效保护天然水体自然资源,维护鱤鱼种质资源的稳定，其前景经济和生态效益将十分可观。项目建设可行性项目是在市水产养殖场原有基础上的进步完善。养殖场现有设施较为完善，具有办公场地，各类办公用品较为齐全，拥有孵化四大家鱼环道，鱼种池亩，水质分析设备套，八十年代配套建设有专用的蓄水池进排水管道和用电道路设施。目前，养殖场在鄂西北地区孵化水平处于领先地位，全场拥有固定资产万元。本项目地理环境优越，水产资源丰富，交通条件良好，通讯快捷进行渔业生产基础设施建设和发展渔业生产规模化产业化经营具有可靠的资源条件，项目建设方案设计合理，技术成熟，组织机构健全，管理手段先进，具有显著的经济效益社会效益。第三章市场供求分析及预测鱤鱼具有营养丰富肉质细嫩味道鲜美，无肌间小刺，含肉率高的优点，含肉率为左右，营养成份为蛋白质含蛋白质十脂肪含十七生原种。用于人繁的亲本应选择分类体征明显，体形标准匀称，体质健壮，体色银白，四龄以上且性腺发育良好的亲鱼，雌鱼在为宜，雄鱼在为宜。亲鱼条件培育方式亲鱼可单独网箱培育，也可与其它鱼类亲鱼混养。放养密度单独网箱培育般每水体放养左右的亲鱼尾，并搭配定数量的鲢鳙成鱼以控制浮游生物和鲤鲫鱼。亲本培育池中雌雄配比般为∶。饵料与投饵以活性饵料为主，有低值活鱼鲜鱼块新鲜畜禽内脏。专养池年初首次投入活的小鲤鲫鱼等，以后视饵料鱼消耗情况再补投活饵料或投喂经消毒的鲜鱼块畜禽内脏套养池中主要以套养池中的野杂鱼为饵料，可在年初投入活的鲤鲫或泥鳅等活饵料。摄食高峰期根据活饵消耗情况补充投喂经消毒的鲜鱼块和畜禽内脏。为保持专养池中饵料鱼的生长，可适当为饵料鱼投喂人工饲料。秋冬季培育注意亲鱼的摄食动态，及时增补饵料鱼，定期冲水和水体消毒，控制水体透明度为。春季培育使网箱深度在左右以提升水温，以后逐渐加深网箱左右，临产前要逐步增加冲水刺激以促进亲鱼性腺发育，及时增补活性饵料鱼或鲜鱼块，临产前左右开始减少亲本的摄食量直至停食。产后培育产后亲鱼身体虚弱，常有损伤，因此应用的高锰酸钾溶液药浴或擦拭亲鱼伤口,并体内注射青霉素等消炎药物后放在清新洁净的水体中护理暂养段时间再进入网箱培育。进入网箱之前，产后亲鱼培育网箱要及时增补活性饵料鱼，进入网箱培育后及时投喂经消毒的新鲜动物内脏或鱼肉块。产后亲鱼培育池要加强水质管理，定期泼洒生石灰水，保持水质清爽并注意溶氧的变化，及时启动增氧设备。人工繁殖催产时间月底月中旬，水温达到以上。亲鱼选择与配组雌鱼腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廊，手摸有弹性，生殖孔突圆而短，生殖孔红肿稍有扩张。雄鱼腹部明显比雌鱼小，生殖孔突尖而长，生殖孔闭锁，末端呈红色，性成熟好的雄鱼稍压腹部有乳白色的精液流出，遇水即散开，雄鱼胸鳍尖，硬刺外缘粗糙。若进行自然受精，雌雄配比般为左右。催产剂种类与用量地欧酮加鱼用促黄体生成素释放激素类似物，雌鱼用量为，雄鱼为雌鱼剂量的半。催产剂的配制与注射方法将所需量的按定浓度配制成混合悬浊液使用。催产剂注射部位为胸鳍基部。注射时先将鱼体侧卧于湿润的亲鱼夹布上，将注射器针头朝向亲鱼头部方向与鱼体轴成角刺入胸鳍基部深，然后按剂量将药剂缓缓注入亲鱼体腔。注射次数般为次注射。受精将催产后的雌雄亲鱼放产卵池中，组为宜适时冲水入池后开始缓慢冲水，发情前逐步加大水流，发情时停止冲水，使亲鱼自行产卵排精受精。受精完成后及时移出亲鱼并收集受精卵。