doc 【定稿】从化温泉微园养生山庄经营实施方案计划_项目可行性方案 ㊣ 精品文档 值得下载

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【定稿】从化温泉微园养生山庄经营实施方案计划_项目可行性方案

是微园最大的营业利润点,也是微园各营业点业务来源的主要源头。因此,我们必须首先强化客房业务的拓展,尽量争取最大的客流量,以免微园养生山庄出现冷清的局面。所谓先有人气,后有财气,客房于年的策略方针为以量为主,再从量中优化客源,引导其它业务消费。我们开始以价高折大的较低房价政策,吸引客源,再从其它诸如药膳食疗和即时保健康复等特色增值服务中取得较高利润。我们将采取俱乐部会所式星级服务,配以灵活性强的营销手段,同周边单纯的温泉酒店展开竞争,尽量吸引较多的中高端旅游团队会议团入住我们微园养生山庄,营造健康主题专业服务的形象和局面。利用口碑和网站,刻意造势,提高微园养生山庄的知名度和尊贵形象。我们强调提供优质的服务和密切稳定客户关系群,是经营成败的关键。以国内外中等档次消费水平的小型旅游会议团高端小型疗养旅游团和中高端休闲客户为主要销售对象。经营策略以标双房三人房套房的不同的房态制订不同的价格,以中低端的价格吸引中高端客户兼蓄的原则,旺季注重平均房价的提高,淡季加强住房率的提升。以价高折大政策灵活积极主动全员销售重视意见优化服务创造声势主打健康养生主题酒店的形象。制订灵活性强的激销政策和配备有助于发挥营销力量的利销条件,重视客人的回馈意见,不断按市场需求改善服务与出品。营销推广建立散客与团体市场,从订房渠道上作区分,为自来散客出租车司机推介商务公司公关公司订房中心推介联营推介旅行社政府机关单位本公司关系客户与员工推介的特殊折扣客源。在经营销售上以养生山庄概念带动客房收入为主,而客房销售上,客源渠道众多,其中包括有广东省民营企业家协会广东省保健协会港澳台商协会推介的客源,从代理商订房中心会议组织公司公关公司旅行社所推介的团体及前来度假休闲观光的零散旅游和团体旅游客源。有计划性与策略性地积极开拓业务,并通过优质的服务与紧密的客户跟踪,建立自身的熟客群体与养生品牌。建立与众不同的强大的营销队伍,积极拓展商务培训和散客市场。实施客户关系秩序化的措施,建立完善的资料库,以作为下轮攻势的客源储备和可深化客源关系的资源。价格定位从牌价上,我们刻意制定以本温泉酒店相同的标准基价,在旺季中,可以尽量争取到最高的客房收入同时,我们并执行价高折大的灵活价格政策,暗地里与旅行社商务公司公关公司政府机关及中介代理商签订较低价格的特价合同,实行薄利多销的手段,尽量争取客源市场的全面份额。各类型客房的门市牌价和折扣价客房类型门市价人民币建议售价人民币最低折扣时钟房价人民币标准双人间标准三人间单人套房家庭套房备注上述门市房价包含机场从化车站接送免费自助早餐鲜花及洗衣服务。折实价不包含免费服务。住店时间以后离店时间以前。服务特色提供亲善的机场从化车站迎宾接待,并提供轿车迎送客人至微园,并提供毛巾漱洗用品与饮料予顾客享用。当客人步入大堂时,于前台办理简单的入住登记手续即可上客房,并提供微园养生山庄的主题项目资料给客人参阅。客人到达房间十分钟后,微园棒身体健康管理俱乐部客服中心电话致电客人是否需要安排养生保健专家进行免费中医体质辨识健康评估,免费健康讲座自愿参加以及有偿中医中药药膳饮食温泉药浴足浴针推按摩保健康复等服务。棒身体健康管理俱乐部会员将得到全年私家医生式健康顾问咨询服务,免费健康档案管理服务。提供私人管家式服务,为客人打理日常在微园养生山庄期间的切事务。中餐厅位于微园养生山庄二楼,大厅有餐位,包厢间餐位,合计餐位。营业时间市场定位以微园养生山庄入住顾客,以棒身体健康管理俱乐部会员服务为主,各大公司企业及政府接待单位为辅,针对其饮食特性和嗜好,结合中医体质辨识健康评估基础代谢热量计算提供专业个性化的药膳食疗饮食,由名中医专家提供量身定制药膳套餐菜谱。经营策略以粤菜及客家菜烹饪手法为主,适当配制湘菜川菜各款,适合不同人士及功效的系列养生菜谱。搭配不同的食品,配制不同养生饮品。配制各款养生套餐,提供不同档次人群消费。营销推广由会员客服部对每位有意向的会员客户进行拜访销售。在不同季节作出不同功效的时令养生套餐。价格定位价格策略以经营利润为定价目标,毛利率按照不同需求的项目收取。早餐平均收费为元人中餐平均收费为元人晚餐平均收费为元人服务特色为会员提供全年私家医生式健康管理顾问咨询服务,免费提供健康档案管理服务为会员或者高消费客人提供私人专用餐具对用餐食品进行对症功效热量和营养含量分析及提醒服务。即时保健康复服务上和堂中医门诊服务位于三楼,自房,共有间。营业时间市场定位保健康复服务以入住会员为主,其主体对象以各大企业的企业家,精英阶层,温泉周边别墅区高端住宅群体,政府机构各级人士等来定位。为中高端客户及会员提供全程健康管理服务,提供中医专业的养生保健康复理疗针灸推拿按摩技术服务。经营策略突出中医药四季养生特色,根据健康档案不同体质客户的所需作个性化的保健康复疗程服务。保健康复等服务后提供相应的养生保健药茶饮品。享受养生音乐理疗的放松过程,达到最终的身心整体养生功效。