化运营中心各个业务运作流程，降低运营中心整体运营成本，提高运营中心创利能力。

加强分店监控，确保分店固定资产与现金管理规范化。

定期主持运营中心例会，批阅运营中心及与其相关文件，在权限范围内签发文件。

就权限范围以外的事宜向总经理呈报。

定期向总经理述职。

管理责任对本中心工作目标的完成负责。

深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码对所属下级的纪律行为工作秩序整体精神面貌负责。

对本中心员工的工作程序和各项规章制度的正确执行负责。

对本中心拥有的财物及各项预算开支的合理性负责。

对本中心工作给公司造成的影响负责。

对因管理不善监控不到位而使员工的工作与个人行为给公司造成的损失负责。

对特殊业务的开展因审核不严给公司造成的损失负责。

对掌握的公司秘密负责。

岗位权力对为达成工作目标而分配使用的资源有调配权。

对本中心所属员工日常工作安排有调配权，对本中心直接下属的调配和增减有建议权和对隔级下属的聘用提升降级奖惩辞退有基本决定权。

对本中心各级员工的工作有监督检查和考核权。

对本中心各级员工的工作争议有裁决权。

对本部门发生的各项费用支出有审核权，对限额资金有使用的批准权。

对运营中心所有业务的开展有监控权，在总经理的授权范围内对特殊性质的业务开展有最终的决定权。

任职资格市场营销经济管理烹饪管理或其他相关专业大学本科以上学历，二年以上零售连锁企业市场营销管理经验。

年龄周岁。

熟悉餐饮行业市场状况和发展动态，有深厚的营销实战经验。

熟悉公司整体运作程序及产品销售特点。

有较强的组织能力管理能力创新能力，敢于承担责任，有定的宏观思维能力和微观把握能力。

擅长沟通和协调。

具有良好的市场与营销策划能力，能根据公司经营目标与营销目标策划制订市场拓展方案与营销方案并组织实施。

擅长员工激励和员工培训。

人品诚实正直。

有驾驶执照者优先。

营销管理部主任直接上级运营中心经理直接下级统计督导文员岗位责任协助建立和完善运营中心分店管理体系，指导和监督分店日常营运工作和公司各项规章制度的操作执行，实现规范化管理。

负责策划和监督实施各种经营管理方案，通过有效的公关活动广告深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码宣传和促销办法，保持和扩大运营中心各分店在所在区域的市场份额。

组织开展市场调研，掌握市场及行业动态，建立销售提升和销售分析机制，为运营中心经营决策提供依据。

做好各分店的产品和价格管理，定期对市场状况和顾客需求情况进行分析，根据各分店所在区域的市场状况和顾客需求情况，形成议案上报公司调整产品结构和产品价格，提高各分店的产品竞争力和价格竞争力。

