土有机质含量左右，含氮量在以下。土壤中的营养元素铁含量低，大部分为氧化铁所固定。养殖区地处亚热带季风湿润气候区，气候温和雨量充沛，无霜期较长，光照较充足。多年平均气温，最冷月月平均气温，最热月月平均气温。年降雨量在毫米，年日照时数小时，年太阳总辐射量，年无霜期天。养殖区有资江邵水檀江等河流环绕，有大量的水库和骨干山塘，自然水和地下水丰富。中心养殖示范场总用地面积为亩，土地利用现状为果园地亩，水塘亩，旱土亩，交通用地亩。三项目区的社会经济条件该项目主要在市大祥区。大祥区辖乡镇场所和个街道办事处，总人口万人，总面积平方公里，其中农业人口万人，农村面积平方公里。年全区实现国内生产总值亿元，其中农业总产值亿元，粮食总产量万公斤，农民人均可支配收入元。四项目实施的有利条件基础设施供水养殖区有三条河，资江及其级支流邵水二级支流檀江。流经中心场西侧的资江，流域面积广，径流量大，水量丰富。地下水资源丰富，打口米深的深井日产水量可达，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质和水量完全可以满足养殖与加工需要。供电项目区供电条件良好，经过农网整改后，农村用电质量大大提高。中心养殖示范场位于市郊，距离祭旗变电站不到公里。供热本项目区地处亚热带季风性湿润气候区，光热资源比较丰富，年活动积温，全年平均气温稳定通过的天数达天。温度需加温的自然天数不多，且每天实际需加温的时间也比较短。交通本项目区交通便利，陆路有洛湛铁路潭邵高速公路国道国道省道，县区道和乡村道路等，水路有资江邵水和檀江等。政策环境大祥区政府将蜗牛养殖列入经济发展的重点项目，重点扶植，多方面制定了优惠政策。资源优势蜗牛养殖的主要饲料是青草菜叶瓜果桔杆等，饲料来源广。全区有农业劳动力万人，剩余劳动力万人，可满足蜗牛养殖与加工的需要。市场优势需求量生产量本厂现产量市场占有量本厂设计产量市场占有量国内万吨万吨吨吨国外吨万吨表内所反映的情况表明，蜗牛永远大于供，本厂的市场占有量如果占国内市场的国际市场的，产量就达到万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。第四章建设单位的基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司和中心养殖示范场座落大祥区城南乡白州村，采用公司基地农户的模式经营管理。项目单位市特种养殖基地有限公司项目单位性质有限责任公司项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般工人大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称姓名性别年龄专业职称工作单位男国际商业国际商务师原市对外经济贸易公司现本公司李光荣男药物教授第四军医大学王建国男畜牧高级畜牧师市粮油进出口公司罗方女畜牧畜牧师市粮油进出口公司现本公司二研发能力技术来源与合作方式企业开发和技术合作。技术产品类型及领域。技术开发性质新产品技术开发内容产业综合技术开发技术开发产业养殖业和加工业技术成果状况中试成果蜗牛人工养殖技术蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术蜗牛深加工技术蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术。蜗牛养殖技术主要指标温度湿度空气相对温度钙占精料的光照勒克斯红绿光第五章市场分析与销售方案市场分析市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利比利时希腊土耳其等国家早在百多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎个城市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月每人平均需要打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进口亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元，在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。以只蜗牛为原料的盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需多法郎，在香港需港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每吨至美元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩雪白个体大，在国际市场上有很强的竞争力。国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆酒楼的美味佳肴，以只蜗牛为原料的盘菜肴在上海广州售价为元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉千克计算，年总消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差甚远。近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。