按用户要求,将物的实体从供给地向需要地转移的过程。
这个过程涉及运输储存保管搬运装卸货物处理和拣选包装流通加工信息处理等许多相关活动。
配送的概念配送是属于物流范畴,是物流的种特殊的综合的活动形式。
我国的国家标准物流术语将配送定义为“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选加工包装分割组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
”日本工业标准将配送定义为“把货物从物流据点送到交货人处”是“从配送中心到顾客之间物品的空间移动”。
般来说,配送是在整个物流过程中的种既包括集货储存拣货配货装货等系列狭义的物流活动,又包括输送送达验货等以送货上门为目的的商业活动,它是商流与物流紧密结合的种特殊的综合性供应链环节,也是物流过程的关键环节。
连锁超市物流配送的特点连锁超市的连锁超市要达到配送效用最大化,还需有套专门的技术知识与之相适应,获做到合理规划,统筹安排。
然而目前我国连锁超市还没有形成个完善的观范化运作的经营管理体制,经营管理模式尚处于探索之中,尝试性成分大,短期性甚至随意性普遍存在,使物流成本的不确定性很大。
配送中心经营理念和管理的落后,人员素质普遍较低,致使配送服务水平的降低,供货的及时性准确性和经济性受到影响,从而影响连锁企业的业绩。
同时也还未建立商品信息数据库并实现数据共享,配送服务效率十分低下。
提高我国连锁超市物流配送能力的建议通过对国外大型连锁超市,特别是沃尔玛的物流配送体系的分析,再对比了我国的些地方性连锁超市的物流配送情况,特别针对红艳超市及我国其他与红艳超市物流配送情况类似的连锁超市,提出以下建议。
这对于我国的超市连锁企业,建立完善适合于自己的现代化物流配送显得很有必要,这有助于整合本企业内部的资源,协调各部门的活动,提升自身的竞争力。
提高配送中心机械自动化程度配送中心要有操作平台,要有足够的停车位,“分门进出,单道行驶”,配送中心四周的交通状况要有较为严格的要求。
配送中心要逐渐采用液压拖车叉车电用计算机进行辅助设计与管理。
要使连锁经营的物流系统能够真正高效运作,不能单独依靠物流活动,而需要信息系统把它们串起来,做到准确及时协调。
大型连锁企业信息化程度的普及与深度发展,会构造个现代化的管理平台,把客户关系管理改进配送调度动态库存管理在线交易处理,并延伸到商品管理销售分析成本核算购销核定等,真正把物流资金流信息流集成个能支持电子商务的统平台。
适当推进配送中心的配车计划与车辆调度计算机管理软件的使用,大大缩短配车计划编制时间更合理安排配送区域和路线,提高了车辆的利用率并减少了等候时间。
完善物流配送的流程,提高配送能力在现代化的连锁超市物流配送中心的运转中,不论是机械化的物流系统,还是自动化或智能化的物流系统,如果没有正确有效的作业方法配合,那么不论多么先进的系统和设备,也未必能取得最佳经济效益。
因此,有必要论述下连锁超市物流配送中心的基本作业流程。
从供货商将商品送到配送中心,确认为货品“进货”作业的开始,便依序将货品“储存”入库。
为了管理好品种多,数量大的库存货品,配送中心要定期或不定期的进行“盘点”检查。
当收到分店的订单后,首先将订单按其性质进行“订单处理”,之后根据处理后的订单信息,进行从仓库中择选分店所需货品的“拣选”作业。
拣选完成后旦发现拣选区所剩余的存货量过低时,则必须由储存区进行“补货”作业。
如果储存区的存货量低于规定标准时,便向供应商采购订货。
从仓库拣选出的货品经过整理之后即可“发货”,等到切发货准备就绪,便可将货品装在配送车上,便向各个分店进行“配送”交货作业。
规划每个作业流程,整合整个业务流程。
配送中心的基本业务流程包括进货搬运储存盘点等。
所有的这些业务流程都对配送中心的配送效率产生影响,但笔者认为,对于连锁超市来说,分拣效率的高低对整个物流中心的作业效率和服务水平具有重要的影响,而且拣选的成本在整个配送过程中占有比较大的比例,且成本有较大的弹性。
因此,连锁超市应该更加注重规划拣选作业流程,以降低物流成太。
参照沃尔玛的物流配送流程来完善红艳连锁超市物流配送的流程需重点作好以下四点保证物流活动过程的顺畅流动。
首先要明确流动过程的目标,使价值流动方向明确其次,把价值流动的所有参与环节和企业集成起来,以最终顾客的需求为共同目标,共同探讨最优物流路径,消除切不产生价值的行为。
关键是让完成物流经营活动的项所需步骤以最优的方式联接起来,形成连续流动。
以顾客需求为物流配送动力。
零售连锁经营活动的流动要靠顾客需求的拉动。
在实际操作中,对需求稳定可预测性较强的,可以根据准确预测进行物流组织而需求波动较大可预测性不强的,则要采用精确反应延迟技术,缩短反应时间,提高服务水平。
不断改善物流活动过程。
精益化物流是动态管理,对物流活动的改进和完善是不断循环的,每次改进,形成新的价值流的流动,使物流总成本不断降低,实现全面物流配送管理的目标。
