生银镜反应吗提示中均含有,能发生银镜反应。合作探究自主预习目标导航预习导引羧酸的化学性质酸性由于,所以羧酸具有酸的通性。↑制备羧酸盐↑溶解水垢,家庭暖水瓶除垢羟基被取代的反应醇发生酯化反应合作探究自主预习目标导航预习导引羰基的还原反应有机合成中可用此反应实现羧酸向醇的转化。的取代反应与醛酮相似,羧酸分子中的因受羧基的影响,具有定的活泼性,在定条件下可被氯或溴取代。例如。合作探究自主预习目标导航预习导引预习交流结合丙酸的结构式,分析丙酸可能发生化学反应的部位并推测可能发生什么类型的反应。提示发生化学反应的部位可发生的反应类型号位置与碱些盐类发生反应号位置与醇发生酯化反应号位置发生取代羧基碳发生还原反应合作探究自主预习问题导学即时检测二酯化反应实验的探究活动与探乙酸分子中的氧都是,乙醇分子中的氧都是,二者在浓硫酸作用下发生反应,段时间后,分子中含有的物质有种种种种解析酯化反应的脱水方式是酸脱羟基醇脱氢因此除乙醇外,其他种物质中均含有。答案合作探究自主预习问题导学即时检测二迁移训练在水溶液中存在如下平衡当与发生酯化反应时,不可能生成的是解析由信息乙酸中羰基上的可以转化为羟基中的,根据酯化反应规律,不可能生成项中的物质。答案合作探究自主预习问题导学即时检测二同位素示踪法是研究化学反应机理的重要方法,在醇和羧酸的酯化反应中脱去水,将醇中的羟基氧用标记后,出现在酯分子中当羧酸中的羟基氧用标记后,出现在水分子中,这样都可以证明在酯化反应中“酸脱羟基醇脱氢”。合作探究自主预习问题导学即时检测下列各物质中互为同系物的是丙烯酸与油酸甲酸与油酸硬脂酸与乙二酸甲酸与苯甲酸解析同系物的定义是“分子结构相似,分子组成相差个或其整数倍的系列有机物”。只有符合要求油酸为,丙烯酸为,二者都是分子中有个碳碳双键的元羧酸,符合同分异构体的定义。硬脂酸是饱和元羧酸,乙二酸是二元酸,不正确甲酸是饱和元羧酸,油酸是不饱和酸,不正确苯甲酸是芳香酸,甲酸是饱和元羧酸,不正确。答案合作探究自主预习问题导学即时检测下列家庭实验中不涉及化学变化的是用熟苹果催熟青香蕉用少量食醋除去水壶中的水垢用糯米酒曲和水制甜酒酿用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐解析熟苹果释放的乙烯催熟青香蕉是化学变化。用少量食醋除去水壶中的水垢时,水垢中的与醋酸发生化学反应而被溶解。用糯米酒曲和水制甜酒酿过程中发生了如下反应,。用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐的过程称为渗析,是个物理过程。所以不涉及化学变化的过程是选项。答案合作探究自主预习问题导学即时检测写出羧酸可能的结构简式。分子式为的同分异构体中属于羧酸的有种。解析将羧基看为个取代基,看剩余的碳链构成几种烃基,将取代基接上即可。去掉个羧基后剩余烃基为,结构简式为或连上羧基后为和同理,的羧酸所对应的烃基,结构简式可为,总共种属于羧酸的同分异构体。答案,合作探究自主预习问题导学即时检测有机物的分子式是,它的水溶液显酸性,能跟碳酸钠溶液反应,又能使溴水退色,写出这种有机物的结构简式。解析根据题目条件可知分子式为,不饱和度为,该有机化合物应该含有羧基和碳碳双键。结构简式为。答案合作探究自主预习第节羧酸氨基酸和蛋白质合作探究自主预习第课时羧酸合作探究自主预习目标导航预习导引了解羧酸的结构特点主要化学性质及其与醇酯的转化。理解羧基与羰基羟基的性质区别,进步体会官能团之间的相互作用对有机物性质的影响。羧酸的化学性质。合作探究自主预习目标导航预习导引羧酸羧酸概述羧酸的定义及其分类定义分子由烃基或氢原子和羧基相连而组成的有机化合物称为羧酸。羧基是羧酸的官能团。饱和元羧酸的通式为,随着碳原子数增多,饱和元羧酸的熔沸点升高,在水中的溶解度降低,酸性减弱。合作探究自主预习目标导航预习导引分类合作探究自主预习目标导航预习导引常见的羧酸羧酸甲酸苯甲酸乙二酸俗名蚁酸安息香酸草酸结构简式颜色状态有刺激性气味的无色液体白色针状晶体无色透明晶体溶解性与水乙醇乙醚甘油等互溶微溶于水,易溶于乙醇乙醚能溶于水或乙醇用途还原剂消毒剂食品防腐剂合作探究自主预习目标导航预习导引预习交流写出甲醛和甲酸的结构式,分析二者在结构上有哪些相同之处。提示甲醛甲酸都含有醛基。合作探究自主预习目标导航预习导引预习交流能发生银镜反应吗提示中均含有,能发生银镜反应。合作探究自主预习目标导航预习导引羧酸的化学性质酸性由于,所以羧酸具有酸的通性。↑制备羧酸盐↑溶解水垢,家庭暖水瓶除垢羟基被取代的反应醇发生酯化反应合作探究自主预习目标导航预习导引羰基的还原反应有机合成中可用此反应实现羧酸向醇的转化。的取代反应与醛酮相似,羧酸分子中的因受羧基的影响,具有定的活泼性,在定条件下可被氯或溴取代。例如。合作探究自主预习目标导航预习导引预习交流结合丙酸的结构式,分析丙酸可能发生化学反应的部位并推测可能发生什么类型的反应。提示发生化学反应的部位可发生的反应类型号位置与碱些盐类发生反应号位置与醇发生酯化反应号位置发生取代羧基碳发生还原反应合作探究自主预习问题导学即时检测二酯化反应实验的探究活动与探究以乙酸乙酯的制备为例,完成下表内容实验原理写反应的化学方程式实验装置实验现象实验结论合作探究自主预习问题导学即时检测二答案实验原理实验现象在饱和的碳酸钠溶液上方有透明的油状液体产生,并可闻到香味实验结论在浓硫酸存在和加热条件下,乙酸和乙醇发生酯化反应,生成了乙酸乙酯合作探究自主预习问题导学即时检测二左侧试管中应加入几