约养牛业发展的问题是我”的方式，使肉牛商品生产上规模，成批量，树立肉牛生产商业品牌。

建设肉牛繁殖育肥营销体系，实施办法为选户进行繁殖饲养，建场进行育肥生产。

对农户投贷基础母牛，建示范场回收肉牛进行育肥。

专业户自筹资金进行基础设施建设，建植饲料生产基地改良草山草坡为基础母牛饲养创造良好的环境条件。

育肥示范场，利用自有土地果园种植牧草或收购农户种植牧草，回收岁杂交犊牛，实施配合饲料进行育肥生产和销售。

二目标设计通过以“场农户”的肉牛生产方式，选择户具有定文化养牛经验积极性高的农户作为肉牛繁殖示范户，辐射带动周边群众的肉牛生产，推动全县的肉牛养殖，形成肉牛产业化生产。

核心繁殖母牛饲养，建设头基础繁殖母牛基地，人工冷冻输配成活率达以上，牛繁殖犊牛头，引进西门塔尔冻精更新基础母牛，逐步实现基础母牛代二元杂交化，生产三元杂交肉牛。

育肥肉牛生产，杂交牛周岁进入育肥场进行育肥，杂交代周岁，杂交二代。

经天的持续育肥。

轮作牧草生产，冬春种植年生越冬牧草，夏秋种植年生热带牧草，亩产万公斤以上。

产品生产计划项目专业户对育肥场销售优质牧草和周岁育成牛，项目建设期年，第三年开始出售周岁牛。

育肥场育肥天，每年周转次，通过从周边收购架子牛回收专业户周岁牛购卖专业户生产的优质牧草，实施配合饲育肥生产，以短期育肥效益稳定核心母牛群，以短养长。

价格体系根据市场价格，杂交代周岁出栏元头，杂交二代周岁牛出栏元头，出栏肉牛活重元，牧草每公斤鲜草或青贮料元。

第六章项目建设内容规模及技术方案第节项目建设规模及内容建设规模育肥肉牛群头饲养天年出栏头，核心母牛群头。

二建设内容基础设施建设新建标准育肥牛舍青贮池饲料加工车间饲料库兽医室配种室消毒室干草料棚沼气池引进基础母牛头。

购置仪器设备购置各种设备其中饲料加工成套设备套，兽医品改设备各套，铡草机台粉碎机台土地耕作设备套。

购买便捷性青贮袋条。

引进优质种公牛头。

第二节技术方案与工艺流程优质肉牛育肥技术指标体重，平均。

年龄育肥期不超过月龄。

屠宰率达到以上，净肉率达到以上。

胴体表面脂肪覆盖率以上，背部脂肪厚度以上，脂肪色洁白。

高档肉产出，里脊以上，西冷以上，眼肉以上，总重以上。

二育肥期技术经济指标犊牛育肥全期平均日增重克，月龄体重达到千克。

架子牛育短期强度肥期平均日增重以上。

育肥精料肉比。

三肉牛繁殖育肥销售的技术方案繁殖技术方案采用现代家畜繁育技术，生产专门化良种肉牛的冷冻精液，在良种肉牛纯繁中，采用同期发情人工授精冷冻精液等关键技术具体为饲养采精超排受精销售育成犊牛分娩妊娠育肥屠宰销售技术方案利用优质牧草精料为主饲养犊牛，生产可以替代进口高档牛肉，出口创汇和满足市场对高档牛肉的要求利用农作物秸秆为主饲养架子牛，生产国内市场需要的中低档牛肉。

其生产路线出口创汇高档牛肉替代进口国内市场牧草秸秆犊牛肉牛改良牛牧草秸秆架子牛肉牛中档牛肉国内市场低档牛肉育肥牛舍等设施技术设计方案牛舍为封闭式牛舍，座北朝南背风向阳牛舍为砖混石棉瓦结构。

牛舍长宽，牛舍屋脊高，屋檐高，地面采用水泥砂浆地面，不抹光，划线防滑，并向粪沟方向有坡度，沟内排水坡度为在牛床前面设拴牛架固定式饲槽，饲槽上设自动饮水器通道的宽度为。

青贮氨化池每座座共计，长宽深。

给排水牛舍给排水采用塑料管，排水管为塑料管，室外为水泥管。

电气负荷。

采用铜芯塑料绝缘导线管入户，导线截面为，牛舍为防尘灯，管理间采用普通日光灯。

生产技术方案饲料精料可从正规饲料厂家引进牛用配合饲料，在辅以当地能量饲料配置全价饲料饲喂。

粗饲料为优质牧草玉米秸秆青贮苜蓿粉等。

育肥期全程头日耗精料，粗饲料玉米青贮，苜蓿粉，优质牧草每日拌料过程中再添加瘤胃素食盐小苏打等添加剂。

育肥期分为四个阶段，即进场适应期育肥前期育肥后期肉质改善期，按各阶段中的重量相应达到的育肥目标，确定各期粗精饲料饲喂量，精粗饲料配比，饲料中蛋白质含量，以确保各阶段营养充分合理，提高饲料报酬等，降低饲养成本。

在育肥场设置饲料调制间，配备粗精饲料混合机精确称量，搅拌均匀，以充分发挥饲料效能。

采用五定限饲养法，即喂料饮水定时，定量定槽位定日晒定人员，限制牛活动。

执行的严格防疫制度，待育肥中进场严格检疫，消毒，更换牛鼻绳驱虫，牛体每日刷试，牛舍每日消毒清扫定期全场消毒。

秸秆饲料生产及饲喂流程秸秆饲料生产工艺青贮收割高产牧草乳熟期的全株玉米麦后复种的青玉米或收获玉米棒后的秸秆等原料，适时运到窖旁，及时用机械铡切成的短节，分层每层左右装填进青贮窖，均匀铺平，踩踏压实，待原料装到高出窖口时，用塑料薄膜或覆盖左右厚的麦秸覆盖后，再压上左右厚的土，要求窖顶中间高四周低，以利于排水，待其不再下陷时，用草泥封闭。

