质的服务热诚欢迎国内外宾客光临惠顾！可见，酒店之间为了争夺客源，各出奇谋，独具匠心推出特色服务，满足宾客个性化的需要同时也是对企业加强建设的个促进。因而特色服务也是个性化服务的主要组成部分。全面创新,提升假日王朝酒店餐饮企业的竞争力文化创新文化对酒店餐饮的发展起着至关重要的作用，深厚的文化底蕴是餐饮企业的宝贵资产，越来越多的经营者把注意力放在自己的品牌上，提高产品的文化品位和文化内涵上这是种更高水平的竞争。从经营者角度来看文化的含量胜过技术的含量故而在经营中要坚持文化之上。酒店餐饮业的文化发展应与时俱进，以开放的心态来对待新的文化，不断吸纳各种文化的精髓，始终保持开放性，兼收并蓄地进行文化创新。这就要求我们在经营中要创造份感觉“酒店感觉，酒店气息”酒店要通过多种途径注重酒店文化，饮食文化的挖掘和建设追求深层次的文化韵味，营造现代文化与传统文化的有机融净，选用的基层处理剂粘结剂要和卷材的材性相匹配，经测试合格后方可使用待涂刷的基层处理剂干燥后，涂刷粘结剂。卷材铺贴时，必须抹除下面的空气，滚压密实。也可采用条粘点粘空铺的方法，确保排气道畅通。有保温层的卷材防水屋面工程，必须设置纵横贯通的排气槽和穿出防水层的排气井，见图。图排气槽和排气井防水层出现沿预制屋面板端头裂缝节点裂缝不规则裂缝渗漏。原因分析盲目使用延伸率低的卷材，板端头和节点细部没有做附加缓冲层和增强层，施工方法错误，如在铺贴卷材时拉得过紧。防治措施选用延伸率大，耐用年限要高于年的卷材。在预制屋面板端头缝处设缓冲层，见图和图，干铺卷材条宽。铺卷材时不宜拉得太紧。夏天施工要放松后铺贴。西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页图板缝缓冲层图板缝处理密封材料干铺卷材上风侧点贴固定干铺卷材条防水层聚氯乙烯胶泥浸油草绳细石混凝土在防水卷材已出现裂缝时，沿规则的裂缝弹线，用切割机切割。如基层没有留分格缝，则要切缝，缝宽，缝内嵌填柔性密封膏，面上沿缝空铺条宽的卷材条作缓冲层，再满粘条宽的卷材防水层，节点细部裂缝的处理方法同上。女儿墙根部漏水原因分析找平层刚性防水层等施工时直接靠紧女儿墙，不留分格缝，长条女儿墙砌体没有留伸缩缝，在温差作用下，山墙和女儿墙开裂女儿墙等根部阴角没有按规定做圆弧，铺卷材防水层没有按规定做缓冲层，卷材端边的收头密封不好，导致裂缝张口而渗漏水。防治措施施工屋面找平层和刚性防水层时，在女儿墙交接处应留的分格缝，缝中嵌填柔性密封膏女儿墙根部的阴角粉成圆弧，女儿墙高度大于时，要留凹槽，见图，卷材端部应裁齐压入预留凹槽内，钉牢后用水泥砂浆或密封材料将凹槽嵌填严实。女儿墙高度低于时，卷材端头直接铺贴到女儿墙顶面，再做钢筋混凝土压顶。见图。西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页图女儿墙卷材泛水收头图女儿墙压顶与卷材收头凹槽密封材料压顶附加层防水层附加层防水层屋面找平层或刚性防水层紧靠女儿墙，未留分格缝时，要沿女儿墙边切割出宽的槽，扫刷干净，槽内嵌填柔性密封膏，女儿墙体有裂缝，要用灌浆材料修补，如山墙的女儿墙已凸出墙面时，须拆除后重砌，对卷材收头的张口应修补密封严实。天沟檐沟漏水原因分析天沟檐沟的结构变形，温差变形导致裂缝，防水构造层不符合要求，水落口杯直径太小或堵塞造成溢水漏水。防治措施沟内防水层施工前，先检查预制天沟的接头和屋面基层结合处的灌缝是否严密和平整，水落口杯要安装好，排水坡度不宜小于，沟底阴角要抹成圆弧，转角处阳角要抹成钝角，用与卷材同性质的涂膜做防水增强层，沟与屋面交接处空铺宽为的卷材条，防水卷材必须铺到天沟外邦顶面。见图。图檐沟防水层附加层密封材料干铺卷材天沟檐沟出现裂缝，要将裂缝处的防水层割开，将基层裂缝处凿成“”形槽，上口宽，并扫刷干净，再嵌填柔性密封膏，在缝上空铺宽的卷材条作缓冲层，然后满粘贴宽的卷材防水层。变形缝漏水原因分析变形缝细部构造不当，根部阴角没有做圆弧和防水附加层，顶面封盖没有做缓冲层，封盖拉裂后破坏致使防水层出现渗漏水。