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KTV内部培训资料管理资料_制度汇编

勤时间达到旷工标准者。凡旷工日者扣除三日薪资当月连续旷工次日予以免职处分。七离职辞职培训期员工应提前天提出书面申请。免职公司有权对严重违反本手册及公司其它管理制度的员工做出辞退处理。注意事项实际培训日内不论自动离职或免职,公司都不予计算薪资。实际培训日含以上,将从其报到日起计算薪资实际培训不满天且自行离职的,不予计算薪资培训时起需向管理公司缴交纳元作为培训费。离职之员工应缴还公司之物品制服,如有短缺应照价赔偿。对于所管理之事物,应妥善办理交接事宜,因未配合办理交接而使公司财产营运等受到损失的,公司有权向员工进行惩处。培训请假制度请假办法请假应填写请假单并详述事由。无故请假者,未经准假者,均以旷职论。请假单核准后,送交人事部门,备于月底统计员工出勤率。无论假种,请假者均以事实和各项证明为依据,请假证明文件应于请假时并核实,逾日未补交者及办理手续者,均以旷职论处。因特殊缘故,事先未告假者,应于当天上班前小时内,由本人电话通知部门主管。如当班时间内患病者,需前往医院就医的,必须经部门经理批准后方可离开。二各项请假之规则事假定义因个人原因不能至公司上班谓之事假,当日不予计算薪资并加扣天薪资,另外扣除定考核分。需提前两天填写请假单提出申请,经部门经理核准后方可准假。天以上含经部门经理核准后方可准假。天以上含则予以退训处理。病假定义因个人身体原因且经医师开据有效证明,不能至公司上班谓之病假,当日不予计算薪资并扣除定的考核分。凡请病假者,原则上须当天填写请假单报本部门经理批准后送人事部备案,不接受电话或托人告假急诊除外。在病愈后上班的第个工作日将医院出具的病情诊断书送交本部门审验,否则按旷职处理。天以上含经部门经理核准后方可准假。天以上含则予以退训处理。基本队列教练课程三基本队列动作报名答到基本动作要领培训期每日于早上上课前及下午上课前最少会点名两次,及课程中举手发问或于课程中点名回答问题,或于会议中发言皆需依照制式规定举手或起立答到才可进行下步骤环节,以下共有四种报名答有之方式,各学员皆需熟记各种状况报名答有之方式以达统及企业文化之精神。立正答到此状况为大队或班次集合时,教官依顺序唱名或点名回答问题时使用。点名时当时为立正站姿,当闻教官唱自己姓名时,人员需立刻立正,右手立刻握拳由下而上拳心朝前拳腹朝内拳头顶端打平,右手大臂贴于耳际,左手掌紧贴左裤缝,抬头挺胸缩下额,双眼目视教官,两脚伸直并拢,并立刻大声答到,答到时声音需洪亮简洁有力,若教官未唱下个姓名时右手不可放下,当报及另个姓名时右手需立刻有力且迅速放下,右手指立刻伸直紧贴右裤缝,两腿伸直并拢成立正站姿,当报及第二个姓名时即可恢复原本未点名时之站姿。若站立时并非为点名而为请该员回答问题时,答到操作要领相同仅不需等到唱下个姓名才将右手放下,当报到该姓名时右手快上快下后即可回答问题。稍息答到此状况为大队或班次集合时,教官依顺序唱名或点名回答问题时使用。点名时,有人员为稍息动作,自己当听到教官点姓名时,人员需立刻立正,右手立刻握拳由下而上拳心朝前拳腹朝内拳头顶端打平,右手大臂贴于耳际,左手掌紧贴左裤缝,抬头挺胸缩下额,双眼目视教官,两脚伸直并拢,并立刻大声答到,答到时声音需洪亮简洁有力,教官将从第排开始依序点名,当点到第位人员的姓名时,第位人员迅速由稍息恢复为立正动作并举手答到,此时第二位人员也迅速由稍息恢复为立正动作,当点到第二位人员时该员举手答到,第位人员将手放下变成立正动作,此时第三位人员也马上由稍息恢复为立正动作注意当点第二位时,第和第三两位人员都是立正当点到第三位人员时,第位人员马上由立正变成稍息动作,第二位人员将手放下变成立正,第四位人员由稍息恢复为立正动作,当点到第四位人时,第二位人员由立正变成稍息,第三位人员将手放下变成立正按照此方法依序点名注意当点到第三位人员时,第,二,四位人员都要做相应的动作蹲姿答到此状况亦为大队或班次集合时,教官依顺序唱名或点名回答问题时使用。