连划线用力要大小适当，防止用力过大将培养基划破稀释操作时每支试管及其中的水移液管等均需灭菌操作时，试管口和移液管应在离火焰处涂布平板时涂布器用体积分数为酒精消毒，取出时，让多余酒精在烧杯中滴尽，然后将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中，以免引燃其中的酒精目的在培养基上形成由单个菌种繁殖而来的子细胞群体菌落培养平板冷凝后倒置培养，使培养基表面的水分更好地挥发，防止皿盖上水珠落入培养基造成污染易误警示“选择菌落数在的平板”的两个提醒易误点用稀释涂布平板法计数微生物时，要求选择菌落数在的平板进行计数。

解题时易出现以下误解只得到个菌落数在的平板是错误的。

错误的原因是不符合实验的重复原则，易受到偶然因素的影响。

得到个或个以上菌落数在的平板，也不定正确，这可能有两种情况不同平板间差异较大，如得到个平板，菌落数分别为，虽然菌落数均在，这也是不正确的，因为与差异太大，应重新实验找出原因。

不同平板之间差异不大，是符合要求的，用其平均值作为估算的最终结果。

可见，并不是只要得到个“菌落数在的平板”即可，而应该是涂布的同稀释度的平板均符合“菌落数在的平板”且无较大差异，说明实验操作合格，才能按照计算公式进行计算。

跟踪演练萧山中学检测从自然菌样中筛选较理想生产菌种的般步骤是采集菌样富集培养纯种分离性能测定。

请回答筛选过程中的问题。

不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第步是从合适的环境采集菌样，然后再按定的方法分离纯化。

培养噬盐菌的菌样应从的环境采集，培养厌氧菌的菌样应从的环境采集。

含盐高或高盐度缺氧或厌氧无氧富集培养是指创设仅适应该条件的微生物旺盛生长的特定的环境条件，使待分离微生物在群落中的数量大大增加，从而实现从自然界中分离出所需的特定微生物的培养方法。

对固氮菌富集培养的培养基应是培养基对耐高温淀粉酶菌的富集培养应选择的培养基，并在条件下培养。

实验室最常用的灭菌方法是利用高温处理达到杀菌的效果。

高温灭菌的原理是高温使微生物的等物质发生。

在微生物研究和教学中应用最广效果最好的湿热灭菌法是灭菌法。

缺氮或无氮含有淀粉高温蛋白质变性高压蒸汽下图中是采用纯化微生物培养用两种接种方法接种产生的效果图解，请分析接种的具体方法获得图效果的接种方法是获得图效果的接种方法是。

稀释涂布平板法划线分离法解析噬盐菌的菌样应从高盐环境采集，如高盐海滩等。

目的微生物能够产生淀粉酶说明其碳源是淀粉，筛选菌株时应选择以淀粉为唯碳源的培养基，并在高温条件下培养。

配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调整，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在实验中要注意在无菌条件下进行。

图菌落分布较均匀，接种方法是稀释涂布平板，图菌落集中呈线状，接种方法是平板划线法。

马鞍山联考实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株。

请回答在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于培养基。

为避免培养基污染，需将培养皿呈状态放置。

为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行处理。

为了排除，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照。

豆油选择倒置梯度稀释实验组中非测试因素对实验结果的影响培养基被污染为了筛选出菌株，可将适量的试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮色后，如果菌落周围的现象是，则说明此种菌能够分泌脂肪酶。

纯化菌种时，为了得到菌落，可采用法接种于新的培养基平板上。

试验操作应在酒精灯火焰附近进行的原因是。

苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ出现透明圈不出现橘黄色圈或红色圈平板划线避免周围环境中微生物的污染解析在基本培养基中添加种成分以促进所需要的微生物生长同时抑制其他微生物生长，称为选择培养基本实验中要从豆油污染的土壤中筛选出高效降解脂肪的菌株，应将土壤样品稀释液接种于以豆油为唯碳源的固体培养基上进行筛选。

为避免培养基污染，需将培养皿呈倒置状态放置。

为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液用无菌水进行梯度稀释对纤维素的消化高压蒸汽灭菌灼烧灭菌厌氧无氧呼吸适口性好，牲畜喜食，食量增大，消化率比普通秸杆饲料增加下面是分离分解纤维素的微生物的实验流程图。

