白色沉淀，对分子中含有苯环和羟基的物质不定属于酚类，如属于芳香醇，错。答案下列四种有机化合物的结构简式如下，均含有多个官能团，下列有关说法中正确的是导学号属于酚类，可与溶液反应产生属于酚类，能使溶液显紫色最多能与发生反应属于醇类，可以发生消去反应解析物质中羟基直接连在苯环上，属于酚类，但酚羟基和溶液不反应，项错误物质中羟基连在链烃基的饱和碳原子上，属于醇类，不能使溶液显紫色，项错误物质含有酚羟基，羟基上邻对位氢原子可以被溴取代，根据物质的结构简式可知最多能与发生反应，项错误物质中羟基连在烃基的饱和碳原子上，属于醇类，并且羟基的邻位碳原子上有原子，所以物质可以发生消去反应，项正确。答案总结提升苯酚的酸性因为酸性，所以，因此向溶液中通入只能生成，与通入量的多少无关。脂肪醇芳香醇酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例官能团结构特点与链烃基相连与芳香烃侧链上的碳原子相连与苯环直接相连主要化学性质与钠反应取代反应脱水反应氧化反应弱酸性取代反应显色反应特性将红热的铜丝插入醇中有刺激性气味产生生成醛或酮遇溶液显紫色醛概念醛是由烃基或氢原子与醛基相连而构成的化合物，可表示为，官能团饱和元醛的通式为。醛羧酸酯知识梳理常见醛的物理性质颜色状态气味溶解性甲醛无色易溶于水乙醛无色与互溶气体刺激性气味液体刺激性气味化学性质以乙醛为例醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为醇氧化还原醛氧化羧酸。催化剂加热加压点燃催化剂二羧酸酯羧酸概念由⑫或⑬与⑭相连构成的有机化合物，可表示为，官能团为⑮，饱和元羧酸的分子通式为⑯。分类烃基氢原子羧基物理性质乙酸气味强烈刺激性气味，状态液体，溶解性易溶于水和乙醇。低级饱和元羧酸般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低。化学性质以乙酸为例酸的通性乙酸是种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液中的电离方程式为。↑↑酯化反应酸脱羟基，醇脱氢。和发生酯化反应的化学方程式为浓。酯酯羧酸分子羧基中的被取代后的产物。可简写为，官能团为。物理性质低级酯具有芳香气味的液体密度般比水小水中溶，有机溶剂中溶难易化学性质酯在生产生活中的应用日常生活中的饮料糖果和糕点等常使用酯类香料。酯还是重要的化工原料。乙酸乙酯的制备实验原理浓。实验装置反应特点反应条件及其意义加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇乙酸的转化率。以浓硫酸作催化剂，提高反应速率。以浓硫酸作吸水剂，提高乙醇乙酸的转化率。可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，可提高产率。注意事项加入试剂的顺序为浓。用盛饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯，方面消耗蒸发出来的乙酸溶解蒸发出来的乙醇另方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离。导管不能插入到饱和溶液中，以防止倒吸回流现象的发生。加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发液体剧烈沸腾。装置中的长导管起导气和冷凝回流作用。充分振荡试管，然后静置，待液体分层后，分液得到的上层液体即为乙酸乙酯。易错警示醛基应写成，或写成，不能写成避免与醇混淆。通常状况下甲醛是烃的含氧衍生物中唯的气体物质。酯的水解反应为取代反应。在酸性条件下为可逆反应在碱性条件下，能中和产生的羧酸，反应能完全进行。