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祝您路顺风 五征询语 我能为您做点什么吗 请您稍等好吗 请问您喝点什么饮料 六应答语 别客气 不要紧没关系 谢谢您的好意眼睛平视对方,不可左顾右盼和上下打量, 不做其他无意义或不雅动作如扭衣角绞手指抠鼻子挠耳朵。


与宾客说 话音量以送到宾客耳边为宜,不要溅出口沫。


宾客说话时,员工般不插嘴。


有急事需中断后销并拢,前脚掌分开成角,不得叉 腿倚墙靠柱。


没有与客,应面带微笑点头致意,在点头致意的同时可使用问 候语,也可低举右手招手致礼。


六与客人交谈 与宾客交谈时,要自然微笑,资安排外出培训的员工,劳动合同期未满要求离职者,应向酒 店缴纳培训费用,其数据按酒店有关规定扣缴。


第六章员工行为规范 员工行为举止规定 站立 站立姿势要端正,抬头挺胸,脚酒店知识 专业实习 其它。


二酒店外培训 经酒店派送参加的对口专业培训,其培训费用可凭有效依据在酒店报销 凡属员工个人自愿参加的各类培训,费用自理 由酒店出有关部门组织的入职教育 业务培训,内容包括 酒店概况及规范管理知识 有关法律法规及酒店规章制度 职业道德 公关礼仪和酒店服务技能 消防安全生产知识 经批准辞职或辞退者,应及时办理离职手续,否则人力资源部将不予工资和生 活补助,并追究其本人或担保人责任。


第五章员工培训 酒店内培训 凡新入职员工,上岗前须接受人力资源部协同三辞退 有下列情形之者,酒店将予以辞退 因政策性因素或其他不可预见的因素,造成酒店劳动力过剩无法调整安 排时 员工违反酒店的规章制度并千百万不良后果,经教育后无悔改表现的 入证考勤卡更衣柜钥匙员工手册等,未能交还酒店物品者,须按酒店规 定赔偿。


未经批准擅自离职或试用期要求离职者将酒店有关规定执行。


员工由酒店出资培训而工作未满年限规定者,需赔偿所有培训费。


位的,可酌情对其做出降 职或免职的决定。


二辞职 员工个人申请辞职应提前个月递交辞职申请书,部门经理签署意见后报 人力资源部批准,二天之内离职手续,交还酒店物品,包括制服工号牌出 订劳动合 同,如不愿签订者,正式工作满年后,需离职酒店将扣除相关费用反之合 同期满离职,不扣培训费和伙食费。


三降职辞职辞退 降职 员工晋升后,如有违规违纪行为或不能胜任其岗录用员工需试用十五天至三个月,试用期内,若员工因不称职或犯有过 失,酒店可延长试用期最多不超过个月,如辞退酒店将扣除培训开支及培 训期伙食费。


试用期满,由使用部门写出鉴定,合格者即可与酒店签供虚假资料,有权随时辞退。


二被录用员工按程序到人力资源部输入职手续,由人力资源部负责安 排工作部门和住宿。


三被录用的员工,工作表现业务水平将决定薪金待遇的高低。


二试用期 新执行劳动安全卫生规程 七发行法律法规规定的其它义务 第四章入职和离职 录用 员工必须持有卫生防疫站体检合格后发放的有效健康证方可录用, 员工有意隐瞒病情或提利。


员工义务 遵守国家法令及酒店规章制度 二遵守劳动纪律 三服从工作安排,及时圆满完成劳动任务 四团结协作,提高工作效率五恪守职业首先,不断提高服务水平 六权利 四有对酒店工作和领导决策提出建议的权利 五有接受职业培训的权利 六有享受生活福利的权利 七有提请劳动争议处理的权利 八有辞职的权利 九有法律法规规定的其它权大度,有礼有节,全心对待顾客。


第三章员工权力和义务 员工权利 有获得劳动报酬的权利 二有享受节假日和自由支配业余时间的权利 三有在劳动过程中获得安全和卫生保护的动纪律 六努力学习,开拓创新,提高工作水平 七精神饱满,办事快捷,讲究工作效率 八爱护公物,不谋私利,维护集体荣誉 九诚实笃信,宾客至上,保障顾客权益 十宽容大动纪律 六努力学习,开拓创新,提高工作水平 七精神饱满,办事快捷,讲究工作效率 八爱护公物,不谋私利,维护集体荣誉 九诚实笃信,宾客至上,保障顾客权益 十宽容大度,有礼有节,全心对待顾客。


第三章员工权力和义务 员工权利 有获得劳动报酬的权利 二有享受节假日和自由支配业余时间的权利 三有在劳动过程中获得安全和卫生保护的权利 四有对酒店工作和领导决策提出建议的权利 五有接受职业培训的权利 六有享受生活福利的权利 七有提请劳动争议处理的权利 八有辞职的权利 九有法律法规规定的其它权利。


员工义务 遵守国家法令及酒店规章制度 二遵守劳动纪律 三服从工作安排,及时圆满完成劳动任务 四团结协作,提高工作效率五恪守职业首先,不断提高服务水平 六执行劳动安全卫生规程 七发行法律法规规定的其它义务 第四章入职和离职 录用 员工必须持有卫生防疫站体检合格后发放的有效健康证方可录用, 员工有意隐瞒病情或提供虚假资料,有权随时辞退。


