你得到的报酬待遇，虽然是酒店人事部门确定 的，是你自己努力工作换来的，但与你的上级对你的了解和信任也是 分不开的，所以，下级对上级，个人对酒店应当必存感激。 谦逊。要甘于将自己的功功融于上级领导和集体的荣誉之中。 默契。了解上级的个性，因人而异地协调与上级的工作关系。不注意 研究上级工作习惯的人很容易碰壁。 勤恳。努力工作，为上级分劳分忧。这是最重要最根本的，是个 下级必须做好的。 尊重。上下级相处要懂礼，尤其在众人面前不能过于随便亲呢，要 让上级感觉到尊重，让上级受尊重也是给你的部下的个示范。 体谅。在同级和部下中，带头体谅上级的立场，维护上级的威信。 如何对待平级对待平级的原则是退步办事，矮半格说话。些酒店的部门和班 组之间很对立，谁也不服气，谁也不肯吃半点亏，互相告状，互相整 人，搞坏了气氛，影响了工作。出现这种现象时，平级之间应退 步办事矮半格说话。 在任何企业里工作，讲到平级间的关系，有个很好的处理方法，就 是内方外圆。方，是指原则和规则，横平竖直，有棱有角，不可随意 改变圆，是指处理方法，特别是在与不同意见相抵触时，要懂得灵 活圆通。 如何对待下属 客房领班对等下属员工要注意以下几点 敢于管理。 客房领班要敢于运用自己的行政职权，这是对各级管理人员的最基本 要求。 做好表率。 当好表率是对领班的要求，也是种有效的管理手段。 和蔼待人。 主管领班能够和蔼待人是给员工良好印象的起点。 多为下属服务。 主管领班要有多为下级服务的精神。 楼层主管的岗位工作职责 楼层主管的岗位工作职责是 按照部门计划，在客房部经理的领导下，具体负责酒店客房区域 的管理和日常工作 编制领班上班轮值表，制定工作计划和员工的每月评估，负责服 务员人力调配和具体工作的安排 监督和指导楼层服务员的工作，确保其工作标准化规范化，督 促落实岗位责任制执行情况，对客房工作人员进行业务技术培训和工 作考核 掌握每天客人的抵离情况，组织迎客前客房准备工作和送客检查 工作，尤其是贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好接待准 备 负责规定区域客房设施安全卫生服务质量等的检查，负责所 管辖楼层的物资设备和用品的管理 监督楼层和前厅的协调问题，处理员工报告和客人投 酒店领班不乱发牢骚，净化心理环境，不仅自己快乐，他人也会快乐。 学会喜欢别人，包括喜欢你不喜欢的人，直到养成习惯为止， 团结大多数。 恭贺有成就的人，安慰忧伤的人，多与人交心。交朋友。 永远朝气蓬勃，喜闻乐见学会在困难时悲伤时保持冷静的 头脑做到沉着，不过分慌张悲伤，切勿没精打采。 善于做员工的思想工作主管领导要学会做新形下员工是思想工作做员工的知心朋友，使 这个群体团结致，共同努力，做好各项工作。做好思想工作要掌握 如下方针原则和方法 坚持疏导的方针 所谓疏导包括疏与导两个方面疏针对实际存在的问题症结， 沟通人们的思想管道，帮助解开思想疙瘩，调动内在的积极因素，增 强其克服消极因素的能力。导坚持正面教育，以表扬为主，以典 型引路，作出样子，循循善诱，摆事实讲道理，启迪人们的思考， 达到自我教育的目的。 疏通引导是创造条件让大家发扬民主，广开言路，实事求是讲心里话， 畅所欲言。然后再择优而纳。只有这样才能使员工与各领导者之间思 想相通感情相融。 疏导方针，符合人的思想发展变化规律，凡属思想性质的问题，只能 用民主的方法去解决，只能用讨论的方法批评的方法说服教育的 方法去解决，不能用强制的方法解决。思想工作就是要引导群众教 育群众相信群众尊重群众。只有尊重群众，才有可能正确执行疏 导方针。 坚持结合经济工作道去做的原则酒店是经济组织，中心任务是组织经营活动。思想工作要保证各 项任务的完成，要围绕每个时期的经济政治形势和中心任务来进行， 贯穿到生产科研管理和员工生活中去。要坚持党性，坚持群众路 线的原则，确立员工的主人翁地位和当家作主的权利，从思想上经 济上管理上技术上充分调动和发挥员工的积极性和创造性，联系 经营思想作风服务质量等实际问题，围绕着发展生产发展经济 这个中心去进行。 讲究方法注意效果 不论做什么工作都要讲究方法注意效果，不解决方法问题，工 作中就会瞎说顿。具体方法有 坚持正面教育与群众自我教育表扬与批评，以表扬为主自 上而下的教育与群众相互教育，以群众相互教育为主。 树立典型，榜样示范。树先进，学先进，开展比学赶帮 活动。 有的放矢，对症下药。