快速发展与马铃薯市场需求进步扩大的趋势,立足实际,充分利 用万源市适宜马铃薯脱毒种薯繁育的冷凉气候条件和上世纪年代初就开始繁育脱毒种薯的技术 优势,把马铃薯产业确立为全市农业的第大主导产业,并提出了用年左右时间建成川东北乃至 西南地区最大的脱毒种薯繁育基地的目标,并明确了组会牵头,农民参与,政府扶持,市场化 运作的方针和机制。万源市市委市政府通过多种努力和优惠的招商引资政策,引进了四川省 家乡薯业有限责任公司在我市作为马铃薯产业发展的龙头企业。该公司注册奖金万元,公司 采用英国瑞特全自动油炸马铃薯片生产线,具有年产吨油炸马铃薯片的生产能力, 年需加工用马铃薯原料吨。为万源市马铃薯脱毒种薯基地建设创造了良好的发展环境。 产业背景 生产现状万源市马铃薯生产历史悠久,常年播种面积春马铃薯万亩以上,秋马 铃薯万亩以上,总产达万吨鲜薯,马铃薯播种面积和产量均占全市粮食面积的第位。 根据达州市的统筹安排,我市主要抓我们的特色产业马铃薯,并多年来纳入对我市农业生产 的目标考核指标。近年来,随着农业产业结构的调整,龙头企业的掘起,农业产业化进程的加快, 各级对农业科技投入不断加大,给我市马铃薯生产带来了难得的机遇。如今万源已成为川东北地 区马铃薯最大的马铃薯种薯生产基地,每年向重庆广安达州南充等地提供种薯和菜薯万 余吨。 技术水平我市自年开始引进脱毒马铃薯良种进行大量的试验示范高产攻关 和大面积推广,脱毒马铃薯逐步取代了过去使用多年种性退化严重产量极低的本地品种。目前我市主要推广品种有大西洋费乌瑞它早大白克新号秦芋号坝薯号鄂薯号 鄂薯号川育早川育等食用加工不同用途的早中晚熟系列品种。在多年种植生产的实 践中,我市已总结推广了以马铃薯栽培病虫害综合防治等为主要内容的系列高产栽培技术, 培育出了大批高产典型及科技示范点片,积累了丰富的科学栽培经验,形成了配套完善的栽 培体系。年,农业局在八台乡天池坝村进行脱毒马铃薯高产攻关试验,经省地有关专家实 地测产验收,亩产达到公斤,创四川省盆周山区马铃薯最高单产纪录年在太平镇鞠 家坝村进行同样的高产攻关,亩产达到公斤,创四川全省马铃薯最高单产纪录年,在 全省粮油高产创建活动中,我市马铃薯高产攻关净作亩产最高达公斤,平均亩产公斤, 再创全省马铃薯最高单产纪录,些新技术的应用,受到省农业厅马铃薯专家的肯定和赞赏。 产品销售目前,万源已成为川东北地区最大的马铃薯种薯生产基地,每年向广安 达州南充重庆等地提供种薯和菜薯万吨左右,产品销路畅通,种薯不愁销路问题。加工型 品种近万吨基本上由本地龙头企业消耗。 龙头企业市委市政府通过多种努力和优惠的招商引资政策,引进了四川省家乡薯 业有限责任公司在我市作为马铃薯产业发展的龙头企业。该公司注册奖金万元,公司采用英 国瑞特全自动油炸马铃薯片生产线,具有年产吨油炸马铃薯片的生产能力,年需加 工用马铃薯原料吨。公司已在成都华丰大型食品批发市场西南食品城建立了自己的专销点, 在成都发展直营零售店余家,在北京上海广州重庆云南贵州等多个省市自治区 发展了多个经销商。公司在抓马铃薯产业发展上,重点是抓加工型品种基地的建设与发展,实 行公司基地农户的订单生产经营模式,农民只管生产,企业保证收购。 二项目建设的必要性和意义 调整产业结构适应市场需求的需要 随着我国加入和市场经济的发展,市场需求发生了深刻变化,市场不仅需要鲜食菜用类 品种,而且也需要淀粉加工类品种及其它类品种,特别是在品质和安全上提出了更高的要求,本项目即是立足于万源市马铃薯的资源优势,在加工专用型品种上动脑筋做文章,形成专用型脱 毒马铃薯种薯生产技术指导体系,帮助推广该类品种和技术,对促进区域和地方产业结构调整, 加快农业发展具有重要的意义。 增加农民收入加快小康建设的需要 脱毒种薯能产生很高的经济效益和有巨大的市场需求。据专家评估和生产实践,在马铃薯生 产中,使用脱毒种薯的地块与不使用脱毒种薯的地块比较,旱地亩产量增加水田增加 倍以上,大薯率增加,亩纯收入增加倍以上,而且增收潜力非常大。本项目建成后,可 使人均可增收元,可以真正实现促进农民增加,加快小康建设。 实现农产品增值加速产业化进程的需要 农业产业化是现代农业发展的必然要求和趋势。通过建立脱毒马铃薯良种繁育基地,进 步开发马铃薯系列产品,形成规模化产业化生产,对于全市农业产业结构调整和产业化建设无 疑具有非常广泛深远的影响和意义。本项目的实施对促进马铃薯产业化发展,提高农产品附加 值和增加产品市场竞争力具有重要的作用。 