1、堵塞卖场通道，旦有顾客需要帮助时，应立即停止手中的切事情为顾客提供满意的服务。在非理货时间，必须站姿正确。严禁将公司物品外借或私自带出公司严禁为个人使用动用公司物品。严禁上班时间玩弄手机手机必须调成振动，有需要接听的必须汇报负责人。严禁在卖场喝水吃东西，有需要的必须到加工间。严禁在上班时间看书报电脑。对各级主管的批示或有限期的命令，必需如期完成。严禁在店内抽烟。严禁随意拿排面水果试吃非新品，严禁携带门店水果出门店。已经报损的物品，严禁员工私自带回或品尝。严禁在客流高峰期吃饭。严禁当班购买水果或将水果准备好下班购买。上班时间若有亲人朋友拜访，在客流量较少的情况下，允许分钟以内的短暂交流，高峰期时严禁闲聊。严禁拉帮结派，排挤其他员工，对抗领导，牟取私利，危害公司利益，情节严重者立即开除。在上班严禁外出，特殊情况必须口头或电话汇报负责人。文。
2、，可在登记数量后，二次发放。每日下班前，收银员应将剩余的购物券交还给门店主管，门店主管负责验收，无误后妥善保管。购物券的使用流程当顾客在办理储值业务时，收银员根据顾客储值金额的不同，赠送给顾客不同面值的购物券。具体赠送金额根据地区不同会有所差异，目前待定收银员应确保所发放的购物券正副券均完整完整有效，在收银员和顾客签字后，顾客可持卡购买,收银员在赠送购物券给顾客的同时，应当给顾客说明清楚购物券使用时的注意事项，以避免日后不必要的纠纷。各门店制作购物券销售单，将所办理的储值卡号和所赠送的购物券号登记入册。当消费者持购物券购物后，收银员应仔细观察购物券是否印有公司印章赠送时收银员签字是否属实以及券面是否完整应保证正券和副券都在方为有效。确认无误后，将购物券副券撕下以示此券已使用。副券撕下后应同每天的收银单和银行缴款单等结算票据并交给财务。。
3、，不准顶撞顾客不准吃喝顾客不拿顾客礼品不乱收费严禁索取小费随身带块擦手布和抹布，及时清理货物上的灰尘或其他杂物，随时保持双手干净。随身带个效验准确的弹簧秤，第时间向顾客称重，以示不会有缺斤少两情况出现。当面随机拿出两个货物给客户展示，以示货品质量能够得到充分保障。用水果专家的姿态介绍商品的营养成分和食用方法。服务态度热情，举止文明。客诉处理方法及注意事项客诉处理方法将顾客带至远离收银台或较安静的场所认真耐心诚恳地听取顾客讲解不抢话，用适当语言安抚顾客需要联系公司部门相关负责人或者更高级领导解决时，不要当顾客面联系无法现场解决的客诉，需将顾客联系方式留下登记上报公司领导，商议结果后，及时与顾客取得联系，告知处理结果，达到顾客满意为止对于由于我们的工作失误给顾客带来的不便表示歉意注意事项不可显露出不耐烦表情，不可置之不理对顾客说话时注意说。
4、者自购买之日起天以内，经确认为商品本身质量未达到国家行业质量标准的，可予以退货处理。因商品质量问题换货消费者自购买之日起天以内，经确认为商品本身质量未达到国家行业质量标准的，可予以换货处理非商品质量问题换货非质量问题律不给予退换货商品退换货处理的般规定消费者办理退换货时必须出示所退换货商品的有效购物凭证购物小票或发票商品换货时，如无法提供所退换货商品的有效购物凭证购物小票或发票仅可以对有质量问题的商品进行换货处理，如所需更换的商品已售完或暂时性缺货时由值班店长店长予以处理商品是否存在质量问题由店长店助或其他当班主管鉴定。明确标识为处理打折销售商品，售出后概不退换送货免费送货服务达到下列条件的，门店可以提供免费送货，具体条件如下次性在我门店购买商品金额超过元或以上。从门店到送货目的地同属于个行政区内。直线距离不超过公里。大笔消费团购消费。
