doc (毕业论文)农药残留生物传感器及快速检测技术研究 ㊣ 精品文档 值得下载

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材料科学的迅速发展,以生物材料为基础的各种生物传感器的开发应用愈来愈受到关注,以此类生物传感器为电极的有机磷农药残余电化学电流检测方法,国内外还有不少研究和报导,但迄今未见有相应的商品仪器问世。


国内已有的检测技术和仪器设备重点是对产后农畜产品残留的精确测定,对残留快速检测技术及速测产品的研制起步晚,现有的速测技术不能满足我国农畜产品安全生产监测及广大消费者的需求。


农药残留生物传感器发展现状与趋势传统的农药残留分析是色谱法色谱质谱联用法和波谱法,这类方法最突出优点是可以准确定性定量,但由于仪器大型复杂昂贵,操作烦琐,需液液萃取或固液萃取等前期处理过程,无法现场使用。


生物传感器克服了上述方法的缺陷,以生物材料为敏感识别元件,将化学量转化为可测定的物理量如电流电压光热等来测定的装置,具有灵敏快速简便易于普及推广和适于现场监控等特点,顺应了当前对检测技术快速灵敏的要求,将成为农药残留检测领域研究的前沿之。


自从年推出第个酶电极以来,生物传感器已经取得了巨大发展。


由于葡萄糖是极为重要的分析对象,而且葡萄糖氧化酶性质稳定,使葡萄糖生物传感器的研究在本领域独领风骚,目前已成功商业化的生物传感器中大多数是葡萄糖生物传感器。


在临床检测和发酵工业中,生物传感器水分测定仪乙醇和氧生物传感器的研究也比较多。


在军事方面研究较多的有和有机磷化学毒气生物传感器。


在环境保护方面,多数报道是有关生物需氧量的生物传感器。


生物传感器应用于农药残留分析领域始于年最早报道的固定化乙酰胆碱酯酶薄膜和电极组成的生物传感器,用于测定有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留。


进入年代,农药残留测定用生物传感器的报道逐渐增多,尤其是年以来,成为优先发展的分析技术。


目前,用于农药残留测定生物传感器的分子识别元件有乙酰胆碱酯酶丁酰胆碱酯酶胆碱氧化酶辣根过氧化物酶酸碱磷酸酯酶乙酰乳酸合成酶对硫磷抗体西马津抗体等。


传感器类型有安培型电极电位型电极压电生物传感器光纤生物传感器等。


检测对象有敌敌畏对硫磷马拉硫磷涕灭威西维因福美甲麦隆,阿特拉津等。


用于农药残留检测的生物传感器相对医学工业领域起步较晚,可定型出售的产品不多,在世界范围都处于开发阶段,生物传感器的研究正朝着微型化集成化和有机相化方向发展。


本项目拟开发的检测元件分为两类产品基于生物酶的综合型毒物传感器和以特定有害物为对象的高选择性传感器。


研究的重点是前者,它以生物酶作为传感膜的作用分子,对外界毒性物质反应更具有生物真实性,而传统的大型仪器检测只能检测已知农残含量,对未知农残和有毒降解物无法做出判断。


农残生物传感器由于是以生物酶为基础的反应机理,不管是未知农药还是有毒降解产物神经毒剂类对它都可以发生反应,所以它的检测结果更能反映农产品的安全质量的真实状况。


项目研究开发和产业化发展内容及目标技术关键技术路线和技术应用前景总体思路和目标根据电分析化学的基本原理,以前期科研成果和储备技术为基础,参考采用国际国内先进技术,研究筛选出具有特异性好灵敏度高和寿命长的敏感膜。


在此基础上,研制出灵敏快速实用的生物传感器探针,建立起种电分析化学的农残快速检测技术,并试验设计出简便实用快速和价格低廉的符合国家残留检测标准的农药残留快速检测仪器及配套生物传感器元件。


技术关键生物传感器的敏感膜中酶的固定化技术通过对传感器敏感膜材料和增塑剂的种类及浓度的研究,筛选出最佳的成膜组分选择合适的酶固定剂和技术将乙酰胆碱脂酶固定在支持膜中,制成具有弹性好响应速度快寿命长对农残具有高选择性的敏感膜。


选择性电极传感器的制作及测试参考前人的研究结果,选择适宜的基础电极和参比物质,将敏感膜固定在基础电极表面,制成农残选择性电极传感器。


利用化学电位法测试电极对被测目标农药的响应性能,包括电极的响应时间灵敏度下限线性范围及斜率电极的选择性系数电极寿命等指标。


根据电极的响应特性,确定电极的最佳结构和制作工艺,最终达到生产出高性能商品化电极的目的。


研制快速农残检测仪在上述技术的基础上,利用电子技术和计算机技术,设计出将电极感应的电位电流信号直接转化为农残浓度或含量的仪器设备,并尽量使仪用情况,有针对性地解决用户的困难,并为用户生产所需产品。


第四,通过建立样板用户,增强潜在用户的信心。


具体的营销计划大致可分为三个阶段第阶段是进入市场,采取积极的措施进行项目的推广应用。


由于本产品在国内属于第家生产产品,目前产品仍然处于投入期。


在这个时期企业必须投入大量的营销费用,以保证目标的实现。


其它问题的解决方案传感器生产工艺中使用少量化学试剂和有机溶剂,所用试剂价格昂贵,生产中不允许损耗,有机溶剂采取回收和吸附的方法予以解决。


基本无三废排放。


本仪器属于计量器具,投产前需办理制造计量器具许可证。


本公司属于计量器具生产企业,目前生产的电泳仪已取得许可证,在这方面有成熟的管理体系和经验。


六投资预算资金筹措与资金使用计划项目投资概算总投资额万人民币。


固定资产投资万元进口离子计台万低温冰箱台万高速低温离心机台万高纯水制备仪台万紫外分光光度计台万回收塔台万其他配套设备万流动资金及其它投资万元调研咨询费万材料与样品费万会议资料费万流动资金万其他费用万投资估算项目完成后总投资万元,其中固定资产万元,流动资金万元,无形资产万元。


