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对数期稳定期衰亡期细菌的生长曲线细菌数目的对数培养时间小时活菌数总菌数迟缓期对数生长期稳定期衰退期分解代谢营养物质分解和转化为能量的过程合成代谢几种简单的前体能量用于细胞组分的合成细菌新陈代谢包括分解代谢与合成代谢第三节细菌的新陈代谢分解代谢产物和生化反应细菌对糖蛋白质的分解能力的不同，因而代谢产物各异，利用生物化学方法鉴别不同细菌称为细菌的生化反应。
•糖发酵试验大肠埃希菌分解乳糖，产酸产气伤寒沙门菌不分解乳糖•吲哚试验大肠杆菌有色氨酸酶，分解色氨酸产生吲哚。
•甲基红试验•试验枸橼酸盐利用试验产气杆菌以枸橼酸盐为碳源以铵盐为氮源分解铵盐产氨碱性指示剂淡绿变深蓝为阳性尿素酶试验变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生氨培养基变碱酚红指示剂显红色硫化氢试验变形杆菌沙门菌分解含硫氨基酸产生硫化氢遇铅或铁离子生成黑色的硫化物试验吲哚试验甲基红试验试验枸橼酸盐利用实验常用于鉴定肠道杆菌如大肠埃希菌产气杆菌二合成代谢产物热原质细菌合成的种注入人体或动物体内引起发热反应的物质。
大多数是菌的脂多糖。
热原质耐高温，高压蒸汽灭菌不能破坏高温干烤才能破坏。
二合成代谢产物毒素和侵袭性酶内毒素菌的脂多糖外毒素菌和少数菌产生的蛋白质外毒素毒性强于内毒素侵袭性酶损伤机体组织，促进细菌侵袭和扩散，如卵磷脂酶产气荚膜梭菌透明质酸酶链球菌。
抗生素些微生物代谢过程中产生的类能抑制或杀死些其他微生物或肿瘤细胞的物质。
如多粘菌素杆菌肽。
细菌素只能杀伤有亲缘关系的细菌，如大肠菌素。
无治疗意义，有助于细菌分型。
维生素些肠道菌合成，如族维生素。
色素金黄色葡萄球菌金黄色色素脂溶性铜绿假单胞菌绿色色素水溶性可用于细菌鉴别第四节细菌的人工培养细菌的培养方法分离培养划线接种在固体培养基的表面，因划线的分散作用，使许多原混杂的细菌在固体培养基表面上散开。
纯培养挑取个菌落，移种到另培养基中，可生长出来的大量的纯种细菌。
发酵培养在适宜的条件下，发酵罐中大量培养微生物细菌真菌等细胞和生产代谢产物的工艺过程。
纯培养液体培养法滤器层流室三化学消毒灭菌法高效消毒剂含氯消毒剂过氧化物消毒剂醛类消毒剂环氧乙烷二中效消毒剂含碘消毒剂醇类消毒剂三低效消毒剂季铵盐类氯已定高锰酸钾四消毒灭菌的运用高危器械物品用时需进入无菌组织的物品。
所有这些物品都应该灭菌。
中危器械物品用时不进入无菌组织但接触黏膜的器械。
采用消毒即可。
低危器械物品只接触未损伤皮肤但不进入无菌组织和不接触黏膜的物品。
般用后清洗消毒即可。
快速周转的医疗器械医疗器械物品的消毒灭菌二室内空气消毒灭菌物理消毒法紫外线照射，最常用滤过除菌空气通过孔径小于的高效过滤装置以除去细菌和带菌尘埃。
化学消毒法包括化学消毒剂喷雾和熏蒸过氧乙酸喷雾熏蒸过氧化氢喷雾二氧化氯溶液喷洒中草药点燃烟熏。
三手和皮肤的消毒用肥皂和流动水经常并正确洗手病原微生物污染时应用消毒剂消毒。
四黏膜的消毒五患者排泄物与分泌物的消毒灭菌六患者污染物品的消毒七饮水的消毒八环境的消毒五影响消毒灭菌效果的因素微生物的种类二微生物的物理状态三微生物的数量四消毒剂性质浓度与作用时间五温度六酸碱度七有机物•属由密切相关的种组成，如金黄色葡萄球菌表皮葡萄球菌属于葡萄球菌属。
•种细菌的基本分类单位•型同种细菌基本性状相同，而些方面的特征稍有不同，便可分为不同的型别。
•株对不同来源的同菌种的细菌称为该菌的不同菌株。