行业发展需要 目前,我国马铃薯生产中存在的主要问题是种薯质量差,绝大多数薯农栽培马铃薯仍采 用原始的留种方式,种薯退化严重,脱毒种薯技术体系由于价格高技术手段复杂,还不能有效 地应用于种薯生产上,病虫害检测手段缺乏,种薯市场混乱,生产和调运不规范二是品种单, 搭配和布局不合理,长期以来将马铃薯作为粮食作物和救灾作物,几乎全部品种以高产中晚熟 鲜食品种为主,各类优质专用型品种严重缺乏。尤其是脱毒治面积亩。 马铃薯种薯质量监督检测中心 建设种薯检测用房及配套的仪器设备。 种薯贮藏库 修建种薯贮藏库房面积平方米,贮藏种薯近万吨。 技术培训 主要为职工培训农民配套脱毒马铃薯栽培技术培训,计划培训人次,印发技术资料 万份。 二项目规划布局及建设内容 项目规划建设指导思想 以市场为导向,以科技为支撑,优化经营管理体制和运行机 制,建设标准化集约化经营型的优质马铃薯脱毒种薯繁育基地, 加快区域产业结构调整进程,为万源达州乃至全省及全国提供 多品种的优质脱毒种薯。 设计原则 坚持因地制宜,合理规划,科学配置,适需适地适种的原则 坚持立足长远,满足近需的原则 坚持种薯繁育质量品种和数量并重的原则。 项目建设目标 项目设计完成项目区年生产原种吨级种薯吨优质种薯吨。 项目布局 项目重点在交通运输方便土壤条件好耕地面积大群众生产积极性高的乡镇实施。标准 化良种生产基地中涵盖原种基地和级脱毒种基地。项目涉及个乡镇函盖原种基地级种薯基 地商品薯基地。 原种基地 实施面积亩茶垭乡邱家坪村亩八台乡和尚岩村亩堰塘乡虾叭口村亩。见 附图 级脱毒种基地 实施面积亩茶垭乡亩八台乡亩堰塘乡亩皮窝乡亩。见附图 标准化良种生产基地 计划乡镇个,面积亩。具体乡镇和面积茶垭乡亩白沙镇亩八台乡 亩石塘乡亩堰塘乡亩旧院镇亩皮窝乡亩庙坡乡亩。见附图 马铃薯种薯质量监督检测中心土建设工程主要建设马铃薯种薯质量检测实验室,包括无菌室检验室办公室等共计 ,并配套相关仪器设备。 仪器设备根据项目需要,拟配套的仪器设备如表所示 表马铃薯种薯监督检测中心配套仪器及造价 序号设备名称数量金额万元备注 合计 分样筛套 分样器台 扦样器套 电子自动数粒仪台 吸尘装置台 种子净度工作台台 操作台批 数码体视显微镜台 人工智能气候箱台 粉碎机台 铝盒发芽盒搪瓷盘批 玻璃样品瓶发芽纸等耗材批 干燥箱台 除湿机台 灭菌锅套 冰柜台 冰箱台 电子称台 电子天平台 数码照相机及配套设备套 数码摄相机套 投影仪及配套设备套 打印机复印机套 常规样品柜药品柜套 档案柜套 台式电脑台 手提电脑台 空调台 种子检测专用车台 种薯贮藏库 修建半地下式种薯贮藏库平方米,规划在万源市太平镇状元坝村八台乡天池坝村。并配套相关仪器设备, 其建设内容及投资如表所示 三 生产技术方案及工艺流程 生产技术方案 马铃薯是茄科植物,通常用块茎进行无性繁殖,所有播种用的块茎被统称作种薯。其在栽培 过程中极易受到病毒侵染而造成严重减产,这就是通常所说的马铃薯退化问题。这种退化会通过 种薯传到下代植株,引起更严重的减产和品质下降。目前还没有药剂能够防治病毒病。但是通 过组织培养的方法,即把未感染病毒和未出现退化症状的健康植株分枝或块茎上芽的顶部 毫米的生长点切下,将其放入盛有培养基的试管或三角瓶中,经过数月的培养,茎尖长 成小苗后,可以脱去病毒。国际上普遍采用的脱毒马铃薯的生产过程如下选用具有品种特性的 健康薯块,进行茎尖培养和病毒检测后,获得的健康小苗称作脱毒苗脱毒苗在温室网棚等隔 离条件下,通过移栽扦插等快速繁殖技术生产出的微型马铃薯块茎被称作脱毒微型薯脱毒微 型薯生产成本高,数量有限,远不能用于生产,因此需要扩大繁殖将微型薯在隔离条件好无 蚜虫无病害的土壤中生产出来的种薯称作原原种,再生产代称作原种良种来自原种。第 次用原种生产的种薯称为代良种,代良种再种次即为二代良种。二代良种再种次即可作 为生产用种供农民生产商品薯使用。通过这样的良繁体系进行严格的逐代扩繁而生产出来的各代 优质种薯被统称为脱毒种薯。般为了提高种薯质量,良繁体系由三代种薯构成,即微型薯原 原种原种代良种二代良种和生产用种。 工艺流程 表马铃薯种薯贮藏库建设内容及投资 建设规模内容及投资规模数量投资万元备注 土建工程 马铃薯种子储备库房平方米 室外工程 仪器设备台 制冷机台 加热机台 换气扇台 工程建设其它费用万元 预备费万元 总投资工艺流程图如下图所示 四项目建设进度时间安排 计划年年内完成项目建设内容及投资,其详细实施进度如表所示 表项目实施进度表 序号工作阶段 年 勘察设计 施工准备 土建施工 设备购
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