5、短适中，发梢不过眉，鬓角不过耳，梳理整齐，清爽干净。面部保持面部清洁，口气清新，化淡妆彩妆需适合自己的肤色保持面部清洁，口气清新班前班后会。交接当日工作本班未完成工作主管临时交待工作退出卖场员工考勤更衣员工下班上身身着统工装，保持清洁，无明显皱纹。必须佩戴工卡，正面朝外，位置正确，干净整洁。指甲修剪圆滑干净，不易过长或太尖锐，手指可涂透明指甲油工作时间内除婚戒手表外，不佩戴其他任何饰品。身着统工装，保持清洁，无明显皱纹。必须佩戴工卡，正面朝外，位置正确，干净整洁。指甲修剪圆滑干净，不易过长或太尖锐。工作时间内除婚戒手表外，不佩戴其他任何饰品。下身不得穿露脚趾凉鞋或拖鞋，着袜腰扎黑色皮带不得穿露脚趾凉鞋或拖鞋着袜气味擦香水以清淡为宜，避免香味浓郁擦香水以清淡为宜，避免香味浓郁工作纪律上班时间必须精神饱满，不得将不愉快的情绪带到工作中，保。
6、银员在办理购物券消费业务时，应多打印份收银小票，当每张购物券使用后，将当次购物小票粘贴在撕下的购物券副券上，并妥善保存。审核购物券的使用情况由财务每周审核次，当月总结。购物券使用注意事项购物券是根据固定金额印制的，使用中顾客所购买商品金额超出券面值金额，多余部分由顾客现金支付或者储值卡等其他方式支付。该购物券使用属于次性消费券，所购买商品价值小于本券面值金额时，剩余部分不记账不找零不折现。购物券只限所办理储值业务门店所在地的所有门店使用，跨区域使用无效。本购物券的最终解释权归和丰果园精品水果超市所有。购物券在有效期内使用，过期作废。该购物券遗失或缺联均视为无效，均不补办。商品售后服务范围本标准规定了售后服务过程中的商品质量管理要求。适用于本公司所有商品的售后服务。商品更换和退货商品退换货时间的规定退货时间的规定因商品质量问题退货，消费。
7、明用语与禁语文明用语您好请谢谢对不起欢迎光临慢走欢迎再来。禁语不知道我问问不归我管等会儿对于不了解的事情可以说非常抱歉，我刚加入公司不久，这个问题还不是很清楚，您稍等，我叫其他同事过来等等。营业员岗位职责及工作规范综述直属部门分店直属上级部门主管营业员是公司形象的代表者，卖场信息的传递者，是卖场与顾客之间沟通的桥梁。作为商业从业人员，导购员不仅要有定的行业技术，更应该遵守共同的职业道德规范。岗位要求具备良好的职业道德，恪守诚实信用的基本原则自觉遵守公司各项规章制度自觉维护公司的社会形象具有饱满的工作热情，勤奋好学的上进心熟悉商品知识，掌握定的陈列技巧，销售技巧熟悉卖场运作流程。岗位描述创造良好的卖场气氛自觉维护卖场商品道具及地面等的清洁卫生。清洁商品时，不可使用湿抹布，以免损坏包装，应用干抹布或软毛刷。清洁地面时，用干拖布拖干地面，避。
8、顾客滑倒。随手清理地面或货架上的果皮和纸屑。保持通道畅通，及时清走通道中的纸箱或工具。保持良好的精神状态及饱满的工作热情执行和丰服务理念保持优雅的仪容仪表。理货商品整理及检查检查商品检查上架商品是否符合要求质量包装保质期等。检查商品价格。检查是否有缺货商品，整理商品商品陈列遵照两指原则丰满美观原则。及时还原凌乱的商品，归位孤儿商品。及时补货，将商品售卖出现的缺口填满。及时进行前进陈列，将靠里侧的商品向外侧移动。及时将两侧的商品扩大陈列面，以填补缺口。有保质期的商品必须保证先进先出。试吃商品应经常添加，避免是吃盘空空的，做试吃果盘为客人加工商品时须先用消毒液洗手。补货补货顺序堆头端架正常陈列后仓商品必须充分在卖场陈列销售。未经采购同意，不可擅自淘汰单品。来货时，未经收货员收货的商品严禁进入卖场，以免混淆。售货在区域中，以跟客售货为第重点。
