起，但是专门从事经营有机食品绿色食品无公害食品的却是屈指可数，其中做得比较好的是北京生态园商业连锁有限公司。各自的竞争优势比较表长远集团公司介绍例举竞争对手分析长远集团公司公司简介长远集团，创建于年，现已成为集绿色食品研究种植养殖生产加工销售零售连锁生态农业观光旅游等为体的集团化立体型综合企业。集团公司现辖新乡市长远绿色食品有限公司新乡市好面道食品有限公司河南生态园商业连锁有限公司北京生态源商业连锁有限公司长远营销公司长远生态农业观光园北京后稷生态农业经济技术研究所等公司。为满足消费者对安全健康食品的需求，长远人不断创造绿色食品领域新高，先后开发了长远面野菜物语好面道鲜面道凉面道好米下锅野生园野菜园野果园共九大品牌系列，产品有蔬菜挂面营养拉面保鲜面面粉速冻食品大米瓜果蔬菜五谷杂粮肉禽蛋等共多个品种，悉数通过绿色食品认证和食品安全市场准入，公司的专利产品蔬菜保鲜面系列被列入国家星火计划项目，并被授予免检产品卫生安全食品。为让健康安全的绿色食品更加贴近消费者，集团公司又与中国绿色食品协会英国协同投资公司共同组建生态园连锁超市，解决了人们的厨房食品安全问题，目前已在北京郑州新乡等地成功运营，并成为中国绿色食品发展中心指定的绿色食品专营超市生态农业观光园也逐步成为集团发展中强劲的生力军，势将成为农业观光旅游的新亮点环保无污染的生产基地为。生态园超市由中国绿色食品协会北京市商务局联手推出，是由中国绿色食品发展中心和中国绿色食品协会指定的绿色食品专营店，其全是从十余家著名绿色食品企业直接进货，另外该超市在河南新乡建立有万亩的绿色基地。图竞争对手分析表竞争优势比较长远公司优势绿康公司优势集团规模较大，人力资源丰富资金实力雄厚。初期建立，规模较小，经营方式灵活，机动性强。有经营绿色食品的经验。以绿色农副产品为主，更专。产业链完整，兼营上下游产业，成本较低，规模效益优势明显。不建立整套产业链，成本低，规模小利于管理，利润率较高。产品种类齐全，且大部分为经过深加工的产品，产品附加值较高。初期以初级农副产品为主，产品为日常必需的传统商品，更易于被接受。通过绿色食品认证和食品安全市场准入，公司的专利产品蔬菜保鲜面系列被列入国家星火计划项目，并被授予免检产品卫生安全食品。产品均来源于经过绿色食品认证的绿色食品生产基地，此外，还要经过绿康公司自设检验部门的检验，这样为消费者把好了产品的质量关，保证了消费者的健康安全。绿色食品专营超市生态农业观光园也逐步成为强劲的生力军生态园超市由中国绿色食品协会北京市商务局联手推出，是由中国绿色食品发展农副产品来源于绿色食品生产基地，此外，还经过质量检验营养成分鉴定卫生状况保证等中心和中国绿色食品协会指定的绿色食品专营店。多重保障，不但为消费者的把好了产品质量关，还消费者消费者宣传了食品营养知识，切实关心消费者及其家人的身体健康。更有利于与消费者建立良好关系。表各自不足方面比较我们自己的优势我们是更专业的从事绿色食品的销售，不仅仅具有与中国绿色食品协会合作从著名绿色食品企业进货这些优势，另外我们还有自己的质量检测部门营养咨询部门，不仅为消费者提供安全可靠的天然绿色食品，而且还为消费者的饮食健康做出建议性的指导，为他们提供食品营养成分的说明营养饮食搭配的方案等。市场容量与趋势目前，国内绿色有机食品数量较少，且低级加工食品占较大比例，未加工的初级农副产品市场供应量很少，即使在国内较大城市市场上也很难买到。如在北京，虽然有部分绿色有机食品公司龙绿润泽等，但其主要针对批发商，没有个直接面向消费者的销售终端，这样，既不利于产品销售，更不利于公司品牌宣传和信誉形象的树立。