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食品公司牛羊肉综合加工项目可行性研究报告

工项目,项目引进先进生产线,达到年综合加工羊万只牛万头的加工能力。因此,该项目的建设符合国家经济社会发展规划和行业规划,有利于促进我国农副产品加工业的发展,有利于国民经济的发展。符合山东省十二五规划,有利于优化技术结构和产品结构山东省十二五发展规划纲要指出按照布局集中产业集聚土地集约生态环保的原则,完善城市功能分区,合理配臵产业用地。大力发展园区经济,整合创新国家级和省级开发区,加强小城镇建设与工业园区布局的结合,提升园区发展水平。大力推进产业集群,围绕提升产业配套能力,延长产业链条,着力在装备制造电子信息及家电纺织服装化工医药食品和农副产品加工建材六大产业中,培育个营业收入过亿元的产业集群,促进工业向园区集中,产业向城镇集聚。本项目引进先进生产线,有利于提高产品的质量,推动农副产品加工业向高科技绿色环保方向发展,因此,项目的建设符合山东省十二五规划,有利于优化山东农副产品加工业的产品结构和技术结构。符合东营市十二五规划,有利于促进当地国民经济的发展东营市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要指出集约发展高效生态农业。落实好国家农业部和山东省政府签署的共同推进黄河三角洲高效生态农业示范区建设合作备忘录,以农业增效农民增收为中心,用现代农业手段装备农业,用现代科技改造农业,用现代经营形式发展农业,推进农业产业化园区化标准化发展,调高调优种养结构,完善农业市场服务体系,发展壮大龙头企业和合作组织,建成全国重要的高效生态农业示范区。该项目属于劳动密集型产业,项目的顺利实施能促进当地农副产品加工业的发展,并能在定程度上缓解当地的就业压力,因此,项目的建设符合东营市经济和社会发展规划,有利于促进当地国民经济的发展。有利于促进企业的自我发展农副产品加工业目前面临着激烈的竞争,企业要想真正强大起来,就必须及时调整经营策略商品结构和销售方式,创造自己的品牌,借助品牌在激烈的市场竞争中占有席之地。山东食品有限责任公司为拓宽发展空间,在竞争日益激烈的经济大潮中立于不败之地,决定建设山东食品有限责任公司牛羊综合加工项目,建成后将构筑研究开发体系完整技术装备先进人才结构合理创新能力较强管理科学规范的现代企业,这不仅是适应市场需求,同时也是公司寻求现代商业经营模式的重要举措。通过该项目的建设,可以提高企业的知名度和市场竞争力,增强企业发展后劲,对于促进企业自身发展,提高企业整体素质和市场竞争力,实现长远发展具有重要意义。综上所述,该项目不仅符合国家及地方的发展规划,也符合行业的发展规划,有利于促进当地经济的繁荣,缓解就业压力,并促进企业自身的发展。因此,项目的建设将产生较大的经济效益和社会效益,是必要且可行的。第三章市场分析国际市场供需现状国际市场对牛肉需求不断增大,市场价格不断升高。据年统计,牛肉价格为美元吨,比年上涨,比年前上涨。国际羊肉市场受不确定性因素影响相对较小,羊肉市场供给也在增加,但由于消费者对羊肉的需求也很旺盛,导致价格仍在高价位运行。尽管年与年相比变化不大,但却比年高,更比年前高。美国市场价格。尽管美国国内的牛肉需求强劲,但由于其牛肉出口市场受国际市场禁令限制,年国内牛肉价格变化幅度不大。但高档精选牛肉价格相对较高,而低档牛肉价格则较低。从零售价格看,年精选牛肉的平均价格为美元磅,与年基本持平,但比年上涨。年美国去骨牛肉新鲜平均价格为美元英担,比年上涨。日本市场价格。根据美国农业部对外农业服务局统计资料测算,年前半年日本国产牛肉平均批发价格为日元公斤,比年同期上涨,比年同期上涨。年上半年日本进口牛肉平均批发价格为日元公斤,比年同期下降,但比年同期上涨。国际市场,尽管牛肉市场仍然比较敏感,但牛肉市场的回复迹象也很明显。北美洲上轮疯牛病的影响逐步减弱,消费者对牛肉的需求信心不断增强,国际市场牛肉价格也在走高。牛肉价格的强势鼓励国际市场牛肉产量的增长。国际牛肉市场的逐步恢复以及需求的稳步回升将共同导致国际牛肉贸易量的增长。但是,国际牛肉市场不确定性的影响最主要取决于些大国的牛肉市场是否健康。国际羊肉市场受不确定性影响相对较小。预计羊肉市场在旺盛的需求带动下仍会在高价位运行,贸易量也会继续增加。国内市场供需现状随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人民的饮食结构发生了重大变化,对食品的个性化多样化时尚化要求进步提高。在肉类生产结构中,牛羊肉由年代中期的上升到目前的。牛羊肉低脂肪溴化锂吸收式锅炉。建议夏季用水冷冷水机组制冷,冬季用锅炉供热。水冷冷水机组制冷消耗电能。设计工况下的能效比制冷量耗电量比较高,般为左右,般空调制冷量在以上选用离心式压缩机,空调制冷量在的制冷量范围内选用螺杆式压缩机比较合适,当空调制冷量小于时选用活塞式压缩机较为合适。