国内外庞大的市场将促进蜗牛产业的大发万元人民币出口退税收入万元约总计万元人民币销售税金万元总成本费用万元总额万元所得税三年内减半万元税后利润万元第九章环境影响评价蜗牛与禽兽绿色植物之间存在着循环利用的关系，人工养殖蜗牛可以形成生态的良性循环。蜗牛加工中废渣吨，综合利用为饲料产品。废水吨，其中，悬浮物吨，吨，通过生化处理，做到达标排放。第十章农业产业化经营与农民增收和效益评价农业产业化经营蜗牛养殖是我省农村现有养殖项目中的新成员，它的养殖技术简单，养殖场地简陋，有利农户养殖，自从年月开始，发展速度较快，在农村产业结构调整中，作为发展的主要项目来推广，并以蜗牛加工为龙头，逐渐发展壮大成为主导产业。项目以公司基地农户为模式，公司以中心养殖示范场为基地，有效地发挥示范作用，并为农户提供种苗技术和信息服务。农户以订单式方式与公司建立长期合作关系，双方互利。项目辐射带动作用大。现已带动周围户农户养殖，外县外地区的农户陆续前来签订养殖合同，至年，发展周围农户养殖是完全可行的。项目达到设计要求后，公司可解决人从事蜗牛养殖与加工的就业问题。农户可家家户户养殖。二农民增收养殖白玉蜗牛，是投资少成本低见效快效益高饲养简便饲料广泛繁殖率高发病率低无声无味无污染，具有特殊经济意义和开发价值的特种养殖业。依据国内外市场的需求，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段，有着广阔的发展前景。蜗牛养殖是调整农业产业结构增加农民收入的好办法。半个劳力，用亩地养殖蜗牛，年产蜗牛吨，纯利元。三其他社会影响蜗牛对改善人们的饮食结构，提高人们的健康水平有良好的作用。蜗牛是种高蛋白低脂肪胆固醇趋于零，含有种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品。据测定，每百克蜗牛肉中含粗蛋白质克，粗脂肪克，精纤维克，无氮浸出物克，灰分克，以及钙磷铁硼硒生物碱和多种维生素。随着人们生活水平的不断提高，蜗牛将以物美价廉而逐渐进入人们的餐桌。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。蜗牛具有广泛的药用价值和其他用途。蜗牛肉和壳均可作为清热解毒消肿平喘软坚理疝入药，有滋阴补肾强精壮阳美容健体益寿延年等功效。蜗牛的内脏可以提取价值昂贵的酶，广泛用于细胞学研究和遗传学研究，被称之为细胞学研究的微型手术刀。蜗牛亦是种化工原料，蜗牛粘液可制作洗发香波及化妆品等，蜗牛壳内脏可加工成饲料添加剂，其营养价值不亚于进口鱼粉。白玉蜗牛是我国独有的特产，在国际市场上具有很强的竞争力。第十章项目组织与管理依照公司法有关内容，成立市特种养殖基地有限公司，其组织机构示意如下董事会总经理加工养殖财务市场信息物业总工程师技术部技术部行政部营销部服务部管理部机构职责负责对项目的策划和实施，加快项目的建设速度。负责财务管理物业管理法律事务安全保卫和办公室工作。负责养殖和加工的研究和技术服务，设备的管理和维修。④负责原料种苗产品的购销和信息服务。劳动定员市特种养殖基地有限公司，人员编制人，其中管理人员人。董事会人总经理人物业管理部人信息服务部人市场营销部人财务行政部人养殖技术部人加工技术部人二项目经营管理模式技术加工技术研究开发加工公司基地↑回收商品蜗牛提供种螺技术服务销售销售市场农户三技术培训对养殖户和加工工人进行岗前培训。了解养殖的基本技术和加工环节要注意的事项。采取集体培训和个别辅导相结合。对市场营销人员的培训。了解市场营销的方法和策略，提高营销人员的素质。采取理论培训和跟班见习相结合。多形式开展培训活动，通过公司举办培训知识讲座，现场技术指导，邀请教授课堂讲授，资料函授和联网等开展培训。第十二章可行性研究结论和建议可行性研究结论本项目符合国家产业结构调整总体规划。本项目符合市大祥区国民经济和社会发展十五计划的总体规划。本项目建设对调整农业结构，增加农民收入，改善居民饮食结构，解决农村剩余劳动力就业等有良好的社会效益。二建议本项目选项准确新颖，应以项目本身的广泛价值和特色为主导，发挥辐射带动作用，大力招商引资，做大做强，有效地发挥项目的投资效益和社会效益。第章总论项目提要项目名称蜗牛养殖与加工工程。建设性质扩建项目建设单位市特种养殖基地有限公司法人代表所有制形式股份制企业建设地点市大祥区城南乡白洲村建设规模万只蜗牛种螺养殖基地建设，吨商品蜗牛，号蜗牛罐头，公斤蜗牛酶设，吨蜗牛保健品，吨生物液，吨蜗牛粉。项目申报单位市特种养殖基地有限公司法人代表投资规模万元资金构成建筑工程万元，设备及安装万元，种苗引进万元，技术引进万元，其他的作用。资金筹措财政资金万元，自筹资金万元，贷款万元。主要技术指标年产量吨总成本万元税收万元内部收益率静态投资回收期销售收入万元利润万元投资利润率财务净现值万元项目辐射范围及带动能力蜗牛养殖主要辐射平方公里，农户，外县市有部分零散户养殖。中心养殖示范场亩，蜗牛养殖与加工可解决人就业。二可行性研究报告编制依据中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见。年国家科委星火计划。市大祥区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。三综合评价和论证结论蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健性食品，为世界四大名菜之首和七种走俏的野味之。蜗牛养殖简单方便，投资少，效益高，和兽禽绿色植物循环利用，对环境无污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收