1、馈率，答复率。根据公司质量追溯制度，调查投诉事故是否真实，如果情况属实，确认其原因，认定责任部门和责任人，按照有关制度给与处罚，同时对投诉客户给予相应答复并通报处理结果。十设立固定的抽样调查目标客户群，由学校根据公司对抽样调查对象的具体要求，选择有代表性的家庭定期发放顾客满意度调查问卷，根据问卷反馈意见结合每月销售数据分析餐量增减原因，并提供行之有效的办法。十根据公司应急预案流程和要求，制定本部门应急办法和措施，旦出现突发状况立即启动紧急预案，第时间赶到现场与校方协商解决办法，同时通报公司各有关部门根据各自紧急预案配合行动，并负责各部门与校方的协调沟通工作。学生营养餐工作规范学生营养餐关系到中小学生的健康成长，关系到祖国的未来，学生营养餐工作的正规化科学化和。
2、协调各部门根据学校的要求安排生产和配送，在考试期间必须在现场实际监督考生营养餐的质量和卫生状况，听取学生和家长意见，及时将市场信息反馈回生产部门以便改进餐品搭配，改善质量。八制定考生营养餐紧急预案并保证每年演习次以上。各部门按照紧急预案职责分工，各司其职，各尽其责。旦出现送餐晚点质量事故全公司各部门必须在第时间按照预案流程展开处置突发状况行动。动用公司全部人力物力，不惜切保证考生能够准时准点用餐，同时将突发事件可能带来的不良影响控制在最小范围。九实行责任追溯制度，突发状况发生后在进行紧急处置的同时进行责任追溯，在第时间确定导致事故原因，追查责任部门和责任人，根据公司规定进行相关的处罚。十本管理办法所涉及责任处理和处罚规定，依据各部门相关管理制度处罚标准执行，。
3、况时市场部第时间通知消费者及相关的食品卫生监督执法部门。客户发现的问题，由市场部及时了解并记录客户反馈的问题，记录发现的地点时间和生产时间等，及时向市场部经理报告，市场部保持与客户的持续联系。四第时间将发出工厂在途或到达网点的产品及时扣留，严禁继续售卖将工厂内准备发出的产品进行封存，进行相关检测，品控部出具相关的检测报告，确保没有质量问题品控部签字确认后可以放行。五召回的问题产品要在品控部的监督下及时销毁，严禁他用，对于二次加工后可以确保安全的产品应封存，加工时要由品控部全程监督。六市场部有权召集相关部门及相关人员对质疑原料包装物和生产过程情况进行检验与分析，对问题产品进行逆向追溯。七市场部收集各部门传来的有关产品质量安全问题和产品缺陷和反馈与投诉对于问题产。
4、需追究营养快餐中心主要责任人的责任，分别追究质量管理生产管理和直接责任人的行政责任。四发生般性食物中毒事故的，追究直接管理责任人的责任，但直接管理责任人在事故发生前已将营养快餐中心未履行食品卫生职责情况上报给营养快餐中心主管领导，而主管领导未采取相应处理措施的，由营养快餐中心主管领导承担主要责任，写出检查报告，承担相应责任。五如发生较多用餐单位食物中毒事故，追究营养快餐中心主要领导和直接管理责任人的责任。根据情节严重程度罚款元。六发生重大学校食物中毒事故，追究直接管理责任人质量管理责任人生产管理责任人的领导责任。根据法律责任追究责任，责任严重者降级开除。黑龙江省营养食品股份有限公司黑龙江省营养食品股份有限公司午餐市场部制度汇编目录学生餐应急管理办法„„„„„。
5、梁与纽带，对于保证产品质量和市场销售的稳定和发展有举足轻重的作用，因此制定套行之有效的客户服务管理办法不仅有必要而且必须要坚定的执行，持之以恒。二建立健全完善的客户资料库动态和静态销售数据库，根据相关数据分析市场走向，预测制订销售目标，以月报表等数据汇总分析形式为公司领导层战略决策提供正确的依据。三建立严格的日常回访制度和信息反馈制度，通过现场调查统计表送餐员信息反馈表和市场调查问卷等多种形式收集汇总整理分析餐品质量，总结经验，发现不足，配合生产部门改良膳食结构，改善餐品口味从而提高质量，提升业绩。四建立严格的食品卫生安全监督制度，采用不定期抽查方式，跟踪监督营养餐生产配送分餐卫生条件餐品到校温度等各项指标。配合学校有关人员注意食品安全防护，严防二次污染和投。
6、如情节恶劣，后果严重，由于考生营养餐质量和配送事故造成极坏社会影响和经济损失的，由考生营养餐领导小组研究是否进行追加处罚以及处罚标准。顾客满意度调查统计表日期月回访数月投诉数顾客满意度统计人赵兵兵赵兵兵赵兵兵赵兵兵赵兵兵赵兵兵赵兵兵赵兵兵总计赵兵兵制表审核午餐客户信息反馈日报表编号受访餐品质量食品卫生安全配送服务意见及建议主菜副菜副菜米保卫生异物情况时分服安人饭温间餐务全食物中毒事故行政责任追究制度营养快餐中心供餐单位发生食物中毒事故，按照营养快餐中心管理权限，由当地政府教育行政部门卫生行政部门具体实施，应当追究刑事责任的，依照相关法律法规的规定执行。二行政责任追究应当坚持公开公正原则，做到有错必纠，处罚适当，教育与惩戒相结合。三营养快餐中心发生食物中毒事故。
