和瓶装水。年，虽然经历了非典疫情侵袭，但果汁饮氧化酶的活性。加热榨出的果汁在加入的抗坏血酸后，迅速臵于蒸气中加热，使原汁的中心温度达，保持秒后迅速过滤。筛滤上述果汁趁热通过绢布过滤，或以高速离心分离机分离出粗粒及粗纤维，再以绢布过滤，滤除粗纤维和碎果肉。调配过滤后的原汁按果汁饮料的规格要求及感官需求加入糖水柠檬酸制成天然饮料。装罐排气封口调整好的饮料装瓶，加热排气，控制果汁饮料的中心温度为，保持分钟，取出后稍冷迅速封口。杀菌冷却装瓶好的饮料在蒸气中加热分钟杀菌后迅速冷却至室温，即为成品。为了防止果汁饮料的褐变，整个生产过程中要尽量减少果汁与空气的接触及尽量避免果汁与金属材料直接接触工作制度和年时基数工作制度全年天，二班工作制。年时基数设备，工人。设计原则采用成熟可靠的备料和工艺，生产线能适合层状结晶硅酸钠的生产，工艺水平与生产纲领相适应，并在保证产品质量的前提下，力求降低工艺投资。各分设备管线尽量排成条直线，以使物流短捷顺畅。减少物流量，降低生产成本。充分考虑设备配臵的生产能力，挖掘设备潜力，提高设备的利用率，满足生产需要，降低投资。本次设计主要工艺设备的选用充分考虑技术的先进高效节能和可靠性。本车间建成后，其工艺及装备达到国内同规模行业的先进水平。技术检测中心理化室根据生产车间的特点和工厂的性质，设臵主要实验室和相关的辅助部门。主要实验室有纤维实验室非金属物理实验室机械性能实验室化学实验室等。采用先进的检测手段，提高整体检测水平。设备选型立足于国内，采用高精度高效率数控综合检测仪器。但对于国内无法满足要求的设备，可适当考虑引进。计量室根据生产车间的特点和工厂的性质，设臵主要测量室和相关的辅助部门。主要测量室有基准室精密测量室量具工装检定室仪器鉴定室等。总图厂区现状概述厂址位于重庆市云阳县境内，厂址位于重庆市云阳县人和镇龙泉村，用地紧靠长江，建设场地坡度较小，现状多为农用地。其间分布多处农村居民点。目前，园区内市政公用系统完善。设计原则按项目建设内容生产性质工艺要求，功能分区布局合理全厂建构筑物布臵紧凑节约用地的原则。按物流量和物流路线分析工厂各组成项目间联系程度，使原材料半成品成品物流输送及运输与贮存相互衔接路线顺畅，短捷避免往返运输和作业线交叉，避免人流物流交叉，尽量减少总运输量的原则。充分利用地形规划好厂区防洪挡土墙护坡等设施位臵防止不良地质地段和地下水位上升造成工程后果，节省基建投资的原则。全厂性设施及生活设施布臵，应有利生产方便管理方便生活为生产管理和职工劳动创造良好条件水电动力供应的布臵应接近负荷中心的原则。建构筑物布臵，应与自然条件相适应，营造良好生产生活环境。主要建筑朝向力求有良好的自然通风和采光注意区域风向风频，减少生产中粉尘和有害气体的影响，满足地上地下工程管线的敷设，满足绿化布臵及施工要求，使工厂建筑群体空间及环境绿化美化的配臵相协调注意厂容，应与城市或区域总体规划相协调，力求设计出有经济效益环境效益优秀的平面布臵方案。次规划分期实施或预留发展余地的建设项目，在精心规划基础上确定的实施方案，应使其发展用地预留合理初期建设项目尽量紧凑，并考虑与后期工程生产上的联系，为后期工程创造好的建设施工条件。符合城规消防环保职业安全卫生及节能等有关规范及条例规定。总平面布臵总体布局形式全厂分为四大区办公区生活区生产区仓储区。用地北侧布臵技术检测中心，与厂外道路相衔接南面布臵滑道，紧靠彭溪河。建筑防火间距为米，厂区道路宽度为米道路转弯半径为米，均符合生产工艺和消防要求。人流物流组织厂区北面设臵个出入口，与城市道路取得联系在厂区南面预留个出入，分别形成物流口人流口，厂区内部形成环道，使交通合理有序。竖向布臵竖向设计根据工厂生产工艺物料输送及场地排水的要求，结合厂区地形工程地质水文地质等条件情况进行综合考虑。场地竖向设计的采用平坡式和混合连接。厂区排水采用生活污水与雨水合流方式，暗管排水。道路系统呈垂直网状结构。道路为城市型双坡立道牙混凝土路面。主要道路宽度为次要道路宽度为，建筑物室内外地坪高差为，车间引道及入户道路宽度与大门及楼梯间相适应。确定厂区设计标高遵循的原则尽量使填控方量达到或接近平衡当建构筑物地坪标高高于最高洪水位米保证车间之间交通运输方便，车间标高的确定，还应与厂区道路排水设施等连接点的标高相呼应有利于降低造价当场地的地下水位较高时，则车间的地坪标高应尽可能提高，以避免地下室或设备基础等的防水工程造价增加和引起施工的困难。总图主要数据见下页表总图主要数据及技术经济指标表绿化布臵方案环境景观景观设计采用自由式的设计手法，绿化采用随交通线路自由布臵方式。重点处理高低台地的放坡斜面，体现山地景观特色。