长远公司不足绿康公司不足长远集团在规模上有优势，但其经营范围较广泛，多元化经营使其不能在方面更深入发挥自己的竞争优势。企业初创，资金实力及影响力较小。公司产品的优势主要在些食品认证方面，强调的是无毒无害，不会危害，但是没有强调营养方面的重要性。强调营养搭配，但具体工作比较繁琐，工作量较大。产品种类较多，没有主打品牌，或核心竞争力不够明显。优势比较明显，但是缺乏自己的供应产业。由于我国现阶段绿色有机食品行业还比较欠发达，同类企业比较少，而且般发展规模及经营模式缺乏特色，行业内没有龙头企业，竞争意识较弱。较大规模的公司如长远集团等又走向了多元化的道路，没有专注于绿色有机食品行业，同时也没有打造品牌的经营思想，因而还有较大的市场拓展空间。若进入市场，将根据所处环境制定相应的竞争联盟策略。由于整个绿色有机食品市场相对于传统的普通农副产品市场力量相当薄弱，而各个绿色有机食品行业的竞争又不激烈，冲突较小，属于同战线上既有定竞争，又有联合与传统行业相抗衡的趋势。因此，进入市场发展初期，将联合行业内各个有机食品公司，进行有效市场宣传，提高人们健康营养意识，引导消费者的购买倾向，扩大整个行业的市场影响力，增加绿色有机食品的市场占有率。与此同时，注重自身实力的发展，既要从联合竞争中与合作者互相学习经验，又要发展自己的特色专长，即本公司的核心竞争力市场形势国内国际趋势由于污染不断加重自然环境的不断恶化，人们的健康受到来自各方面的越来越多的威胁，工作压力的增大造成的等原因，使人们的身体健康状况越来越难以保障，与之同时增长的经济收入和不断提高的生活水平使人们又愈加重视生命健康，消费的重点不断在向休闲娱乐营养保健等等更高的需求层次转变。这点从英国德国瑞士以及欧洲等社会经济发展较成熟的国家人们的消费倾向中发现这趋势。消费人群分析随着身体健康，营养保健日益为人们，特别是收入水平较高的家庭所重视。食品的卫生质量营养对儿童的生长发育有很重要的影响，备受家长的关注病人身体状况较差的人们更是对影响健康状况的各个方面有诸多考察老年人生活清闲，更加珍惜生活关爱生命，也受到子女的多方关心照料，对饮食等关键环节都比较敏感白领阶层，收入来源稳定，随生活节奏的加快，工作压力的加大，身体健康受到来自很多方面的威胁，对于具有较高知识水平的这部分群体，保健是个必然的发展方向。现在，这些群体是社会的主体，而且将来还将进步扩大。但是，很多有关食品卫生营养方面的需求却不能很好得到满足，因为还没有个市场能够满足人们的这需求，这就出现了欲购无门的现象，是市场上的条缝隙。针对人们对高质量食品的这要求，我们公司所提供的卫生农药残留量符合标准营养搭配合理的产品及高质量服务必然受到消费者的青睐。市场策略目标市场顾客的描述与分析目标顾客中高等收入家庭，特别是其家庭成员中的妇女。目标顾客分析随着人们生活水平的提高，人们对于饮食也有了更高的要求，不再仅仅停留在解决温饱问题的基础之上了，人们开始选择更加健康的食品，但是由于绿色食品价格比般食品昂贵，所以并不是所有人群都有能力选择消费绿色天然无污染类食品的。中高等收入家庭由于经济能力比较强，物质消费水平比较高，所以他们对蔬菜水果等饮食质量有更高的要求，有欲望并有能力购买这样的消费食品。而家庭饮食的消费支出主要是由家庭主妇掌握，所以家庭主妇对我们来说主要的目标顾客。市场容量和趋势的分析预测市场容量北京市全国的政治经济文化中心，其人口受教育程度普遍偏高，年全市常住人口总数为万，周岁及周岁以上人口中，接受大学指大专以上教育的万人，占接受高中含中专职高等教育的万人，占接受初中教育的万人，占接受小学教育的万人，占以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生肄业生和在校生。