组织各种形式的培训，不断提高员工的服务意识和服务水平，通过专业知识专业服务不断提高员工的综合素质和业务技能。

做好各分店的现场管理检查工作，督促和指导各分店高效运营。

定期向运营中心经理述职。

对部门员工进行有效监督管理，检查和考核。

对本部门支出费用严格控制，监督分店费用控制，以使中心实现经营费用最小化，经营利润最大化。

岗位权力对为达成工作目标而分配使用的资源有调配权。

对营销管理部所属员工日常工作安排有调配权，对各分店的调配增减聘用提升降级奖惩辞退有建议权。

对于中心各分店有巡查督导权。

对于分店员工的工作有监督检查和考核权。

对于中心各项政策有调研权和修改建议权。

在中心经理的授权下可以代为起草中心经营和管理政策。

任职资格市场营销经济管理或烹饪类相关专业，专科以上学历，二年以上零售连锁企业营销策划及管理经验，年以上餐饮企业从业经验。

年龄周岁。

熟悉餐饮行业市场状况和发展动态，有丰富的营销实战经验。

熟悉正规公司整体运作程序及餐饮行业销售特点。

具备较强的沟通能力统筹能力和组织协调能力。

擅长经营管理分析，具有良好的营销策划能力并兼具文案写作特长，能根据运营中心各阶段营销目标制订相应的营销方案并组织实施。

为人诚实正直，执行力强。

统计督导文员直接上级营销管理部主任岗位责任负责统计汇总分店业绩运营中心经营管理数据以及市场调查数据等，并根据上级要求协助分析归纳，上报中心经理。

深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码负责按照上级指示拟订简单文件。

对于中心资料输入系统和进行分类归档管理。

指导分店做好文档资料的规范化保管。

负责中心文件通知等事务的上传下达，做好办公室内务管理，协调各部门各分店间关系。

跟踪督导各分店中心计划的落实情况，催收分店工作计划和总结。

上级安排的其他工作。

任职资格文秘统计或财会中专以上学历，软件操作熟练，懂得统计分析和档案管理。

国语流利，性格外向，心思细致，擅长沟通。

分店店长直接上级运营中心经理直接下级店长助理厨房主管收银员服务员外卖员出品员岗位职责负责分店全面经营管理，严格执行公司及运营中心的各项规章制度和营运流程。

对分店各项工作进行有效规划，合理安排员工工作，充分调动员工工作积极性，完成运营中心下达的各项经营指标和工作任务。

做好分店日常运营管理，每天对员工的值班日常工作服务规范仪容仪表流程执行等进行检查和考核，严格进行规范化管理。

做好物料预估和储存保管工作。

监控物料出入库管理和安全管理，做好在库物料在库维护和防损工作，确保分店库存准确率。

做好各类单据的核对与审批。

做好前厅管理工作。

根据营业时间调整人员站位服务状态卫生环境服务效率等，督紧收银效率和收银准确率。

跟顾客做好沟通和交流，提升顾客满意度。

做好厨房管理工作。

约束员工严格按照公司规定标准出品，督紧出品效率和厨房卫生，指导员工正确使用和保养厨具。

负责外卖拓展工作。

对于周围公里以内有送餐需求的顾客进行拜访，建立稳定的客户关系，保证外卖业务稳步上升。

负责处理顾客投诉，努力消除顾客抱怨，解决好顾客的退换单问题，提升顾客满意度。

做好值班巡查工作，不间断对前厅外卖厨房仓库办公室竞争对手进行巡查监督，发现问题，立即纠正。

组织市场调研，收集竞争对手及市场信息，定期对分店的整体经营状况进行分析评估，灵活运用自身权力应对市场变化，并及时向运营中心提供可行性深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码建议。

严格执行运营中心组织的各种活动，做好店面形象维护，利用各种形式开展周边社区公共关系活动，宣传推广公司形象。

做好所属员工培训工作，提高员工业务技能和综合素质，提高工作效率。

负责处理分店各类突发事件，接受公司各级领导的工作检查与指导。

每天开好次早会。

每天核查前天销售报表排班表物料申配表收货差异报表上传信息数据各种单据及各类公司文件。

对运营中心要求改进的工作项目及时处理。

负责对于分店的固定资产进行登记，规范固定资产的异动，确保固定资产的安全和合理使用。

管理责任对分店的工作目标的完成负责。

对所属下级的纪律行为工作秩序整体精神面貌负责。

对分店员工的工作程序和各项规章制度的正确执行负责。

对分店拥有的财物及各项预算开支的合理性负责。

对分店工作给公司造成的影响负责。

对因管理不善监控不到位而使员工的工作与个人行为给公司造成的损失负责。

对掌握的公司秘密负责。

岗位权力对为达成工作目标而分配使用的资源有调配权。

对分店所属员工日常工作安排有调配权，对直接下属的调配和增减聘用提升降级奖惩辞退有建议权。

对分店员工的工作有监督检查和考核权。

对分店员工的工作争议有部分裁决权。

对分店发生的各项费用支出有审核权，对限额资金有使用的批准权。

任职资格市场营销餐饮管理经济类或企业管理类专业，大专以上学历。

年龄周岁。

身体健康，五官端正，人品诚实正直。

肯吃苦，爱学习。

做事雷厉风行，率先垂范。

年以上餐饮管理工作经验。

熟悉行业状况，了解当地顾客消费结构，擅长现代餐厅前厅管理厨房管理和外卖拓展管理及具体操作技能。

有带领团队经验，擅长员工培训和员工思想工作。

深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码有较强的组织管理能力和沟通协调能力，能灵活运用销售技巧及处理顾客投诉。

有市场调查组织经验，擅长综合分析和归纳总结，能对所掌握的各类信息进行分析和决策。

具有人事担保。

店长助理直接上级店长直接下级值班时管理厨房主管收银员服务员外卖员出品员岗位责任协助店长做好分店的日常管理和员工培训工作。

店长休息时任分店值班经理，代行店长权力。

负责前厅的管理工作，负责与顾客的沟通和收银工作监控。

统计分析前厅客流人均消费销售额费用指标，上报店长。

约束员工节约资源控制前厅费用。

负责竞争对手的调查分析。

对于前厅员工申请审核上报。

上级领导交办的其他工作。

任职资格中专以上学历，有年以上零售连锁从业经验，半年餐饮业从业经验。

有定的宏观识别能力和微观分析能力。

年龄周岁。

熟悉公司各项规章制度和前厅厨房外卖各种业务流程。

熟练掌握店内各类产品价格及特点，有良好的销售技巧，能有效处理顾客投诉。

有定的组织管理能力和协调沟通能力。

身体健康，形象端庄，正直诚实。

有个人资信担保。

厨房主管直接上级店长或值班经理直接下级出品员双重管理岗位责任不脱产管理厨房员工，负责厨房员工的培训纪律纠察和工作监督。

统计厨房物料需求，预测分析营业额和物料需求，整理订单经店长审批后上报配送中心。

约束厨房员工节约资源控制费用。

落实管理，培养厨房员工随手清洁的意识。

检查和把关出品品质，对厨房的出品速度和出品品质负责。

负责厨房的具体岗位操作。

任职资格深圳市钰花溪投资有限公司，文件编号版本运营中心规范管理手册部门职能生效日期年月日页码初中以上文化，身体健康，做事认真勤快。

味觉敏锐，半年以上餐饮业厨房工作经验。

年龄周岁。

懂得简单的数据分析。

有定的沟通协调能力，为人正直诚实。

收银员直接上级店长或值班经理财务中心业务管理岗位责任严格执行公司财务制度，遵守规定的收银机操作程序。

反应敏捷，