7、规范化是衡量个学生营养餐企业的最根本的标准，制定工作规范对企业节约每份餐，节省每点能源，全心全意维护公司的最高利益，树立荣俱荣，损俱损的理念，打造高效和谐忠诚的员工队伍。九坚持每日召开各部门班组会，总结经验，发现不足，传达上级文件决议精神，反映基层员工合理化建议与意见，在最短的时间内解决工作中存在的问题，保证公司各部门高效稳定运转。十建立健全三级回访制度，保证送餐员产品信息反馈表，市场部市场调查表，各部门联合大回访汇总表等三级回访体系完备，资料齐全。随时掌握餐品市场反馈信息，并及时针对实际情况进行相应的整改和战略调整。十根据城区实际交通状况，科学合理的安排送餐线路，保证在最短的时间将餐品送达学校，保证学生在规定的时限内用餐。若发生突发状况，如冰雪天气交通肇事。
8、导致交通拥堵，未能及时将餐品送达学校的，应启动紧急预案，调用切资源保障学生正常用餐的同时，将过期餐品全部拉至洗消中心倾倒。十二送餐车在进入校园必须以低于迈速度行驶，送餐员必须下车在车前方步行保证学生安全。学生用餐以前餐箱不得脱离送餐员视线，严防二次污染与恶意投毒。十三企业员工必须牢记员工手册及各项规章制度所规定之各项工作规范，任何人不得以任何借口违反公司制度，违者必究。考生营养餐管理标准学生考试时期是用脑高峰阶段，因此考生营养餐对于考生有着至关重要的作用。因此必须专门制定营养餐管理标准。二公司须成立专门的考生营养餐领导小组，由公司主要负责人担任组长，生产品控物流市场各部门负责人参加。三由生产部品控部会同营养顾问以平衡膳食结构科学饮食的原则，以安全营养可口放心。
9、关工作指标，监督送餐工作日常流程环节，现场指导管理送餐人员按照标准完成送餐相关工作。第八条监督送餐人员完成日常的信息反馈收集工作，即每个工作日必须认真细致如实填写午餐信息反馈表，回厂后上交至统计员处，由统计员次性转交给市场部。第九条制定并负责具体实施紧急召回预案和误餐紧急处理预案，协调生产品控物流各部门按照预案及时妥善的处理紧急状况。事后根据公司有关追溯制度配合品控部门追查事故原因及责任人并追究其责任。第十条未认真执行本管理办法相关规定，并造成经济损失和恶劣影响的部门和人员，经本部门发现确认后上报人资部门，按照各部门相关管理制度之处罚标准进行处罚并责成整改，由市场部负责跟进督察整改情况。学生营养餐客户服务管理办法客户服务工作承上启下，是沟通客户端和生产端的桥。
10、毒。五安排组织各部门每月大回访工作，协调负责后勤和订餐工作的学校领导和老师，安排合适的时间接见回访小组成员并提出意见与建议。六客户服务沟通中严格保持企业形象，员工仪容整洁，注意文明用语，不得大声喧哗，扰乱学校正常教学秩序。男员工不准留长发，不准在校园抽烟女员工不得化浓妆，衣着暴露。七协调监督物流配送部每月餐谱发放工作和信息反馈表收集工作，保证餐谱发放到每名学生手中，信息反馈表每日及时上报汇总。八监督协助管理物流配送部送餐工作，抽查送餐时间是否准时，送餐数量是否准确，分餐工作是否准确无误，餐品保温工作是否达标。特别是餐车在校内行驶的安全防护，分餐上楼过程中的安全问题，防止餐箱滑落误伤学生或者送餐员。九建立完善的质量投诉记录和反馈制度。保证投诉受理率，登记率，反。
11、„„„„„„„„„„二生产及配送工作管理监督办法„„„„„„„„„„„„„三客服管理制度„„„„„„„„„„„„„„„四学生营养餐工作规范„„„„„„„„„„„„五考生营养餐管理标准„„„„„„„„„„„„五顾客满意度调查表„„„„„„„„„„„„五客户信息反馈日报表„„„„„„„„„„„„五食物中毒追责制度„„„„„„„„„„„„学生营养餐应急管理办法学生营养餐具有当天制作，限时配送，当天食用的特点，从原料采购到生产盛付配送分餐各个环节都存在食品安全和质量隐患，因此制定学生营养餐应急管理办法是企业的根本制度之。二应急工作遵循预防为主防患未然的方针，贯彻集中决策统指挥，体制完备运行有序，反应快速措施到位，分工负责形成合力，精干高效保障有力的原则。三发生突发状。
12、为标准，专门研发考生营养餐谱，市场部负责调查统计和反馈市场意见。四采购部根据生产提供的采购计划，选择资质完善，手续齐全的供应商，由品控部认定符合各项工艺标准和有关规定后方能按计划进货，餐品原辅料在交货时品控部专人负责检疫检验，严格把关，确保全部原辅料没有任何问题或不能带来任何不良反应后方可同意接收入库。五生产部安排专门技术骨干专人专灶烹制考生营养餐，品控部安排专门品控人员保障严格的卫生管理条件，根据时令灵活调整食谱，保证考生每日必须摄入的营养量的同时保证饭菜的色香味俱佳。六根据送餐季节和实际情况安排出餐和送餐时间，严格按照时间表倒推，尤其是夏季注意餐品保鲜，冬季注意餐品保温。学生用餐前保证食品安全，防止污染投毒等安全事故发生。七市场部全程监控生产流程各节点，。
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