营销推广保健康复服务不同于其它娱乐休闲功能服务,此为专业技术含量高的项目,是微园养生山庄有别于其它温泉酒店的特色,般宣传销售方式其效果不大,只有靠人传人的良好口碑才能做到销售传播的目的。在入住团体和散客中寻找合适对象,以买送等多种优惠方式,逐步吸引和引导消费,培育忠诚客户和会副总经理岗位职责及工作规范总监岗位职责及工作规范经理岗位职责及工作规范主管岗位职责及工作规范门诊部主任职责及工作规范医师职责及工作规范培训讲师职责及工作规范药师职责及工作规范护士职责及工作规范针灸推拿医师职责及工作规范按摩技师职责及工作规范美容技师职责及工作规范营销业务员职责及工作规范仓库管理员职责及工作规范客房保洁服务员职责及工作规范保安职责及工作规范司机职责及工作规范会计员职责及工作规范出纳员职责及工作规范收银员职责及工作规范前台服务员职责及工作规范办公室文员职责及工作规范电脑及网站管理员职责及工作规范平面设计员职责及工作规范餐饮部服务员职责及工作规范厨师职责及工作规范招生业务员职责及工作规范旅游拓展业务员职责及工作规范四各服务项目服务标准与操作流程前台接待服务标准与操作流程前台电话服务标准与操作流程订单服务标准与操作流程客户服务标准与操作流程会员服务标准与操作流程健康档案书写标准与操作流程健康档案管理标准与操作流程用餐服务标准与操作流程送餐服务标准与操作流程学员招生服务标准与操作流程学员培训讲课服务标准与操作流程学员考证发证服务标准与操作流程客房保洁服务标准与操作流程客房招待服务标准与操作流程客户拜访服务标准与操作流程医师接待服务标准与操作流程技师接待服务标准与操作流程客房保健康复服务标准与操作流程紫外线消毒服务标准与操作流程物品消毒服务标准与操作流程保安服务标准与操作流程五日常管理周报表见附表第四部分财务分析与风险控制风险控制鉴于旅游与培训两大板块主营业务,分为七个营业收入项目,如何保证每个子项目完成经营目标,如何控制风险,同时要避免财务恶化,对于刚刚起步的养生谷健康科技公司和上和堂中医门诊部来说是个重要难题。在风险控制方面要高度重视以下方面,健康之旅养生之游虽然是健康主题旅游,但是,客户的身心健康生命安全,任何时候是放在首位的,必要的保险是需要购买的。在接待和调理客户时,工作认真负责,不能马虎大意,严防和杜绝出现医疗差错和纠纷,尤其是医护责任事故。培训业务也不能掉以轻心,尤其是考试认证发证工作方面,认真负责,丝不苟,不能徇私舞弊,更不能损害国家人力资源和社会保障部广东省保健协会广东省民营企业协会中国中医药科技开发交流中心培训基地等名声,影响声誉。在风险控制和诚信声誉方面,经济效应让道,这样,公司才可持续发展,做大做强。二年各营业点营业额目标月均工资费用及利润分析薪资规划经营目标测算表二投资与利润分析薪酬规划是否合理从以上表格分析人均工资由高到低依次为总经办财务部医务部营销部行政部餐饮部比例为说明决策层薪酬明显高出管理层,管理层高于基层,所以,要充分发挥决策层和管理层的作用。薪酬规划改进总编制是否合理各部门总监需要进步仔细考虑,从部门利益和公司利益出发,从业务拓展实际出发,核算好部门人员业务量。人事部需要审核用人计划,给决策层人力资源审核意见。绩效考核目标与个人业绩挂钩,并且层层下放指标,力争做到全员营销。经营目标是否实际经营目标需要进行实际测算,从月份至月份,每个月按照市场规律预测。如果出现差距,如何消除和弥补是市场营销部和医务部不得不考虑的问题。由于地理位置和推广方式的原因,散客无法独自前来入住。因此,团体旅游客户及会议团是唯客源,针对团体旅游和会议的开发业务必须高度重视,这是市场营销部不得不考虑的问题。负债经营是否现实如果个月内不能完成收支平衡营业目标,公司负债经营,是否能承受最多能承受多久是投资者必须考虑的问题。如果公司是短期经营战略,中期业务转型,那需要考虑短期经营业务是否有必要调整。尤其是营业点是否要调整,只做好个板块,要么只做培训,要么只做健康主题旅游。这样可以少准备人力和物料,避免不必要的人力和物力浪费。这是决策层必须要替投资者考虑的问题。如果中期托管或者连锁发展计划能够实现,公司资本能够最多支持多久公司最低能维持开支额度多少是决策层必须要考虑的问题。额外利润点是否存在如何能做到收支平衡做到以后,如何在继续保持业务的基础上,进步拓展业务扩大利润增长点,是管理层现在必须考虑的问题。如果说收支平衡的短期目标达到后,中期计划是否能实现是否能成为新的利润增长点,是决策层现在必须要考虑的问题。长期计划是否现实是否能弥补中短期负债,这是投资者要考虑的问题。第五部分整体营销策略微园养生山庄的宣传策略为轻广告重口碑,把推广活动与促销活动同时进行。必要时,灵活拓展业务,直接让利于客户,让利于代理商。只有客户满意,只有代理商满意,我们的业务才能发展。我们认为最佳的宣传应是良好的口碑,是活广告。因为良好的口碑之连带宣传作用是最具有说服力的,也是最容易使人相信和最具有吸引力的。因此,我们应尽最大努力去提供最佳的服务和最佳的产品,以此赢取客人良好的口碑,倘若在通过技术性的安排,善用传媒,发扬口碑,更可得到意想不到的广泛宣传效果。健康

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