面禁销禁用种高残留农药北方蔬菜的下降幅度大于南方，南北方菜价差在缩小。月种菜批发综合均价南北方分别为元公斤元公斤，同比分别下降和。从南方和北方地区种菜的批发综合平均价格走势来看，月北方地区的菜价高于南方，月价格水平接近，月北方菜价低于南方与上年同期相比，南北方冬春季节的菜价差在缩小，月的价差在拉大。从市蔬菜价格总体走势看，基本与全国蔬菜价格保持致，除蔬菜总体综合平均批发价继续走低外，今年随着蔬菜生产迅速发展以及气候等因素的影响，蔬菜批发价的季节性变化也在逐步缩小，特别是冬春季节菜价的差距逐渐趋缓。年二季度综合平均批发价为元公斤，比季度下降，环比降幅比去年同期减少个百分点。综上所述，发展绿色优质安全的蔬菜生产和深加工具有广阔的前景，既解决了制约企业规模化生产标准化种植原料供给的瓶颈，也符合市农业发展的规划。第四章项目建设条件建设地点该项目拟建在怀柔区庙城镇郑重庄号，红螺食品有限公司现有厂区内，占地平方米。厂区位于怀柔区庙城镇，国道西侧，紧邻京承铁路，距首都机场公里，距市区公里，距怀柔区所在地公里。二自然概况怀柔区是市的远郊区，地处燕山南麓，东北部，北纬，东经。东临密云县，南与顺义昌平相连，西与延庆县搭界，北与河北省赤城县丰宁县和滦平县接壤。怀柔区地域面积平方公里，山区占，地形南北狭长，呈哑铃状，南北长公里，东西最窄公里。地势北高南低，以著名的万里长城为界，北依群山，南偎平原，层次鲜明地分为深山浅山平原类地区。境内最高点海拔米，最低点海拔仅米。怀柔属暖温带大陆性季风型半湿润气候，四季分明，雨热同期，夏季暖热湿润，冬季寒冷少雪。全年日照时数为小时，年平均气温度，积温。无霜期天。年平均降水在毫米，主要集中在月份。适宜果蔬生产。三基础设施建设条件怀柔区交通通讯十分便利。境内大秦铁路横贯东西，京承高速公路通过怀柔。年吞吐能力万吨。首都机场期工程投入运行。邮电通讯设施现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化。建成了功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产加工创造了条件。建设地点基础设施齐全，供水供电通讯有保障。四项目实施的有利条件资源优势红螺食品公司在几十年的经营中已经构筑了较好的销售网络，与商家经销商建立了良好的合作关系，有较为广泛的客源，在对供应商的管理上，企业已经形成了套完善的管理体系，并且对各地特产资源的信息反馈及时，调拨便利。人员优势。从人员上来看，公司现有员工余人，管理人员占，技术人员占，生产人员为，销售人员为。“尊重人相信人依靠人培养人”是红螺公司的人才观念，也是公司领导的共同追求。红螺人深知，现代商战需要的是多层面的人才，企业最好的资产是人，没有优秀的人才，就不会有优秀的企业。公司直以“创新”作为企业发展的主题，并与各大专院校科研院所建立了长期稳定的合作关系，致力于新品的开发和工艺流程的改进。林业大学农业大学营养源研究所食品协会的专家都是企业智囊团的成员，经常为企业的发展和产品的改进创新出谋划策，并已得到有关专家在技术方面的大力支持。设备设施优势。众所周知，果脯加工行业本身就是种以手工业为主的行业，大多数果脯生产企业均不具备自动化生产能力，但是，红螺食品公司作为市农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工示范企业，公司非常注重引进国内外先进的设备设施，为公司实现现代化奠定了坚实的基础。年，公司从日本引进了羊羹全自动化生产线，实现了羊羹自动化生产年，公司引进茯苓饼全自动包装机，实现了小茯苓包装机器化年，引进了先进的淀粉糖设备，实现果葡糖浆的自动化生产年，公司又引进了蜜丸机，实现了糖葫芦机器化生产，先进的生产设备，为确保产品质量提供了有力的条件，年，公司按照和的要求，对果脯生产设施进行了改造，为产品品质的保证提供了有利的条件。原料优势。从原料上来看，红螺公司直以来非常重视产品原料的质量，我们每年从怀柔及周边地区采购大量的干鲜果品，并将琉璃庙镇作为公司原料采购基地，实行订单农业。供应部严格按照公司的原材料采购标准去采购原料，并向供应商索取各种鲜果白砂糖红小豆的检测报告，确保原辅材料符合规定和的要求。市场营销网络优势红螺公司通过几十年的发展，销售网络遍布全国，大规模进军国际市场。在设有产品销售专柜，在上海广州哈尔滨沈阳大连等建立网点批发余个，产品行销全国二十多个省市自治区，并出口美国加拿大澳大利亚日本韩国新加坡等国家，部分产品成为航空食品，已经形成立体的销售网络。