作用更加明显，许多国家对我国包括食用菌在内的农产品的检测不仅由抽检变为批检，而且检测的标准进步提高。二国内市场。食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公认为是二十世纪的第三类食品。随着人们生活水平的提高和食用菌饮食养生健康宣传的跟进人们对健康的格外关注，人们保健营养无公害意识的增强，加之内需拉动的食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常客，由此可见食用菌消费在国内具有广阔的市场空间。合作社全体成员对申请项目的支持情况合作社成员大会表决通过如下事项项目申报。同意申报本项目。二实施方案。通过实施方案，品种选择为白灵菇杏鲍菇。总投资万元。三筹资方式。由科尔沁区供销合作社资金出资万元，名农民社员出资万元，申请财金资金万元。四收益分配。出资社员按实际占股比例进行收益分配，全体种植户按年种植菌棒数量产值及实际利润进行分配。五劳动力投入。本项目菌棒培育阶段用工优先本社社员户，不足部分由社会招聘补足。六技术投入。本社社员的技术，特别是经验型或专业型技术，只应用于本社或本项目，不得对外用于其他合作社。七信息共享。各类技术市场产品信息，在合作社所有社员内共享，涉及技术市场产品的问题经全体社员大会讨论后付诸实施。八资金使用及财务核算。本项目资金使用由社员大会选举出监督小组实施监督，以保证本项目的顺利实施。表项目目标主要产品生产能力等目标扩建前种植面积平方米。年产量吨。扩建新增种植面积。种植种类白灵菇杏鲍菇。由合作社统进行菌种培育，所有社员户进行种植。年产量年培育菌棒万棒，年可生产食用菌吨，其中白灵菇吨，杏鲍菇吨季节安排菌棒培训过程为个月，种植出菇为个月。表项目建设方案项目名称通辽市科尔沁区万棒食用菌种植扩建项目建设地点具体到乡镇通辽市科尔沁区红星街道前双井子村项目类型扩建环保部门审查情况种植项目除外土地来源及手续向村委会租用，签订出租合同社员参与方式现金出资建设内容项目占地面积平方米原项目占地面积平方米，种植面积平方米新增项目占地面积平方米，种植面积平方米。由合作社统在新建棚舍内进行的菌棒培育。年可培育万棒食用菌菌棒，育成后，再移到户农户大棚内养殖。建设内容技术路线农艺措施及流程白灵菇技术路线栽培原料及菇房的处理。栽培白灵菇所用菇房般用蔬菜保护地设施，如日光温室大棚等，种菇前最好能揭膜晒棚两周，料进棚前再用药剂熏蒸次，般房屋需整理粉刷后才可作为白灵菇出菇场所，进料前还要用药剂处理次。二栽培料的配制及灭菌栽培料的配制棉籽壳公斤玉米粉公斤麸皮公斤石灰公斤石膏公斤。堆制发酵堆制发酵的用料最好在公斤左右，堆高米，宽米，长度不限。堆太小不易升温，发酵不透堆太大中间缺氧，而且不便翻堆。发酵料拌水湿度，并加石灰，使值为。建好堆后打孔通气，孔距为厘米，堆上方打排，侧面打排。发酵时间视室温而定，温度高时时间可短些，以天为宜温度低时可适当增加天数。发酵过程中要注意翻堆，每隔天翻次，发酵透的料应呈棕褐色，无酸臭味。装袋灭菌发酵好的料需重新测水分，并将含水量调至，值调至。塑料袋选用厘米规格的折角聚乙烯袋，装公斤湿料。手工装料时，边装边用手压紧，机装时可根据机器动力情况掌握紧实度。将装好的料在高压下灭菌小时，或在常压下灭菌小时，注意灭菌要彻底。三接种培养灭好菌的菌袋冷却到时，移入接种室内接种，接种量以能覆盖菌袋表面为宜。接种过程中注意人员及器具的消毒，不要造为的杂菌污染，接种后将菌袋放在室内培养。接种后前天不要动菌袋，周后翻垛检查有无杂菌污染，将有杂菌的清理出去，晾干灭菌后可再次使用。培养过程中注意避光，空气湿度应在以下，温度尽量保持在，天后菌袋可发满，此后可转入出菇阶段。杏鲍茹技术路线菌种制作。母种采用培养基，添加蛋白胨可促进菌丝生长。原种可采用麦粒木屑麸皮培养基，般原种在培养，天可长满瓶。二原料与配方。适宜杏鲍菇生长的基质原料很多。如杂木屑棉子壳稻草麦秸豆秸玉米芯等均可作栽培原料。栽培料配方木屑，玉米芯，豆秸，麸皮，玉米面，糖碳酸钙石膏各，含水量。三制袋培养。采用低压聚乙烯塑料袋，每袋料干重湿重，装料松紧适度，常压灭菌保持，冷却后按无菌操作接种。接种后置下遮光培养。般天可长满袋。五出菇管理。菌丝长满袋后，即将菌袋搬入菇房或温室大棚，出菇场所要认真消毒灭菌，将菌袋直立排放，也可墙式堆叠。出菇前要进行催蕾处理，加强通风拉大温湿差，刺激原基形成，待菌丝扭结形成原基并已出现小菇蕾时开袋，解开袋口，将袋膜向外翻卷下折至料面为宜。出菇期菇棚温度应控制在，空气相对湿度保持在，切勿将水喷到菇体上，否则子实体会变黄影响品质。六采收。般在现蕾天左右可采收，在菌盖即将平展，孢子尚未弹射时为采收期。采收标准根据需要而定出口菇要求菌盖直径，柄长。头潮菇采收天左右，又可采第二潮菇。菌种培育原料配制自动装袋高压人数户安排农业就业人口人直接帮助农民实现收入万元年间接帮助农民实现收入万元年项目单位与农户具体的利益联结机制说明菌棒由合作社培育完成后，交由种植社员种植，出菇时由合作社统进行销售。所有社员通过现金出资方式，享有本合作社年末盈余分配权力，参与种植农户通过种植，按产值分配应得盈余。