9、面试岗前培训公司规章制度熟悉业务流程学习企业文化业务知识门店试用门店向公司反馈试用信息并提出意件见见公司建立员工档案，办理上岗手续并领取工作服员工正式上岗员工上班员工考勤员工更衣着工作服戴工作帽佩戴胸卡消毒洗手进入卖场开始晨会总结前天工作得失门店提出用人申请出场门店员工日常行为规范目的为了规范分店员工仪容仪表行为举止，展现和丰良好的企业形象，特制定本规定。工作原则体现公司服务的定位要求。保障公司的利益及声誉不受损害。职责分店店长负责，店内员工日常仪容仪表，行为规范的管理和监督。营运部区域经理负责分店所有员工的日常仪容仪表行为规范的管理和监督。要求仪容仪表要求部位要求女要求男仪态精神饱满，身体挺拔，神态自然，微笑，保持亲和力。精神饱满，身体挺拔，神态自然，微笑，保持亲和力。头部头发梳理整齐，清爽干净，过肩者必须挽起，不宜过度挑染。头发长。
10、持微笑，使用文明用语进行沟通。上班时间不得无故迟到早退上班时间在卖场不允许携带手机，如有紧急事情需要沟通，需要远离卖场或在员工休息室内。在营业现场不允许无故坐在商品上上班时间不允许无故在收银台和服务台聊天影响收银员正常工作。上班时间不允许交谈与工作无关的事项，影响正常经营。管理人员之间的工作交接要认真负责，保持工作沟通顺畅及时。店内员工应使用规范舒适引导手势，不得用手指随意指人。在营业现场内，不得勾肩搭背，大声喧哗。在卖场内不允许因销售发生员工之间的争吵。顾客进店后应做到顾客进门有迎宾语顾客问时有答声顾客不满有抱歉声顾客表扬有谢声顾客离时有送声。营业员应做到内宾外宾样主动，新老顾客样热情，花钱多少样细致，身份高低样周到，开始收尾样耐心。未给顾客提供服务的员工应保持在动的状态中，如整理货品清洁货区商品与上货价签码放等，进行上述工作时应避。
11、外。送货过程中所产生的停车费等费用由顾客支付。当日工作时间内送货上门另行约定除外。有偿送货服务未达到上述免费送货条件但需要送货服务时，我卖场可提供有偿送货服务，具体规定如下按送货路程远近收取送货费用，从卖场到送货目的地直线距离不超过公里，每次收费元，直线距离不超过公里，每次收费元。送货过程中所产生的停车费等费用由顾客支付，不计入送货费用中。当日工作时间内送货上门另行约定除外。送货服务要求遵守约定时间，送货前先电话联系。送货员着公司工作装，佩带公司统标识。规范服务要求轻敲门按门铃或提前打电话，以防打扰到顾客休息。双鞋，上门服务自带双专用鞋鞋套般情况下送货到家不进客户家门，得到客户允许或者邀请后可以进门服务，但是需要套上鞋套。二句话，进门句话，我是和丰果园送货员，服务后句话，今后有什么需要请随时与我们联系，我们将努力为您提供优质服务四不准。
12、。应以理货的方式，逐步接近顾客，在顾客示意需要服务时及时提供服务。员工跟客中途有事如需离开顾客，应礼貌地对顾客说请稍等。员工应绝对避免与顾客发生争执或争论。大件商品礼盒果篮销售时，必须开单销售。退货指按采购要求将卖场的商品退回总仓或供应商。退仓原因商品滞销商品质量问题等营业员日工作安排营业前营业中营业后整理仪容仪表消毒洗手打扫卖场卫生商品卫生及所使用设备卫生。要求卖场无污渍积水尘土及杂物。确认价签无误商品陈列充实有序孤儿商品归位商品库存情况残损商品下架报损。按照正确的流程收货确认封口机刀具等工具状况，是否运转正常。商品补上架是否有台面需要补货在每次客人购买后进行补货，补货应本着先进先出的原则新到货品应根据店长安排，合理布局上架。审核对账。各门店在领取到购物券后，由各门店主管保管不得交由其他人员保管每日定量给收银员发放，如当日需求量过大。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
【定稿】水果店加盟运营手册_全套完整