固定资产中实验室建设万元,生产线建设万元,设备仪器万元。


资金筹措资金筹措方案为企业自筹万元,对外融资万元资金条件项目的成功实施必须有充足的科研经费做保障。


企业自筹的万元科研经费已全部到位。


为保证本项目的顺利实施,特申请郑州市科技三项费资助万元。


开户银行中国银行郑州商城支行帐号七经济效益社会环境效益分析本项目形成的研发产品农残生物传感器对加速改善我国农产品的安全质量状况有着重大的社会效益和经济价值,主要表现在以下几个方面由于它价格便宜,检测速度快,检测过程无需实验室条件支持,可以很快在生产和流通领域推广应用。


加快农药残留的检测速度,并使农药残留般性检验落实到生产单位流通领域甚至是各农贸市场,可全方位的对农产品的安全质量状况进行监督检验,提高农产品的安全质量水平。


实现了农产品的全方位检测,使生产者的食品安全意识大大提高,会更加规范农药的使用,有利于减轻农药对食物链和整个自然环境的污染。


实现农残监测与专业实验室检测并举,减少对大型分析仪器的依赖,节省外汇,节省检测费用。


检测结果能真实反映农产品的安全质量状况。


综合型毒物传感器是以生物酶作为传感膜的作用分子,对外界毒性的反应具有生物真实性,未知农药和有毒降解产物对它都可以发生反应。


形成针对中国国情,具有自主知识产权的检测技术和产品,抢先占领中国巨大的农残速测市场。


检测仪和生物传感器产品易于形成大规模产业化生产,使农残检测技术得以普及,将会对我国的食品生产国民的食品安全意识和健康水平产生长远的影响。


本项目实施后将投产便携式智能型快速检测仪产品,特别是次性生物传感器的研制成功。


将使检测工作完全脱离实验室条件不需复杂的技术支持在现场即可完成。


传感器的响应时间在秒之间,因此每份样品的检测时间数分钟即可完成,为食品安全和工商管理部门提供了极为实用的检测和监管手段。


本技术经改进及延伸后可应用于食品生产企业在线和即时检测,对于优化生产工艺,控制产品质量,降低生产成本具有重要作用。


产品成本分析产品的生产成本预测是按目前的市场价格及人工费用等其他条件不变的情况下测算的,对预测的成本考虑到的负面影响为构成产品总体的材料价格,如果上述情况发生变化,我们将充分考虑。


单位产品生产成本表成本项目金额材料直接人工制造费用其他费用合计产品单位售价与盈利预测销售收入该项目投产后,依目前市场分析,产品进入市场的价格定位万元套,年度需求量为套,收入万元。


根据生产成本,结合目前市场上国外同类或相似产品的销售价,采用低价渗透的定价原则,预测本项目进入市场的价格为元台。


项目计算期内的产品销售收入及税金估算如下产品单位售价与盈利预测综合经济效益分析表单位万元项目年份累计销售收入生产成本毛利额经营费用财务费用管理费用其中折旧及研发费摊销利润总额税金净利润经济效益分析本项目的执行期为年月年月,前期本产品的销售定价属于中间价位,但随着产量的增大,市场占有率的升高,将会使成本有所下降,因此销售价格还有定下降的空间,这将会促进市场占有率的进步提高,会产生个很好的良性循环。


根据测算项目在研发及建设期内可实现的累计经济目标如下销售收入万元净利润万元缴税总额万元社会效益分析食品安全检测长期以来直是各级政府,特别是农业卫生检测机构的检测监督内容,但由于工作重点不同,政府重视不够以及消费者安全意识淡薄等原因,使得日常检测并未得到普遍重视。


只是在近年来系列食品安全隐患频频发生,国内国际均给以关注的情形下才引起人们的重视。


农业部从年启动了无公害食品行动计划,先在北京天津上海深圳个城市先行试点,计划用年左右时间,基本实现食用农产品的无公害生产,解决餐桌污染,使农产品质量安全指标达到中等发达国家的水平。


根据已有管理经验,在产地环境农业投入品生产过程运输包装标识市场准入和监测等无公害食品生产的五个环节中,市场准入和监测才是最关键所在,而市场准入的关键则在于现场快速检验技术的引入。


在农业部的支持下,许多大中型农产品批发市场均建立了快速检测室,采用的方法基本上都是胆碱酯酶法,然而由于该方法灵敏度低假阳性比例高以及只能定性检测等原因,各地迫切需要更为灵敏有效的方法。


生物传感器方法就是这样种极具发展前景的项技术,而且已成为发达国家仪器检测的重要补充方法。


建立国内有自主知识产权的具有高效创新能力代表未来研发方向的生物检测研究队伍和基地。


进入世纪特别是加入世贸以来,我国政府及企业纷纷把拥有自主知识产权作为研究发展的重点,事实上,任何个企业要想取得国际竞争能力,就必须加大科研开发的力度,不断形成自主创新能力。


生物传感器技术是项高新技术,其在美国和德国已有许多研究成果,目前只有少量商品化,而在免疫测定基础上开发的生物芯片则刚刚问世,其价格昂贵。


本项目组基于已有研究基础,着眼于我国食品安全需求,在国内率先提出了食品生物毒性指数的概念,并迅速组建了支由知名专家组成的研发队伍,并已完成项目论证和前期实验工作。


按照计划,将在年内完成项有害残留物质传感器的研制生产,

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