思想工作要有针对性，具体问题具体处 理。 坚持为群众办实事，热情服务和耐心说服相结合。要把解决思 想问题和解决实际问题结合起来，只有从解决实际问题着手，辅之以 说清道理，才能取得思想工作的主动权。主管领班人员必须严于律己，以身作则。教育都要先受教育， 要带头搞好廉正建设，带头艰苦奋斗勤俭节约，以自己的好作风带 动培训员工队伍的作风要深入实际，调查研究。 掌握对部属批评的技巧。如果你的部下犯下，做错了事情， 必须适时地对他进行批评。批评要采用种最恰当的方式方法。 在开始批评之前，先真诚地赞扬对方的优点，然后再用但是开 始引向要批评的内容的事实。当事实准确时，他会很高兴地接受批评。 带着你的宽容之心去批评。这样对方不仅会愉快接受批评而且还 会对你充满感激之情。 用你最真挚的情感去感化对方，使其主动认错。 酒店主管领班的般工作方法 酒店是主管。领班是酒店最基层的领导。怎样把下属组织好领 导好，把每个人的思想工作生活等方面管理好安排好，是酒店 管理最重要是课题。主管领班与服务人员朝夕相处，工作在起， 既是领导者，又有服务者。每天千头万绪的行政服务工作都有落实酒店楼层主管领班的工作职责及规程 如何当好楼层领班 做好客房的检查工作 查房是楼层领班最主要的工作任务和职责之，是检验客房产品是 否合格的工作步骤，是控制客房产品质量关的最后环节，直接影响对 客人的服务质量。因此，做好客房检查工作具有极其重要的作用。 客房检查的主要内容有 天花板墙角无蜘蛛网 地板地毯无杂物痰迹 灯具光亮无尘 房间整洁无六害 布草干净无破烂 卫生间无积垢无臭味 金属器皿无锈迹 毛毯棉被无异味 家具整洁无残缺 茶具无茶迹水珠。 抓好班内的小培训客房服务员所需要的服务技能不可能在岗前培训中全部解决，因此， 领导班必须抓好岗位培训，包括利用交接班时间搞各种服务姿态敬 语和小技能的培训等，这是确保客房服务质量的重要环节。 建立客房用品核算管理制度 这项制度的目的在于控制物耗。客房部团队与散客内宾与外宾常 住与暂住等不同类型客人的特耗是不样的，领班必须对其进行统 计，措索规律，在可的原始资料基础上，计算出各类客人的物耗比， 从而使考核指标有可行性，在保证客人满意的前提下，使楼面库存用 品不浪费也不积压，减少客房用品的支出，降低流动资金的占用。 处理好与上级下级和平级之间的关系 如何对待上级 做个好部下，服从还不够，还要善于为上级补台。所谓服从，就是 在工作中即使你的看法与上级不致时，也应该充分地尊重上级，坚 持执行上级命令。当然事后你可以向上级说明你的看法。所谓补台， 就是当上级的命令出现部分或都偏差时，你应该在积极维护上级 威信的基础上，在执行上级命令的过程中积极地主动地想办法把事 情向好的主向扭转，既不本位主义，又不明哲保身，更不幸灾乐祸。 你应该相信你的上级心里定会有数的，他会在心里感激你。补台 确实是个督导层干部应具备的基本品格。此外作为个督导层干部，还应该敢于和善于向上级提出不同的意见。个完全听命于上级， 没有自己思想的人，不是个好的管理人员，但是向上级提出意见要 出于真诚和善意，做到有主见但不固执，多揽事面不争功，行权不越 权，到位不越位。 除了服从与补台外，在与上级的关系上，还要注意以下几个方面 忠诚。这是下级对上级应有的态度和质量。 感激。你的提拔任用，你得到的报酬待遇，虽然是酒店人事部门确定 的，是你自己努力工作换来的，但与你的上级对你的了解和信任也是 分不开的，所以，下级对上级，个人对酒店应当必存感激。 谦逊。要甘于将自己的功功融于上级领导和集体的荣誉之中。 默契。了解上级的个性，因人而异地协调与上级的工作关系。不注意 研究上级工作习惯的人很容易碰壁。 勤恳。努力工作，为上级分劳分忧。这是最重要最根本的，是个 下级必须做好的。 尊重。上下级相处要懂礼，尤其在众人面前不能过于随便亲呢，要 让上级感觉到尊重，让上级受尊重也是给你的部下的个示范。 体谅。在同级和部下中，带头体谅上级的立场，维护上级的威信。 如何对待平级对待平级的原则是退步办事，矮半格说话。些酒店的部门和班 组之间很对立，谁也不服气，谁也不肯吃半点亏，互相告状，互相整 人，搞坏了气氛，影响了工作。出现这种现象时，平级之间应退 步办事矮半格说话。 在任何企业里工作，讲到平级间的关系，有个很好的处理方法，就 是内方外圆。方，是指原则和规则，横平竖直，有棱有角，不可随意 改变圆，是指处理方法，特别是在与不同意见相抵