点名时大队为蹲姿,当闻教官唱自己姓名时,人员需立刻起立呈立正站姿并大声答到,答到时声音需洪亮简洁有力,当报到下位姓名时即立即蹲下,若为般情况非点名状态,当唱到该员姓名时与点名操作方式相同,当回答完毕后即立即蹲下坐姿答到此状况为上课或会议状态,教官唱其姓名时使用。上课时若为坐姿,当教官点其姓名人员需立刻起立呈立正站姿并大声答到,答到时声音需洪亮简洁有力,回答完毕后当指挥者请该员坐下才可动作,当上课时为提问状态需举手发言,举手方式与站姿答到举手操作方式相同,当指挥者点其姓名人员需立刻起立呈立正站姿后才可以发言,待教官回答完问题后才可以坐下。立正基本动作要领立正动作要领头正颈直缩下额,两眼直视前方,肩膀自然下垂,双手五指挺直并拢紧贴裤缝,挺胸缩腹,双臀夹紧,两腿挺直脚跟并拢。立正动作时机为大队集合讲话及队伍看齐,且立正为表现气势之最好方式。注意事项当肌肉紧绷时头容易歪斜眼神不可乱飘不可耸肩不可驼背手指必须贴紧不可有缝隙不可将小腹挺出需腿膝盖需夹紧不可有缝隙双脚掌脚跟并拢内缘约度至度。稍息基本动作要领稍息动作要领上身保持立正姿势,挺胸,收腹,微收下额,两眼正视前方,左脚向左横跨半步,距离保持与肩同宽,双手交叉顾客永远是对的铭记顾客永远是对的这条服务守则,您将不会因为顾客抱怨而视为麻烦或是困扰,在服务的过程中,顾客是我们的衣食父母,这要求服务人员铭记这条原则,注服务守则顾客永远是对的服务守则二如果顾客是错的时候,顾客还是对的态度好点真诚的道歉,善用肢体语言及面部表情。注非常抱歉,真的很对不起,敬请见谅等用语。耐心多点恭敬并仔细聆听顾客抱怨,避免避讳与客人冲突注尽可能多听少说,并切忌打断顾客抱怨话语,常用好的是的并面带微笑,虚心接受。动作快点立即回报或行动,迅速处理客人抱怨及不满意的事物。客人乌龙茶水温不够热。外场真的很抱歉,好的,我马上为您更换处理。补偿多点当客人有所抱怨时,即是提醒我们应该注意的事项,此时应持感谢之心,给予适当的补偿。注使客人感觉备受尊重,而让自我成长。最后是针对顾客所抱怨事项处理过后的满意程度,继续做调查与追踪,使其务必尽善习尽美。如何当个好干部管理寄语项制度如不严格的执行就等于白制定。通过个人件事感染批人。管理中最重要的是解释,你说得人家心服口服人家就服你。身正为师,规则为范。我是个基成管理干部,我的岗位是总经理。卡个问题,放松,问题就会庞大起来,问题多时要集中管理。遵守七则守则以身作则干部如果是严以律人职员宽以待己的话,下面职员定不会心悦诚服的。威权下,或许大家不敢吭声,但却得不到底下职员的心。正是所谓的表面平静暗潮汹涌。守则二将心比心带人重在带心,别无他法,干部要能贴近员工的心,了解员工真正的想法与需要。干部不能板眼地毫无弹性,要能容许员工犯错,也要能接受职员的合理瑕疵,人是无法十全十美不犯错的,绝对不可以超高标准去检验职员。零缺点的主管,千万别期待有零缺点的职员。守则三坚守原则干部人员要能分清弹性与原则的分际。无伤大局雅的,或可弹性处理。原则性的事务就要能坚持,不能迁就现实,屈服于压力而失去原则。坚守原则要有致性,可不能此时彼时因人因事而有不同对待。守则四支援后盾干部是个公司或部门中流砥柱,干部人员有如军队的将才,员工对外沟通出现障碍时,干部人员要能挺身而出,做为员工的支持后盾,必要时,甚至要出面替员工收拾残局。