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食品物流冷藏基地项目投资立项计划书

进传统物流向现代物流的转变,提升业态水平,提高物流企业的竞争力。由于现代物流技术的进步和广泛应用,有利于物流资源整合,能够使得本区域的商流物流资金流实现结合,市场区域扩大,经济效益得到提升。现代化的经营场所仓储运输配送和流通加工,能提升企业管理和服务水平,降低经营成本,提升市场竞争力,在时间和空间上实现高效低能有效的提高经济运行质量和效益有利于改善交通运输环境创优物流环境加快交通运输基础设施建设和企业升级改造工作。四是市十五规划实施的具体内容与要求。市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要明确提出积极推进服务业现代化,重点发展物流金融保险信息中介等现代服务业,使之成为拉动经济增长促进财政增收的重要力量。同时提出要搞好种类专业市场建设,重点改造升级个生产资料批发市场个农副产品专业批发市场个物流园区户第三方物流配送企业,新增规模以上连锁企业户,同时注重提升中心城市商贸核心区的辐射力,使加快向辽冀蒙三边地区重要商品集散地方向发展。本项目的建设,符合市十五规划要求,也是落实十五规划的具体举措。项目建设将为发展现代物流业奠定坚实的基础。从现有资源条件分析项建设的必要性是市区内现有三区个县,市场开发潜力大。目前,在市区范围内尚未建设规模性的冷库工程,日常的肉食品和海鲜产品没有个具体的冷藏基地,些零散用户往往通过些非标准的自建冷库或地下储存点进行储藏,减少肉食品和海鲜产品的储存期限,无形中增加产品成本的同时,导致劣质食品容易危害消费者。二是众鑫物流有限公司目前所处的位址在经济技术开发区,有明显的地理优势,目前已经和柏慧燕都食品有限公司和希波食品有限公司签定了长期的产品储存与运输合同。由于柏慧燕都年产值超亿元,希波食品年产值超亿元,两家企业在整个食品市场上占据了龙头企业的位置,冷库和贮存量非常大,而且企业没有时间利精力投资建设冷链工程,想办法找到具有规模性的大型储藏基地十分困难,在这样有利的条件下,建设个大型的食品储藏基地是十分必要的。三是所处的位置距离海鲜批发市场较远,般普通海鲜产品在锦州进行批发,深海产品在大连或青岛等地进行批发,距离较远,些海产品批发商受储藏空间的影响,很难购入大量的海鲜同时,很多海鲜零散用户。寻求储藏库也迫在眉睫。另方面,柏慧燕都是市定点生猪屠宰生产厂家,每天屠宰大量的生猪肉,需要进行储存。所以,建设个集肉食品加工和海鲜储存基地建设势在必行,同时,也填补了市场上无肉类和海鲜冷冻储藏基地的空白。四是目前市场上可运行的而且较大的冷库只有光明商贸易和市果菜批发市场的冷库,根据调查,目前这两家冷库基地建立时间早,规模较小,储藏空间已经满足不了目前市场的需求,同时,冷库的设备和使用安全性都已经达不到标准。而且这两大冷库基地都不能储藏海鲜产品,所以,根据市市场的发展现状和未来居民的消费需求,建设个规模性的全面性的功能性强的大型冷藏基地是及其必要的。二项目建设的可行性项目所在地有良好区域环境和场址条件。项目符合城市发展总体规划,项目所在地区域环境良好,交通便利,各项基础设施配套齐全。项目有充足物流资源作为市场支撑。市及周边地区物流资源丰富,物流服务需求潜力大。所处的位置距离海鲜批发市场较远,般普通海鲜产品在锦州进行批发,深海产品在大连或青岛等地进行批发,距离较远,些海产品批发商受储藏空间的影响,很难购入大量的海鲜同时,很多海鲜零散用户。寻求储藏库也迫在眉睫。另方面,柏慧燕都是市定点生猪屠宰生产厂家,每天屠宰大量的生猪肉,需要进行储存。有定的基础设施条件和批骨干的物流企业。通过近几年的发展,全市公路建设发展迅猛,全市拥有各类营运车辆台。辽冀蒙三边地区商贸日益兴旺,物流基础设施增加。全市信息产业快速发展,城乡信息化基础设施建设全面提速。全市民营企业总量明显扩张,物流企业不断发展壮大。批骨干的物流企业初具规模。第三章建设规模与产品方案建设规模本项目主要建设有保鲜冷库群冷藏库群冷冻库群气调库群,车库仃车场绿化综合办公楼等。储藏公用辅助工程总图布置平面布置新建库区用地呈方形,厂地平坦,适合做建设用地。总平面布置将办公楼做为生活区,设置在基地的东南角,其余部分为库区。汽车库设置在基地西南角,车库门朝东。基地道路是环状网络设置,运输及配送较为方便。基地大门位于基地南围墙偏东设置。基地绿化基地绿化沿基地道路种植,办公楼南侧及基地南围墙种植花草树木。基地防火库区建筑物之间距离均满足消防规范规定的距离要求,个别不足部位设置防火墙,基地道路呈环状网络,消防车辆可环绕通行。基地总平面布置由规划设计部门进行详细设计。总平面布置主要指标表项目用地指标表序号指标名称单位数值备注项目占地面积合亩固定资产投资万元投资强度万元公顷﹥建筑物面积容积率﹥建构筑物占地面积建筑系数﹥绿化面积绿化系数﹤办公及生活设施占地办公及生活用地系数﹤二场内外运输项目正常建成后,可储存各类产品达到吨,预计肉食可达到吨,海鲜食品可达到吨。在运输中,箱式重载卡车般运输对象主要是长途性的海鲜产品,从海南大连盘锦青岛等城市运输海鲜产品,每月按吨运输,年运输量可达到吨。