米浆浓缩所用蒸汽为这些产品干燥所产生的废气，适当补充生蒸汽，则生产淀粉年需耗汽量为万吨万吨。扣除用于生产淀粉糖浆的淀粉部分万吨不需干燥，其耗汽量为每烘干吨淀粉耗汽吨。则生产淀粉实际年需耗汽量为万吨万吨万吨。每小时耗汽量为吨小时淀粉糖浆生产部分每吨淀粉糖浆耗汽吨，则万吨淀粉糖浆年总耗汽量为万吨万吨。每小时耗汽量为吨小时。色拉油生产部分色拉油生产中，每吨油耗汽约吨。则吨色拉油年总耗汽量为万吨。每小时耗汽量为吨小时。据以上结果，每小时总耗汽量为吨小时选择吨锅炉台煤假设吨煤产汽，则每小时耗煤量约为吨。年总耗煤量为吨吨第七章建厂环境年加工万吨的玉米综合加工厂，其年吞吐量在万吨左右。同时水电煤消耗很大。因此，厂址应选择在交通便利水源丰富电力供应有保障，且距原料和化工辅料供应点较近的城郊。又因产品淀粉与淀粉糖浆均为食品加工的原料，因此，建厂点附近不能有污染源，也应远离明火源。更要有严密的防止粉尘爆炸及消防措施。安徽喜洋洋食品有限公司地处安徽省六安地区，在大别山脚下，周围有几大湖泊，并有多处水力发电站，具有丰富的水资源和电力资源，完全可以满足本项目的水电供应同时六安距两淮煤炭基地仅有百多公里，燃料运输方便，煤炭供应有足够的保障本项目所用的化工原料在合肥化工厂就有大量生产，而合肥距六安只有几十公里，运输十分方便。六安虽然处在大别山地区，但他是大别山的门户，在历史上就是兵家必争之地，所以其地理位置就决定了其交通运输方便，特别是近几年的交通建设，已经开通了铁路运输和在建的几条高速公路，更加方便了六安的运输。在软环境上，随着六安的改革开放，当地已经出台了系列招商引资优惠政策和服务承诺，特别是本项目，是农业产业化的项目，符合国家支持项目和六安当地政府重点扶持项目，所以本项目选择在六安，无论是在硬件环境还是在软环境上，都能满足要求。第八章三废治理方案根据本项目的产品结构和工艺设计方案，生产工艺中，无有毒性排放物，不对人和环境构成直接危害。整个生产厂区内，废渣废气废水三种排放物中，废渣主要是锅炉处的煤渣，需妥善处理后运出厂区，供铺道路路基使用。废气主要有玉米清理时的灰尘，生产车间的粉尘等空气悬浮物和废水处理产生的气体。项目设计中,对灰尘和粉尘采用通风除尘装置，避免其对环境的影响废水处理产生的气体集中回收使用本报告未作细述，扩初设计时再加以考虑。废水主要来自淀粉生产过程中的排放水包括玉米清洗输送水淀粉糖浆与玉米浸泡水真空浓缩过程中的冷凝水和车间及设备冲洗水淀粉糖浆生产工艺中离子交换树脂再生用水等。这些废水的产生是不可避免的，直接排放对污染环境危害性最大。解决办法方面采用合理的生产工艺减少废水的生成量，如淀粉生产过程中，尽量采用过程水回用的办法，确保吨淀粉工艺耗水在以下在保证设备车间地面卫生的前题下，尽量节省冲洗用水。另方面，对产生的废水进行集中处理，建设废水处理车间，经物理化学生物方法及曝气处理处理达标后，再排放。废水来源及性质本工艺设计中，玉米淀粉生产采用闭路循环工艺，过程水尽量回用，从而将吨成品淀粉耗水量控制在以下。对烘干的成品淀粉而言，其中，约有的水是淀粉胚芽黄粉纤维渣包括玉米浆干燥蒸发掉的水而用于生产淀粉糖浆的近万吨淀粉，又少蒸发掉万水。则每吨淀粉生产产生的废水量为，淀粉生产年产生的总废水量为万吨万万。注万吨玉米生成淀粉的总量为万吨这种废水的特点是含有大量有机物，不含有毒物质，金属离子含量很低，易于用生化方法处理。淀粉糖浆生产工艺中，如用干淀粉投料，则每吨糖浆耗水约需吨左右。而本项目中，是用淀粉生产车间的淀粉乳生产淀粉糖，无需加水调浆，其耗水则主要是设备冲洗水和离子交换树脂再生用水。本项目预计每吨淀粉糖浆耗水，这些水要作为废水进入废水处理系统。则淀粉糖浆生产年产生的废水量为万吨万。这种废水的特点是除含有少量有机物外，还具有定量的盐份。因此，淀粉与淀粉糖浆生产年总产生的废水量为万每天产生的废水量为万天万色拉油车间每天排废水则按日产废水计算年总产生的废水量为万将整个厂区废水集中在起，最终废水的和分别在和附近，在左右，在之间。废水排放指标废水经处理后，应达到综合污水排放标准级标准。即废水处理方案采用物理生化相结合的处理手段，即用格栅过滤和沉淀池沉淀来去除废水中的悬浮杂物和大部分颗粒物，再用厌氧和好氧发酵法去除其可溶性的有机物。