提高规范管理的能力。
目前我国许多连锁超市配送中心内部管理方面没有形成整套完善的管理体系。
虽然根据业务的需要也制订了些规章制度,但大都比较零散,都是从局部出发,而不是从整个连锁营运综合系统的全局出发进行长远规范,结果往往造成些业务环节上的脱节和失灵。
因此,必须建立个完善的物流配送流程体系,以提高自身的配送能力。
加快物流信息技术的建设信息网络技术是构成现代物流配送体系的重要组成部分,也是提高物流配送服务效率的重要技术保障,物流配送中心积极利用技术,通过网络平台的信息技术将连锁企业经营网点连接起来,既可以通过网络与各门店,制造商,供应商及相关单位联结,实现资源共享,信息共用,又可以对物流各环节进行实时跟踪,有效控制与全程管理。
物流的网络化从交易对象上分为三个层次是连锁企业对消费者的交易。
如通过机进行前台销售,利用进行的电子商务等。
二是连锁企业与企业之间的交易。
如企业通过交换数据,实现交易。
三是连锁企业内部的交易。
如企业内部通过交流信息和共享资源。
当体化物流每个环节又同时是其他体化物流系统的组成部分时,以物流为联系就会形成个物流网络。
实现网络化物流经营就要使物流网络成为每个连锁超市和物流配送企业多方位纵横交叉互相渗透的协作有机体,通过物流网络化经营实现物流的规模效益。
同时距离越远,网络上进行信息传递的成本相对十信件电话传真的成本而言就越低,缩短时间及减少重复的数据录入也降低信息成本。
通过信息网络使供需双方即时沟通供需信息,使无库存销售成为可能,从而使库存占用的资金成本大大降低。
积极推进信息化进程,实施条码技术机等应用,加快单据流转的快捷顺畅准确高效。
适当推进配送中心的配车计划与车辆调度计算机管理软件的使用,大大缩短配车计划编制时间更合理安排配送区域和路线,提高了车辆的利用率并减少了等候时间。
物流配送信息化表现为物流信息收集的数据库化和代码化物流信息处理的电子化和计算机化物流信息传递的标准化和实时化物流信息存储的数字化等。
从沃尔玛信息技术的状况来分析,信息技术的落后严重的影响到我国零售企业物流的发展,要想使物流环节更加有效,发展信息化建设是条必经之路。
先进信息系统可使企业优化成本管理,实现物流运作的高效性。
例如,建立高速有效的信息网,与电子商务有机结合,形成基于电子商务的物流支持平台针对大量的数据,实行数据挖掘,从而分离出有助于分析决策的信息在供应链上的企业中普及技术,以保障流程中各项业务的顺畅。
扩大超市物流配送中心的服务范围,提高配送率根据经济学上的规模效益理论,超市物流配送中心通过扩大用户和服务的服务范围会使得配送中心的交易量大大增加,这随之带来的是配送中心成本的降低和效益的提升。
因此,在实力允许的情况下,应该尽可能扩大超市物流配送中心的用户和服务范围。
通过扩大超市物流配送中心的服务范围来提高物流配送率是很重要的。
例如配送路程最小化方法的运用不同零售企业共同配送机制的建立与实施基于供应需求完整物流链条的信息共享式的物流配送等。
这些方法的程序化和经验化对于提高物流配送中心的配送效率,降低配送成本有着十分重要的意义!从我国目前现有商业物流配送中心的实际运作情况来看,系统运用服务范围的扩大来提高配送效率的企业并不多见,现在的通常做法是连锁门店通过定的沟通方式例如网络内部信息系统传真或电话等向连锁总部或物流配送中心发出采购指令后,大多数商业零售企业采取的方式是货满发车或按时发车,至于在采取何种配送周期以及何种配送路线等方面并没有进行完整的考虑和筹划,这些配送技巧的缺乏在相当大程度上影响配送效率的提高。
总结本文较为全面深入地研究了超市连锁经营企业物流配送的理论和特点。
在综合分析了超市连锁企业物流配送的发展现状后,指出了我国超市连锁企业物流配送存在的问题。
针对这些问题,本文对我国超市连锁企业如何应对国际竞争不断发展壮大,在物流配送方面进行了研究,主要结论如下介绍了超市连锁零售企业的相关概念,说明了物流配送对超市连锁企业竞争优势的作用。
分析了超市连锁企业的发展历程,国内外发展现状,总结了我国连锁企业在物流配送方面存在的问题。
通过对沃尔玛先进物流配送体系的分析,对比我国的红艳连锁超市,说明我国连锁超市物流配送的不足和改进的建议。
连锁企业在我国起步较晚,还处于发展的初级阶段,本文对其物流配送作了探讨和研究,这些研究将有助于我国超市连锁经营企业提高经济效益,降低经营成本,并朝着合理化的方向发展。
相信连锁经营作为种生命力极化管理,做到统订货,集中合理配送,统结算,实行采购与销售职能分离的经营形式。
连锁超市以连锁制为轴心,广布的门店为市场依托,中央采购制为经营形式,降低成本,挖掘销售利润,以多功能,集约化的配送中心






























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