摆设更替。客房内的消耗品例如洗发水，沐浴液，香皂，卫生纸，牙刷等各楼层具备清洁车，并有足够地方存放布草楼层必须有存放布草的工作间负责给各房间提供需求，以及向楼层服务员和前台提供房态的房务中心要求，最好有酒店客房控制系统坚称客控系统是利用计算机控制通讯管理等技术，基于客房内的客房智能控制器构成的专用网络，对酒店客房的安防系统门禁系统中央空调系统智能灯光系统服务系统背景音乐系统等进行智能化管理与控制，实时反映客房状态宾客需求服务状况以及设备情况等，协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。由于其功能丰富，兼容性强，并提供与酒店管理系统的接口，已成为酒店全面智能化的必不可少的部分文具用品印有中英文店标的信纸，服务指南电话使用说住宿须知，送餐菜单，电视节目表价目表宾客意见表，防火指南，洗衣单栏目编排清楚完整，中英文对照。房间摆设有高档软床垫，写字台，衣橱或衣架，茶几，座椅或沙发，床头柜，床灯，台灯，落地灯，全身镜，行李架等高级配置家具。室内满铺高级地毯或优质地板或其他高档地面材料。采用局域照明且目的物照明度好。三人员配置房屋部经理名负责客房的管理工作，各项计划组织和指挥工作，主持部门日常业务和主管级以上的例会，并负责部门主管以上人员的聘用及考核。指定本部门的各项经营目标的营业管理制度，组织和推动各项计划的实施，组织编制和审定房务部工作程序及考评办法。房务部副经理若干名对客房的清洁卫生，设备折旧，维修保养，成本控制安全等有管理责任，巡查本部门所属区域状况并做好记录，在总经理不在的情况下对整个部门的运作或突发情况有负责权分两个班次，如设值班经理岗位，副经理人数可减少房务部主管若干名对所辖楼层的接待工作进行督导检查，掌握客房布置规格和要求，每天巡视客房，保证清洁卫生服务质量的水平，汇总核实房态，及时向前台提供准确消息，提出设备更新布置更新计划，负责所属员工的培训检查员工的仪容仪表，礼貌服务情况。掌握员工的思想和工作情况，做耐心细致的思想工作。掌握房务部库存数量，负责消耗品出入库并由经理签字。房务三是配套服务收入其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括科学合理地计划与组织房务部工作的运转，加强员工队伍建设，提高员工综合素质，开源节流，做好房务设备物资的管理与控制。必须牢记的理论这是酒店业普遍认可的服务原则，它指的是细小环节上的缺失会使酒店的整体服务质量受到否认，它所强调的同样是全局效益。我们要以此观念统各部门想法。酒店无小事。酒店的运营特点要求勤勤恳恳仔仔细细认认真真，服务的质量和运营的过程是通过小事和细节来构成来体现的。所以，小事不小，细节不细，每件小事，每个细节，对酒店和部门来说是，对客人来说却是。所以就成立了。实行部门负责制和走动式管理由于服务是酒店的产品，服务质量是酒店的生命，所以部门的服务质量必须也只能由各部门的首长即正职经理负责，实行部门负责制，全酒店的服务质量则由酒店总经理负责。各部门或系统的副职，在协助正职工作的首要内容，也理所当然是服务质量。服务质量管理是酒店管理工作中专业中的专业，质量管理工作是各部门管理工作中的首务。其次，酒店服务出现的问题大多是在服务现场发生，发现服务质量的最短的木板，木桶定律也只能在现场发现，如礼貌语言争执服务不到位等，加上部分服务有即时性当然大多数的服务有定的过程，管理人员上班时不能整天坐在办公室，应提倡现场管理和走动式管理，加强现场管理的力度，观察了解部门的员工在岗情况观察了解顾客的情况，观察了解服务的情况。酒店总经理部门经理每天在各工作现场服务现场巡视停留时间，就很有必要加以量化限制。值得关注的几个观念员工是酒店的主人，是服务质量工作的检查者，服务质量问题的发现者，出现质量问题的解决者，不能简单地把员工当成质量管理的对象。零投诉的酒店不存在，零投诉的部门不存在，零缺点的员工更不存在。管理人员应有正确的辩证唯物观，鼓励员工在服务工作中敢于创新，并正确对待顾客的投诉，做到心理平衡，以利改进服务。创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上，如何提高顾客的满意度，减少或避免顾客的投诉，服务创新就是种有效的手段。人是服务的第要素。自然的微笑，得体的动作，整齐的服饰，关爱的语言，有时能收到其它硬件无法取得的效果。实务六实务是根据日本和香港五常法精神发展而来，全称为卓越现场管理实务，即为六个天天天天处理天天整合天天清扫天天规范天天检查天天改进现代酒店业既有吸引员工的环境和工作特点，又在工作时间长且缺乏规律性社会地位低而工作要求高主客收入相差悬殊等不利因素，从业人员的素质心境职业道德积极性等成为酒店经营成败的关键因素。