然培养基和合成培养基。培养基的类型和用途选择培养基加入青霉素的培养基分离酵母菌霉菌等真菌加入高浓度食盐的培养基分离金黄色葡萄球菌不加氮源的无氮培养基分离固氮菌不加含碳有机物的无碳培养基分离自养型微生物加入青霉素等抗生素的培养基分离导入了目的基因的受体细胞加入氨基喋呤次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷的培养基分离杂交瘤细胞天然培养基有血清血浆和组织提取液如鸡胚和牛胚浸液。优点营养成分丰富，培养效果好缺点来源受限成分复杂，影响对些实验产物的提取和实验结果的分析易发生支原体污染根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。合成培养基主要成分是氨基酸维生素碳水化合物无机盐和其它些辅助物质。优点标准化生产，组分和含量相对固定成本低缺点缺少些成分，不能完全满足体外细胞生长需要。合成培养基天然培养基血清中含有多种蛋白质白蛋白球蛋白铁蛋白等多种金属离子激素促贴附物质，如纤粘蛋白冷析球蛋白胶原等。各种生长因子转移蛋白不明成分人工合成培养基只能维持细胞生存，要想使细胞生长和繁殖，还需补充定量的天然培养基如血清。液体培养基表面生长均匀混浊生长沉淀生长固体培养基菌落，菌苔半固体培养基无动力有动力弥散是否运动不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方参考教材附录内容不管哪种培养基，般都含有水碳源和氮源无机盐等营养物质，另外还需要满足微生物生长对特殊营养物质,例如生长因子即细菌生长必需，而自身不能合成的化合物,如维生素些氨基酸嘌呤嘧啶以及氧气二氧化碳渗透压等的要求。培养基的用途液体培养基增菌固体培养基纯化，增菌半固体培养基动力检测，保种二无菌技术无菌技术的概念无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。无论是随后将要学到的倒平板平板划线操作，还是平板稀释涂布法，其操作中的每步都需要做到“无菌”，即防止杂菌污染。只有熟练规范地进行无菌操作，才可能成功地培养微生物。消毒定义利用化学或物理方法，杀死大部份致病微生物的过程。区分为高程度消毒中程度消毒低程度消毒三种方式。消毒与灭菌的概念及两需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。培养细菌用的培养基与培养皿玻棒试管烧瓶和吸管实验操作者的双手答无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。答需要灭菌需要消毒。三实验操作制备牛肉膏蛋白胨培养基用于培养细菌计算称量溶化调过滤这步可以省去。分装分装过程中注意不要使培养基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。分装三角烧瓶的量以不超过三角烧瓶容积的半为宜。加塞包扎操作步骤灭菌将培养基用玻棒转移至三角锥瓶中，塞上棉花塞，包上牛皮纸，再放入高压蒸气灭菌锅，在压力为温度为，灭菌。将培养基用旧报纸包裹，放入干热灭菌箱内，在下灭菌。倒平板待培养基冷却到左右时，在酒精灯附近倒平板。倒平板操作见课本后观察平板，无杂菌污染才可用来接种无菌检查将灭菌的培养基放入的温室中培养小时，以检查灭菌是否彻底。倒平板技术培养基灭菌后，需要冷却到左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度答可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰答通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。平板冷凝后，为什么要将平板倒臵在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗为什么答平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒臵，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。答空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。纯化大肠杆菌接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续画线的操作,将聚集的菌钟逐步稀释分散到培养基的表面在数次画线后,可以分离到由个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体,这就是菌落微生物的接种技术平板划线的操作方法交叉划线法连续划线法平板划线时不能划破培养基的原因旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成个条状的菌落。为什么在操作的第步以及每次划线之前都要灼烧接种环在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗为什么答操作的第步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到菌落。划线结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线答以免接种环温度太高，杀死菌种。在作第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上次划线的末端开始划线答划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想想，第步应如何进行无菌操作应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适吸管头不要接触任何其他物体吸管要在酒精灯火焰周围等等。微生物的恒温培养微生物的恒温培养菌种的保存临时保藏接种到固体斜面培养基，菌落长成后臵于冰箱保存。长期保存甘油冷冻管藏法了解有关微生物及培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。课题目标掌握培养基的制备高压蒸气灭菌和平板划线法等基本操作技术，熟练规范地进行无菌操作，成功地培养微生物。无菌技术的操作。二课题重点和难点三技能目标微生物包括哪五类病毒细菌放线菌真菌原生动物特点结构简单,形体微小通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构且体内般不含有叶绿素不能进行光合作用原核生物界原生生物界真菌界病毒界基础知识微生物细菌的外形与大小细菌单细胞不分枝的原核微生物。细菌细胞微小而透明，通常用适当染料染色后显微镜观察细菌细胞由外向里依次有鞭毛菌纤毛荚膜细胞壁细胞膜细胞质，细胞质中又有液泡储存性颗粒核质等。细菌的构造图细菌的结构细胞壁•结构特点坚韧且有弹性•细胞壁有哪些功能•固定细胞外形保护细胞免受外力的损伤阻拦大分子物质进人细胞使细胞具有致病性及对噬菌体的敏感性。伤寒杆菌细胞壁中含毒素有些细菌在定的条件下，细胞里面形成个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱低温高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜如温度水分适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成个细菌菌落•单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成个肉眼可见的，具有定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。•菌落是鉴定菌种的重要依据。菌落细菌的菌落特征因种而异细菌的营养类型•根据细菌所利用的能源和碳源的不同，将细菌分为两大营养类型。•自养菌分类,举例•异养菌•腐生菌•寄生菌大部分病原菌光合自养型光合细菌化能自养型硝化细菌,铁细菌,硫细菌放线菌结构单细胞原核分支状的菌丝基内菌丝气生菌丝链霉素土霉素四环素氯霉素红霉素庆大霉素微生物中发现了几千种抗生素，其中是由放线菌产生的应用病毒的结构病毒的增殖真菌基础知识二培养基培养基培养液是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养液。按物理状态分固体培养基和液体培养基半固体培养基。其中固体培养基用于菌种保存及分离鉴定菌落活菌计数等，半固体培养基可观察微生物的运动，液体培养基常用于发酵工业。按功能分选择培养基和鉴别培养基。按成分分天然培养基和合成培养基。培养基的类型和用途选择培养基加入青霉素的培养基分离酵母菌霉菌等真菌加入高浓度食盐的培养基分离金黄色葡萄球菌不加氮源的无氮培养基分离固氮菌不加含碳有机物的无碳培养基分离自养型微生物加入青霉素等抗生素的培养基分离导入了目的基因的受体细胞加入氨基喋呤次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷的培养基分离杂交瘤细胞天然培养基有血清血浆和组织提取液如鸡胚和牛胚浸液。优点营养成分丰富，培养效果好缺点来源受限成分复杂，影响对些实验产物的提取和实验结果的分析易发生支原体污染根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。合成培养基主要成分是氨基酸维生素碳水化合物无机盐和其它些辅助物质。优点标准化生产，组分和含量相对固定成本低缺点缺少些成分，不能完全满足体外细胞生长需要。合成培养基天然培养基血清中含有多种蛋白质白蛋白球蛋白铁蛋白等多种金属离子激素促贴附物质，如纤粘蛋白冷析球蛋白胶原等。各种生长因子转移蛋白不明成分人工合成培养基只能维持细胞生存，要想使细胞生长和繁殖，还需补充定量的天然培养基如血清。液体培