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总机新员工培训手册

吴丹,吴和俊,徐广权,许志豪,曾真,刘文军,王伟轩,入住我们酒店,其资料保密,并设置室内泳池﹡,室外泳池精品店暂开了紫砂,刺绣,国画,木雕,翡翠,白玉,陶瓷。客房,西餐厅,大堂吧,日餐均可无线上网客房楼都安有分机,摘机即去前台,分机号分别为送餐部有香烟供应软中华,硬中华,红万宝路,白万宝路,芙蓉王,三五,万事发七星,五叶神。每层楼的和房之间都会有电梯,乘电梯到三楼是网球场和羽毛球场,二楼是健身房,楼是游泳池,负楼为水疗。客人说要喝茶向其确认是喝早茶还是品茶,后转相应部门,中餐和食街都可喝早茶,中餐可订包房,环境比食街好,但价格也较贵。食街无包房只有卡座,大部分客人会把食街说成中餐楼。玛歌红酒屋也叫,下午六点多才会上班,若客人预订可转西餐厅,它的环境比西餐厅清幽。西餐厅无包房日餐无自助餐。各班工作流程早班把传送柜里的东西拿到总机,跟夜班交接班,然后检查叫早是否记录正确,执行未完的叫早把值班经理写到白板上,看下每日简报上今天到店的团有哪些,做好相应的准备。并检查还未退房的团队房间级别和房号是否有误删除系统中过期的,跟宴会部核对当天的会议的会议当天房间退完后,查其级别是否正常。中班跟早班交班,认真记录每个叫醒,别部门通知的叫早,需核对房号,住客姓名,时间,并记下通知人姓名。设置房间数在间以下的团和单个客人的叫早,设完需检查。设置叫早前需检查房号和住客姓名是否致。设置团的叫早先对房号点时,打印夜审报表,若是月底,还需打印月报表晚班跟中班交班,检查中班叫早记录,设置是否正确晚班查天气预报,并要搞好机房卫生。执行部分叫早。较多时,晚班定要仔细检查,避免。电脑房通知过夜审,问其要在住客人的清单,然后退系统。过完夜审,先在计费系统上释放数据,然后告知前台已过完夜审找出当天的团单,宴会单交给早班同事,并撤掉过期的单。注各班同事随时需查看各班同事都应保持总机的整洁,并爱护办公设施,节约办公用品。留意酒店新的发文,以便向客人介绍了解周边地形,以便为客人指路若有团队,随时查其级别及房号。特别是关外线的,住两个客人的,第个客人住进时,你关了外线,第二个人再住进来,系统会自动跳回级。酒店产品知识酒店楼楼大堂吧音乐酒廊西餐厅莱斯西餐厅儿童早餐儿童中餐儿童晚餐需外加服务费,米,岁以下为儿童价标准,岁以下免费号会议室燕京二号会议室长安三号会议室金陵五号会议室临安二楼六号会议室西华七号会议室东岳八号会议室匡庐九号会议室天都负楼水疗及桑拿云涧旗峰山艺术博物馆楼私房菜御膳坊包房春晖,秋露,馔玉茶艺舍天香茶舍包房银针,白露,红袍,紫笋,黄芽,金毫固定展览厅抱朴堂展览厅艺术商品廊藏真廊负楼十号会议室幽清十号会议室绮树十二号会议室墨林十三号会议室醉墨十五号会议室衿秋地下展览厅文壁展览厅二楼多功能厅旗峰山多功能厅红酒屋玛歌红酒屋餐饮楼楼日本餐厅樱香阁无自助式包房松叶枫叶食街旗峰山食街特别多功能厅广州,东莞二楼宴会厅铂尔曼宴会厅中餐厅旗峰山酒家四楼沐足千足经负楼美式酒吧卡门吧卡拉雅典娜国际俱乐部美发美发廊室外西餐厅室外表演长乐坊停车场露天广场百味坪小园区雅园半山小亭云亭瀑布流水区云中涧鱼池旁小阁楼晴川阁酒店地址东城区东城中路号邮箱电话传真商务中心酒店路线指示酒店在旗峰公园正门这条街,斜对面是加德士加油站广深高速东莞旗峰山酒店由石鼓下高速,然后走东莞大道东城中路与东莞大道是笔直连通直前行,过东莞国际会展中心路口后前行至旗峰公园正门口,在继续行米左右,酒店就在右手边莞深高速东莞旗峰山酒店由东莞市区下高速,走莞樟公路往东莞市区方向,见盈锋家居广场或埃索加油站左拐上东城中路,只走过赛格电子市场那个红绿灯,再至下个十字路口,掉头再走米,酒店就在右手边酒店业主方旗峰山会舍有限公司酒店管理方雅高集团康乐设施设施名称计费单位住店客人非住店客人网球之前,每小时折之后,每小时折羽毛球之前,每小时折之后,每小时折乒乓球每小时折桌球每小时折室内经理。您需要洗衣服务是吧,我马上派人来取您的衣服。,除了健身房,楼还有桌球和乒乓球室,楼有羽毛球场和网球场。请问您是不是住店客人我们将花小时维修水管。我们马上来清理您的房间。抱歉让您久等了。直行,在下个交通灯右转。对您造成的不便,我谨代表酒店向您道歉。很高兴能跟你共事。那您什么时候方便呢,打东莞市内电话,不必拨打区号。,打到东莞市以外,先拨再拨区号和号码。对不起先生,我们不能透露客人房号。淋浴的水不够热。我们在这方面设备齐全。我们接收以下的信用卡。卡门吧直营业到凌晨点。自来水只可用来洗衣服。现在可以打扫您的房间吗对于我们这里登记住宿的客人是免费的。淋浴喷头漏水。空调机噪音太大。旋钮已经扭到最冷了,可是还是没有冷气。