层，层高，结构形式为钢结构，基础形式为柱下基础。气调库平面尺寸，建筑面积为，三层，层高，结构形式为框架结构，基础形式为柱下基础。高温辅料库平面尺寸，建筑面积为，层，层高，结构形式为框架结构，基础形式为柱下基础。低温半成品库平面尺寸，建筑面积为，层，层高，结构形式为框架结构，基础形式为柱下基础。洗果池洗果池平面尺寸，深，为钢筋砼结构。沉淀池直径，深，为钢筋砼结构。集水池平面尺寸，深，为钢筋砼结构。消防水泵房尺寸，建筑面积为，层，层高，结构形式为砌体结构，基础形式为墙下条形基础。污水处理站综合机房平面尺寸，建筑面积为，层高，结构形式为砌体结构，基础形式为墙下条形基础。集水池平面尺寸为，深，钢筋砼结构。沉淀池直径为，深，钢筋砼结构。接触氧化池平面尺寸，池深，钢筋砼结构。混凝土沉淀池直径，池深，钢筋砼结构。污泥池直径，池深，钢筋砼结构。污泥棚平面尺寸，钢结构。办公楼平面尺寸，建筑面积为，四层，层高，结构形式为砌体结构，基础形式为墙下条形基础。职工公寓平面尺寸，建筑面积为，四层，层高，结构形式为砌体结构，基础形式为墙下条形基础。总平面布置方案厂址位于省县，厂区范围均为荒地草地，为非耕地，地形实为平坦，厂区内现有部分建筑物可加以利用。场地不规则，长约，宽约，占地。本工程结合厂区地形，充分考虑现有建构筑物的特点，将新建建筑物合理布置，使之成为有机的整体。将厂区分为厂前区生产区动力区和生活区四部分，厂前区位于厂区主大门入口处，结合原有的景观水池布有办公楼，周边绿化，营造优美环境。浓缩汁车间和灌装车间利用原有车间进行改造，新建车间充分考虑其相对位置，在厂区南侧和北侧集中布置二块生产区，布置果浆车间精品休闲车间成品库低温半成品库气调库高温辅料库等，工艺合理布置紧凑。东边为动力区布置污水处理站，相对，并设置集中绿化进行充分遮挡，消防水池，循环水池均利用原有水池，节省成本。变电所利用原有建筑物改造，靠近生产车间，便于负荷分配，减少电缆敷设成本。厂区东北角是生活区，主要设置职工公寓。在厂区东北部分留有预留用地，以便将来发展扩建。整个厂区中，在主要生产车间周围设置宽的主要道路，以保证交通运输及消防要求，在厂前区，动力区等区域设置宽度为的环形道路，满足运输及消防要求。在绿化设计中，将各建筑物四周充分绿化，并在道路两侧均布置绿化带，同时污水处理部分设置集中绿化，为厂区营造出个优美的生产环境。本方案优点为最大限度充分利用场地进行布局，工艺流程顺畅，中间产品倒运量少。竖向设计本项目场地坡降从南向北，结合厂区雨水沟和马路边沟排水，道路纵坡,横坡。主要经济技术指标表主要技术指标表厂区用地面积新建建筑面积新建道路面积新建硬化面积新建绿化面积新建围墙长度绿化率二工艺平面布置情况根据选择的生产工艺和生产设备情况，结合总图布置进行配置，并遵循工艺流程合理，生产操作和设备检修方便安全的配置原则。车间布置的原则是充分利用地形，考虑将来的发展利用风向，含尘大的工序放在下风向物料沿生产流程顺流减少往返运输。主要生产车间，造型方整，简洁现代。车间外墙采用白色，车间底部采用浅兰灰色，清新淡雅。配以比例适度的条形玻璃窗，实中有虚，和谐得当。在主立面上部，设计工厂标志及文字，体现工厂的企业文化。其它建筑采用白色外墙饰面，与下部浅兰灰色外墙搭配，总体风格与厂区大型建筑风格相统。个别单体采取坡屋顶形式，白墙红顶，以小品建筑的形式出现，起到装饰点缀作用。三主要供用能系统与设备的初步选择变配电站根据目前厂房建设情况，厂区现有座式变配电所且预留有足够空间，为满足本项目的用电需求，在变配电所内新增台变压器，高压室内新增高压开关柜台。变电所主要接线方式为单电源，变压器侧单母线，设置静电电容补偿装置。变压器继电保护由高压开关柜内的真空断路器执行，继电保护装置采用微机保护，直流操作，断路器操纵机构采用弹簧储能装置。高压开关柜设备采用型，低压配电柜采用型。该变电所采用单层全室内型设备布置，变压器室和低压配电室分别布置，静电电容补偿柜设于低压配电室内。在各个生产车间气调库高低温库水泵房内附设配电间，并采用型低压配电柜。循环水系统根据各车间的用水特点和对水质水压的不同要求，综合考虑厂区总平面布置等因素，采用循环冷却水系统。本项目所在厂区原有循环冷却水系统套，循环冷却水量完全满足本设计要求，本项目循环冷却水系统可利用原有设施，无需新增循环冷却水供水设施。蒸汽全厂供热负荷主要是满足生活用热及生产工艺用热要求。本项目热源由热电厂集中供热解决，热电厂集中供热管道距离该公司大约公里。最大热负荷，热电厂出口蒸汽参数，可满足本项目生产生活用热要求。厂区内外新建蒸汽管道采用架空敷设，耐高温玻璃面保温。四产品方案有限公司吨年深加工生产线扩建项目，产品方案适应社会发展的需求，具有广阔的市场前景。浓缩汁生产技术方案本项目产品尚无相关的国家及行业标准，其产品质量应符合公司的企业标准。其具体指标见表。