步骤三中稀释的目的是，步骤四中鉴别培养基中常加从而使其呈现均匀的红色，步骤四中应挑选产生的菌落即为所需菌落。

便于形成单菌落刚果红透明圈解析因为牛的胃分为四部分瘤胃网胃重瓣胃和皱胃，其中只有皱胃是分泌胃液的部分牛瘤胃的容积为升，约占四部分胃的瘤胃内有大量微生物，包括原生动物纤毛虫为主和细菌瘤胃本身并不分泌酶，所有瘤胃内的酶全是由微生物产生草料中的纤维素在这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解，所形成的低级脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收，这些微生物与牛的种间关系为互利共生为了使这些微生物在瘤胃中大量繁殖，有经验的农民常在其草料内喷少量尿素，其作用是为这些共生的微生物提供源，利于动物对纤维素的消化对培养基和接种针进行灭菌处理，常用的方法分别是灼烧灭菌般用于接种工具，如接种环接种针或其他金属用具干热灭菌般用于能耐高温的需要保持干燥的物品如玻璃器皿高压蒸汽灭菌般用于培养基乳酸菌在厌氧条件下能够将碳水化合物发酵成乳酸，“压实密封”就人为地造成了个厌氧的环境，自然利用乳酸菌的无氧呼吸，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌也于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃用经这样处理后的秸杆饲喂牲畜的好处是适口性好，牲畜喜食，食量增大，消化率比普通秸杆饲料增加在分离分解纤维素的微生物的实验中，稀释的目的是便于形成单菌落刚果红是种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

解题技巧为了使结果接近真实值，应设置三个或三个以上的平板，计算出菌落平均数。

计算时明显偏离实际值本组实验其他平板计数值的要舍弃掉后求平均值。

对照实验的设计首先要明确设计的目的，分析出实验的自变量之后才能准确设计。

题组微生物的实验室培养江苏卷做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖倒平板时，应将打开的皿盖放到边，以免培养基溅到皿盖上为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上解析高压灭菌加热结束后，让其自然冷却后再慢慢打开排气阀排除余气，然后才能打开锅盖倒平板时左手拿培养皿，右手拿锥形瓶，左手将培养皿打开条稍大于瓶口的缝隙，倒入培养基后立即盖上培养皿皿盖灼烧接种环之后，要冷却后才能进行操作，以免温度太高杀死菌种。

答案江苏卷人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。

为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。

请回答下列问题在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是填序号。

酒精灯培养皿显微镜无菌水在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是。

向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是。

培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果避免培养基污染棉塞刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。

研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落如图。

图中降解圈大小与纤维素酶的有关。

图中降解纤维素能力最强的菌株是填图中序号。

量与活性研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株和，在不同温度和条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果如图，推测菌株更适合用于人工瘤胃发酵，理由是。

发酵过程会产热和产酸。

菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高解析样品稀释和涂布平板的操作不需要显微镜。

涂布平板时，若培养基表面的菌悬液过多，菌体堆积，影响分离效果。

试管口粘附的培养基，需要用酒精棉球擦净，避免培养基污染棉塞。

菌株产生的降解纤维素酶的量越多活性越高，会使降解圈越大。

降解纤维素能力最强的菌株是，因为其菌株菌落小，但降解圈大。

分析图中曲线可知，菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高，而发酵过程会产热和产酸。

题组二微生物的筛选与鉴定全国新课标卷Ⅰ已知微生物可以产生油脂，微生物可以产生脂肪酶。

脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。

回答有关问题显微观察时，微生物菌体中的油脂通常可用染色。

微生物产生的油脂不易挥发，可选用填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”从菌体中提取。

为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以为碳源的固体培养基进行培养。

苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ萃取法油脂若要测定培养液中微生物的菌体数，可在显微镜下用直接计数若要测定其活菌数量，可选用法进行计数。

为了确定微生物产生的脂肪酶的最适温度，同学测得相同时间内，在温度下降解油脂所需酶量依次为，则上述三个温度中，条件下该酶活力最小。

为了进步确定该酶的最适温度，应围绕设计后续实验。

血细胞计数板稀释涂布平板解析脂肪可被苏丹ⅢⅣ染液染成橘黄色红色题干中说明微生物产生的油脂不易挥发，则可以采用萃取法提取微生物中的脂肪。

油脂为有机化合物，富含元素，故为了从自然界获得能够分解油脂的单菌落，应以油脂为唯碳源来配制培养基。

在该培养基上，能分解油脂的微生物可以正常生长，其他微生物不能正常繁殖。

血球计数板计数法可测定菌液中的微生物数量，计数时，活菌和死亡的细菌都会被计数，所以测定培养液中的活菌数应采用稀释涂布平板法。

在时，降解油脂所需酶的数量最大，则该温度下酶活性最低由题干可知，时分解油脂所需的酶的数量最少。

应在左右范围内设置不同温度梯度来探究酶的最适活性。

植物秸秆中的纤维素可被些微生物分解。

回答下列问题分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将分解成。

在含纤维素的培养基中加入刚果红时，可与纤维素形成色复合物。

用含有的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的。

纤维二糖葡萄糖红透明圈为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，同学设计了甲乙两种培养基成分见下表酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂溶液水培养基甲培养基乙注表示有，表示无。

据表判断，培养基甲填“能”或“不能”用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是培养基乙填“能”或“不能”用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是。

不能液体培养基不能分离单菌落不能乙培养基中没有纤维素，不会形成纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌考纲内容微生物的分离和培养种微生物数量的测定培养基对