菌栽培及加工企业座，年产食用菌吨。二产品方案本项目拟生产三种产品，即白色金针菇杏鲍菇和秀珍菇。详见产品产量与商品量计算表所示。产品产量与商品量表表序号产品名称单位产品量商品量备注白色金针菇吨杏鲍菇吨秀珍菇吨合计吨第四章建设条件建设地点与地理位臵该项目拟建在市新城街建设。市位于内蒙古自治区东北部，兴安盟西北端，地处大兴安岭山脉中段，地理坐标为东经，北纬。东邻呼伦贝尔市的扎兰屯市，西与锡林郭勒盟及蒙古国接壤，北与呼伦贝尔市新马尔虎左旗鄂温克旗毗邻，南与兴安盟科右前旗相接。二自然条件气候条件市地处北温带，横跨大兴安岭南北坡，属高纬度寒温带大陆性季风气候，夏季受太平洋暖气流影响，天气晴朗湿润，气候宜人冬季受西伯利亚严寒流侵袭，气候寒冷，清晨多雪年平均温度，年平均降水量，年均蒸发量，最大冻深，无霜期天。工程地质水文地质条件地区在地质上处于阴山天山构造带和华夏构造体系大兴安岭巨型隆起地带的复合部位。从中生代到新生代都有强烈的火山活动，由此形成典型的火山熔岩地貌。由于火山喷发，熔岩壅塞及流水的切割，造成系列带有镶嵌性质的截头圆锥状火山马蹄形熔渣火山堆熔岩湖和熔岩盆地等奇特的地貌景观。场地地下水主要埋藏在砾石层与以下岩石层中，地下水的补来源主要为降水补给与河流补给。场地地下水类型为砾石层孔隙水与岩石层裂隙水，无承压性，为潜水类型，地下水水位埋深在之间，雨季水期时地下水位迅速上升，其常年水位变幅约为。场地中圆砾地层渗透系数昼夜。地下水的流速小时。地震烈度小于度。林业资源市地处内蒙古自治区东北部的大兴安岭西南山麓，境内有林业局五岔沟林业局白狼林业局三个国家林业局，林地总面积为万公顷，占全市总面积，木材总蓄积量为万立方米。三交通条件市距鸟兰浩特市公里，距海拉尔市公里，距蒙古边境公里，市政府所在地新城区距口岸公里。白阿线铁路从市中心穿越，阿伊公里油路年全线竣工，乌兰浩特公路在年月竣工通车。呼和浩特锡林浩特海拉尔呼海大通道已通车。这条贯通东西，连接南北的交通大动脉的开通，使市成为呼海大通道与公路的交汇点旅游中心。两山市至蒙古国的乔巴山市铁路在联合国开发计划署和亚洲银行考察和关注下，已于年进行前期操作，这条铁路通车后，可形成东起图们江，西连蒙古俄罗斯，沟通整个东北亚新的欧亚太陆桥，能有效地提高我国在东北亚地区的国际竞争力。作为西出口的市将跃成为口通七口满洲里绥纷河图们江大连丹东锦州营口的国际交通要道。两伊市的伊尔施至呼伦贝尔市的伊敏河铁路已于年开工建设，白城铁路改造工程前期工作已于年正式启动，该线的畅通对改善市的投资环境，促进经济发展具有重大意义，而且对内蒙古东四盟市的路网形成和经济发展具有长远的战略意义口岸边防公路已建成通车。支线机场建设项目也在积极争取立项。四基础设施条件给水市地下水资源丰富，且水质优良。该项目供水由市自来水公司供给。排水该项目生活废水经污水处理站处理，生活污水排放采取设臵化粪池沉淀处理后，排入市政排污管网统处理。供电由东北电网调度供电。该项目用电，直接从供电主干线接入。供热该项目供热由市供热公司统供应。通讯条件市通讯设施齐备，网通联通移动传呼服务网络覆盖全市。第五章建设方案技术方案构建菌种金针菇柄脆嫩，菌盖粘滑，味道鲜美。金针菇赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，能促进儿童的智力发育，国外称为增智菇，它还含有植物纤维，能吸附胆汁酸盐，调节胆固醇代谢，降低人体内胆固醇含量，促进肠胃的蠕动，也可以预防高血压，并有治疗肝病和胃溃疡的效果。