甲酸酯具有醛基酯基的双重性质酚酯具有酯基酚羟基的双重性质，酚酯基能消耗。互动思考欲检验分子中的官能团，应先检验还是先检验导学号答案有机物分子中既有醛基，又有碳碳双键时，应先检验，后检验。原因是能被强或弱氧化剂氧化成，只能被强氧化剂氧化。方法是先加足量银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液检验醛基，酸化后再加溴水或酸性高锰酸钾溶液检验碳碳双键。答案不定。甲酸甲酸盐甲酸酯葡萄糖麦芽糖等含醛基的物质均可发生银镜反应。能发生银镜反应的物质定是醛吗导学号判断正误，正确的划，错误的划“”导学号冰醋酸是混合物。在水溶液里中的可以电离出，故是四元酸。羧酸和酯可构成同分异构体。甲酸能发生银镜反应，能与新制的碱性悬浊液反应生成红色沉淀。丙烯酸和油酸是同系物。在酸性条件下，的水解产物是和。乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和溶液除去。用新制的银氨溶液可以区分甲酸甲酯与乙醛。答案典例透析届湖北省天门中学高三月考已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是导学号分子式为导学号甲醛乙醛分子中的所有原子都在同平面上能发生银镜反应的有机物定是醛乙醛丙醛都没有同分异构体醛类既能氧化为羧酸又能还原为醇解析考查常见有机物的结构与性质。乙醛的结构简式为，乙醛中有饱和碳原子，所有原子不会在同平面上，项错误含醛基的物质均能发生银镜反应，例如甲酸酯或葡萄糖等，项错误丙醛与丙酮互为同分异构体，项错误醛类能被氧气氧化成羧基，也能和氢气反应生成醇，项正确答案选。答案宁夏育才中学期末用标记的叔丁醇与乙酸发生酯化反应记为反应用标记的乙醇与硝酸发生酯化反应记为反应后，都存在于水中。关于上述两个反应机理有这样两个解释Ⅰ酸提供羟基醇提供羟基上的氢原子结合成水Ⅱ醇提供羟基酸提供羟基上的氢原子结合成水。下列叙述中正确的是导学号两个反应的机理都是Ⅰ两个反应的机理都是Ⅱ的机理是Ⅰ，的机理是Ⅱ的机理是Ⅱ，的机理是Ⅰ解析考查酯化反应的实质的判断的知识。用标记的叔丁醇与乙酸发生酯化反应，反应后存在于水中，说明发生酯化反应，乙酸脱去羟基上的氢原子，叔丁醇脱去含有的。用标记的乙醇与硝酸发生酯化反应记为反应后，存在于水中，说是醇与无机酸发生酯化反应，酸脱去羟基上的氢原子，乙醇脱去含有的。结论是在发生酯化反应时的反应机理是酸脱羟基上的氢原子醇脱羟基。故选项是。答案届上海市理工大学附属中学高三上学期摸底有机物具有下列性质能发生银镜反应，滴入石蕊试液不变色，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色消失。原有机物是下列物质中的导学号甲酸乙酸甲酯乙醛甲酸乙酯解析甲酸滴入石蕊试液变红色，错误乙酸甲酯中不含醛基，不能发生银镜反应，错误乙醛与氢氧化钠溶液不反应，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色不消失，错误甲酸乙酯中含有醛基，能发生银镜反应滴入石蕊试液不变色含有酯基，能发生水解反应，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色消失，正确。答案届四川省彭州中学高三月月考乙酸橙花酯是种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是导学号该有机物可消耗不能发生银镜反应分子式为它的同分异构体中可能有酚类该有机物水解时只能消耗解析考查有机物的结构与性质的关系正误判断的知识。该有机物中含有碳碳双键和酯基，酯基不能与氢气发生加成反应，因此该化合物可消耗，错误该物质不含醛基，因此不能发生银镜反应，正确根据物质的结构简式可知其分子式为，正确由于该物质的分子式不符合酚类物质的分子式通式，因此它的同分异构体中不可能有酚类，错误在该物质的分子中只含有个酯基，酯基水解得到个醇羟基和个羧基，醇羟基不能与反应，羧基可以与反应。