其工艺流程见下页经处理后的水可用于车间冲洗和玉米及各种容器的洗涤，沼气可用于居民燃气或锅炉房燃料，污泥则用作农田肥料。本报告对此不再作进步论述。第九章企业劳动定员与人员培训劳动定员该项目总劳动定员人。其中,行政管理及非线生产人员不含销售人员人，包括总经理人副总经理人总工程师人总会计师人办公室人包括驾驶员门卫财务人供应人化验室包括新产品开发仓库人机修人电工人锅炉房人车间线生产人员人，包括淀粉生产车间人淀粉糖生产车间人副产品生产车间黄粉人玉米浸泡水浓缩及玉米渣干燥人玉米胚芽干燥及玉米油生产人废水处理车间人。销售人员按需要聘用人。工作制度年工作日天,每人每周工作不超过个小时。职能部门常日班人员小时工作制生产工段和机关辅助部门，每日三班，每班小时。人员培训培训对象主要是生产车间的管理生产技术设备计划材料维修及原辅料供应和产品销售人员。培训目标了解生产工艺过程，明确各自工作岗位的职责和要求，熟练掌握操作规程生产工艺操作人员还要了解并掌握生产过程关键点控制程度与产品质量之间的关系，营销人员要了解产品的质量特点及其与应用之间的关系等。培训方式集中培训与现场培训相结合，并将职工教育贯穿在日常生产之中。培训执教人员由技术依托单位江南大学专业技术人员担任，也可邀请部分淀粉及淀粉糖生产等企业的技术人员担纲。第十章项目实施内容及进度概述项目建设期年。建成后，第年达产，第二年达产。实施内容项目前期准备勘察设计筹措资金土建施工订购设备设备安装试机工艺调试竣工验收。时间安排项目前期准备勘察设计筹措资金个月土建施工个月设备安装个月试机和工艺调试竣工验收个月设备采购等穿插进行为节省时间，项目运作中，采取土建设备采购和安装穿插交叉进行的办法。第十章投资估算与财务评价投资估算固定资产投资土地费用本项目厂区面积为亩，按每亩万元计算，则需亩万元亩万元基本建投资本项目共需土建面积为平方米不包括废水处理的土建面积，见附件三。其中，原淀粉生产车间副产品生产车间玉米油生产车间锅炉房配电间机修间化验室采用框架或砖混结构，面积为平方米，按每平方米造价计算，则为平方米元平方米万元玉米清理车间亚硫酸氢钠溶液制备车间浸泡车间淀粉糖浆生产车间辅料库成品库采用钢板房，面积为平方米，按每平方米元造价计算，则为平方米元平方米万元。则总建筑投资为万元万元万元设备购置本项目设备总购置费为万元见附件的全部和附件二中的锅炉和配电装置公用设施费用本项目公用设施建设费为万元见附件二，扣除锅炉和配电装置安装工程安装工程万元设计技术费用工程设计淀粉与淀粉糖浆生产技术人员培训等费用需万元不可预见费万元流动资金主要原料玉米周转天数按天计算，辅料按天计算，燃料按天计算，应收帐款按天计算，产成品按天计，现金按天计算，应付帐款按天计算。则存货万元现金万元应收帐款万元应付帐款万元流动资金万元因此，满负荷生产年需流动资金约万元。资金筹措固定资产投资总投资为万元第章总论项目概述项目名称及建设单位负责人项目名称年加工万吨玉米生产淀粉及淀粉糖浆建设单位安徽喜洋洋食品有限公司公司总部地址安徽合肥市长江路号项目厂址安徽六安市经济技术开发区皖西大道项目负责人杨宜胜公司董事长技术负责人凌先进公司技术总监总会计师张放公司财务总监企业概况安徽喜洋洋食品有限公司成立于年月日，坐落于风景秀丽的六安经济技术开发区境内，主要生产和销售“口口香”系列瓜子蛋黄派怪味旋豆西瓜子茶瓜子等休闲食品和时尚健康的清酒。在全体喜洋洋员工的开拓进取拼搏努力下，目前已发展成为以食品精加工为基础多元化发展的民营企业。产品畅销全国各地，供不应求，深受广大消费者喜爱。年实现销售收入多万元，上交税收多万元，连续三年被授予六安开发区“纳税先进单位”称号。公司下辖安徽口口香食品有限公司安徽喜洋洋食品工业园内蒙古喜洋洋食品有限公司无锡江大百泰食品有限公司合资。拥有员工多名，其中具有中高级专业技术职称和大专以上学历人员占管理层的以上，平均年龄岁，是支充满活力，赋予创新的年轻团队。年公司氨基酸有机酸等。世界淀粉产量年到年的年里，平均递增。年淀粉产量约万吨，其中玉米淀粉约万吨，占总量的。美国是世界淀粉生产产量最大的国家，年达万吨，占世界淀粉总产量的。美国的万吨淀粉中，玉米淀