物。

指除了米面等主食以外的其他食物。

主要提供丰富的蛋白质脂肪维生素和无机盐等营养物质。

合理搭配小组活动分主副食请将种食物卡片，分成主食和副食大类。

主食副食小组活动二分粗细粮请将种主食卡片，分成粗粮和细粮大类。

细粮粗粮细粮粗粮问题粗细粮各指哪些食物它们各富含什么营养成分细粮经过加工，口感好，容易被身体消化和吸收蛋白质含量较高粗粮加工简单，口感较粗糙保留了许多细粮中没有的营养成分，如膳食纤维较多，富含族维生素和矿物质。

合理搭配小组活动三分荤素食请将种副食卡片，分成荤食和素食大类。

荤食素食荤食素食问题荤素食各指哪些食物它们各富含什么营养成分合理搭配三份主食二份蔬菜份肉问题三餐热量如何分配比较合理早餐占午餐占晚餐占早中晚三餐合理搭配调查你的日三餐分别在几点钟吃专主要成分的稻米小麦玉米等谷物。

指除了米面等主食以外的其他食物。

主要提供丰富的蛋白质脂肪维生素和无机盐等营养物质。

合理搭配小组活动分主副食请将种食物卡片，分成主食和副食大类。

主食副食小组活动二分粗细粮请将种主食卡片，分成粗粮和细粮大类。

细粮粗粮细粮粗粮问题粗细粮各指哪些食物它们各富含什么营养成分细粮经过加工，口感好，容易被身体消化和吸收蛋白质含量较高粗粮加工简单，口感较粗糙保留了许多细粮中没有的营养成分，如膳食纤维较多，富含族维生素和矿物质。

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两餐之间间隔小时为宜。

问题你觉得青少年每天摄入的各类食物量约是多少食物重量油脂类豆奶类鱼禽肉蛋类蔬菜水果类主食类蔬菜，水果肉类，蛋类不超过吃最少吃较少吃适量吃多些吃最多填写下表饮食要定时定量主食类蔬菜水果类鱼禽肉蛋类豆奶类油脂类小组活动四拼图构建膳食宝塔将种食物卡片，放入宝塔的相应位置，构建完整的平衡膳食宝塔拼图。

山芋是主食。

土豆是副食。

小麦是细粮。

燕麦是细粮。

鸡蛋是荤菜。

小组活动五修订食谱运用所学知识，与小组同学合作修改你的食谱。

早餐中餐晚餐主要食品水果饮料其他三餐食物种类大米胡萝卜橙子肉菠菜豆类维生素维生素锌铁自主学习分钟圆桌会议分钟快速阅读课本页内容，尝试找到下列问题答案科学的食谱要注意什么青少年的膳食主要注意哪五点主副食粗细粮荤素食各指哪些食物它们各富含什么营养成分三餐热量如何分配比较合理你觉得青少年每天摄入的各类食物量约是多少填写下表。

食物重量油脂类豆奶类鱼禽肉蛋类蔬菜水果类主食类问题科学的食谱要注意什么科学的食谱既要比例适当营养全面，又要注意热量的合理分配。

六大营养物质糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素三大能量来源糖类脂肪蛋白质问题青少年的膳食主要注意哪五点主副食合理搭配粗细粮合理搭配荤素合理搭配三餐合理搭配饮食要定时定量问题主副食各指哪些食物它们各富含什么营养成分主食副食富含糖类和蛋白质，是主要的能量来源。

主要指以淀粉为主要成分的稻米小麦玉米等谷物。

指除了米面等主食以外的其他食物。

主要提供丰富的蛋白质脂肪维生素和无机盐等营养物质。

合理搭配小组活动分主副食请将种食物卡片，分成主食和副食大类。

主食副食小组活动二分粗细粮请将种主食卡片，分成粗粮和细粮大类。

细粮粗粮细粮粗粮问题粗细粮各指哪些食物它们各富含什么营养成分细粮经过加工，口感好，容易被身体消化和吸收蛋白质含量较高粗粮加工简单，口感较粗糙保留了许多细粮中没有的营养成分，如膳食纤维较多，富含族维生素和矿物质。

合理搭配小组活动三分荤素食请将种副食卡片，分成荤食和素食大类。

荤食素食荤食素食问题荤素食各指哪些食物它们各富含什么营养成分合理搭配三份主食二份蔬菜份肉问题三餐热量如何分配比较合理早餐占午餐占晚餐占早中晚三餐合理搭配调查你的日三餐