青贮天左右即可开窖，由少到多添加饲喂肉牛。

秸秆微贮将玉米秸秆或小麦秸等原料，用机械铡切为。

每吨微贮原料用微贮活干菌，充分溶解于的白糖水溶液中，常温下放置。

将复活的菌剂充分溶解到食盐水中，搅拌均匀。

食盐水的量以调微贮原料含水量到为宜。

在窖底铺放厚的秸秆原料，然后均匀喷洒菌液和玉米粉或麸皮，再压实。

层层的铺放压实，直至高出窖口。

填装结束后，均匀喷洒菌液玉米粉或麸皮，再按撒层食盐，压实后，盖上塑料膜。

塑料膜上加盖厚的未铡短的秸秆，然后覆土厚，密封。

般发酵天即可开窖，由少到多添加饲喂肉牛。

饲喂流程秸秆饲料生产及饲喂流程图秸秆收获青绿或半干秸秆干秸秆机械切碎机械切碎青贮微贮秸秆饲料精料补充料全混合日粮第三节环境分析及防治对策水环境影响及防制对策养牛场的废水主要来自人工清除干粪后的肉牛舍冲洗水，排水中含有粪便尿及食物残渣等，其中及氨氮量较高，为，为，氨氮为，对水体的影响较大，排水应严格执行清污分流处理。

防制对策对清理出的牛粪，采用堆积发酵处理法或沼气池处理法等无害化处理措施后，牛粪或沼渣沼液可作为本区饲草料基地的有机肥料或销售给周边的农民用于农业生产。

废水经沉淀过滤级处理后，可做为农作物的灌溉用水。

养牛场冲洗废水及生活污水经综合利用后日排水量平均约为吨。

具体污水处理工艺流程如下废水沉淀池排放定期外运作农肥或运往沼气池。

二大气噪声影响及防治对策养牛场对大气所造成的影响主要为肉牛粪尿挥发出来的氨硫化氢等气体以及肉牛身所发出的臭气。

对以上的影响，主要措施是加强管理，及时清理肉牛粪便，经常清洗消毒肉牛舍，并根据饲养要求，每日对肉牛进行冲洗，这些措施将有力地控制了养牛场对大气所造成的影响。

由于养牛场址在居民点下风向，与居民点最近距离，距离较远，部分臭气因水平流动而逐渐扩散，加上大气对流形成的垂直性扩散和太阳幅射，地面气温升高，部分臭气可随气流升至高空与上层空气进行交换，达到自然净化，因此，少量臭气构成污染的可能性较小。

主要对策是防止特殊气候环境下臭气所造成的较大影响其次为肉牛场饲料车间所产生的粉尘，应采取除尘设施，防止粉尘污染。

肉牛场的噪声主要来自肉牛的喧闹声以及肉牛场饲料车间粉碎机等设备产生的噪声，可采用合理布局标准化肉牛舍场区绿化，以减少噪声对居民点的影响。

对传染病致死的牛及因病扑杀的牛，应按畜牧部门要求进行无害化处理。

在项目实施时，绿化面积达到场区总面积的。

第八章项目投资概算及资金筹措第节投资概算投资概算购基础能繁母牛头，每头购价元万元紫花苜蓿种子公斤，每公斤元万元青贮玉米种子公斤，每公斤元万元年生黑麦草种子公斤，每公斤元万元兽医室个万元人工品改点个万元青贮壕立方，每立方元万元标准化育肥牛舍平方，每平方元万元青贮袋条，每条元万元小型铡草机台，每台元万元大型铡草机台，每台元万元⑿小型卡车辆万元旋耕机台，每台元万元⒁干草料棚平方米，每平方元万元饲料机组套万元建沼气池立方米万元种牛头，万元，育肥牛头，每头元万元周转资金人工费管理费饲料费等日常开支万元总计万元第章总论第节项目概要项目名称优质杂交肉牛基地建设项目二建设性质新建三项目建设单位众发肉牛养殖专业合作社法人代表所有制形式私营四建设地点村规模饲养能繁母牛头，年出栏育肥牛头，利用闲置土地种植紫花苜蓿黑麦草青贮玉米等优质牧草，利用亩果树基地发展林下种草。

建设内容该项目在资金到位个月内基本完成，预计年累计饲养肉牛头。

五投资估算及资金筹措该项目总投资为万元，采取申请涉农相关部门资金与项目户自筹相结合的模式，其中申请涉农相关部门资金万元，自筹万元。

六综合效益经济效益项目正式投入生产后年收入可达万元，投资利润率达，回收期年。

各项财务指标均显示项目可行经济效益十分明显，可直接解决人的就业问题，增加项目户和养殖场工作人员的收入，带动当地和周边地区的畜牧业发展，为其它乡镇兴办私营企业探索新的模式，同时可加快农副产品深加工企业的发展。

社会效益项目充分利用了我区丰富的水资源优越的光热资源和农村丰富的秸秆资源，为周边地区提供优质的有机肥，又能做为沼气池的清洁能源，是实现燃烧肥料转化的的方式发展肉牛养殖，舍饲养牛即符合国家产业政策调整，也满足西部生态建设需要。

因此通过建设专业化规模化标准化的养殖基地，推广良种化和科学的饲养管理技术，将大力提高养牛业的规模和效益，是实现以牧补农