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酒店保安部服务流程与规范精细化管理

门配合相关工作的权力 负责保安部内部工作开展的自主权 负责酒店保安部各项费用的控制权 其他相关权力 相关说明 编制人员审核人员批准人员 编制日期审核日期批准日期 保安办公室工作流程与规范 员工进出管理服务流程与规范 流程 名称员工进出管理服务流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序服务规范 上岗准备 员工通道保安员根据上岗要求着装整齐,提前到岗 保安员与交岗人员进行工作交接并仔细阅读当班工作记录 员工进店检查 员工通道保安员根据酒店规定引导员工从规定的员工通道进入 员工通道保安员要仔细查验进店员工的证件,查验人证是否相符,是否 在有效期内等,以确认是否是酒店在职员工进入酒店 对于员工携物品进入酒店的,员工通道保安员应查验物品,如有与酒店物 品相同或相似的,请携物人在携物登记本上登记姓名部门员工号物 品名称数量及进店时间 员工通道保安员提醒员工打卡,对代打卡者进行劝阻登记,并有权按照 员工进店检查 上岗准备 员工出店检查 交岗工作 酒店规定扣下员工卡 员工出店检查 员工通道保安员根据酒店规定引导员工从规定的员工通道离开 员工在工作时间内离开酒店时,应填写出门单,经部门主管签字交保安员 登记查验员工随身携带物品后方能离开酒店 员工下班离开酒店,员工通道保安员应查验随身携带物品后提醒员工打卡 保安员需查验员工所带物品,如有酒店物品或与酒店物品相似的,应以如 下方式处理 核对员工在携物登记本上登记的信息,核对正确并在携物外出单上签字后,员 工方可出店 员工带酒店物品出门,应出具携物外出单,保安员核对物品与携物外出单是否 相符,经核对正确并在携物外出单上签字后,员工方可出店如有不符,将物 品扣留,记下携物人的姓名部门后让其补开 如员工不能提供携物外出单,保安员要详细询问情况,判断是否属于偷窃物品, 若判断是偷窃物品,则应立即将人及所携带物品扣留并向上级汇报 交岗工作 员工通道保安员交岗前打扫本岗位区域卫生 交岗前详细记录本岗位当天的工作情况并向接岗人员交待些注意事项和 需要完成的工作 相关说明 编制人员审核人员批准人员 编制日期审核日期批准日期 客人报案处理服务流程与规范 流程 名称客人报案处理服务流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序服务规范 接到报案 总机值班员接到客人报案时,要问清报案人的姓名身份联系方式发 现和发生案件的时间地点并立即通知保安部 保安部接到通知后,保安部经理带领保安人员立即赶赴现场,同时向上级 领导汇报现场情况 处理案件 客人被窃案件的处理 保安员向客人了解物品遗失的经过 根据客人提供的信息是否关上房门 若房内无人,应认真检查房间是否有异常情况若发现异常,应及时报告,并 保护好现场若无异常,则填写通知单放入房内并将房门关好 若是空房,应通知客房中心查明原因 若发现钥匙插在磁卡孔内,如客人在,将钥匙取下交给客人,若房内无人 或是空房,应将钥匙取下,关好房门,将钥匙交楼层服务员 楼层的检查 客房保安员查询进入楼层的闲杂人员,应仔细询问并详细记录对方姓名 单位证件电话号码查找事项等,必要时带到保安部办公室进行审查 若在巡查路线上发现行李物品,应及时通知有关部门,如属客人遗忘,应 立即查找失主如时找不到失主,应及时报告并交行李房或客房中心并 详细记录发现物品的特征及处理经过 消防安全的检查 客房保安员随时注意楼层是否有客人扔的烟头,如有及时处理,消除火灾 隐患 检查楼层的消防设施若发现消防器材无法使用,要及时报修或更换若 发现消防通道被堵应及时疏通并提醒有关部门注意若发现安全通道门未 关,应及时关闭 相关说明 编制人员审核人员批准人员 楼层的检查 客房的检查 消防安全的检查 编制日期审核日期批准日期 餐厅安全管理服务流程与规范 流程 名称餐厅安全管理服务流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序服务规范 制定餐厅安全管理制度 保安部经理根据酒店实际情况并参考其他酒店餐厅安全管理制度制定餐厅 安全管理制度,报总经理审批 总经理审批通过后,餐厅保安员开始执行安全管理制度 执行餐厅安全管理制度 餐厅营业前,餐厅保安员要检查餐厅的各种消防设施,发现问题及时解决 餐厅保安员注意观察进入餐厅的可疑人员并进行询问,如无特殊情况,劝 说可疑人员离开 对可能醉酒的客人重点看护,发生客人醉酒现象时,应根据客人的醉酒程 度采用不同的服务方式 对违反酒店规定,在餐厅闹事斗殴影响其他用餐者的劝其冷静或将其 带到保安部办公室处理 当餐厅发生事故,如火警凶杀爆炸等情况时,餐厅保安员要沉着冷静, 立即报告上级,并且有序地疏散客人 发生客人拒付款事件时餐厅保安领班和餐厅部经理应与客人进行协商解决 餐厅服务员与客人发生矛盾时,如尚未构成治安案件,应由餐厅部和餐厅 