年日本利用自动化控制设备形成整套周年化生产出白色金针菇。金针菇属低温结实性菌类，般在晚秋至初冬进行栽培，也可利用制冷设备在冷库房内进行周年栽培。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密结实乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑爽口，被称为平菇王干贝菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜加工，深得人们喜爱。秀珍菇别名姬菇小平菇姬丝菇，秀珍菇形态优美，质地脆嫩，味道鲜美，是属于高营养低热能的菌类食品，很受消费者欢迎。含丰富的蛋白质糖分脂肪维生素和铁钙等微量元素。长期食用有降血压降低胆固醇的功能。秀珍菇子实体单生或丛生，菌盖扇形肾形圆形扁半球形后渐平展，基部不下凹，成熟时常波曲，盖缘薄初内卷后反卷。秀珍菇生长温度属常温。培养基配方中添加木屑谷壳玉米芯玉米粒玉米秆及农作物的加工下脚料等，筛选出适合的培养基配方。通过不同材料的栽培料配方的含水量值持水性透气性灭菌时间接种量的大小菌丝萌发的快慢接种成功率和产量的高低等，形成科学的生产技术。对菇房内影响菇类生长的各种温光气湿等条件进行控制，以实现高产稳产。技术路线食用菌的技术路线基本相同，只是根据不同菌种的生长需要，适当选择培养基。工艺流程木屑谷壳等温度湿度↙栽培料配制装袋灭菌冷却接种发菌管理出菇管理↑计算指标税前计算指标税后万元万元投资回收期年投资回收期年七不确定性分析盈亏平衡分析计算盈亏平衡点生产能力利用率表示的盈亏平衡点盈亏平衡点盈亏平衡时的营业收入万元万元。计算表明，当实际生产能力达到设计能力的，即营业收入为万元时，企业可保持盈亏平衡，说明有定抗风险能力。绘制盈亏平衡图详见盈亏平衡图。盈亏平衡图敏感性分析在建设投资产品售价经营成本等不确定因素变化的情况下，分别对项目财务内部收益率进行单因素敏感性分析。详见敏感性分析表。生产能力利用率营业收入和成本万元敏感性分析表表序号不确定因素不确定因素变化率项目财务内部收益率敏感度系数基本方案销售价格变化建设投资变化经营成本变化表中说明，建设投资，产品销售价格经营成本三个变量中，最敏感的是销售价格，其次是经营成本。当销售价格资增加或减少时，分别上升或降低，项目仍能达到行业基准收益率的要求，项目有定抗风险能力。根据敏感性分析表绘制敏感性分析图详见敏感性分析图。敏感性分析图八财务评价结论盈利分析表明，项目财务内部收益率基准收益率，盈亏平衡分析说明项目可能会面临些风险，但仍有定的抗风险能力。综上所述，各项分析都表明本项目财务效益是可以接受的，但需注意市场营销，提高市场占有率。第十二章社会评价项目对社会的影响分析该项目规模总投资为万元，建设项目需要大量建材如水泥钢材等，将由当地供给，这将对建筑业有较大的发展机遇。利用木材废弃物取代木材生产食用菌，逐步杜绝生产过程中消耗森林资源，每年可节约大量木材，对旅游区的生态环境保护具有十分重要的意义。项目实施后，每年需要大量农产品包装材料和燃料，又促进了种植业包装印刷运输业的发展。该项目的建设还能够带动当地及周边地区的餐饮服务业购物娱乐交通和邮电通信的发展，在当地经济发展中起到较大的作用，具有定的影响。