孵化孵化设备使用家鱼人工孵化环道，环道排水方式为外排水，进水口外侧使用目筛绢过滤，环道排水过滤纱窗使用目筛绢。放卵密度孵化环道中受精卵密度般为万粒。孵化管理孵化初期水流保持慢速，然后逐步提高流速，脱膜前达到最大流速，开始脱膜时降低流速，脱膜后平游前加大流速,鱼苗平游后保持慢速流水。水流最慢时以保证受精卵和鱼苗不堆积无水流死角为限。孵化用水以清瘦水质为好，透明度以上，溶解氧不低于。防止提前出膜可用高锰酸钾慢速浸泡，杀灭敌害生物可用敌百虫。其他管理措施与家鱼孵化管理相同。鱼苗培育孵化环道培育体长前开口脱膜后第，卵黄消失以上，鱼苗能短距离游动时应及时开口，饵料选用熟蛋黄颗粒水浆，当天按每万尾鱼苗个熟蛋黄的量投喂，次日开始直接投喂经食盐水清洗消毒过的个体较小的轮虫和水蚤，维持环道中有较高的生物饵料密度。鱼苗密度万尾。投饵鱼苗开口后第除继续投喂水蚤外，还可将出膜不久的团头鲂鱼苗作为饵料鱼投入环道中，之后根据鱼苗个体大小投喂适宜规格的草鲫鳙鱼苗。饵料鱼每日投喂次，每隔投喂次，水蚤每日投喂次，早晚各次，活饵料用左右食盐水浸泡消毒。水质管理环道中水流应保持慢速，溶氧以上。环道培育到体长左右时应及时转到小型池塘中培育。小型池塘培育体长期间水泥培育池面积，水深，底部排污，水源充足水质良好，透明度以上，溶氧以上，配备增氧设备和遮阴物，培育池使用前用高锰酸钾进行消毒。密度尾，同池规格致。投饵饵料以活的草鲫鲂鲢鳙鱼苗和丝蚯蚓为主，也可辅以投喂鱼肉浆。饵料鱼苗规格应略小于鳡的规格，般日投饵次，投喂量须充足,始终保持培育。池中要保持定的生物饵料密度，防止因摄食不均而引起互相残食。饵料投喂前均需用的食盐水或高锰酸钾消毒，丝蚯蚓要全池泼洒，使其分布均匀。水质管理每日傍晚排污次，并加注适量新水。清晨投饵前换水次换水量为，夜间和早晨要及时开启增氧设备，天气变化时更要注意防止缺氧。光线较强时要注意遮阳。筛选分级水泥池中培育，每隔拉网过筛次，分级分池培育，减少相互残食，提高培育成活率。大规格鱼种培育培育设施水泥池面积，水深，排污方便，配有增氧设施和遮阳物。放苗前用高锰酸钾消毒，水体透明度以上。土池面积，水深左右，透明度以上，无渗漏，水源充足，水质好，排灌方便，淤泥少，配有增氧设施和遮阳物，放苗前用生石灰清塘消毒。放养密度鱼种规格时，水泥池尾，土池为尾规格时，水泥池尾，土池尾规格时，水泥池尾，土池尾。规格以上时，水泥池尾，土池为尾。放苗时，同池同箱鱼种规格要求致，并需经食盐水或高锰酸钾浸洗消毒。投饵规格左右苗种入池培育的开始仍以投喂足量的活饵为主，以后逐步减少活饵，同时投喂鲜鱼肉浆占以上的人工配合饲料，并且逐步停止投喂活饵。在鱼种习惯摄食配合饲料后逐步减少鲜鱼肉浆，直到完全停止。初期日投饵为次，以后日投饵为次，采用定时定点声响驯化投饵，日投饵量为鱼体重的，般以左右的鱼吃饱为度。水质管理水泥池培育每天排污次并适时注水换水，适时增氧土池培育要根据水质状况及时注换水，并适时开启增氧设备。分期筛选体长前，般每隔左右拉网检查次，进行筛选，按规格分级分池饲养。巡塘观察每日早中晚和夜间应进行巡塘观察，观察水质变化鱼的活动摄食及病虫害情况，发现问题及时采取措施并作好记录。苗种运输运输方法以下种鱼采用尼龙袋充氧运输，以内，每袋密度为左右鱼种尾，左右鱼种尾左右，鱼种尾以内，同袋苗种规格力求致，不可大小悬殊。以上鱼种可用篓箱或活鱼车运输。鱼种运输力求快速便捷，途中尽可能不停车休息。运输用水