国码牙刷枕头枕头套拖鞋牙膏浴袍床单棉签指甲锉牙具鞋擦擦鞋布健身房荧光笔烫衣板沐浴露夜班服务员夜床服务剪刀蚊子涂改液钉书机吹风筒烟灰缸插座插头洗手盆护发素针线包拖把被子抽屉空气清新剂遥控器靠垫床垫毛巾地毯毯子床罩床上用品蒸馏水矿泉水数码相机球拍租车服务耳塞胎记疤热水器睡衣头皮屑手电筒酸奶麻将清洁工扒手浴缸电池充电器零钱口红指甲油总机新员工培训手册总机规章制度总机工作职责及相关事项酒店产品知识总机标准用语和常用英语市话,长途拨打方法及收费情况总机的设置国家代码及时差培训日程表系统中各消费点的收费标准及营业时间酒店分机设置为行政及客房分机删除留言和回叫申请电话房应急程序总机规章制度当班期间制服整洁,头发整齐并用发网盘好。除通宵班同事,都需化淡妆。上班前先与上班同事交班,下班后请将办公物品归位,私人物品收进自己的柜子。上班期间将手机调为震动,若有紧急电话,先请示主管或代班人。上班请勿玩手机。若有同事在接电话,其他人请保持安静。上班不可迟到早退,除非有特殊原因且有主管的同意。当班期间不可打磕睡。不得用酒店电话打私人电话,旦发现,照话费的倍赔偿。上班期间只可看关于学习方面或与工作相关的书籍。不得看小说,杂志,报纸。休假回来的同事,需阅读休假期间的交班,并签上姓名,日期团队较多时定要随时查房间的级别随时查看,若有异常即时向电脑房及前厅经理反映接到转房,定要核对此房是否有关外线要求,若属于团队房,在团队房号表上及时更改。接到叫早定要仔细核对,并做好相应的记录。设好后定要检查,以确保无误总机工作职责及相关事项接听电话标准三声之内接听。要求声音甜美,语调柔和,言语及所提供信息准确若听不到客人回音则说您好,电话已接通,对不起,听不到您的回音,请稍候再拨。先按挂断键,再挂听筒二叫醒服务程序若客人没有特别要求或者不是,记下客人叫醒服务时间及房号,并向客人确认信息,无误则向客人告晚安在记录本上登记,并及时在话务台上设置若是其它部门员工通知,跟其仔细核对叫醒时间,客人房号及姓名,并记录下该员工的姓名或者工号对电脑未叫醒的房间,记下房号,通知。若是人工叫醒,在记录本上做特殊标记,执行叫醒时请用标准用语,语调亲切柔和热情有礼,叫醒成功后请在记录本上注明已叫,方便早班的核查三服务程序若客人要求服务,详细记录房号,住客姓名,起始时间,及其要求电话接听要求,查询要求,在话务台上设置在交班本上记录,并在白板上写明情况让其它话务员周知,通知前台。若发现系统中客人姓名后,表示客人有服务,若前台未在中注明详情,打电话去前台问询,然后在话务台上设置四转接酒店客人电话程序转接之前,要问清来电者所要找的客人的姓名和房号,若相符可直接转进房间若来电者只知房号不知住客姓名,则不予转接,礼貌地请来电者查清之后再打过来若来电者只知姓名不知房号,问清来电者的姓名,然后征询住店客人的同意后,才可转电话转进相应房间若来电者要求转接境外客人入住的房间时,查询的名字找不着,可进步查询国籍,若还是查不到可将电话转去前台或大副,寻求帮助住店客人资料绝不允许泄露特别是房号。五转接酒店内部人员电话程序若有外线找酒店总经理或行政秘书,需问清来电者的姓名和公司,然后询问行政秘书是否需要接听若其询问总经理的分机号,则告之行政秘书的分机号外线找各部门经理,不用询问直接转其文员分机即可六若电话占线或是无人接听首先向致电者致歉询问客人是否需要留言客人需要留言时,若是外国客人且听不懂其意思找主管或者大副帮忙。若是中国客人,详细记录留言内容,及留言的相关信息,重复内容给致电者,然后将留言详情告知礼宾员不得向客人泄露级经理,以及主管的手机号码相关事项接到团单或宴会单请及时输进系统中,输时间时请使用小时制若是团队要求关外线,用荧光笔做标记,并在单上签名。若团队要求关外线,要时不时检查其话机级别和房号,若中途其增加房间,我们方便及时关外线。将房号和团单钉在起,并写上,以方便查找酒店提供小时的快洗服务,因洗衣房点下班,快洗衣物应在点左右送至客房慢洗衣物在点之前送至客房,客人衣物则可在当天返还给客人,否则要第二天才可返还给客人若有客人询问梁生邮箱,给酒店邮箱即可客人有物品遗留在酒店,直接把电话转给大副。若客人还在酒店,就将电话转给相应的部门若有别酒店询问我们酒店的住房率或相关情况,转给销售部或者大副客人若需要或者女性用品,扑克等等需要去酒店外购买的物品,转给礼宾部。租车及询问路线也由礼宾部负责客人要求延迟退房,转房,增加房间或者有预定但不能按时到达我们酒店,将客人电话转给前台若客人房间有关外线的,当他要求打外线,告知因您预定时是要求关外线的,若需要拨打外线,您需先去前台交押金客人需要拖鞋,毛巾,餐具,水果刀,灭蚊器记下房号和所需物品,然后通知相应的部门。行政要求将其话机级别升级,让其先得到本部门经理的同意,在经梁先生同意,然后再告知前厅经理,我们得到前厅经理的通知或者有相应的发文,才可为其开通。但前厅部面客部门要求开外线,说是客人要用可直接为其开,用完向其

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