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毕业论文_浅析如家快捷酒店的组织文化建设

研究在企业文化对核心竞争力的作用方面,企业文化与企业核心竞争力致性机理分析汪凤桂,对企业文化与企业核心竞争力致性机理分析表明,企业文化通过内部化为员工的行为理念,进而影响企业管理者和般员工的行为能力,进而对竞争力的形成产生作用,降低企业交易成本。同时也指出,企业文化与企业核心竞争力都是企业差异化战略实施的结果,其目的都在于提升企业的个性化特征,但这二者的作用重点并不完全相同。前者重点是培养良好的员工行为习惯,降低员工之间交往成本后者的作用则是使其顾客能在众多的竞争对手中识别本企业,进而获取更多市场竞争优势。二企业文化对绩效的影响研究企业文化,智力资本与组织绩效关系研究朱瑜等人,以家企业为研究对象,对企业文化智力资本及组织绩效三者之间的关系进行了实证研究。结果表明,官僚型文化对结构资本具有显著正面影响,创新型文化和支持型文化对人力资本具有正面影响,而关系资本仅受到支持型文化影响人力资本能够提高企业人力资源管理效能及成功新产品服务绩效,结构资本有助于市场绩效提高,关系资本对市场绩效人力资源效能及成功新产品服务均具有显著促进作用在企业文化智力资本和组织绩效的关系链中,智力资本具有显著的中介作用三企业文化与人力资源管理研究在企业文化对人力资源管理影响研究上,企业文化提升中小企业人力资源管理绩效的路径分析梅强,孙旭雅,对中小企业人力资源管理中普遍存在的问题进行分析和研究,并在前人对企业文化与人力资源管理相互影响的理论研究指导下,从三方面探讨了如何通过企业文化提升中小企业人力资源管理绩效路径,提出了凭借企业文化提升人力资源管理绩效的相应对策,即从观念上提高员工企业文化意识,树立正确人才观从制度上完善中小企业管理体系,建立以人为本的制度文化。从实践中培养中小企业特色文化。经济型酒店在全球发展经历了萌芽与发展初期蓬勃发展时期品牌调整时期,世纪经济型酒店步入了又轮快速发展时期。随着我国经济和旅游业的快速发展,经济型酒店也获得了飞速发展。对于外出旅行异地商务的人来说,中高档星级酒店的价格超出人们的消费标准,而旅馆的卫生状况和服务水平又不尽如人意,这时候,人们迫切需要种干净舒适安全同时价格又不高的酒店。因此,经济型酒店应运而生并得到蓬勃发展。美国管理学家劳伦斯米勒在美国企业精神书中说未来将是全球竞争的时代,这种时代能成功的公司,将是采用新企业文化的公司。组织文化的内涵及酒店建设组织文化的重要意义酒店组织文化的定义组织文化是指决定组织行为方式的价值观或价值观系统。组织文化以不同的形式出现,往往借助着语言组织使命传说故事标志和英雄事迹等在组织中传播。所以,组织文化是可以多层面的,最基本的层面是组织内各员工共同拥有的价值观,这是其本质。酒店文化是以利润提升为前提并在长期发展过程中所形成的被多数员工所接受的共同价值观和准则,也是经营者刻意追求的结果。酒店文化规定了酒店的价值行为取向,使员工有着共同的价值目标,对事物的评判形成共识,酒店的领导者和员工都为着他们所认定的价值目标去行动。二酒店建设组织文化的重要意义重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至年年底,全省已有星级酒店家,目前还有批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经去不复返了。而我们的些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。重视和加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要。个酒店是否有生命力,关键是看它有没有优于别人的而别人最难模仿最不能模仿的特色。而这些特色,归根结底来源于酒店组织的群体个性,来源于酒店培育的文化氛围。譬如酒店精神是酒店文化的个重要内容,它是酒店文化的灵魂。个酒店要想生存发展壮大,在激烈的市场竞争中处于优势,就必须要有种精神。当然,各个酒店对酒店精神的理解都不尽相同,有的认为是酒店的优良传统有的认为是种无形资源也有的认为是酒店的向心力凝聚力感召力。由于理解上的不同,那么对酒店精神的设计也就不同,表达的方式也不尽致,因而就会形成不同的酒店精神,也就形成了这个酒店不同于那个酒店的特色。鲜明的酒店特色是吸引顾客的个很重要的因素。同样,经营理念等方面的差异,也会形成不同的酒店特色。重视和加强文化建设是打造酒店形象的需要。当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象旦形成,就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益,还会产生巨大的社会效益。在市场经济条件下,尤其是处在同等档次和水平的企业之间,塑造良好的企业形象,如同抢占制高点,是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造,离不开酒店文化建设这个基础,离不开酒店文计划更富吸引力的福利政策。目前,些国内外的大酒店经常采用下列福利项目来吸引和保留人才住房性福利房租补贴购房低息贷款。