酒精与浓硫酸体积比为何要为∶因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以∶为宜。

温度计的位置温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。

为何使液体温度迅速升到因为无水酒精和浓硫酸混合物在的温度下主要生成乙烯和水，而在时乙醇将以另种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。

混合液颜色如何变化为什么烧瓶中的液体逐渐变黑。

因为浓硫酸有多种特性。

在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。

有何杂质气体如何除去由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有等气体。

可将气体通过碱石灰。

为何可用排水集气法收集因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。

消去反应有机化合物在定条件下，从个分子中脱去个或几个小分子如等，而生成不饱和键化合物的反应，叫做消去反应。

如卤代烃的消去反应，醇的消去反应。

试写出下列醇在定条件下发生消去反应的方程式。

浓或反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物乙醇溶液加热浓硫酸加热到卤代烃与醇的消去反应比较乙醇分子间的脱水反应取代反应浓硫酸二乙醚小结乙醇的脱水反应分子内脱水消去反应浓↑质与其结构的关系断键位置不同，都跟羟基有关乙醇分子中各种化学键如下图所示，试填写下列空格乙醇和浓硫酸，共热到时断键乙醇和金属钠的反应断键乙醇和浓硫酸，共热到时断键乙醇在催化下与反应时断键和和和六乙醇的制法发酵法发酵法是制取乙醇的种重要方法，所用原料是含糖类很丰富的各种农产品，如高梁玉米薯类以及多种野生的果实等，也常利用废糖蜜。

这些物质经过发酵，再进行分馏，可以得到质量分数的乙醇。

乙烯水化法以石油裂解产生的乙烯为原料，在加热加压和有催化剂硫酸或磷酸存在的条件下，使乙烯跟水反应，生成乙醇。

这种方法叫做乙烯水化法。

用乙烯水化法生产乙醇，成本低，产量大，能节约大量粮食，所以随着石油化工的发展，这种方法发展很快。

催化剂加热加压乙醇汽油由的普通汽油与的燃料乙醇调和而成。

七乙醇的用途乙醇掺入汽油能让燃料变“绿”节省石油资源消耗陈化粮，促进我国的粮食转化七乙醇的用途做燃料有机溶剂消毒剂体积分数制造饮料和香精乙酸乙醚。

乙醇化工原料溶剂燃料乙醇有相当广泛的用途用作燃料，如酒精灯等。

制造饮料和香精外，食品加工业。

种重要的有机化工原料，如制造乙酸乙醚等。

乙醇又是种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。

医疗上常用体积分数的酒精作消毒剂。

七乙醇的用途八醇的系统命名法编号位选主链写名称选含的最长碳链为主链。

从离最近的端起编号。

取代基位置取代基名称羟基位置母体名称羟基位置用阿拉伯数字表示羟基的个数用“二”“三”等表示。

苯甲醇丙三醇或甘油丙三醇丙醇写出下列醇的名称甲基丙醇丁醇，二甲基戊醇酒精完全燃烧后，生成的产物可用种物质完全吸收，这种物质是浓硫酸浓溶液碱石灰无水氯化钙下列醇中能发生消去反应，但不能被催化氧化成相同碳原子数的醛或酮的是甲醇甲基丁醇丙醇，二甲基丁醇饱和元醇在发生消去反应时，若可以得到两种烯烃，则该醇的结构简式为分子结构及官能团重要化学性质与活泼金属发生取代反应产生和发生取代反应燃烧优质燃料催化氧化制醛脱水反应消去反应分子内脱水取代反应分子间脱水。

第三章烃的含氧衍生物第节酚醇课时由于在第课时教学中只完成了乙醇化学性质中的部分，即乙醇与金属钠的反应乙醇的催化氧化反应。

因此本课时采用知识回顾的方式导入新课，让学生思考乙烯的工业制法和实验室制法分别是什么这样有利于强化学生对物质制备的理解，使学生认识到实验室制法和工业制法是不同的。

本节课重点讲解乙醇的消去反应和乙醇的取代反应，课件中插入了有关动画，如乙醇消去生成乙烯的反应机理乙醇分子间脱水生成二乙醚的反应机理。

通过观察动画，可以使学生对反应的断键与重新生成新键的理解更深刻更本质，明白了反应的原理，从而有助于对其他醇的化学性质的理解，有助于知识的内化和升华。

五乙醇的化学性质与活泼金属钠的反应乙醇的氧化反应上节课知识回顾乙烯的工业制法和实验室制法各是什么乙烯的工业制法石油的裂解乙烯的实验室制法乙醇与浓硫酸加热到发生消去反应。

问题醇是如何发生消去反应的五乙醇的化学性质乙醇的消去反应乙烯的实验室制法乙醇和浓硫酸加热到左右，个乙醇分子会脱去个水分子而生成乙烯。

浓羟基和氢脱去结合成水实验装置制备乙烯为何使液体温度迅速升到酒精与浓硫酸体积比为何要为∶放入几片碎瓷片作用是什么用排水集气法收集浓硫酸的作用是什么温度计的位置混合液颜色如何变化为什么有何杂质气体如何除去放入几片碎瓷片作用是什么防止暴沸浓硫酸的作用是什么催化剂和脱水剂酒精与浓硫酸体积比为何要为∶因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以∶为宜。

温度计的位置温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。

为何使液体温度迅速升到因为无水酒精和浓硫酸混合物在的温度下主要生成乙烯和水，而在时乙醇将以另种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。

混合液颜色如何变化为什么烧瓶中的液体逐渐变黑。

因为浓硫酸有多种特性。

在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。

有何杂质气体如何除去由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有等气体。

可将气体通过碱石灰。

为何可用排水集气法收集因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。

消去反应有机化合物在定条件下，从个分子中脱去个或几个小分子如等，而生成不饱和键化合物的反应，叫做消去反应。

如卤代烃的消去反应，醇的消去反应。

试写出下列醇在定条件下发生消去反应的方程式。

浓酒精与浓硫酸体积比为何要为∶因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以∶为宜。

温度计的位置温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。

为何使液体温度迅速升到因为无水酒精和浓硫酸混合物在的温度下主要生成乙烯和水，而在时乙醇将以另种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。

混合液颜色如何变化为什么烧瓶中的液体逐渐变黑。

因为浓硫酸有多种特性。

在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。

有何杂质气体如何除去由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有等气体。

可将气体通过碱石灰。

为何可用排水集气法收集因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。

消去反应有机化合物在定条件下，从个分子中脱去个或几个小分子如等，而生成不饱和键化合物的反应，叫做消去反应。

如卤代烃的消去反应，醇的消去反应。

试写出下列醇在定条件下发生消去反应的方程式。

浓或反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物乙醇溶液加热浓硫酸加热到卤代烃与醇的消去反应比较乙醇分子间的脱水反应取代反应浓硫酸二乙醚小结乙醇的脱水反应分子内脱水消去反应浓↑