保安领班与客人协商解决如构成治安案件,应报告保安部经理并报公安 部门解决 餐厅营业期间,餐厅保安员检查防火通道是否安全畅通,若发现通道内堆 放物品和垃圾,及时上报领班请示处理意见 检查餐厅区域是否有客人丢弃的未熄灭烟头,消防设备是否能正常使用 餐厅如有重要宴会或大型酒会,餐厅保安员要在门口负责维持治安秩序 餐厅营业结束后,要认真进行安全检查,确定厨房火种全熄灭后再锁门 修订存档 餐厅保安员对餐厅安全管理制度提出意见和建议,餐厅保安领班将保安员 的意见和建议汇总后反馈给保安部经理 保安部经理根据反馈意见修订餐厅安全管理制度,报总经理审批后存档 相关说明 编制人员审核人员批准人员 编制日期审核日期批准日期 执行管理制度 制定管理制度 修订存档 消防组工作流程与规范 消防监控工作服务流程与规范 流程 名称 消防监控工作服务流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序服务规范 制定制度与规范 消防主管根据酒店的实际情况制定消防监控中心工作制度与规范,报保安 部经理总经理审批 保安部经理总经理审批通过后,监控员遵照执行消防监控中心工作制度 与规范 执行制度与规范 监控员要密切关注治安消防监控,按规定及时更换电视监控录像带 发现可疑的人和事,及时用电视监控进行跟踪,并且迅速通知附近的保安 员赶到现场进行询问 若发现的可疑人员是外宾,监控员应及时通知大堂副理和值班经理协助调 查,做好录像和文字记录 接到火灾自动报警系统报警,立即通知附近的保安员赶到现场查明情况 若是误报,清除报警信号若确实发生火情,应立即按火灾应急预案程序 处理 如有重大外事或重要活动时,监控员应摄好录像,以备查询 消防监控中心工作记录 监控员保管好录像资料和各项工作记录 对于录像资料的查询,监控员应严格执行酒店相关规定 相关说明 编制人员审核人员批准人员 编制日期审核日期批准日期 执行制度与规范 制定制度与规范 做好工作记录 酒店保安部服务流程与规范精细化管理 保安部服务流程设计与规范 保安部组织结构与责权 保安部组织结构 保安部岗位设置图人员编制 经理级人 主管级人 领班级人 员工级人 相关说明 保安部责权 部门保安部部门负责人保安部经理直接领导总经理 职责 负责酒店安全管理制度各类安全管理方案的制定和实施 负责酒店内日常安全检查消防保卫工作管理,维护酒店治安和秩序 负责酒店内重大外事活动会议等的警卫与管理工作 负责酒店要害部位的重点检查及安全管理 员 工 通 道 保 安 员 办 公 文 员 监 控 员 保安部经理 保安部副经理 外 保 主 管 办 公 室 停 车 场 保 安 员 巡 逻 员 巡 逻 队 长 消 防 主 管 消 防 员 前 厅 保 安 员 客 房 保 安 员 康 乐 保 安 员 餐 厅 保 安 员 前 厅 保 安 领 班 客 房 保 安 领 班 餐 厅 保 安 领 班 康 乐 保 安 领 班 内 保 主 管 监 控 室 负责督促酒店各部门贯彻执行酒店的安全管理制度,保障酒店安全 负责协助酒店对内部员工开展安全防火防盗保密教育 负责编制火灾抢劫等突发紧急情况应对方案及宣传推广与演习 负责突发紧急事件处理,做好善后工作 负责停车场车辆安全管理与道路疏通工作 负责协助公安机关进行案件调查与侦破工作 负责保安部各岗位人员的选择录用培训考核及工作班次安排 完成领导交办的其他工作 权力 有权参与酒店安全管理目标的制定并有建议权 有权制定并实施酒店保安部相关的规章制度 负责酒店突发紧急事件的处理权 负责有权对违反酒店安全管理制度的行为和过失提请处罚 负责酒店安全教育与培训的权力 负责保安部组织机构建立内部员工考核的权力 负责保安部工作和发展的决定权或建议权 保安部内部员工聘用解聘的建议权 负责要求相关部门配合相关工作的权力 负责保安部内部工作开展的自主权 负责酒店保安部各项费用的控制权 其他相关权力 相关说明 编制人员审核人员批准人员 编制日期审核日期批准日期 保安办公室工作流程与规范 员工进出管理服务流程与规范 流程 名称员工进出管理服务流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序服务规范 上岗准备 员工通道保安员根据上岗要求着装整齐,提前到岗 保安员与交岗人员进行工作交接并仔细阅读当班工作记录 员工进店检查 员工通道保安员根据酒店规定引导员工从规定的员工通道进入 员工通道保安员要仔细查验进店员工的证件,查验人证是否相符,是否 在有效期内等,以确认是否是酒店在职员工进入酒店 对于员工携物品进入酒店的,员工通道保安员应查验物品,如有与酒店物 品相同或相似的,请携物人在携物登记本上登记姓名部门员工号物 品名称数量及进店时间 员工通道保安员提醒员工打卡,对代打卡者进行劝阻登记,并有权按照 员工进店检查 上岗准备 员工出店检查 交岗工作

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