工企业以安得利公司恒兴公司海升量。

切割成型根据市场需要，通过不同的模具不同的切割方法，可生产出各种形状的成品。

干燥冷却在的热空气中干燥分钟。

油炸通过带式输送机进入连续油炸槽内油炸，至含水量。

调味在调味转筒中进行调味，得辣椒抗疲劳休闲食品。

包装成品采用铝塑薄膜充氮包装。

主要工艺参数冷冻干燥湿度山楂浸提温度开胃片干燥湿度抗疲劳休闲食品蒸煮温度抗疲劳休闲食品干燥湿度主要设备选择详见工艺设备览表主要原辅材料消耗四个产品每公斤成品消耗量如下辣椒碱每公斤成品消耗量序号名称单位每公斤成品消耗备注辣椒吨玻璃瓶个瓶纸盒个瓶盒辣椒开胃片每公斤成品消耗量序号名称单位每吨成品消耗辣椒吨蛋白粉吨辅料吨铝箔泡罩个纸盒个纸箱个辣椒减肥酥每公斤成品消耗量序号名称单位每吨成品消耗备注辣椒吨蛋白粉吨辅料吨食用塑料袋个纸盒个纸箱个盒箱辣椒抗疲劳休闲食品每公斤成品消耗量序号名称单位每吨成品消耗备注辣椒吨蛋白粉吨辅料吨食用塑料袋个纸盒个纸箱个盒箱总平面布置运输总平面布置原则满足生产要求，使工艺流程顺畅合理。

因地制宜，远近结合，使厂内总体布置紧凑合理。

尽量节约用地，提高土地的使用效率。

符合国家规范，满足生产生活运输安全卫生要求。

总平面布置根据本项目特点及自然条件，综合办公楼位于厂区北部，现已基本建成，厂区中间综合生产车间，包括原料暂存库及成品库和生产线。

南部建锅炉房换热站及职工浴室，东部建加压泵房蓄水池配电室制冷站及职工食堂。

南围墙设货流大门与环城北路相接，东围墙靠北设人流大门。

具体布置详见总平面布置图。

竖向布置在满足生产运输厂地排水和工厂安全的前提下，竖向设计上使建构筑物保持协调致，尽量节约建构筑物基础工程量和土石方量，厂地雨水采用暗管排入厂外市政管网。

绿化为确保产品质量，提高环境质量，在建构筑物的四周道路两旁及其它零星空地上种植适宜的花草树木，整个厂区周边是绿化美化的重点，以植草皮为主，辅以小品小景观等。

工厂运输本工程全年运输量吨，其中运入量吨，运出量吨，全部采用汽车运输，主要依靠社会运输力量解决。

本次工程设计新增客货两用汽车辆，种苗中心新增小轿车辆。

总图技术经济指标全厂总占地面积折合亩建构筑物占地面积折合亩建筑系数厂地利用系数绿化系数年运输量表年运输量表单位吨序号货物名称运输量包装方式运输方式运入辣椒袋汽车辅料袋汽车包装材料二运出成品箱汽车三总运输量土建工程主要建构筑物览表序号建构筑物名称建筑面积层数结构类型结构尺寸备注综合生产车间含原料暂存库和成品库钢结构变配电室砖混锅炉房砖混换热站加压泵房砖混半地下蓄水池钢筋砼污水处理站制冷站砖混门卫及传达室砖混个浴室综合办公楼含化验室钢筋砼框架职工食堂砖混总建筑面积公用工程道路停车场面积平方米，水泥路面。

绿化面积平方米，利用厂区空地种植花草树木等。

给排水给水项目现状水源由县自来水公司及企业自备井供给。

生产生活用水序号用水种类用水部门用水量水压备注小时平均小时最大全天生产用水生产车间生产用水锅炉房生产用水综合办公未预见用水其它合计消防用水消防室内室外浇地肓苗基地消防给水及应急设施设置说明本次设计的工程属丙类二级厂房，最大建筑物联合生产车间体积为，根据建筑设计防火规范年版，室内消防水量，室外，火灾延续时间，则消防储水量，本次设计选用的蓄水池座，并设有两台消防专用泵，在发生火灾时及时启动消防泵供水。

另外设计中还选用了配套数量的干粉灭火器具，并在厂区明显的地方的竖立消防警示牌。

排水全厂向厂外的排水量序号用水种类用水部门用水量排水水质备注小时平均小时最大全天生产用水生产车间轻污染水沉淀处理生产用水锅炉房轻污染水不处理生产用水综合办公轻污染水经化粪池处理其它排水轻污染水不处理合计排水量情况及处理设施说明从上表可以看出，全厂排水量为，均为轻污染水，设计中对车间排水先经沉淀处理生活污水经化粪池处理后，与其它废水起排至排水明渠。