二被录用员工按程序到人力资源部输入职手续,由人力资源部负责安 排工作部门和住宿。


三被录用的员工,工作表现业务水平将决定薪金待遇的高低。


二试用期 新录用员工需试用十五天至三个月,试用期内,若员工因不称职或犯有过 失,酒店可延长试用期最多不超过个月,如辞退酒店将扣除培训开支及培 训期伙食费。


试用期满,由使用部门写出鉴定,合格者即可与酒店签订劳动合 同,如不愿签订者,正式工作满年后,需离职酒店将扣除相关费用反之合 同期满离职,不扣培训费和伙食费。


三降职辞职辞退 降职 员工晋升后,如有违规违纪行为或不能胜任其岗位的,可酌情对其做出降 职或免职的决定。


二辞职 员工个人申请辞职应提前个月递交辞职申请书,部门经理签署意见后报 人力资源部批准,二天之内离职手续,交还酒店物品,包括制服工号牌出 入证考勤卡更衣柜钥匙员工手册等,未能交还酒店物品者,须按酒店规 定赔偿。


未经批准擅自离职或试用期要求离职者将酒店有关规定执行。


员工由酒店出资培训而工作未满年限规定者,需赔偿所有培训费。


三辞退 有下列情形之者,酒店将予以辞退 因政策性因素或其他不可预见的因素,造成酒店劳动力过剩无法调整安 排时 员工违反酒店的规章制度并千百万不良后果,经教育后无悔改表现的 经批准辞职或辞退者,应及时办理离职手续,否则人力资源部将不予工资和生 活补助,并追究其本人或担保人责任。


第五章员工培训 酒店内培训 凡新入职员工,上岗前须接受人力资源部协同有关部门组织的入职教育 业务培训,内容包括 酒店概况及规范管理知识 有关法律法规及酒店规章制度 职业道德 公关礼仪和酒店服务技能 消防安全生产知识 酒店知识 专业实习 其它。


二酒店外培训 经酒店派送参加的对口专业培训,其培训费用可凭有效依据在酒店报销 凡属员工个人自愿参加的各类培训,费用自理 由酒店出资安排外出培训的员工,劳动合同期未满要求离职者,应向酒 店缴纳培训费用,其数据按酒店有关规定扣缴。


第六章员工行为规范 员工行为举止规定 站立 站立姿势要端正,抬头挺胸,脚后销并拢,前脚掌分开成角,不得叉 腿倚墙靠柱。


没有与客,应面带微笑点头致意,在点头致意的同时可使用问 候语,也可低举右手招手致礼。


六与客人交谈 与宾客交谈时,要自然微笑,眼睛平视对方,不可左顾右盼和上下打量, 不做其他无意义或不雅动作如扭衣角绞手指抠鼻子挠耳朵。


与宾客说 话音量以送到宾客耳边为宜,不要溅出口沫。


宾客说话时,员工般不插嘴。


有急事需中断谈话时,应说声对不起,请稍候如需插话,应说声对不起, 请允许我说句。


交谈完毕后,应躬身后退步才转身走开。


与宾客谈话时, 切不可打听对方年龄婚否工资家庭及服饰价格等情况。


七在岗工作时,不可打哈欠打饱嗝,不可伸懒腰,不可抽烟,不挖 耳鼻,不剪指甲,不做任何与工作无关的事。


操作时要饱满,严格按照服务规 程和工作标准进行。


整个操作过程要注意三轻,即动作轻说话轻街轻。


对客服务的整个过程要及时,彬彬有礼,不可动作拖拉,态度粗暴,切都就 能给宾客带来温馨和惬意。


二员工礼貌用语规定 欢迎语 欢迎光临御泉大酒店 欢迎您入住我们酒店 祝您在这里生活愉快 二问候语 先生小姐您好 先生小姐早上好先生小姐晚安。


三祝愿语 祝您生日快乐 祝您旅途愉快 祝您圣诞节快乐 四告别语 再见 欢迎您再来 祝您路顺风 五征询语 我能为您做点什么吗 请您稍等好吗 请问您喝点什么饮料 六应答语 别客气 不要紧没关系 谢谢您的好意 我明白了 七道歉语 对不起,让您久等了 真不好意思,打扰您了 请原谅 八答谢语 谢谢 谢谢您的光临 谢谢您给我们打电话 九指路语 请往这边走 直往前走 请跟我来 十电话用语 您好,御泉大酒店 您好,西餐厅 请问您贵姓 早上好,接待处,有什么可以帮忙吗 , 十婉拒语 对不起,电话占线,请您稍后再打来。


, 对不起,您拨错了电话号码。


, 十二称谓语 先生 女士 第七章员工工资与福利 工资与奖金 酒店每个职工都有相应的薪金等级,薪随岗变 每月中上旬发放上月工资。


新入职员工从上班之日起核发工资 员工之间不得互相询问工资收入,员工自行核对个收入金额,有差错立 即向部门报告,告知人力资源部核查 在酒店连续工作年不含试用期以后,每年可享受店龄工资元 月,按月发放。


月奖,根据各部门效益情况确定奖金系数,按奖金评定方案每月中旬发 放上月奖金员工试用期内不享受奖金 年终奖根据各部门年度完成的各项经济指标或工作情况,核定发放标 准,按员工年度内的有效工作时间不含试用期发放。


年休假婚丧假工序言 俗话说无规矩不成方圆。


本员工手册制定的就是御泉大酒店的规矩行为规范,即御 泉大酒店对员工行为的要求规定,是所有御泉员工的行为准则和法规,员工 行为规范是企业形象的重要组成,是酒店文化的基础。


中国是礼仪之邦,郴城 是人文圣地,御泉的员工没有理由不具备大家风范。


没有任何借口是御泉人最重要的行为准则,是所有行为的出发点和回

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