第五节细菌的分类思考题细菌的生长繁殖条件是什么细菌生长曲线分哪个阶段细菌根据对氧的需要程度分为哪几种类型细菌合成代谢产物有哪几种常用的消毒剂有哪些种类思考题简述化学消毒剂的杀菌机制。
湿热灭菌有哪些方法各有何用途简述紫外线杀菌的作用机制和注意事项。
在温度和时间相同的情况下，为什么湿热灭菌法的效果比干热法好生长曲线迟缓期对数期稳定期衰亡期热原质外毒素内毒素抗生素细菌素大肠菌素培养基菌落纯培养中英文关键词灭菌消毒防腐无菌巴氏消毒法高压蒸汽灭菌器高压蒸汽灭菌法消毒剂细菌分类学属种型菌株课外阅读资料医学微生物学细菌的生理汤华博士教授天津医科大学医学微生物学教研室本章重点与难点细菌的生长繁殖了解细菌的繁殖方式和速度，掌握细菌的生长繁殖的条件。
细菌的代谢产物及其实际意义了解分解产物及其在细菌鉴别上的意义，掌握与医学有关的合成代谢产物的种类及意义。
细菌的人工培养熟悉培养基的定义及种类，熟悉细菌在人工培养基中的生长情况，掌握细菌菌落概念及意义。
本章重点与难点掌握消毒灭菌无菌防腐无菌操作的概念。
掌握热力灭菌的种类，原理及应用范围湿热与干热灭菌法的比较，巴氏消毒法。
熟悉紫外线杀菌的作用熟悉影响消毒剂作用的因素。
熟悉常见的培养细菌方法细菌的化学组成水无机盐蛋白质糖类脂质和核酸等二细菌的物理性状光学性质半透明颗粒透射折射表面积大较般生物体大万倍带电现象为为半透性选择性通透内部渗透压高个大气压个大气压第节细菌的理化性状第二节细菌的营养与生长繁殖营养物质水碳源糖氮源氨基酸蛋白胨无机盐生长因子重要溶剂菌体成分能源菌体成分原料些菌需之菌体及酶的组分能量储存及转运调节渗透压与繁殖及致病相关细菌的营养物质二细菌摄取营养物质的机制被动扩散简单扩散易化扩散主动转运系统转运离子偶联转运基团转移物质转运与代谢相结合特异性转运载铁体转运铁三细菌营养类型自养菌以无机物或光合作用为能源异养菌以有机物为原料合成菌体成分，包括腐生菌和寄生菌病原菌都是异养菌，且大部为寄生菌。
四影响细菌生长的因素营养物质氢离子浓度多数细菌生长的范围是多数病原菌最适为温度嗜冷菌最适生长温度为嗜温菌最适为嗜热菌最适为多数病原菌最适气体专性需氧菌如结核分枝杆菌专性厌氧菌如破伤风梭菌，对其有害缺乏氧化还原电势高的呼吸酶细胞色素细胞色素氧化酶缺乏分解有毒氧基团的酶触酶过氧化物酶兼性厌氧菌大多数病原菌微需氧菌如空肠弯曲，对细菌的生长也很重要。
大部分细菌在新陈代谢过程中产生的可满足需要。
渗透压般培养基渗透压适于大多数细菌。
五细菌的生长繁殖细菌个体的生长繁殖二分裂繁殖繁殖速度般分钟代但结核杆菌小时才分裂次细菌群体的生长繁殖生长曲线迟缓期对数期稳定期衰亡期细菌的生长曲线细菌数目的对数培养时间小时活菌数总菌数迟缓期对数生长期稳定期衰退期分解代谢营养物质分解和转化为能量的过程合成代谢几种简单的前体能量用于细胞组分的合成细菌新陈代谢包括分解代谢与合成代谢第三节细菌的新陈代谢分解代谢产物和生化反应细菌对糖蛋白质的分解能力的不同，因而代谢产物各异，利用生物化学方法鉴别不同细菌称为细菌的生化反应。
•糖发酵试验大肠埃希菌分解乳糖，产酸产气伤寒沙门菌不分解乳糖•吲哚试验大肠杆菌有色氨酸酶，分解色氨酸产生吲哚。
•甲基红试验•试验枸橼酸盐利用试验产气杆菌以枸橼酸盐为碳源以铵盐为氮源分解铵盐产氨碱性指示剂淡绿变深蓝为阳性尿素酶试验变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生氨培养基变碱酚红指示剂显红色硫化氢试验变形杆菌沙门菌分解含硫氨基酸产生硫化氢遇铅或铁离子生成黑色的硫化物试验吲哚试验甲基红试验试验枸橼酸盐利用实验常用于鉴定肠道杆菌如大肠埃希菌产气杆菌二合成
【医学PPT课件】细菌的生理 医学微生物学教学课件
