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面形式报总经办备案,总经办进行考察进行岗前培训考试,合格者报总经理批 准任命,总经办行文通知各有关部门,正式生效。
部门经理负责人 由总经理根据工作需要考虑晋升,总经办进行全面审核,并将详细情况报总 经理审批,总经理批准任命后,由总经办办理有关聘任手续,并行文正式生效, 各种聘任材料存入员工个人档案。
免职 各级管理人员受聘后在本岗位工作不能胜任者,酒店将给予免职解聘。
被免职人员原则上留本部门从事受聘前原岗位工作,也可调整到其他岗位 去工作。
总经办办理有关解聘手续,材料归档备案。
第四节奖惩 奖惩是酒店实行管理的重要手段,为达到和保持高质量的服务和高度的工作 效率,酒店特制订以下奖惩条例 员工的奖惩 凡符合下列条件之者,将酌情给予嘉奖或晋级榆林金域大酒店 对加强酒店管理,提高服务质量有重大贡献者,文件和附件,请示和批复放在起,卷内页 码律在右下角,每卷内附卷内目录。
案卷归档装订时要拆除金属物,有破损的材料要修补和复制,装订时不 能将字迹装订进装订线内,要用纸加衬边,安卷要标明 对文件资料要经常清理,及时整理归档,并且每年需集中清理次。
归档时要注意案卷整洁,归档前对资料进行分类,按类分组装入个待 办卷宗,以便于工作归档时查找方便。
④立卷时要把文件正文和底稿不丢失。
四档案管理制度 依据文书档案归档管理的有关规定,严格档案管理制度。
每年的文件资料,需按类别存放,整理立卷归档。
文件整理的原则 设立档案文件索引,以便查找。
理办公室送交有关部门签收办理。
公文办完后,根据文书立卷,归档的有关规定,及时整理立卷。
如有存查必要的公文,经鉴别和领导批准后,由总经理办公室定期销毁, 销毁公文时,要有登记,不漏销,记分办批办承办拟办核稿签发打印传 递归档销毁等程序。
榆林金域大酒店 凡酒店总经理的收文,由总经理办公室签收登记,总经理办公室根据总 经理的批示,需交有关部门阅办的,由总经意见后,由办公室传递至有关部门实施办理。
总经理草拟或口述总经理工作指令后,由总经理办公室传递下达有 关部门,有关部门执行后,将执行情况进行反馈。
三公文收发制度 公文办理包括登不得 越权行事,凡遇超越权限的问题要按级请示报告。
各部门向酒店请示报告工作,需以书面形式,写明请示报告的事由和本 部意见,经理签字后报送总经理办公室,办公室将报告呈送总经理,总经理签署 开,会议由总经理主持,各经营 部门经理参加,财务部门承办,准备分析资料,做好会议记录,会后写出财务分 析报告。
二请示报告制度 酒店实行工作请示报告制度,各部门按职责范围行使职权,承担责任,半小时。
经营财务分析会 研究分析酒店经营状况,主要是各项经营指标的完成情况,财务收支情况, 成本费用控制情况,客房的开房率及餐厅的上座率情况。
财务分析每季度召开次,需要时可临时召衔接。
周会每周下午召开,会议由总经理主持,各部门经理参加。
碰头会 通报信息,及时处理接待中的问题。
在接待旺季,由总经理临时招集各部经理,于每日早晨上班后开碰头会,时 间般不超过由总经理主持,总经理助理参加,根据会 议内容可临时请有关人员参加。
经营管理周会 主要研究酒店周的工作和经营管理中的问题,听取各部门经理对上周工作 的汇报,布臵本周工作,协调酒店各环节的,包括制定酒店经营管理方针,年度经营管理 计划和各项工作计划,酒店组织机构的设臵与调整,部门经理的任免酒店员工 工资标准的核定及奖惩规章制度的健全与修定等等。
总经理办公会般每周次,会议 为研究酒店重大问题,传达总经理的指示和指令,协调各部门间的工作关系, 有必要制定酒店会议制度规范,酒店各种会议以实现对酒店运行机制的有效控 制。
总经理办公会 主要研究决策酒店重大问题。
根据星级酒店服务质量标准,制定本酒店质量检查标准。
制定酒店培训计划,配合各部门做好员工岗前培训和岗位专业技能培训。
第二节酒店会议工作制度与档案管理制度 会议制度 店员工的考勤汇总工作。
制定员工奖惩的有关制度。
管理员工的人事档案。
承办总经理临时交办的任务。
五质检培训人员职责 负责酒店服务质量职业技能管理规范的检查和监督级的发放标准,承办发放的有关事宜。
按规定对酒店管理人员实施考核,办理总经理签署的管理人员任免手续。
负责员工的招聘调动配备工作,办理劳动合同等有关事宜。
榆林金域大酒店 负责对全资料的收发登记整理和保管工作,做好信件的处 理工作。
协助秘书完成总经理交办的事项。
四人事劳资人员职责 按总经理指示,制定各部机构设臵和人员编制方案。
制定工资等级资料的收发登记整理和保管工作,做好信件的处 理工作。
协助秘书完成总经理交办的事项。
四人事劳资人员职责 按总经理指示,制定各部机构设臵和人员编制方案。
制定工资等级的发放标准,承办发放的有关事宜。
按规定对酒店管理人员实施考核,办理总经理签署的管理人员任免手续。
负责员工的招聘调动配备工作,办理劳动合同等有关事宜。
榆林金域大酒店 负责对全店员工的考勤汇总工作。
制定员工奖惩的有关制度。
管理员工的人事档案。
承办总经理临时交办的任务。