品牌优势企业在多年的发展过程中，“红螺”商标连续十年被评为“市著名商标”“红螺”产品被评为“名牌产品”被国内贸易部评为“先进企业”，并授予“中华老字号”企业荣誉称号被农业部授予“全国农产品加工示范基地”荣誉称号被市科委评为“星火示范企业”被市农委评为“市农业产业化龙头企业”被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”荣誉称号被中国食品安全年会组委会授予“全国食品安全示范单位”荣誉称号企业连续十年被评为“重合同守信用”单位，怀柔级信用单位年初，公司被怀柔区政府授予“工业十大名牌”称号，成为怀柔区唯获此殊荣的本土企业。质量优势多年来，企业直将质量管理视为企业发展的生命，产品品质受到了广大消费者的致好评。年月，顺利通过国际质量体系认证，并于年取得自营进出口资格证书，年又顺利通过版的转换。年，获得美国基埃奥公司注册证明，为企业进军欧美市场奠定了基础。被中国质量协会评为“质量管理优秀企业”。年月，公司所属果脯系列羊羹系列茯苓夹饼系列产品全部顺利通过中国质量认证中心检验，获得认证证书，成为全国唯家全部通过此认证的果品加工企业所属羊羹系列产品顺利通过中国绿色食品认证中心的审核，获得“绿色食品”称号，标志着，中华传统产品的生产向国际化标准迈进了有力的步，也证实了我国传统产品生产的科学化安全化和标准化。年月，企业顺利通过质监局的审核，获得认证资格，成为市场果脯行业第家。年月，获得全国休闲食品质量稳定合格知名品牌年月，又被市质协信用评价中心评为“市重质量守信用企业”。第五章项目建设方案大棚建设规划及与农户合作模式本项目年建成，建设基地与后期经营采用“公司农户”的合作组织形式,项目基地建成后，由红螺食品有限公司提供从技术引进技术培训信息服务农产品保护价收购等条龙服务，并与农户签订合作合同以保证双方的利益。公司以果蔬加工与销售的龙头作用带动农户开拓市场，创建自主品牌。为在种植劳作方面，发挥小农户精耕细作积极性高的优势，在标准化和市场运作方面发挥公司的管理优势和市场操控能力，本项目管理采用公司制的企业化管理。本合作组织下设种植管理与服务部销售部加工车间财务部质检部综合办公室六个部门，以期达到目标高度统，分工明确的高效合作化组织。二项目技术支持种植圣女果期间与农业技术推广站进行合作，由曹华主任对于种植圣女果进行技术支持，另外还需要找怀柔区种植中心的蔬菜科，由他们提第章项目概述项目名称圣女果设施农业种植基地大棚建设及深加工项目二项目建设地点市怀柔区庙城镇郑重庄村号三项目建设单位红螺食品有限公司四项目建设规模期限及建设内容规模和内容建设圣女果种植基地亩引进先进的圣女果生产加工设备，对现有的生产设施进行改造，采用先进的生产加工技术建设产品销售专柜个，建立圣女果批发销售网点个。期限建设期限为年年月年月五项目投资规模及资金构成本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。六项目资金筹措企业自筹万元，申请财政支持万元。七项目主要经济技术指标本项目完成后，预计每年可增加销售收入万元，增加利润万元，增加税金万元。八项目的带动能力本项目可带动农户余户，每户纯收入元，解决劳动力就业余人。九项目效益该项目是生态建设型项目，既能改善生态环境，增强怀柔地区的水源涵养能力，为保障饮水安全，支持经济社会发展，发挥定作用。又能为筑起绿色生态屏障，从而减少扬沙，浮尘和沙尘暴等恶劣天气的发生作出企业的贡献。达到了经济效益生态效益和社会效益的统。第二章项目建设背景及必要性项目建设背景红螺食品有限公司是家具有百年果品生产经验的“中华老字号”企业，厂区占地面积亩，现有新建成的年产万吨的现代化生产车间平米，现有员工多人，各类食品工程技术人员人。公司被农业部评为“国家级农业产业化重点龙头企业”，主要从事果品研发果脯加工鲜果贮存销售，其生产的果脯系列精品不但畅销国内市场还出口日本美国俄罗斯等国。年新研制的圣女果脯表光漂亮,口感酸甜,开胃休闲，很快被崇尚“绿色健康安全营养”的消费者认可，并逐渐占领国内高端市场，被首都机场股份有限公司甄选为“航空食品”，可谓市场前景片光明。二项目的必要性是怀柔区设施农业产业发展及改善生态环境的需要设施农业就是指利用人工建造的设施，为种植养殖业提供适当的环境，它在定程度上克服了传统农业难以解决的地域和季节等自然因素限制，具有显著的高产高效无污染可持续的特征。设施农业，作为当今技术密集型，是最具活力的现代农业生产方式。按照区委区政府工作部署和要求，后奥运时期在全区重点发展农业产业。以设施农业为载体的京承万亩生态农业产业带项目，计划在京承沿线及北部山区在两年之内发展圣女果种植大棚万亩，为了解营养健康”的安全质量方针相去甚远。所以建立种植规模化，管理标准化的生产基地既是企业的当务之急。三多方合力的需要是落实怀柔区万亩设施农业产业带建设三年年规划的需要是落实怀柔区打造生态