护实验操作台面最好涂以防酸防碱的油漆，或铺上塑料板或黑色橡胶板。其他天平室的要求安静防震干燥避光整齐清洁。精密仪器室要求与机械传动跳动摇动等震动大的仪器分开，要避免各种干扰。检测药品贮藏室最好为不向阳的房间，但室内要干燥通风。第五章配套工程技术方案总图运输总平面布置原则按照食品企业通用卫生规范的有关规定，并结合当地情况，在满足使用的要求下，做到经济合理，尽量减少投资降低造价，并应切实注意节约用地。根据工艺及防火要求，厂区合理布局，划分生产区和生活区。生产区应在生活区的下风向。建筑物设备布局与工艺流程三者衔接合理，建筑结构完善，并能满足生产工艺和质量卫生要求原料与半成品和成品均应杜绝交叉污染。建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温湿度和其它工艺参数的要求，防止毗邻车间受到干扰。厂区道路应通畅，便于机动车通行，应修环行路且便于消防车辆到达各车间。尽量做到生产线路简洁路环境实行保洁制度，旦有弃土建材撒落应及时清扫。施工噪声的控制为了减少施工对周围居民的影响，工程在距离居民楼米的区域内不允许在晚上十时至次日上午六时内施工采用低噪声机械对夜间定要施工影响周围居民声环境的工地，施工机械应采取降噪措施，同时在工地周围设立临时的声障装置，以保护居民区的声环境质量。施工现场废物处理项目单位及工程承包单位应与当地环卫部门联系，及时清理施工现场的生活废弃物，并对施工人员加强教育，不要随意乱丢废弃物，保证工人工作生活环境卫生质量。制定弃土处理和运输计划工程建设单位应会同有关部门制定弃土运输计划。避免在行车高峰时运输弃土和建筑垃圾。项目单位应与运输部门共同作好驾驶员的职业道德教育，按规定路线运输，按规定地点处置弃土和建筑垃圾，并不定期地检查执行计划情况。施工中遇到有毒有害废弃物应暂时停止施工并及时与地方环保卫生部门联系，经采取措施处理后才能继续施工。项目生产期对环境的影响和处理措施污染物的产生本项目以面粉淮山为主要原材料，进行综合深加工，其生产过程对环境影响不大，但也会产生污染物。废水本项目产生的废水主要来自生活污水。固体废物项目产生的固体废物主要是生活垃圾。环境保护措施废水经收集预处理装置处理后，排入厂外排水系统。废气治理本项目产生废气主要为油炸油烟，治理目标主要是经过收集集中处理。固体废弃物治理可全部集中收集后，运往明溪县垃圾处理厂。绿化厂区内种植红豆杉绿化隔离带，形成绿化屏障，以降低设备噪声等污染物对工作人员的影响。树种选择做到三季有花，四季长青，并以当地适生树种为主要绿化树种。充分利用厂区道路两旁和建构筑物四周的空地等地块栽植行道树，铺设草坪，布置花卉和景观，改善环境，美化厂区。第七章节能设计节能原则能源是发展国民经济和提高人民生活水平的重要物质基础，国家对能源实行开发及节约并重的方针，为贯彻节约能源这基本国策，本项目节能按以下原则进行本项目严禁选用国家已经公布淘汰的机电产品。在设计中尽可能做到各车间各工段流程合理布局紧凑，尽量减少各物料周转的距离，降低能耗。总图布置中，生产车间尽可能靠近各动力站房，以降低实际生产中不必要的能源消耗。节能措施本项目采用合理的工艺路线，按产品的加工路线组织生产，相应减少了物料运输量，从而节约了能源。供电设备选用新型节能变压器和配电电控设备。采取多项节水措施进步完善企业能源管理制度和机构。生产装置均设置完备的能源计量表计量，并明确管理责任，防止跑冒滴漏，提高节能管理水平。第八章劳动安全卫生劳动安全卫生标准工业企业设计卫生标准电气设备安全设计手则工业与民用电力装置的接地设计规范试行工业与企业厂内运输安全规程工业企业噪声控制设计规范建筑抗震设计规范工业企业采光设计标准建筑防雷设计规范建筑及总平面布置安全自然条件安全本地区地震基本烈度为度，本次设计的建构筑物按度设防。总图布置安全总图布置时应充分考虑安全因素，如消防通道道路宽度道路转弯半径等，满足国家法律法规规范等安全使用的要求。运输安全厂区道路交通标志，其位置形式尺寸颜色等均应符合国家安全标志和公安部交通部颁发的现行规定。消防安全本项目在厂区严禁烟火，生产车间按高标准制定操作规程。厂房四周均设环形通道，道路宽米以上，空中不设低于米的障碍物，满足消防车通行要求。技术安全岗位操作人员应熟悉设备技术性能安全操作规程生产设备及工艺流程，树立高度责任心，做到正确使用，会保养，会排除般性故障。安全防火与防爆措施厂区内设置固定式灭火设备。厂区消防系统采用环状管网，低压制消防，室外采用地上式消火栓劳动安全卫生严格执行国家和地方有关劳动安全卫生方面的规定规范标准，贯彻安全第预防为主，消除隐患，防止伤亡事故，发展生产的劳动保护方针。