守则五赏罚分明赏罚分明是发挥团队力量最基本要点。如果做不到赏罚分明,便无法督促员工自我激励谨慎行事,避免犯下不应犯的错另方面,也没办法激励员工主动积极勇于任事。在执行手段上,干部可采重赏轻罚的方式,扬小善隐小恶,更可激发员工向上的心。守则六凝聚向心力所谓样米养百样人,人是自我的个性动物,每个员工的想法认知会有相当大的差异。身为干部必须能以自己为中心来凝聚所有员工的向心力。凝聚向心力的最好方法,建立共同的愿景,大家才能同心协力地朝目标迈进。守则七知人善任干部要能了解每个员工的专长与个性分配任务给适当的人。也不至于延误工作时限。干部做到知人善任是不够的,更要能发掘员工的潜能,给予机会训练,才能培养更多能独当面的员工便可轻松地迎接任何的挑战了。二禁忌七则禁忌净功诿过干部人员要有担当,勇于承担部门成败责任。最忌讳的是,有功身上揽,有过只会推诿给底下员工。争功诿过的干部,必为员工所不耻与唾弃,身为干部,除应做到不争功诿过外,更应敞开胸怀,把功劳归给员工,以激励员工更加努力贡献。禁忌二吝于鼓励人是需要鼓励的,赞美是职员工作的兴奋剂。干部如果能多多鼓励员工,可发现员工工作的情绪会更加昂奋,工作效率也会更好。吝于鼓励员工的主管,是很难期待员工能次比次做得更好的。禁忌三没有担当干部人员如果在内高高在上的,对外遇事没有担当,不敢出面与人谈判沟通。这种在家条龙出外条虫的干部,定会被底下员工瞧不起的。家有这种干部,底下员工便易选择明哲保身的处事态度。凡事唯唯诺诺,不敢有担当地。禁忌四扼杀创意干部人员最忌讳,听不进去员工的意见,要的是书记官式的员工,只要底下人员照自己的想法去执行就好了。创意要在开放的环境才能发挥,身为干部凡事应先听听员工意见,不要开始便高谈阔论,让底下员工不敢有不同意见。禁忌五转嫁压力中国人所说的上司管下司,锄头锤畚箕榔头铆铁钉,铁钉夯木头个干部人员如果只知味地将上级的压力,股脑转嫁压给底下员工,底下人员是敢怒不敢言,也不可能竭诚尽力地执行工作,。禁忌六假公济私许多主管喜欢差遣职员替自己跑腿,底下人员有疏忽便严辞责骂。其实,底下职员并不会排斥为主管服务,但主管本身的态度究竟是拜托帮忙或理所当然,会让职员心理感受大不同。最忌讳的是主管差遣职员替自己办私事又滥用公司资源,如此主管,怎能服职员的心呢禁忌七口是心非干部最忌讳的是说套,做套。无法心口如,底下员工定是上有政策下有对策,以听套,做套回应。其实,开诚布公是最好的政策,部属间都能充份毫不隐瞒地沟通,让彼此的真正想法可以正确的传递。钱柜内部培训资料目录教育训练了解量贩了解百度培训规章培训考勤制度培训请假制度基本队列教练课程体能训练课程服务观念课程服姿教练课程外场的职责与重要性服务理念各区域管理规章营运部奖罚管理制度二消费服务流程教育服务作业总流程图迎宾带客解说消费流程点餐服务流程及点餐技巧送餐服务流程巡回服务流程服务铃响应服务买单服务流程包厢出清服务流程实用应对说辞实用应对说辞三专业教育包厢简易故障排除营运状况处理管理作业流程干部对讲机使用流程四心态教育如何成为服务高手顾客永远是对的如何当个好干部教育训练了解量贩了解百度的源头来自于日本。卡拉在日语里是空洞虚无的意思,指无人伴奏的乐队。卡拉的最初形态只是供专业乐手在没有条件带伴奏乐队的巡回演出中使用的伴奏磁带。卡拉兴起的年代是在世纪年代末。世纪年代,是卡拉最风行的时候,但这也经过连串的演变。在初期由开放式转而成为包厢式的这段时间内,由于属高价格高享受,所以除了商业聚会洽商之外,般人在经济条

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