防治措施检查抹灰质量和干燥程度，扫刷干净，按图所示，在根部铺层附加层，附加卷材宽，卷材上端要粘牢固其余为空铺，在立墙和顶面，西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页卷材要满粘贴，墙顶面盖条与墙面同宽的卷材，贴好面后，缝中嵌入衬垫材料，再贴好另面，上面再覆盖层卷材，卷材比墙外两边宽，覆盖后粘牢，用现浇或预制钢筋混凝土盖板扣压牢固，预制盖板的接缝用密封膏嵌填密实。图变形缝防水构造衬垫材料卷材封盖防水层附加层沥青麻丝水泥砂浆混凝土盖板变形缝墙根部出现裂缝而渗漏水，要将裂缝处的卷材割开，基层扩缝后，嵌填防水密封膏，空铺卷材条后，再将原防水层修补加强粘贴好变形缝墙顶面卷材拉裂或破损时，应将混凝土盖板取下，按图的要求重新修复。水落口漏水原因分析水落口杯安装的高度高于基层，水落口杯与结构层接触处没有堵嵌密实，横式穿墙水落口与墙体之间的空隙，没有用砂浆填嵌严实，没有做防水附加层，防水层没有伸入水落口杯内的定距离，造成雨水沿水落口外侧与水泥砂浆的接缝处渗漏水。防治措施现浇天沟的直式水落口杯，要先安装在模板上，方可浇筑混凝土，沿杯边捣固密实。预制天沟，水落口杯安装好后要托好杯管周的底模板。用配合比为的水泥砂细石子混凝土灌筑捣实，沿杯壁与天沟结合处上面留的凹槽并嵌填密封材料，水落口杯顶面不应高于天沟找平层。见图。水落口的附加卷材粘贴方法裁条宽大于或等于，长为水落口内径加的卷材卷成圆筒，伸入水落口内粘贴牢固，露出水落口外的卷材剪成宽的小条外翻，粘贴在水落口外周围的平面上，再剪块直径比水落口杯内径大的卷材，居中按水落口杯内径剪成米字形，涂胶贴牢，将米字条向口内下插贴牢，然后再铺贴大面防水层。西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页横式穿墙水落口做法用水泥砂浆或细石混凝土，嵌好水落口与墙体之间的空隙，沿水落口周围留的槽，嵌填密封膏，水落口底边不得高于基层，底面和侧面加贴附加层防水卷材，铺贴方法同上。见图。图水落口图横式水落口密封材料防水层附加层防水层附加层找平层密封材料密封材料水落口当水落口杯平面高于基层防水层时，要拆除纠正，水落口周围与结构层之间的空隙没有嵌填密实时，要将酥松处凿除，重新补嵌密实，并留的凹槽，嵌填防水密封膏，做好防水附加层，再补贴好防水层。反挑梁过水洞渗漏水原因分析过水洞及周围有贯通性孔缝，又未作好防水处理，而产生渗漏水。当过水洞有预埋管时，预埋管端头与混凝土的接缝处密封不好也会产生渗漏水。防治措施过水洞周围的混凝土应浇捣密实，过水洞宜用完好无接头的预埋管，管两端头应突出反挑梁侧面，并留设的槽，用柔性密封膏嵌填，过水洞及周围的防水层应完整，无破损，粘结要牢固，过水洞畅通。见图。图反挑梁过水孔洞西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页防水层附加层找平层结构层预埋管密封材料当过水洞出现渗漏时，应检查预埋管是否破裂，无埋管时，应检查洞内及周边的防水层是否完整，并按上面方法更换预埋管，修补完善好防水层。内水落口漏水原因分析水落口杯与结构之间的缝隙没有嵌填密实柔性密封膏，未做防水增强层。防治措施水落口杯和水落管在安装前，应检验合格，杯口应低于找平层，周围与混凝土接触处的缝隙必须用的细石混凝土或水泥砂浆嵌填密实，沿管周留设的凹槽，槽内嵌填柔性密封材料，先做好杯口及周围的防水增强层，再进行防水层施工。当水落口杯周围产生渗漏时，应清除其周围的防水层，沿水落口杯周围凿的槽，清扫干净后，用柔性密封膏嵌填，再作防水涂料增强修补。结论以上分析了在建筑工程施工中经常遇到的质量通病，其实只要认真重视，加强施工管理，运用正确的施工方法，抓好影响质量的关键环节，提高监理人员的素质和施工人员的质量意识，工程质量通病问题是可以得到解决的。西安建筑科技大学毕业设计论文第页共页参考文献李必瑜主编，建筑构造北京中国建筑工业出版社，舒秋华编著，高层建筑少，而且规模也小，难以对酒店餐厅构成威胁。相对而言，青海是经济较为落后的地区，但随着青海经济的发展，酒店越建越多，客源争夺异常激烈，餐厅客源难以靠住客来保证。忽视对客人情感的投入这种距离感在于酒店富