收入的主要来源。特别是烤烟辣椒莲藕基地建设已具备定规模，烤烟辣椒种植基地几乎遍布全县，莲藕种植基地主要集中在水域面积较为广阔的锦屏八道哨曰者双龙营官寨等乡镇。年全县烤烟种植面积万亩，产量吨种植莲藕亩，产量吨,辣椒种植已达万亩，产量万吨，并逐步形成了批烤烟辣椒莲藕加工龙头企业，烤烟辣椒莲藕已初步形成或正逐步形成产业化经营。项目技改扩建的必要性及目的意义丘北县目前仍处于以农业为主导产业的经济格局，工业基础较为薄弱。工业落后直制约着当地经济的发展，如何立足当地资源，调整产业结构，加快绿色资源产业发展，拓展财源渠道是当地政府多年来的工作重点。野生食用菌生产与人民生活关系密切野生食用菌是种高蛋白低脂肪，富含维生素多酶类和无机盐，以及各种多糖体的高级食品，因此，被誉为健康食品或保健食品，更有专家称之为完美的食品。野生食用菌具有极高的营养价值。野生食用菌的营养成分介于肉类和果蔬之间。据测定，食用菌所含的蛋白质约为干物质的，按鲜菇计算，其含量约为常见蔬菜的倍。而食用菌的蛋白质利用率高达，大豆蛋白质的利用率只有。食用菌是生产氨基酸的种生物来源。它含氨基酸的种类高达种，人体必须的种氨基酸也较全，而且都是型氨基酸，易被人体吸收利用。除此之外，还含有十几种稀有氨基酸，更有利于人体对食品及氨基酸的平衡利用。研究证明，香菇与大豆混合食用，可提高大豆蛋白质的利用率，般从提高到同时也提高香菇蛋白质的利用率。粮食和豆类缺乏赖氨酸甲硫氨酸和色氨酸，而食用菌中却很丰富，因此，在营养学上显得格外重要。谷氨酸天门氨酸低分子的肽是食用菌的增鲜剂。另外食用菌含有较高的各类维生素和矿物质也是人们对食用菌情有独钟的原因。是当地农民致富的桥梁丘北县是云南省重点林业县之，森林覆盖面大，野生食用菌品种多，产量高。县内查明的野生食用局有种，年产量在万吨以上，实施开发野生食用菌资源产品项目，有利于为农民提供发财之路，富农之道。方面通过本项目的建设合理利用资源，另方面解决农户销售的困难，由公司统加工向外销售。可以将企业与农民结成较紧密的联合体，风险共担利益共享，最大限度地保护了农民的利益这种公司加农户的生产模式，正是农业产业化的典型形式。是加入国际经济大循环的需要随着世界经济体化进程的加快，资源产品的流动融入国际大循环，农业也由传统的封闭型农业转向开放型农业，国际化成为农业开发的必然要求和趋势。近年来，由于农产品生产成本的快速上升和资源的约束，农产品比较优势下降，发达国家开始把眼睛转向国际市场，到国外投资建设生产基地。为了寻求新的市场，相应地逐步减弱和消除农产品贸易壁垒，加速农业国际化的进程。现在我国已经加入世贸组织，农产品也正广泛地参与国际分工，实现资源优势互补。我国农产品的关税也正要逐步降低，这对集约化程度差质量结构不合理农产品附加值低竞争力极弱的中国农产品正是场考验。为此，我国已决定将农业和农村经济发展作为党和政府工作的重点，国家领导人明确提出要依靠生物工程信息技术等高新技术，使我国农业科技和生产力实现质的飞跃，逐步建立起农业科技创新体系。食用菌生产科技含量高，属劳动密集型产业，适合我国国情，产品在国际上有竞争力。生物资源开发产业前景随着社会的发展，人民生活水平不断提高，人类对绿色的认识和需求日渐增长。绿色与健康密不可分，越来越多的人开始注重绿色生活的享受，在食穿住行娱等各方面追求绿色的含量。绿色食品绿色纺织品绿色家居绿色装修无氟冰箱环保汽车等绿色意识日益深入人心。当今世界，社会经济的绿色水平已成为衡量人的生活质量衡量社会平均生活水准衡量个国家综合国力和国际竞争力的重要标志。世纪，围绕食穿住行娱保健的各类绿色产品将成为世界各国最信赖最稳定的需求，也是世纪工农业产品的发展方向。云南是植物王国，各类生物资源十分丰富。生物资源含义十分广泛，有人工栽培养殖的和野生自然生长的两大类，人工栽培或养殖的有农林牧渔果畜禽菌等产品。野外自然生长的有药材菌类藻类花果野菜蜂蜜森林果实昆虫微生物等等。野生生物资源往往是在空气纯净自然土质自然雨淋的环境中生长而成，没有遭受化肥杀虫剂等化学品的污染，远离城市废气，远离工业排放。因此，在该环境下生长而成的生物资源几乎没有污染。以纯净生物资源为原料生产的各种绿色产品备受消费者欢迎。因此，在发展农业的同时，兼顾发展些品质优异有地方特色有工业规模化开发潜力的涉农工业基础原料。在发展具有鲜明资源特色的辣椒系列产品的同时，也要注重发展县域内其它有发展潜力的以生物资源为原料的工业化产品。发展县域绿色蔬菜基地绿色养殖基地药材种植基地的同时，还可同期考虑利用文山州乃至全省些品质优异的有规模有特色的生物资源，生产日益受人们喜爱的各类绿色产品。要实施名牌战略，要充分发挥丘北县和文山州域内的优势农产品资源和优势野生生物资源。在生物资源产品加工片区大力开发名特优新产品，引导园区企业向专精特优方向发展。努力将生物资源加工业培养成为丘北的新型支柱产业。丘北县的辣椒小花盾叶薯蓣灯盏花葡萄三七草乌野生荷花野生菌等特色生物资源具有很好的食用药用乃至军事用途等工业开发潜力，要用以工促农的方式，以公司农户的联动关系，快速发展具有工业持续开发价值的各类涉农工业原料。