传统静态的人事行政管理已无法适应酒店业的新变化，运而生的是在动态的环境中，既重视人与工作的最佳组合，又重视员工的社会心理要求，现代领导科学手段，有效地激发员工的工作积极性和创造性，挖掘员工潜能，将员工视为种资源去开发，以实现酒店的经营目标。要提高酒店的经营管理水平，关键在于提高各级管理人员的素质。提高酒店管理人员和全体员工的素质是酒店长远建设的项重要的内容，各级管理人员要树立起人力资源观念并在经营管理过程中给予充分的重视，加强员工的良好教育培训，充分发挥每个的能力和才智。作为酒店企业的经营管理者，要想在新世纪将企业发展壮大，建立竞争观念市场观念效益观念发展观念服务质量观念和人力资源观念是经营工作的重中之重。酒店设施及人员配置计划书首先，感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏，近年来鞍山经济发展的迅速，五星级洒店也有了很大的发展空间，面临着市场日聚激烈竟争市场皮软的情况下，为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地，我想不仅需要好的团队，还需要更好的服务技能和过硬的员工，更需要懂业务善经营的管理者，只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好，更辉煌。五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次，即星级二星级三星级四星级五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑装饰设施设备及管理服务水平为依据。星级越高的酒店，相对的设施越要完善，娱乐休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的部分。针对本酒店的初步了解，本酒店建筑共层，从层至层为客房，其余层为公共区域，以下是我为酒店的各项设施配置和人员配置的点建议楼至五楼的可选择项目设施有布局合理装饰豪华的中餐厅，至少能提供种风味的中餐有布局合理装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。餐厅酒吧的主管领班和服务用英语提供服务有商场,出售旅行日常用品旅游纪念品工艺品等商品有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报电传传真复印国际长途电话国内行李托运冲洗胶卷等。提供打字等服务提供市内观光服务，飞机票，火车票代购以及室内各旅游景点门票卡拉厅或房至少间多功能厅,能提供会议冷餐会酒会等服务及兼作歌厅舞厅健身房，按摩室，桑拿浴员工享受优惠待遇，室内游泳池美容美发室有至少能容纳人会议的专用会议厅配有衣帽间。有提供免费阅读的阅览室或者的书店男女分设的公用卫生间门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所封闭的公用电话间至少个棋牌室桌球室乒乓球室婴儿看护及儿童娱乐室足够的高质量客用电梯以及员工专用服务电梯大面积的停车场建议负层提供优雅环境的服务有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车二客房及楼层物品的配备及管理布草的配置数量根据客房现有情况，布草配备为套，即套在客房，套在布件房套在工作间每间客房所配备的次使用布草总量称之为套，即棉织品类毛巾类的总合般房间内应具备，床单条，被罩条，枕袋两个常用规格㎝㎝和㎝，浴衣两件均码方巾两条，面巾两条，浴巾两条，地巾条，窗帘外帘，遮光帘，纱帘。消毒设备准备间的房间摆放消毒柜，柜内应有足够数量的玻璃杯，茶杯，以备与房间内的摆设更替。客房内的消耗品例如洗发水，沐浴液，香皂，卫生纸，牙刷等各楼层具备清洁车，并有足够地方存放布草楼层必须有存放布草的工作间负责给各房间提供需求，以及向楼层服务员和前台提供房态的房务中心要求，最好有酒店客房控制系统坚称客控系统是利用计算机控制通讯管理等技术，基于客房内的客房智能控制器构成的专用网络，对酒店客房的安防系统门禁系统中央空调系统智能灯光系统服务系统背景音乐系统等进行智能化管理与控制，实时反映客房状态宾客需求服务状况以及设备情况等，协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。由于其功能丰富，兼容性强，并提供与酒店管理系统的接口，已成为酒店全面智能化的必不可少的部分文具用品印有中英文店标的信纸，服务指南电话使用说住宿须知，送餐菜单，电视节目表价目表宾客意见表，防火指南，洗衣单栏目编排清楚完整，中英文对照