管路系统的检漏检垢管路系统中的水或空气都是携带冷量或热量的介质。它们从系统中泄露就直接造成了能量的损失。所以,经常对管道设备进行检查并采取相应的措施是很有必要的。在些保温管道表面,如果泄露的水打湿了保温材料,就会大大降低保温性能,造成能量损失。换热设备的结垢会造成设备性能的下降,所以,需要对水进行必要的处理和对水系统进行合理的清洗。当风系统中过滤器上截留的杂物过多时,阻力升高,导致风机压力上升能耗增加,并且增加了漏风的可能性,应时常对其进行清洗或更换。对于风冷热泵冷热水机组,还要注意保证空气流动的畅通换热器表面的清洁和不受腐蚀。合理设定设备的启动和停止的时间在系统间歇运行时,应根据维护结构室内物品的热工特性气候的变化及房间使用功能等确定预热预冷的时间和提前停机时间。生产节能措施为降低生产成本,提高企业的经济效益,节约能源,在工艺技术设备选型等方面应采取以下措施采用先进的工艺技术,降低工艺流程中的能源消耗。设备选型时选用能耗低性能优良便于操作的设备。所有设备律选用符合国家有关规定的节能型产品,绝不允许使用国家已公布淘汰的机电产品。电气设备选用新型高效节能型产品,减少电能损耗。室内各房间均配备专用动力线,供较大负荷的电器使用,以降低线耗,提高供电质量。变压器选用新型高效节能型,并加装功率因数自动补偿装臵,减少无功损耗。推广应用节能高效合适安全有益环境的绿色照明灯具,提高用电效率。室外照明采用光控线路,部分场所采用声控开关以节约电能。办公用房及热处理车间等场所具有间断使用照明灯的特点,应做到人走灯灭。加强管理,制定能源管理制度,定期检查节能指标的落实情况,采取相应的奖惩措施。节水措施项目用水主要是职工的日常生活用水和绿化用水。为控制用水,达到节约用水的目的,拟采取以下措施制定用水计划,做到合理用水。节约用水最有效最直接的手段是减少新水量的摄取。采用能够节省用水的生产方法及设备,定期检查隐蔽水管,检查内部供水系统,及时修理有毛病的水箱水龙头及其他供水设施,降低输水管网用水管网用水设备器具的漏损率。积极稳妥地推行污水再生利用,提高生活污水的回收率和重复利用率。卫生间和洗刷间均采取节水器具。卫生间采用节水型卫生洁具,不得使用螺旋升降式水龙头不得使用次性冲水量超过升的便器水箱。采用瓷芯水阀和铝塑复合管材。保持树木与草坪合理比例,控制绿化用水。路面设计有利于地表水流入绿地,使用滴灌微喷等先进的节水灌溉方式。根据土壤旱情合理确定用水量,浇水时间不宜选择在中午等温度较高时间进行,避免水分较快蒸发。重点用水系统和设备应配臵计量水表和控制仪表。完善和修订有关的各类设计规范。重点用水系统和设备应逐步完善计算机和自动监控系统。加强项目区内精神文明建设,使职工养成良好的道德素养,减少不必要的浪费,自觉节约用水。除上述措施外,管理机构应加强管理,完善各种规章制度,按期对各类设备管道器具等进行检修,减少跑冒滴漏现象。第九章环境影响评价环境保护依据中华人民共和国环境保护法城市区域环境噪声标准工业企业厂界噪声标准污水综合排放标准场址环境条件现状该项目所在地位于县镇工业园号。目前,场区内环境空气质量能够满足环境空气质量标准,地下水满足地下水环境质量标准中的类水体,声环境满足城市区域环境噪声质量标准中Ⅱ类区标准。项目建设和生产对环境的影响项目建设对环境的影响项目在建设过程中,从施工内容现场和施工范围来分析,对环境的影响因素主要有少量的施工扬尘建筑垃圾轻微噪声等,不会对外部环境造成影响。项目投产后对环境的影响因素主要有食堂油烟清洗污水和固体废弃物,由于产生量很少,且浓度较低,对周围环境影响较小,故无总量控制指标。项目生产过程中产生的污染物对环境的影响本项目为牛羊综合加工产品的生产建设工程项目,本项目完工后,主要进行牛羊综合加工产品的生产,基本无污染产生。该企业重视环境保护工作,污染治理工作将贯彻企业经营的始终,公司将采取定的保护措施,预防和控制污染的产生,确保本项目运营后对环境不会造成负面影响。因此该项目的运营对周围环境的影响很小,不会造成负面影响。环境保护措施方案营运期环境保护措施营运期环境保护将由该企业来实施,提出建议如下空气环境保护措施场址周围目前空气环境受污染较轻,质量较好,环境容量较大,新建工程投产后无生产废气产生。本项目对周围空气影响较小,环境空气质量仍将维持现状。废水环境保护措施本工程投产后,全厂外排废水分为生产废水和生活污水。生活污水排放量很小。污水经化粪池处理产生量为满足污水综合排放标准中二级标准。由于污水排放量较小,浓度较低,对地表水环境影响较小,且全部达标排放。生产废水中含有大量的毛发悬浮物动物血油脂等污染物,其可生化性较好。废水水质约为油。废水须经处理后排放。本项目拟采用污水处理的流程如下混凝剂助凝剂废水格栅调节池泵混凝沉淀池气浮池接触氧化池二次沉淀池排放污泥池污泥脱水外运处理废水通过厂区排水管道,汇集至有格珊的调节

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