表感官要求项目指标香气及滋味应有固有的香气及滋味，无异味外观形态呈澄清透明状，无沉淀物无悬浮物杂质不允许有肉眼可见杂质表理化指标项目指标可溶性固形物折光法色值透光率浊度果胶试验阴性淀粉试验阴性热稳定性试验稳定表卫生指标项目指标菌落总数个霉菌酵母菌个未检出大肠杆菌阴性耐热耐酸菌阴性棒曲霉素农残未检出果浆生产技术方案本产品尚无相关的国家及行业标准，其产品质量应符合公司的企业标准。其具体指标见表。表感官要求项目指标香气及滋味应有固有的香气及滋味，无异味外观形态果浆悬浮稳定，无明显分层杂质不允许有肉眼可见杂质表理化指标项目指标总砷以计铅铜展青霉素按执行表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群霉菌酵母致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出汁饮料技术方案本产品尚无相关的国家及行业标准，其产品质量应符合公司的企业标准。其具体指标见表。表感官要求项目指标香气及滋味应有固有的香气及滋味，无异味外观形态呈半透明状，果肉悬浮稳定杂质不允许有肉眼可见杂质表理化指标项目指标总砷以计铅铜二氧化硫残留量表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群霉菌酵母致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出精品休闲技术方案本产品尚无相关的国家及行业标准，其产品质量应符合公司的企业标准。产品特点为无核干燥含水率在以下保持原有色泽体型丰满无任何焦苦味。第二章项目所在地能源供应条件第节项目使用能源品种的选用原则本项目所用能源为水电蒸汽等。合理选择和利用能源根据国家有关能源政策和法规，因地制宜地选择能源品质和质量。设计要尽可能做到能源综合利用。二采用节能工艺和设备对行之有效的节能新工艺新技术新设备新材料，在设计中积极推广应用。选用节能产品，严禁选用国家明令淘汰的设备。三总图布置储运工艺流程等设计，力求使物料能源流向便捷合理，尽量缩短供能半径，减少管网途中损耗。第二节项目所在地能源供应条件电力自动化仪表及电讯供电电源本项目用电设专用供电线路条，引自县区变电所，距该项目厂区约。高压电源线在厂区内选用高压交联电缆埋地敷设至本项目变配电所。根据规范规定，可以满足本项目供电要求，电力供应有保障。电源电压为，生产和办公生活的主配电电压为，三相四线制。用电负荷本项目生产过程具有定的连续性，对供电可靠性要求较高，但是短时停电不会对生产造成严重影响，也不会损坏生产设备及造成直接经济损失，因此生产部门用电均属三级负荷。室外消防用水量为，根据建筑设计防火规范，消防用电属三级负荷。本项目装机容量含部分已有设备，负荷计算采用需要系数法。经计算，全厂计算负荷，年耗电量，电力供应指标和负荷计算情况详见表电力供应主要指标表表负荷计算表。表电力供应主要指标表序号名称单位数量备注千伏线路千伏线路装机容量含部分已有设备其中高压设备低压设备照明含部分厂房的原有照明设备计算容量需要系数功率因数高压侧补偿前平均功率因数低压侧补偿后平均功率因数高压侧静电电容器容量其中高压低压新安装变压器台新安装变压器总容量年用电小时数生产办公和生活灌装车间浓缩汁车果浆休闲车间年电能消耗量有功万无功万表负荷计算表序号用电单位名称设备容量计算负荷选定变压器台容量备注工作备用有功无功视在浓缩汁车间已有果浆车间灌装车间休闲生产车间制冷空压空调通风设备气调库高温库低温库净化和循环水系统消防系统污水处理照明小计取同时系数无功功率补偿合计新增变压器原有变压器变压器损耗总计负荷率η供电方案为保证生产，满足用电设备对供电可靠性的要求，本工程在原有座式变配电所的基础上，在变配电所内新增台变压器，高压室内新增高压开关柜台。高压开关柜设备采用型，低压配电柜采用型。在各个生产车间气调库高低温库水泵房内附设配电间，并采用型低压配电柜。二电力传动和照明车间生产过程和水处理场所的局部环境较为潮湿，高低温库气调库运行过程中异于正常环境温度，因此对于特殊环境内的电力设备选型和布置均应符合有关高低温潮湿场所电力装置设计规范的要求，尽量避免和减少不良环境的影响。除随生产设备配套供应的控制及开关设备外，动力配电设备主要采用型配电柜，部分采用型配电箱。线路的短路保护采用自动空气开关，电动机的过载保护采用热继电器。配电线路采用放射式与树干式相结合的配电方式，电力线路主要采用型铜芯全塑电缆沿桥架敷设，局部高温处采用耐热铜芯塑料线，特别潮湿处配管采用硬塑料管。照明按照国家现行建筑照明设计标准和相关工艺要求设计。主要照明负荷的电源电压为，般照明电源电压，局部及检修照明的电压为。各生产车间水泵房内主要采用防水防尘灯荧光灯气调库和高低温库主要采用库房灯对需要事故照明的场所，选用带应急电源的照明灯具。照明线路主要采用型铜芯塑料线穿钢管暗敷。办公楼职工公寓成品库包材库厂区及传达室的照明按建筑照明设