金融性福利持股计划储蓄计划等。教育培训性福利员工的脱产静修短期培训学费报销计划等。文化性福利为员工祝贺生日,集体旅游,提供体育锻炼设施俱乐部会员卡等。假期按员工的工作年限,适当增加员工带薪年假天数。安排员工奖励旅游在企业预算允许的范围内,可以针对些需要长期留用的人才和业绩表现突出的员工采取上述做法,是企业的福利制度成为有效的个激励手段。重视员工自我价值的体现。按照马斯洛的需求层次理论,人的最高层次需求是自我实现的需求。这种自我实现,体现了人的本性的最高价值。酒店的激励制度想要有效的发挥其应有的作用,前提就是因地制宜的满足员工的不同需求。因此,酒店管理者必须从以下几个方面注重员工自我价值的实现。重视个人需求。了解员工的个人需求并尽可能的加以满足,这是现代管理的重要标志之。每个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并满足大家普遍关心的问题,如工资和生活条件福利待遇住房问题业余生活等等,尽管繁琐,酒店管理人员也因高度重视。适当放权,让员工参与管理。员工是否具有主人翁态度决定了员工的工作热情对酒店的忠诚度等等。适当放权体现了酒店对员工的信任。让员工成为酒店的主人,为酒店的经营决策出谋划策,能提高员工的能力和自信心,对酒店管理层的信赖感也随之增强。同时,酒店要建立起由上至下的沟通渠道,及时反馈员工的意见与建议,形成酒店的民主化管理气氛,客观上也满足了部分员工参与管理的愿望。建立合理的员工职业生涯规划。个人进入职场以后,并不等于他她就能胜任这职业,更不等于能获得发展。每个员工都会有从现在和未来的工作中得到成长发展和获得满足的强烈愿望和要求。如果个组织能够为自己的员工进行设计,让他她看到自己在这个组织的希望目标,就能够达到稳定员工队伍的目的。有的员工希望通过努力晋升为管理者有的则只想在专业上获的提升。因此,酒店应该采取双重职业途径的方法来满足不同价值观的需求,但同时必须使每个层次上的报酬都将是可比的。管理具有科学性,更具有艺术性,人力资源管理是管理中的艺术,是运用最科学的手段更灵活的制度调动人的情感和积极性的艺术,无论什么样的企业要发展都离不开人的创造力和积极性。参考文献冯文昌,酒店管理概论,科学出版社戴良铁白利刚,管理心理学,暨南大学出版社斯蒂芬••罗宾斯,组织行为学第七版,中国人民大学出版社唐文龙,如家经济型的经营谋略,中国市场王琦,如家的系统秘密,中国企业家薛清玲,浅析经济型酒店的成功之道,山西科技张慧,经济型酒店竞争策略选择以如家酒店连锁为例,商场现代化张皖婷,希尔顿酒店与如家快捷酒店企业文化比较分析,经济论坛张宏琳,公共关系对饭店营销的促进作用,攀枝花学院学报,谢弦,饭店营销竞争的新策略,闽江学院学报,崔红艳,论饭店绿色营销,市场论坛姜华,姜卫卫,浅议经济型酒店的营销策略,科技创业月刊朱瑜王雁飞蓝海林,企业文化,智力资本与组织绩效关系研究,科学学研究致谢我首先要感谢我的论文指导老师巢老师给予我的帮助与关怀,从论文的选题到完成,得到了巢老师和行政管理专业的其他老师的悉心指导,老师们在自己工作非常繁忙的情况下,抽出时间认真为我审阅论文,提出了许多宝贵的意见,在此谨向老师表示衷心的感谢,从她的身上我学到的不仅仅是知识,更多的是做人。巢老师严谨治学,为人谦逊,在论文的写作过程中,巢老师没有给我任何压力,让我拥有了很大的发挥空间。然后还要感谢所有在大学期间传授我知识的老师,每位老师的悉心教导都是我完成这篇论文的基础。特别是任老师直以来对我的鼓励和支持,跟我起讨论我们共同的兴趣爱好,并在我陷入困境的时候给予我最中肯的指点,大学里有这两位恩师的存在让我少走了很多弯路。任老师,您对我的寄语会直在我的脑海里永存,有理想就有希望,有希望就能看到理想实现的那天。人生是那么的不确定,学生绝对不会甘于平庸和妥协。最后要感谢的是我的父母和家人,我永远都不会忘记你们的良苦用心和如既往的支持与鼓励。四年来,快乐的事情因为有你们的分享而更快乐,失意的日子因为有你们的关怀能忘却伤痛,坚强前行。无论我成功与否,你们总以鼓励的言语告诉我很棒,谢谢你们,我会继续努力。浅析如家快捷酒店的组织文化建设内容摘要酒店中的组织文化在企业经营中起着无形的作用,形成了个酒店的特殊氛围,它起到对组织成员的指导作用。它的形成有诸多的因素,有市场社会民族地理环境等外界环境的因素和经历制度体系工作内容等内部因素。组织文化不是成不变的,随着客观环境经营战略等的改变,必须适当改变酒店的组织文化,否则,组织文化将成为不利于组织发展的束缚。酒店文化是以利润提升为前提并在长期发展过程中所形成的被多数员工所接受的共同价值观和准则,也是经营者刻意追求的结果。酒店文化规定了酒店的价值行为取向,使员工有着共同的价值目标,对事物的评判形成共识,酒店的领导者和员工都为着他们所认定的价值目标去行动。酒店文化的创建对于提升酒店竞争力增强员工的满意度均有重要作用。本文在组织文化相关理论的基础上,研究了如家的文化内涵,分析了其酒店文化的构成及各部分之间的关系,并对如家酒店文化的发展提出建议。本文第部分从市场竞争力,酒店特色需要,酒店

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