重点开发高附加值产品，在发展工业培育丘北生物资源加工支柱产业的同时，带动县域广大农村人口致富，从而起到以工促农的作用。目前野生食用菌的市场价格在元吨左右丘北野生食用菌年产值在四亏不盈。敏感性分析可能影响该项目的主要因素有投资总额销售价格经营成本等。针对投资利润率的指标，分析这些因素对项目可盈利性的影响。下面我们就来计算当投资总额增加，销售价格下降，经营成本上升时，对项目的影响程度如何。具体分析如表所示。表敏感性分析表科目原方案投资销售价经营成本投资利润率对比增减敏感性分析是通过分析预测项目主要因素发生变化时对企业抗风险能力以及主要技术经济指标的影响。本项目主要分析投资成本和销售价格变化对税后项目内部收益率，财务净现值和投资回收期的影响。详见图图敏感性分析图借款偿还能力分析借款偿还能力分析，是按照投资估算资金来源中固定资产投资贷款部分与资金运行中的折旧提留和财务分析中企业年利润来计算的。该项目技改建设性投资估算万元中，由企业自筹万元，借款万元，年借款利息万元。该项目效益分析中，年折旧分摊金额万元，试产期第年按的负荷率计算企业利润财务内部收益率基准收益率线基准方案内部收益率线价格变化成本变化投资变化万元，试产头年偿还能力有万元试产第二年按的负荷率计算，企业利润万元，偿还能力有万元试产第三年进入正常生产，企业利润万元，偿还能力万元。该项目建设期为二年，借款偿还还本付息期为年。具体计算如表所示。表借款还本付息计算表单位万元序号年份科目月利率建设期投产期长期借款年初借款本息累计本金建设期利息本年借款本年度计利息本年偿还本金本年支付利息二偿还借款的资金来源利润折旧提留偿还借款来源合计三借款偿还期年第十三章社会效益分析社会效益分析省州已把丘北野生食用菌作为全省重点产业来抓，为积极配合省州县三级政府抓好丘北野生食用菌产业的发展，推动丘北野生食用菌产业的可持续发展。在引进先进技术的基础上，结合技改扩建产品开发方案，重点实施对牛肝菌，鸡棕，香菌等产量高，普遍被消费者认可的品种进行系列产品的生产工艺进行研究。由于丘北县是贫困扶持县，大部分农民处于贫困线上。该项目的实施，可安排名下岗职工大中专毕业生或社会待业人员及农村富余劳动力就业，为国家及社会分忧解难贡献定力量。具体产值利税率社会贡献率社会积累率等在项目实施中可直接体现出来。产值利税率产值利税率利税额总产值社会贡献率社会贡献率企业社会贡献总额平均资产总额社会积累率社会积累率上交国家财政总额企业社会贡献总额成本利润率成本利润率利润总额总成本投入产出比投入产出比总投资总收入国民经济盈利能力分析国民经济盈利能力分析通过国民经济盈利能力计算分析万元的固定资产投资所得后回收期为年含建设期年，小于基准投资回收年年的同类项目的基准投资回收年规定，全部投资内部收益，大于社会折现率，当时，全部投资的经济净现值万元。说明项目技改扩建后的国民经济盈利能力较强，项目可行详见表。财务现金流量分析按照财务现金流量分析表计算，财务内部收益率，财务净现值为万元，全部投资回收期为年含建设期年详见表。技改综合评价通过本项目建成投入运转后的财务计算与分析，可以看出该项目的经济效益是好的。投资利税率达到，投资利润率达到，与同类行业相比，说明项目是比较可行的，两项分别高出行业基准指标的和个百分点。该项目效益最好的是体现在社会效益上，社会贡献率达到，社会积累率达到，产值利税率达到，成本利润率达到，投入产出比是，在同类行业来说均是较高的。经不确定性分析，该项目的盈亏平衡点为，说明项目的抗风险能力比较强，吨的年生产总量，只要完成吨，企业就不亏不盈，超过百分之三十五的生产营销能力，企业就有盈利。该企业本项目固定资产投资万元，安排就业人员就达人，在丘北县内按投资与就业人数还是最高的家。就国家利益来说，项目正常运转后，年上缴国库万元，地方财政收入万元，也是丘北县境内对国家贡献少有的企业。该项目建成投产营销后，主要是针对国际市场需求来开发，年生产吨主产品全部打入国际市场，在文山州境内以企业考核还是首创。更值得省州政府部门高度重视，列入重点扶持对象。该项目建成投产营销后，第年按的负荷计算，第二年按的负荷计算，第三年以后才按的负荷计算产值效益，固定资产投资在进入正常生产运转时就可收回。即借款偿还期为年，含建设期二年，在同行业中相对比借款占用时间是比较短的，说明各级政府部门及各级金融部门完全可以扶持。第十四章研究总结论技改项目的特点云南丘北县云泰食品有限责任公司提出的年产吨野生食用菌系列产品生产线技改扩建项目，对丘北来说，是很有必要的，是合理可行的。该项目的建成与投入运行，具有以下显著特点第，云南丘北县云泰食品有限责任公司经过多年时间对丘北野生食用菌制品研究与开发，选准了开发主题，提出对丰富的丘北野生资源研究开发，选题方向正确。对实现县业或县品的农业结构调整，发展地方资源，开发具有定规模的项优势产业或产品有着重要的现实意义和