可分配盈余及分配情况本项目每年净利润为万元，提取公积金后可分配盈余为万元。万元作为本项目出资社员收益进行分配。本项目入股社员为户，其中农户户，占出资比例的，区供销社占。区供销社应分配盈余为万元，户农户分配万元，平均每户应分配盈余为元。种植户户，分配本项目盈余万元，平均每户应得收益为元。项目建设前后农民收入比较分析，包括产量质量价格变化等。项目建设前，现有户农民社员户平均年收入为万元，通过本次扩建，年可增加投资户每户农民收入元，增加养殖户每户年收入元。项目建设前合作社年食用菌产量为吨，通过本次扩建，新增食用菌产能吨，使合作社食用菌总产量达到吨。本次项目建设主要是生产高档的白灵菇杏鲍菇，这些品种在市场上较其他品种受欢迎程度高出许多，平均价格达到了万元吨，本项目分析仅按最低价格平均进行估算，都能达到较好的经济效益。项目建设对当地主导产业影响及对周边农户辐射带动情况项目建成后，辐射带动全村村民及周边后双井子村潘家窑村东洼子村等村，依托通辽市塞外菌业有限公司和通辽市科尔沁区双兴菌业专业和作社，形成良好产业链条，促进地方经济发展，为食用菌加工企业和通辽市市民提供优质白灵菇和杏鲍菇产品的同时，提高地方经济产业知名度。附表财政资金使用明细表单位万元序号项目投资其中财政投资备注土建工程菌种培养房接种室菌棒培育棚室部分设备投资育种架菌棒培育床架接种设备部分科技投资培训费试验费合计投资估算汇总表单位万元序号工程或费用名称建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计比例工程费用主体工程菌种培养房接种室菌棒培育棚室辅助工程保鲜库机电井其他工程工程建设其他费用可研设计其他前期费用项目管理费培训费试验费预备费基本预备费涨价预备费建设投资小计建设期利息流动资金总投资合计比例设施投资明细表单位万元序号项目建设性质新建改扩建建设面积平方米单位造价元平方米投资额万元备注主体工程菌种培养房新建砖混接种室新建砖混菌棒培育棚室新建钢架，含安装费用辅助工程保鲜库机电井土建砖混其它工程合计设备投资明细表单位万元序号项目数量台件套单价元台件套投资额备注万元主体工程育种架菌棒培育床架卷帘机微喷设备接种设备辅助工程制冷保鲜设备潜水泵及附属设备其它工程合计科技措施投资明细表单位万元序号项目内容简要工作量投资额万元主要作用单位计划数新品种引进技术指导试验费进行种植试验项通过对菌种试验,应对不同情况下各类食用菌的最佳种植方式技术培训培训费对种植人员进行培训项通过对人员的培训,提高技术水平和种植水平,提高产品质量其他合计流动资金测算表单位万元序号项目最低周转天数周转次数合计建设期生产经营期流动资产应收帐款存货原材料燃料在产品产成品现金预付账款流动负债应付帐款预收账款流动资金流动资金当期增加额盈余及盈余分配表单位万元序号项目合计建设期生产经营期营业收入营业税金及附加总成本费用其他收入盈余总额所得税税后盈余提取公积金弥补以前年度亏损可分配盈余盈余返还当年剩余盈余期初未分配利润盈余累计销售营业收入销售营业税金及附加和增值税测算表单位万元序号项目合计建设期生产经营期营业收入白灵菇单价含税销售量杏鲍菇单价含税销售量其他营业收入营业税金及附加营业税消费税城市维护建设费教育费附加成本费用测算表单位万元序号项目合计建设期生产经营期外购原材料费其中原种棉籽皮及玉米芯其他辅助材料外购燃料及动力费其中电费机械费工资及福利费修理费其他费用其中其他管理费用其他营业费用经营成本折旧费摊销费利息支出总成本费用合计其中可变成本固定成本总成本费用净现值折现率修理费计提比率其他制造费用计提比率其他管理费用计提倍率其他营业费用计提比率表专业合作社基本情况单位名称全称通辽市科尔沁区双兴菌业专业合作社单位地址通辽市科尔沁区红星街道双井子村法定代表人姓名联系电话及手机号码法定代表人主要社会兼职及所获荣誉专业技术职称兼任双井子村委会主任工商注册登记时间年月日成立时间年月日税务登记号国或地内税主要经营范围组织采购，供应成员所需的生产资料，组织收购销售成员生产的食用菌引进新技术，新品种，开展技术陪训，技术交流。产品认证情况无公害主营产品名称食用菌绿色注册商标及地理标志有机产品获得哪级名牌产品质量体系认证认证财务状况年年系列认证资产总额净资产年销售收入其他年净利润安排就业人数人年二次返利额带动农户数户财务管理等制度建设情况资产财务管理制度社员代表大会制度生产销售管理制度社员盈余分配制度档案管理制度社务公开制度。帮助农民实现收入万元生产基地面积亩其中标准化生产基地面积单位所获荣誉及认定等内蒙古自治区先进示范合作社入社成员构成合计是否有龙头企业带动有农民依托龙头企业商标名称社团企事业单位主营产品生产销售及盈利情况主要产品为食用菌，年生产食用菌吨，实现销售收入万元，实现盈利万元。其他成员出资构成合计农民出资管理机构设置情况理事会监事会财务部销核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,万元供销合作社出资售部生产部其他出资出资结构万元货币出资金额工作人员情况工作人员人，