展深化虫草面虫草茶虫草酒等产品加工，带动产业增收农业增效，特提出本项目。项目建设的必要性食用菌工厂化栽培，是经济发展与消费需求的必然趋势现代工业化的技术装备和生产组织管理方式应用于食用菌生产是食用菌工厂化最显著的特征。首先，食用菌工厂的设施装备体现了现代工业技术或产品的集成。其次是工业化的生产手段，使食用菌生产有了固定的生产车间接菌室养菌室等成品加工车间生产设施和工具装备。三是采用工业化的生产过程，每个生产单元都有生产计划生产工艺生产和产品技术标准，按工业化作业流程组织生产。四是工业化的组织与管理方式，在单个生产企业内部有产供销系统和的成本核算制度。食用菌工厂化用现代技术和工业化生产手段，使食用菌产品实现了工厂化连续作业，周年生产，通过可控条件下食用菌的高产高效，满足社会对优质绿色有机食用菌产品的需求，促使农业和农民增产增收，进而提高了整个社会的生产质量和生活水平。与传统食用菌生产相比，食用菌工厂化生产消除了家庭作坊式小生产自给自足的自然经济的束缚，生产的目的不是为满足自身或农贸市场的需求，而是为满足社会对高品质食用菌产品的需求，这种需求的满足程度是以企业收益和市场来衡量的。因此，食用菌工厂化的建设与发展必须坚持以市场为导向，坚持生产的持续性高效性和商品化。目前，我国食用菌工厂化生产发展迅速，优质高效无污染的食用菌产品进入流通领域并已经形成空前的高端消费市场。近几年，些有远见的大中型工商企业家也纷纷看好能够为其带来利益的食用菌工厂化产业投资驻足，工商企业的加盟，使食用菌工厂化生产更赋予了商品化的内涵。与传统生产狭窄的产中活动相比，食用菌工厂化是产前产中产后连接配套的生产体系，这种连接不仅体现在从事食用菌生产企业的内部，而且体现在其生产经营活动中与社会各相关方面所建立的广泛联系上，随着食用菌工厂化生产规模的不断扩大专业化程度的不断提高，围绕食用菌工帮化产业的社会专业分工也越来越明晰，带动了批相关产业的形成和发展，逐步形成与食用菌工厂化关联配套的产业群体和社会性的服务体系，如机械加工业设施结构制造业制冷业灭菌消毒冷链运输服务业等。可以说，食用菌工厂化是社会经济发展到定阶段的产物，这种以现代科学技术为支撑的农业产业，在融入社会化大生产的体系中，必将冲击传统的小生产，使食用菌生产方式向现代化迈进。食用菌工厂化突出了对不良环境条件的控制能力，采用现代科学技术，持续大幅度地提高单位面积的食用菌产出量，节省土地资源节省水资源和提高农林副产品等可再生资源的回收利用率，通过可控条件的生产，减少自然灾害和劣质环境对食用菌产业的破坏及影响，使有限的资源获得更多的产出，促进农业可持续发展。由于食用菌工厂化生产与管理的科学性规范性，产品的品质质量优于般性常规产品，可为市场提供安全优质食品，不仅满足城乡居民对食用菌产品的市场需求，也为生产者带来可观的经济效益，增加企业农民社会收入和积累，使经济社会生态效益达到和谐统。食用菌工厂化的建设与发展体现了现代化农业相对于传统农业的种带根本性的农业生产方式的变革与进步。客观地讲，我国食用菌工厂化的总体水平不高，设施的应用还处于较低的水平，很多厂家还尚未真正达到工厂化的生产程度，尤其在生产过程的科学化管理方面，与发达国家的工厂化相比还有定的距离。但是，随着世界知识经济的发展，我国的食用菌工厂化水平将进步提高，食用菌工厂化的前景十分广阔。随着食用菌工厂化建设的发展，食用菌产业将在农业科技革命和农业产业革命的进程中，在农业生产方式和农民生活方式的革命性进步中，起到重要的作用。食用菌工厂化栽培，有利于野生资源的开发利用和保护的食用菌资源开发主要以采集野生资源为主,对经济价值较大的菌种未能做到人工栽培,更谈不上对这些菌类进行深入开发另方面,目前的食用菌产品主要以鲜菌清水冻干菌干品和盐渍菌为主,缺乏深层次加工产品,附加值不高。对具有药用价值或其它经济价值的菌种更缺乏深入而全面的开发,这极大地浪费了丰富的食用菌资源。资源开发与资源保护不相协调，食用菌资源的开发以采集野生食用菌为主,而且这种采集以自发为主,缺乏有效的统管理,野生食用菌资源在开发过程中得不到有效的保护,资源有面临枯竭的危险。食用菌产业工厂化是规模化集约化的生产，它与自给自足的自然经济有着本质的不同，它的发展必须建立在现代综合技术高度集成的基础之上，必须以现代科学技术为支撑。从产业全程看，首先是设施技术应用，包括结构材料覆盖新材料技术生产环境自动化控制技术传感监测技术计算机管理技术等。其次是菌种育种工程技术，包括育种技术组培快繁孢子分离脱毒技术种子加工及配套设施技术等。三是种植栽培技术，包括栽培工艺技术培养基配臵技术病虫害综合防治技术节水使用及配套设施技术追加施肥技术大中小型农机具加工生产技术等。四是采后加工技术，包括采摘技术质量检测技术冷藏技术加工包装及配套设施技术运输技术等。食用菌工厂化涉及多领域多学科多行业，是项宏大的系统工程。以现代生物技术，信息技术为主的高新技术为耗和围护工作量理确定电缆截面，减小低压配电系统的线路损耗,配电线路采用单相供电时，考虑三相平衡。