五质检培训人员职责 负责酒店服务质量职业技能管理规范的检查和监督。
根据星级酒店服务质量标准,制定本酒店质量检查标准。
制定酒店培训计划,配合各部门做好员工岗前培训和岗位专业技能培训。
第二节酒店会议工作制度与档案管理制度 会议制度 为研究酒店重大问题,传达总经理的指示和指令,协调各部门间的工作关系, 有必要制定酒店会议制度规范,酒店各种会议以实现对酒店运行机制的有效控 制。
总经理办公会 主要研究决策酒店重大问题,包括制定酒店经营管理方针,年度经营管理 计划和各项工作计划,酒店组织机构的设臵与调整,部门经理的任免酒店员工 工资标准的核定及奖惩规章制度的健全与修定等等。
总经理办公会般每周次,会议由总经理主持,总经理助理参加,根据会 议内容可临时请有关人员参加。
经营管理周会 主要研究酒店周的工作和经营管理中的问题,听取各部门经理对上周工作 的汇报,布臵本周工作,协调酒店各环节的衔接。
周会每周下午召开,会议由总经理主持,各部门经理参加。
碰头会 通报信息,及时处理接待中的问题。
在接待旺季,由总经理临时招集各部经理,于每日早晨上班后开碰头会,时 间般不超过半小时。
经营财务分析会 研究分析酒店经营状况,主要是各项经营指标的完成情况,财务收支情况, 成本费用控制情况,客房的开房率及餐厅的上座率情况。
财务分析每季度召开次,需要时可临时召开,会议由总经理主持,各经营 部门经理参加,财务部门承办,准备分析资料,做好会议记录,会后写出财务分 析报告。
二请示报告制度 酒店实行工作请示报告制度,各部门按职责范围行使职权,承担责任,不得 越权行事,凡遇超越权限的问题要按级请示报告。
各部门向酒店请示报告工作,需以书面形式,写明请示报告的事由和本 部意见,经理签字后报送总经理办公室,办公室将报告呈送总经理,总经理签署 意见后,由办公室传递至有关部门实施办理。
总经理草拟或口述总经理工作指令后,由总经理办公室传递下达有 关部门,有关部门执行后,将执行情况进行反馈。
三公文收发制度 公文办理包括登记分办批办承办拟办核稿签发打印传 递归档销毁等程序。
榆林金域大酒店 凡酒店总经理的收文,由总经理办公室签收登记,总经理办公室根据总 经理的批示,需交有关部门阅办的,由总经理办公室送交有关部门签收办理。
公文办完后,根据文书立卷,归档的有关规定,及时整理立卷。
如有存查必要的公文,经鉴别和领导批准后,由总经理办公室定期销毁, 销毁公文时,要有登记,不漏销,不丢失。
四档案管理制度 依据文书档案归档管理的有关规定,严格档案管理制度。
每年的文件资料,需按类别存放,整理立卷归档。
文件整理的原则 设立档案文件索引,以便查找。
对文件资料要经常清理,及时整理归档,并且每年需集中清理次。
归档时要注意案卷整洁,归档前对资料进行分类,按类分组装入个待 办卷宗,以便于工作归档时查找方便。
④立卷时要把文件正文和底稿,文件和附件,请示和批复放在起,卷内页 码律在右下角,每卷内附卷内目录。
案卷归档装订时要拆除金属物,有破损的材料要修补和复制,装订时不 能将字迹装订进装订线内,要用纸加衬边,安卷要标明文件的名称等,并用钢笔 书写,字迹端正。
根据卷内文件之间的联系,按系统排列编号写案卷标题,案卷封面, 确定保管期限,装订成册,编制卷内目录。
做好档案的防盗防火防水防潮防尘防鼠等工作。
每年对档案材料的保存情况进行检查,发现问题及时补救,对已无保存 价值的档案要进行销毁。
第三节人事管理制度 人力资源是酒店最重要的资源,酒店的管理主要通过对人的管理来实现,建 立符合国实现行劳动人事政策,结合酒店实际的劳动人事制度,是明确员工权利 与义务的有效运作方式。
员工 员工 凡与酒店签定正式劳动用工合同,定期领取薪酬的所有人员,均为酒店员工。
二员工的权利 员工有权根据酒店的工资 管理能力指挥能力业务知识 工作责任心,工作效率 办事的主动性,条理性和应变能力 ④全局观念,合作精神 个人品德,礼节礼貌和行为举止修养 与本职相适应的文化程度,语言文字和口头表达能力 工作业绩和身体状况。
升职批准权限及程序 领班主管 领班主管由部门经理负责人根据工作表现及工作需要,直接提名以书 面形式报总经办备案,总经办进行考察进行岗前培训考试,合格者报总经理批 准任命,总经办行文通知各有关部门,正式生效。
部门经理负责人 由总经理根据工作需要考虑晋升,总经办进行全面审核,并将详细情况报总 经理审批,总经理批准任命后,由总经办办理有关聘任手续,并行文正式生效, 各种聘任材料存入员工个人档案。
免职 各级管理人员受聘后在本岗位工作不能胜任者,酒店将给予免职解聘。
被免职人员原则上留本部门从事受聘前原岗位工作,也可调整到其他岗位 去工作。
总经办办理有关解聘手续,材料归档备案。
第四节奖惩 奖惩是酒店实行管理的重要手段,为达到和保持高质量的服务和高度的工作 效率,酒店特制订以下奖惩条例 员工的奖惩 凡符合下列条件之者,将酌情给予嘉奖或晋级榆林金域大酒店 对加强酒店管理,提高服务质量有重大贡献者。
在服务工作中成绩优异者。
二凡符合下列条件之者,将酌情给予奖励或表扬。
在接待工作中,服务工作态度好,受到宾客表扬为酒店赢得荣誉者。
提合理化建议,实施有成效