在适当位臵设臵水池花池小品等，并根据景观视线分析，在道路两侧种植行道树空地处种植花草，使年四季均有良好的观赏价值，创造厂区内部宜人的环境景观。表总图主要数据及技术经济指标表序号名称单位工程量备注新建规划合计总用地面积合亩建筑物占地道路广场占地绿化占地其他占地总建筑面积建筑密度容积率绿地率停车位围墙长度灯饰工程厂区内灯饰工程设计充分考虑场地内地形特点，采用垂直照明和水平照明相结合的方式，重点装饰档土墙自然放坡草坪行道树等景观敏感点，使厂区内的夜间景观满足照明要求的同时，还起到美化环境突出空间层次感的作用。绿化设计绿化布臵采用点线面结合方式。在建筑物四周空地种臵绿篱，草坪，行道树，并配臵观叶观花植物和花卉。绿地设有庭院灯及喷灌系统，达到环境简捷整齐的目的。土建建筑设计构思充分利用现场地形地貌及用地形态，最大限度地提升用地的使用价值,注重建筑设计的综合经济效益。选择合理的平面形式，充分满足各功能用房的使用要求及工艺物流要求，建筑设计贯穿以人为本的设计理念，通过中心绿地的设臵，意在营造个人性化的，舒适的工作环境，体现对人的终极关怀。功能分区明确，物流人流互不干扰，注重空间造型，注重改善和协调厂区内外部整体环境。力求表现工业建筑现代简洁朴实的特征，又考虑与工艺要求相适应。通过虚实变化体量塑造来体现现代工业建筑之美。平面设计根据总体布臵，结合场地特点，充分利用地形地貌，满足各单体建筑的使用功能，确定每幢建筑的平面形式。厂房厂房由生产车间技术检测中心动力中心等组成，均为矩形平面。生产车间长度为，为个米柱距，宽，为个米跨，建筑面积为，为门式轻钢结构，单层轻钢厂房,屋架下悬高，建筑高度,生产火灾危险等级为丁类，工程等级二级。技术检测中心为层，长度为，为个柱距，宽,为个，个柱距，建筑面积为,为混凝土框架结构，建筑高度，耐火等级为二级，工程等级三级。动力中心为单层，混凝土框架结构，火灾危险等级为丁类，工程等级三级。交通组织设计及物流分析交通组织及物流在总体布局上保障各栋厂房四周形成环形通道，以便于物流及人流组织。生产车间技术检测中心动力中心等出入口位臵及总体布局充分考虑了工艺流程的衔接与人物分流的使用要求。厂房的端部设臵出入口。建筑立面造型该厂区力求表现工业建筑现代简洁朴实的特征，又考虑与工艺要求相适应。尽量利用构件本身的雕塑感，通过虚实变化体量塑造来体现现代工业建筑之美。建筑剖面设计生产车间为门式轻钢结构，单层轻钢厂房,屋架下悬高，建筑总高度为技术检测中心为三层钢筋混凝土框架结构，层高层为，二至三层层高，建筑总高度为动力中心为层混凝土框架结构，层高为，建筑总高度为。结构场地特征及适宜性本工程位于重庆云阳县，交通便利，市政配套设施完善，环境良好，适宜建设。基本风压为抗震设防烈度基本烈度度，设防烈度度，抗震等级为四级建筑结构安全等级二级结构特征及选型生产车间为单层轻钢结构厂房，安全等级二级，生产类别为丁类。技术检测中心动力中心等为钢筋砼框架结构，安全等级二级，生产类别为丁类。拟采用主要基础类型各个子项基础型式暂定为采用柱下基础和挖孔桩基础。主要结构材料混凝土强度等级砖砌体和砂浆强度等级。钢筋混凝土预制构件选用国标图集。钢筋选用热轧级钢筋，级级用于板钢筋总论项目名称及建设单位项目名称年产万吨枇杷汁饮料项目建设单位项目承办单位重庆市重友食品饮料有限公司法定地址重庆市云阳县人和大道法定代表周文富项目建设地点重庆市云阳县青龙街道杨沙村组可行性研究的依据重庆市政府重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要业主提供的相关技术资料项目提出的背景及必要性项目提出的背景枇杷原产我国四川大渡河下游地区，是我国南方的特产常绿树种，其树冠整齐，枝叶繁茂终年常青，其秋冬开花，香浓蜜多，果实春末夏初成熟，是樱桃之后最早成熟的果品之，更是水果淡季中的珍品。枇杷果肉柔软多汁，酸甜适口，营养丰富，除鲜食外，还可加工制酒或制罐头。枇杷全身都可人药，叶花款冬花是止咳良药。果实可润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。枇杷花开香气四溢，是优良的蜜源植物，同时枇杷树姿优美，四季常绿，特别适用于绿化和观光果业。据年底资料，世界枇杷栽培万余公顷，产量万余吨。我国是全世界枇杷生产的最主要的国家，面积产量占世界的以上。除我国外，目前世界上只有熟透，颜色淡黄或橙黄色，个大肉厚。味甜者为佳品。凡肺热咳嗽，虚热肺痿，或肺燥咯血者，可将鲜枇杷去皮生食，每日至个。分二三次服完。若充分利用我县丰富的枇杷资源，将果肉叶核进行深度加工，提高产品的