北京市二〇〇六年的人口的教育统计情况土下表所示以下各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生肄业生和在校生表年北京人口受教育程度统计表周岁及周岁以上人口高等教育高中等教育中等教育小学教育人数万人比重各教育程度比例高等教育高中等教育中等教育小学教育图北京市人口受教育程度比例注资料及数据来源北京市统计年鉴高等教育主要目标消费者定位高中等教育中等教育正是由于这样的高素质人口，其消费水平消费观念都普遍偏高，对饮食方面的要求当然也相当的高。而有机食品绿色食品无公害食品这些高质量蔬菜水果类食品与普通食品相比较具有明显的健康方面的优势，也正符合高素质人口所要求的高质量高品位消费的心理和条件，所以北京市绿色食品超市市场容量是相当充裕的。市场趋势有机食品绿色食品无公害食品是城市居民未来消费的必然趋势。针对这样的趋势预测，我们特意设计了份调查问卷，对居民进行调查详见附表。其中，三种类型的食品有不同的卫生及质量标准要求，按标准的要求水平分析，三者呈金字塔型。图农副产品市场构成公司概述公司经营概述我们公司的名称是绿康优质农副产品股份有限公司，简称绿康公司。绿康公司是以优质农副产品包括各种蔬菜水果，各类米面粉，肉类，鱼类，蛋类等等为主要销售产品针对中高层收入家庭消费者以产品优质农药残留量符合标准要求运输销售卫生安全营养成分多样为最基本经营标准以优质服务提供营养搭配咨询农产品营养成分介绍食补专业知识为主要竞争优势。通过以上经营理念和承诺，树立公司信誉形象，促进自身不断发展扩大创业相关要点总结见附录。公司组织简介在公司成立初期，采取股份有限公司的形式，公司组织以决策层制定决策，同时参与定范围内的管理工作。此时，公司内部组织结构不十分完善，具体工作分工也不十分明确，但会很快适应市场环境，在此基础之上，公司将进步调整整体架构，最终形成比较明晰的科学管理结构。公司进入成熟阶段以后，将实行规范化管理，公司各个组织部门的组成与标准股份公司采取相同设置形式。有机食品绿色农副产品无毒无害农副产品普通农副产品绿康所销售商品绿康所销售商品公司发展总览公司发展规划如下先做大零售市场，再逐步向上游产业拓展，进而增强实力，扩大公司规模，做好国内市场后谋求国际发展机会。表公司发展规划第阶段采取中等规模专卖形式，在北京建立直接面向消费者的销售终端，以高质量产品和优质服务树立公司良好形象，不断扩大自身影响。预计以年天到天时间树立公司信誉形象提高知名度美誉度第二阶段通过初期的实力积累，向产业链上端扩展。先建立农副产品深加工工厂，进步完丰富产品种类提高商品质量然后向农副产品生产基地领域发展，建设专属生产基地，实行严格质量卫生控制最后，待已完善自身产业链后，实行封闭式体化经营，进步完善经营管理体制，做到标准化经营，形成完整而成熟的企业经营模式。预计以年天以下时间完成次阶段的建设和完善工作第三阶段借助已有的生产加工能力，扩大市场终端销售规模和销售范围，对各个销售终端采取集中配货的物流模式。在此阶段，以成熟的经营模式结合各地特殊生活文化，向全国大中城市发展业务，建立销售终端，争取国内更大的市场份额。创建成国内大而强的行业公司。预计以年天时间完进入国内主要大中城市，并争取定市场份额第四阶段经过发展积累的资本经营中获得的经验能力，研究目标国家文化特点，市场形势以及相关政策法规等，谋求国际市场，进行国际化发展。远景阶段公司理念产品质量是公司生命。二顾客