中型箱货主要是以柏慧燕都希波肉食品运输为主,每月按吨运输,年按个月计算,可接近吨运输量。本项目厂外运输采用汽车运输方式。场内运输采用自备车辆解决。三公用辅助工程给排水工程给水工程。本项目用水量为每年万吨,日供水负荷吨,水源通过市政管道输送到各用水部位。水量水质条件符合生产生活用水标准。消防供水系统为环状供水管网,并按消防规范要求设置室外地下式消火栓等。水质饮用水,满足生产饮用水标准。水压消防用水。排水工程本项目排水量较少,生产生活污水汇入污水处理池,处理达标后排放。供电工程电源电源设施本项目新建变电所座。根据规模需要配备节能型变压器。项目用电及供电质量本项目年用电总量约万,可由当地供电局供给。供电质量为伏,赫,三相四线制,要求供电电压波动幅度不超过额定电压,供电频率偏差不超过赫,当地电网可以满足需求。供电系统选择由变电所至各车间采用放射式供电方式。防雷设施按第三类建筑物进行防雷接地设计。主要设备选择高压开关柜选用金属包装移开式型低压配屏选用系列车间动力配电箱选用型变压器选用系列节能变压器电容器选用自愈式并联电容器,无功功率补偿屏选用系列。通信设施通过外接电话线与当地电信网连接。供热设施本项目采暖部位有综合楼变电所。采暖热媒采用热水,由锅炉房吸热器供给。在热供水总管上设置流量计,压力表。采暖建筑物内设置工业型钢制高频焊翅片对流散热器。供暖管道全部采用焊接钢管,保温材料采用岩棉管壳。防震所有建筑均按度设防。第七章节能方案分析能源,是当今全球性需迫切解决的问题之,是国民经济建设国防现代化等方面的基础,也是直接影响我国四化建设进程的重要问题。解决利用好能源的思路应是开发和节约的并重,双管齐下。冷库是食品冷冻加工储存与流通的重要设施,在国民经济中占有重要地位。能源是国家经济建设的基本条件之,节约能源是国家经济建设的长远战略方针。作为耗电大户的冷库,随着能源市场与世界的接轨,特别是我国加入世界贸易组织,任何企业必须与世界各国优秀的企业竞争市场,此时,企业产品的质量和成本将决定个企业的生死存亡,能源在冷库产品成本中占有重要地位,搞好节能工作将对冷库企业的经济效益提高发挥重要作用。因此分析研究冷库行业制冷系统耗电情况,探讨制冷系统操作运行中的节能措施与方法,对节约能源降低冷库企业生产成本,提高经济效益具有现实意义。现状冷库是消耗电能比较大的部门,据有关部门统计,仅商业系统的食品冷藏业,总耗能折合用电量约为亿度,占全国耗能的。若单以耗电而言,约为亿度,占全国发电量的。而冷库又是冷藏业中的主要的用电部门位,因此,对于冷藏业来说,节能的核心部门就是冷库。目前,据不完全统计折算,冷库的制冷系统所耗能源,每冻结吨白条肉平均耗电量约为度其中耗电指标有高达度,吨,耗电指标低的也达到度,吨对于冻结物冷藏间冷藏吨冷冻食品,平均耗电量为度,天其中耗电指标每吨有高达为度天,耗电指标低的每吨也达度天对于冷却物冷藏间冷藏吨食品,平均耗电为度,天其中耗电指标有高达度,天,耗电低的也达度,天。由此可见。在冷库内冻结和冷藏食品各种工况下的能源消耗随着地区之间企业之间冷库的设计状况和管理水平等不同,存在着较大的差别,因而,对于冷库制冷系统的合理设计和科学管理达到节能的目的,有很大的潜力。二设计依据本设计执行国家能源管理和节能的有关技术标准的规定。主要依据有中华人民共和国节约能源法中关于基本建设和技术改造工程项目可行性研究报告增列节能篇章的暂行规定工程设计节能技术暂行规定评估企业合理用电技术守则评估企业合理用热技术守则企业能源计量器具配备和管理守则设备及管道保温设计守则等。原国家计委国务院经贸办公室建设部联合签发的工程设计节能技术暂行规定中华人民共和国节约能源法中关于基本建设和技术发行工程项目可行性研究报告增列节能篇章的暂行规定。三节约能源的途径结合利用建筑空间,充分发挥多功能的作用合理使用设备,加强科学管理,提高设备利用率选用加工新工艺,新设备和高新技术等等。选用新工艺,新设备和新技术的设计方案缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度,当库房内温度定时,随着蒸发温度与库房内温度温差的缩小,蒸发温度就能相应的提高,此时,如果冷凝温度保持不变,则就意味着制冷压缩机制冷量的提高,也可以说在获得相同的制冷量的情况下,可以减少电能的消耗。根据估算,当蒸发温度每降低,则要多耗电。另外,缩小温差值对降低库房内贮藏食品的干耗亦是极为有利的。因为小的温差值能使库房获得较大的相对湿度,能减缓库房内空气中热负荷的交换程度,从而达到减少贮藏食品的干耗,尤其对未进行包装处理的贮藏食品,更应采用小的温度差。根据不同的冷藏食品和不同的贮藏期,确定相应的贮藏温度值针对各类食品,特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖被抑制的程度,可确定相应最佳的贮藏温度,如不超过半年的低温贮藏,般采用的贮藏温度为超过半年时间的贮藏,应采用的低温对于含脂肪量大的食品,如含脂肪较多的鱼类,为防止低温贮藏期脂肪的氧化,应采用低于的贮藏温度,最好为的温度。由此可见,采取了不同的贮藏温度后,对于些食品,

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