照明采用集中分散和自动相结合的控制方式，确定合理的照度值,充分利用天然光。用具有节能效果的新系列高低压电器，以取代功耗大的老产品。设臵合理的计量和检测设备进线设电流电压有功电表无功电表测量母线电流测量出线电流测量。配电设备选用节能型产品，照明灯采用光效高的节能灯，电缆电线布线时尽量避免线路迂回或电能倒流。变压器选用铜芯变压器，采用并联电容器无功补偿，提高用电设备的功率因素。建筑节能建筑节能主要从建筑设计规划围护结构遮阳设施等方面考虑。本项目根据建筑功能要求和当地的气候参数，在总体规划和单体初步设计中，科学合理地确定了建筑朝向平面形状空间布局外观体型间距层高，初步设计将选用节能型建筑材料保证建筑外围护结构的保温隔热等热工特性，最大限度减少建筑物能耗量，将会获得理想的节能效果。建筑围护结构的保温隔热性能使用环保节能型建筑材料，可有效减少通过围护结构的传热，从而减少各主要设备的容量，达到显著的节能效果。对垂直墙面可采用外廓阳台挑檐阳等遮阳设施和浅色墙面反射幕墙植物覆盖绿化等。门窗尽量减少门窗的面积门窗是建筑能耗散失的最薄弱部位，因此，本项目在进行初步设计时，在保证日照采光通风观景条件下，将尽量减少外门窗洞口的面积，以减少建筑能耗。提高门窗的气密性初步设计中将采用密闭性良好的门窗。通过改进门窗产品结构，如加装密封条提高门窗气密性，防止空气对流传热。尽量使用新型保温节能门窗将选用新型保温节能门窗断桥隔热双层中空玻璃的塑钢门窗。屋顶初步设计时，屋顶将采用浅色屋面，以隔热太阳辐射热，减少阳光直射。建议在屋顶涂上隔热防水膏,使屋面具备保温隔热防水等节能效果。其他节能措施绿化对建筑周围环境进行绿化设计，绿化将对生产区气候条件起着十分重要的作用，它能调节改善气候，调节碳氧平衡，减弱温室效应，减少城市的大气污染，减低噪声，遮阳隔热，是改善区域微小气候，改善建筑室内环境，节约建筑能耗的有效措施。尽量保留原有树木，保持生态环境。加强管理管理机构应加强管理，完善各种规章制度，按时对各类设备管道器具等进行检修，减少跑冒滴漏现象，以减少不必要的浪费。计量措施企业能源计量工作是企业实现现代化和科学管理的项重要技术基础，是搞好企业能源管理，节约能源的基础工作。为此，本建设项目在工程设计中将重视企业能源计量器具的配备和设臵。配料车间和主生产车间根据生产工艺的需要，均设臵了各种计量设备和计量仪表，如计量水表电子秤流量计等。企业各职能部门，分别对本项目节能计划生产管理能耗计量检测进行统管理。全线设计算机自动控制系统手操系统，由专门人员进行计量监测反馈故障维修和打印报表。第十五章招标方案招标投标的基本原则根据•中华人民共和国招投标法‣的要求，为确保项目的质量，缩短工期，节省投资，防范和化解工程建设中的违规违法行为，保护国家利益，本项目建设的各主要环节应通过招标方式进行。根据本项目的具体情况，招标工作应遵循以下原则公开原则。工程项目招标应具有高的透明度，实行招标信息招标程序公开。公平原则。应给予所有投标人平等的机会，使其享有平等的权利，并履行共同的义务。公正原则。评标时应按事先公布的标准对待所有的投标人。诚实信用原则。招标人应以诚实守信的态度行使权利，履行义务，以维护招投标双方的利益平衡，以及自身利益与社会利益的平衡。原则。招标人应是的法人，在招标过程中应自主决策，不受任何外界因素的干扰。接受行政监督原则。遵守有关法律法规以及有关规定，接受有关行政监督部门依法实施的监督。招标方案招标的方式项目的建筑工程施工设备采购拟采用邀请招标的方式，其他勘察设计监理拟采用不招标的方式。鉴于建设单位实际情况，对自行招标做出的有关规定具有项目法人资格或者法人资格具有与招标项目规模和复杂程度相适合的工程技术概预算具有财务和工程管理等方面的专业技术力量有从事同类工程工程项目招标的经验设有专门的招标机构或者拥有名以上专职招标业务人员熟悉和掌握•中华人民共和国招标投标法‣及有关法规规章。根据项目单位的具体情况，本可研认为宜采用委托招标的组织形式。招标程序据有关规定，项目工程招标应按下列程序进行建设单位向招标主管部门提出招标申请，经批准后，编制招标文件，或委托经建设行政主管部门批准的具有相应资质的招标代理机构办理。发布投标邀请书。对投标企业进行资格审查，组织投标企业勘察施工现场。编制标底。可委托具有工程造价咨询资质编制标底。工程开标。由招标单位或招标代理机构主持，在有关部门的监督下进行。当众启封标书，宣布标价，公开标底，进行评标定标。签订承包合同，中标企业确定后由招标单位发出中标通知书，招投标双方在中标通知书发出之日起个月内签订承发包合同，并向招标管理机构备案。招标方案招标方案主要包括施工招标，勘察设计监理服务和设备采购招标等。施工招标。该项目施工车间施工和设备安装，建设资金由公司自筹，不属于政府投资，不在必须招标的项目之列。为了节约资金，优选施工单位，本项目拟采用邀请招标的方式进行。勘察设计监理服务由于估价值较低，潜在的投标人较少，本可研认为不采用招标的方式，直接委托有资质