对生产车间等有用热设备的车间考虑通风降温措施。车间内设置更衣室卫生间等生活设施。第九章项目组织管理劳动定员及培训项目建设期管理机构本项目承办单位为明溪县乐自然食品有限公司，为加强对项目筹备建设工作的领导，确保工程建设顺利进行，建议该公司成立项目建设领导小组，负责该项目的组织，协调等筹建工作。项目运行期管理企业现有组织机构实行董事会领导下的总经理负责制，下设总经理总监各职位，实行分工负责管理模式，负责项目的组织建设运营管理工作。总经理对企业的各项工作负责。定员依据企业生产规模设备数量，生产自动化程度，工业生产复杂情况各类人员的比例和劳动效率组织机构设置与分工生产管理水平与出勤情况。劳动定员及来源劳动定员本工程定员为人劳动来源新增技术管理人员和工人来源有三个途径是向社会公开招聘二是对现有机构进行重组三是由各部门负责人推荐选拔。所有人员均经考核后，择优录用。经营管理制度和措施食品行业是个特殊的行业，为确保生产的正常进行和产品的质量控制，管理必须严格规范。本项目建成后，产品的生产储存，所有用于生产的原料包装材料半成品成品的贮备都必须严格控制。人员培训公司对新增人员进行岗前培训。本项目为食品加工项目，为进步落实完善食品卫生管理工作制度，提高食品卫生管理水平，切实保障广大消费者的身体健康和饮食安全，因此必须要做好岗前食品安全卫生培训工作，经考核合格后，方可上岗工作。建立严格的学习考核制度，确保生产顺利进行。要通过各种形式建立厂规厂纪食品安全卫生考核制度和工艺操作规程，通过全员集中培训教育，制订工作岗位手册，使每个员工都掌握专业技术常识和思想纪律安全卫生等方面的知识，经严格考核合格后，方可上岗工作。第十章实施进度项目建设期项目建设期个月。建设阶段划分本项目建设阶段包括初步设计施工图设计施工招标设备购置土建施工设备及管线安装人员培训设备安装试生产正式生产等阶段。各阶段穿插进行，环环相扣，以节约时间。第十章投资估算投资估算依据及说明估算范围本项目投资估算为年产吨糕点食品加工项目，建筑面积平方米。估算内容包括土建工程设备购置及安装工程工程其它费用预备费等。编据依据福建省建筑工程消耗量定额福建省建筑装饰装修工程消耗量定额全国统安装工程预算定额福建省综合单价表年版福建省市政工程消耗量定额福建省建筑安装工程费用定额版及其它施工同期的相关文件材料价格采用福建工程造价管理站编制的福建工程造价信息明溪县年月份材料信息价。设备及安装工程费用根据设备提供商的报价，并参考市场同类设备价格综合概算投资估算总投资项目总投资为万元。资金筹措本项目总投资其资金来源为企业自筹。第十二章财务分析评价依据及参数评价依据建设项目经济评价方法与参数第三版及现行的财税制度建设单位对投资回收期的要求和同行业能够维持企业正常运行的内部收益率的标准建设单位提供的基础资料和现场调研数据确定的工程技术方案。项目生产成本估算总成本估算按分项成本法估算。该项目的主要成本由原材料及动力工资及附加折旧及摊销贷款利息维修费及其它费用构成。工资及附加本项目劳动定员人，其中管理人员人，技术人员人，生产工人人。年均工资按元人。固定资产折旧费根据国家规定,折旧采用平均年限法，本项目设备按年折旧，残值率建构筑物折旧年限年，残值率车辆及仪器年，残值率其它费用其它费用包括销售费用及管理费用，按销售收入的计算。税率增殖税本项目计取增殖税率为。教育费附加与城市建设维护税教育费附加为增殖税，城市建设维护税为增殖税。企业所得税按计。盈利能力分析销售收入项目计算期内正常年运营收入为万元。盈利能力分析经分析，该项目生产期内年平均利税总额万元，年平均税后利润万元，投资利润率年利润总额总投资投资利税率年利税总额总投资投资回收期为年第十三章结论与建议结论本项目是在党中央国务院高度重视建设社会主义新农村我省全力实现中原崛起的新形势下提出的，无论从落实科学发展观的高度从构建和谐中原的高度，还是从国家对“三农”的关注程度激励农民快速奔小康的角度来看，建设本项目都具有重要的现实意义。具体来说，项目结论如下本项目产品市场前景广阔，民权原材料来源可靠，工程技术方案先进合理，投资估算经济合理，财务评价可行。本项目满足市场需求，提高人民群众生活水平。项目建设有利于促进当地产业结构调整和经济发展，拉长产业链条，推进农业产业化，再细分市场，创造出有个性的目标形象，由浅向深的影响消费群体，占领市场，提高市场占有率。市场开拓措施通过展示产品与贸易商和最终用户的直接交流来取得定的业务联系。同时随着网上贸易的日渐普及，越来越