用电本项目全厂电机总装容易为，其中备用。

经计算，低压侧计算负荷为有功功率为，无功功率为视在功率为，功率因数。

无功功率采用集中补偿。

经电容器自动补偿后，功率因数为。

视在功率为，需新增变压器两台，负荷率为，可满足项目用电需求。

供电压为，全厂用电负荷为三级。

育苗基地安装容量为，低压侧计算负荷为有功功率为，无功功率为视在功率为，功率因数。

选用变压器台，负荷率为。

供电电压为，用电负荷为三级。

防雷接地烟筒等高大建构筑物均按三类建构筑物防雷设施设防。

全厂变压器低压侧中心点直接接地，接地电阻不大于欧，接地系统采用系统。

所有的电气设备外露可导电部分均应可靠接地。

进出各车间的金属管道均作等电位联结并接地。

供暖经测算，项目需吨压力锅炉台，可满足项目生产生活用气需求。

消防本次设计的工程属丙类二级厂房，最大建筑物联合生产车间体积为，根据建筑设计防火规范年版，室内消防水量，室外，火灾延续时间，则消防储水量，本次设计选用的蓄水池座，并设有两台消防专用泵，在发生火灾时及时启动消防泵供水。

另外设计中还选用了配套数量的干粉灭火器具，在厂区明显的地方竖立消防警示牌，在项目设计时考虑消防设施的布设和预留消防通道。

室外管网包括厂区的上下水暖通管网等。

生产设备项目生产所需的主要设备有高速粉碎机挤压蒸煮机转筒调味机全自动双罐灭菌机自动封口机等，拟从国内购买，详见主要设备览表见附表。

第七章工程管理和实施进度工程管理前期阶段该项目工程管理实行总经理负责，该项目工程设置项目基建办专家咨询策划处人力资源部，项目基建办下设财务部项目外联部工程部工程监督部供应部招标部六个部门，各司其职，各负其责，协调按期完成项目工程管理任务。

实施阶段在工程建设中实行法人责任制项目招标制和工程监理制。

由招标机构组织进行公开招标，决定施工队伍，聘请有资质的监理公司进行工程质量管理和监理工作，并积极协调解决项目建设中的具体事宜。

项目实施计划进度项目建设工期为年。

工期安排个月，完成扩建项目的前期工作。

个月，完成订单基地的配套建设。

个月，完成全部土建工程生产线安装及培训员工。

第个月，调试设备，进行试生产。

项目实施进度表时间工程量项目前期工作订单基地的配套建设扩建工程生产线的安装设备调试试生产第八章环境影响与安全卫生评价环境影响项目原料主产地澄城县属于农业生态环境现状良好，地区生物种类繁多且以人工栽培驯化种为主。

农作物主要有小麦玉米棉花辣椒等经济果木以苹果核桃等为主林木以桐刺槐为主乡土树种分布较广野生植物主要有荆条牧草等畜禽类主要有牛猪羊鸡等。

建设区无高污染的企业，无环境敏感区，环境质量良好，大气环境质量满足区划的空气二类功能区的要求。

环境保护与治理措施主要污染源和污染物项目生产过程主要产生的污染物是生产过程中产生的清洗废水。

染物产生工段及产生量经与同行业类比和相关资料调查，结合本项目建设规模，对项目产生废水的水质和水量估算如下工序排水量初加工清洗排放标准污染物环境保护措施废水的控制企业内部建设污水处理站，对外排污要严格处理达标，综合污水综合排放二级标准，根据污水的特性和其他同类废水的处理工艺，本项目拟采用“预处理生物化学”的处理工艺，工艺流程为废水格栅沉淀池水解酸化调节池接触氧化池气浮池排放污泥浓缩污泥脱水泥饼外运该工艺具有成熟处理稳定运行费用低，管理维修方便，自动化程度高等特点。

环保部门意见建设区周围环境现状良好，场址选择合理项目的建设本身对周围环境影响不大，所产生的废水又并且通过相应的环保设施有效地得到控制项目本身为农副产品深加工项目，不会对区域环境产生大的影响，项目在环保方面是可行的。

建议在运营期应大力推行封闭式清洁生产制度，实现节能降耗减污增效，减少污染物的排放。

并严格保证环保设施的正常运转，使各项环境指标达到相应规定标准。

劳动保护与安全卫生劳动安全与保护本项目属食品加工企业，无危险性作业，对职工的身体健康没第章总论项目提要项目名称辣椒基地与深度开发生产线建设项目项目性质新建项目建设单位法人代表所有制形式项目建设单位陕西泰和绿洲科技开发有限公司法定代表人和伟所有制形式有限责任公司建设地点规模期限及建设内容项目拟通过“农户基地农业合作组织龙头企业”方式，在澄城县赵庄镇建设辣椒示范基地万亩在澄城县庄头乡建设辣椒深度开发生产线，年产辣椒碱辣椒开胃片辣椒减肥酥辣椒抗疲劳休闲食品等吨。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传！项目建设期限年项目申报单位及法定代表人项目申报单位陕西泰和绿洲科技开发有限公司法定代表人和伟项目总投资项目报批总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

项目固定资产投资估算为万元。

其中工程直接费用万元，工程间接费用万元，基本预备费用万元，建设期利息万元。

项目运营后需流动资金万元，项目报批投资按铺底流动资金万元考虑。

资金筹措项目报批总投资万元，资金来源为申请国家补助万元，利用银行贷款万元，项目单位自筹万元。

主要技术经济指标项目达产年的产量为万吨，实现销售收入为万元食品包装安全标准，不得使用难以降解和利用的包装材料。

请求有关部门立项支持，使该项目尽快投入实施，早日发挥其综合效益。

第二章项目背景及必要性项目建设背景项目提出的理由和主要依据国家产业政策及行业规