因此该有机物水解时只能消耗，正确。关于该有机物的叙述中正确的是，故选项正确。答案总结提升酯化反应的类型与酯有关的反应中物质的量的关系酯化反应中，生成的酯基个数等于生成的水分子个数酯水解时，水解的酯基个数等于消耗的水分子个数。酯化反应汇总元羧酸与元醇之间的酯化反应，如浓硫酸元羧酸与多元醇之间的酯化反应，如浓硫酸多元羧酸与元醇之间的酯化反应，如浓硫酸多元羧酸与多元醇之间的酯化反应此时反应有三种情形，可得普通酯环酯和高聚酯。如浓硫酸普通酯浓硫酸定条件羟基酸自身的酯化反应此时反应有三种情形，可得到普通酯环酯和高聚酯。如烃的衍生物转化关系及应用知识梳理典例透析湖南益阳模拟从冬青中提取出的有机物可用于合成抗结肠炎药物及其他化学品，合成路线如下图导学号根据上述信息回答请写出中含氧官能团的名称。写出反应的反应类型。写出下列反应的化学方程式的同分异构体和是重要的医学中间体，在浓硫酸的作用下和分别生成和，鉴别和的试剂为。解析中含氧官能团的名称是酚羟基羧基。根据已知推断中含硝基，所以反应的反应类型是取代反应。由反应知为甲醇，根据反应的条件推断中含酯基，由的结构简式倒推的结构简式，所以反应的化学方程式为。为甲醛，与银氨溶液反应的化学方程式为。由生成的产物的结构简式判断，中含有酚羟基，中含有醇羟基，所以区别二者的试剂是溶液或溴水。答案羧基酚羟基取代反应溶液或溴水方法技巧解有机物综合推断类试题的常用方法逆推法。由产物推断未知反应物或中间产物的方法叫逆推法。根据反应条件推断。在有机合成中，可以根据些特定反应的条件，推出未知有机物的结构简式。如“醇”是卤代烃消去的条件，“水”是卤代烃水解的条件，“浓硫酸”是乙醇消去的条件，“浓硫酸，”是羧酸和醇发生酯化反应的条件。根据有机物间的衍变关系。如“氧化氧化”这氧化链般可以与“醇醛酸”这转化关系联系。有机物间重要的衍变关系烃卤代卤代烃水解取代醇类氧化加氢醛类氧化羧酸酯化水解酯类。跟踪演练届浙江省温州市第八高级中学高三上学期期中已知有机物是具有水果味的液体，其分子式为，在定条件下有下列转化关系导学号写出的结构简式由与氢氧化钠溶液反应生成和属于反应填反应类型写出下列反应的化学方程式，连续氧化中的第步反应，。有多种同分异构体，写出符合下列条件的所有的同分异构体的结构简式。该有机物能与氢氧化钠反应结构中只含个甲基解析有机物是具有水果香味的液体，其分子式是，有机物为酯，碱性条件下水解得到与，能与盐酸反应得到，则为，连续氧化也得到，则为，故为。在氢氧化钠溶液中发生水解反应。首先氧化生成乙醛，乙醛再氧化生成乙酸，与盐酸反应生成弱酸乙酸。能与氢氧化钠反应，表示分子结构中含有羧基或酯基结合结构中只含有个甲基，的同分异构体有。答案取代水解催化剂届上海市理工大学附属中学高三摸底有烃，能发生如下图所示的系列转化导学号已知两个分子间可发生缩合反应生成环状化合物，试解答下列问题写出和的结构简式。在反应属于取代反应的有。写出下列反应的化学方程式反应反应反应解析考查有机合成和有机推断。根据题给流程和信息推断，为，为，为，为，为，为，为，为聚丙烯酸甲酯。的结构简式为，的结构简式是在反应属于取代反应的有反应为与氯气发生加成反应生成反应为与氢气发生加成反应生成反应为丙烯酸甲酯的聚合，化学方程式见答案。“三招”突破有机推断与合成确定官能团的变化有机合成题目般会给出产物反应物或些中间产物的结构等，在解题过程中应抓住这些信息，对比物质转化中官能团的种类变化位置变化等，掌握其反应实质。掌握两条经典合成路线元合成路线卤代烃元醇元醛元羧酸酯总结提升二元合成路线二卤代烃二元醇二元醛二元羧酸酯链酯环酯聚酯代表烃基或。在合成种产物时，可能会存在多种不同的方法和途径，应当在节省原料产率高的前提下，选择最合理最简单的方法和途径。按要求规范表述有关问题即