本项目能够直接解决人就业，为下岗职工和农村剩余劳动力提供就业机会，有利于社会安定团结。二项目所在地互适性分析利益群体对项目的态度和参与程度本项目的实施对项目所在地区不同利益群体的影响均是正面和积极的，也不会对弱势群体的利益产生不利影响，食用菌等种植农户以企业为中心，发展食用菌种植业。这些利益群体在项目实施后都将不同程度地获益，各级组织对项目的态度及支持程度项目所在地的各级政府对项目建设和运营的态度是完全认同的，对项目的建设给与较大的支持。当地政府还制定和出台了些促进经济发展的优惠政策，因而具有较宽松的投资环境。地区文化状况对项目的适应程度项目所在地为市和国内农业发展比较先进的地区，该地区具有较高的技术和文化水平，完全能够适应项目建设和运行。项目建成后，能够对当地经济发展改善当地居民生活条件起到定的促进作用，间接提高当地居民文化水平。三社会评价结论农业是我国国民经济的基础，农业人口占中国总人口的以上。增加农民收入，实现农业可持续发展，是党中央国务院十分关心的件大事。该项目的建设符合党中央国务院提出的以市场为导向，以食品工业为龙头，发展农产品深加工，带动农业产业化，实现农工贸的有机结合，对调整农业种植结构，提高农副产品附加值，实现农民增收，解决好农村农业和农民三农问题，全面提高人民的生活质量和水平的产业政策，有利于发挥资源优势，变资源优势为经济优势，增加社会财富与财政收入。该项目建设将带动当地多个行业的发展，使其交通运输业包装材料建筑材料餐饮娱乐商品流通等上个新台阶同时加速种植业发展，推动当地基础设施和公用设施的建设加速城市化建设。对食品化工外贸出口交通运输建筑包装印刷餐饮娱乐商品流通等都起到促进作用。该项目的实施解决了部分下工职工和富余农民的就业与再就业问题，有利于社会的安定团结，促进当地软环境的发展，有利于种植结构调整，增加农民的收入，提高当地人民的生活质量和水平。总之，本项目对企业当地国家的经济发展均起到举足轻重的作用，项目与所在地有较大的互适性，是个社会效益显著，经济效益明显的好项目，社会可行性良好。第十三章结论与建议研究表明，本项目符合国家有关产业政策，符合市实际。项目在技术上是先进的，在经济上是合理的，项目建成以后能够充分利用当地的资源优势，变资源优势为产品优势和经济优势。项目建成后，年实现营业收入万元，年实现利润总额万元，年实现税金及附加万元，项目投资财务内部收益率，高于基准收益率，从财务评价角度分析，项目是可以接受的。项目不仅具有良好的经济效益，而且具有良好的社会效益和环境效益，从而实现经济效益社会效益和环境效益三者的统。项目可行。建议批准实施。第章总论项目名称市食用菌系列产品开发建设性质新建承建单位市公司项目负责人建设规模拟建设食用菌栽培及加工企业座，年产食用菌吨。建设地点市新城街。项目总投资与资金来源该项目计划总投资万元，建设投资万元，资金来源为申请国家投资万元，占建设投资的企业自筹万元，占建设投资的。铺底流动资金万元，由企业自筹。建设年限年市概况市位于内蒙古自治区兴安盟西北部，横跨大兴安岭西南山麓，是兴安盟林区的政治经济文化中心。地理坐标为东经，北纬，是全国纬度最高的城市之。市东邻呼伦贝尔市所辖扎兰屯市和兴安盟扎赉特旗，南至兴安盟科右前旗，西与蒙古国接壤，北和呼伦贝尔市新巴尔虎左旗鄂温克自治旗毗连。东西长公里，南北长公里，总面积平方公里，辖区内中蒙边境线长公里。全市人口万人，由蒙古汉回满朝鲜达斡尔等个民族组成，是以蒙古族为主体汉族居多数的