doc 临武国际大酒店员工手册 ㊣ 精品文档 值得下载

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临武国际大酒店员工手册

勤俭节约,爱惜设备注重细节,力求卓越 善于学习,钻研业务勇担责任,敢于创新 团结互助,彼此尊重忠诚守信,敬业爱岗。 职场指引篇 第章劳动政策 录用原则 要求 酒店招用员工实行男女平等民族平等原则,特殊工种或岗位对性别有特别规定的从其规定。 酒店根据经营发展需要公开招聘员工,并对应聘者进行业务知识考核。凡年满周岁通过考核身体健 康符合录用条件者,均有机会被录用。 使用假身份证者,律不予录用。 曾被酒店开除辞退之员工,律不再录用因个人原因辞职再次应聘者,相应间隔时间不得少于个月,特 殊情况除外。 持有效健康证,特定工种须同时持有效上岗证如电工证会计证等。 必须如实填写个人资料,如有欠缺或虚假,所导致后果由员工本人负责。 面试 由人力资源部对应聘人员进行面试核实挑选,符合条件者将被推荐至用人部门复试。 由用人部门经理对推荐人才进行专业考核评定。 员工体检 员工入职前必须在酒店指定的卫生机构检查身体,体检合格获健康证后,方可上岗试用。 在职员工每年体检次。对患有传染性疾病无法从事服务业的员工,将按劳动合同法相关规定终止其与酒 店的劳动关系。如酒店合同制职工患有传染性疾病,按酒店规定的医疗期安排停职治疗。 员工入职工作满年后可凭体检发票向酒店报销体检费用特指酒店组织指定的体检。 入职程序 经人力资源部和用人部门面试通过后方可按规定办理入职手续。 试用期内,如员工被证明不符合酒店用人要求或违反劳动合同和员工手册的有关规定,酒店有权决定 不予以录用该员工,且不支付任何经济补偿金。 转正 试用期满经考试考核合格方可转正。转正后按正式员工享受相关薪资福利待遇。 如果在试用期内缺勤个工作日含以上,员工的转正时间将会被顺延直至开除。 解除劳动关系 员工被正式录用后,试用期内因工作达不到要求或违反酒店有关规定,酒店可随时解聘,并不支付任何经济补 偿金。 因违反纪律经屡劝不改者,酒店可随时解聘,并不支付店有权根据工作需要对员工进行内部调动,员工本人也可提出内部调动申请,经本部门领导同意后到人力资 源部门填写人事变动表,经有关领导审核同意,且直属领导确认工作交接清楚后,持人力资源部门开具的调令方 可到新的部门报到。 特别提示 当您的个人信息有更改或补充时,请于个月内向人力资源部门申报变更或申明,以确保与个人有关的各项权益 姓名身份证号码 家庭地址和电话号码 婚姻状况及家庭成员状况 出现事故或紧急情况时的联系人 学历教育 酒店内的特殊亲属关系 业务合作单位内的特殊亲属关系 个人存折账号 其他您认为有必要知会酒店的个人信息 现居住地址及联系方式。 雷区 酒店提倡正直诚实,并保留审查员工所提供个人资料的权利。请务必保证您所提供的个人资料的真实性。如有虚假, 经发现,酒店将立即与您解除劳动合同,且不给予任何经济补偿。 第二章职场纪律 职业礼仪 职业形象 我们着力体现整洁大方得体的职业风格。 请遵守下列原则 工作服 按酒店相关部门规定穿着工作服,并保持整洁。干净整齐的工作服应无污渍无破损,扣子无缺少或松动,裤子和 衬衣应熨烫整齐。工作服应穿着合体,不应有明显修改的痕迹,扣子和领结应系紧。 铭牌 铭牌属于员工制服的部分,您的铭牌对客人和酒店是很重要的。每位员工都有自己的铭牌,并应自豪的佩带在左 胸前显眼的位置。铭牌应无划痕无不清楚的字母。其它胸针或粘贴不准带在铭牌上。已破损或残旧的铭牌应退回 人力资源部更换。您只能佩带自己的铭牌,不允许向其他员工转借铭牌佩带。 员工离职时,应将铭牌交至人力资源部,如遗失或损坏应予以经济赔偿。 胸针及装饰物 只有经酒店批准的胸针才可以在工作时佩戴,例如铭牌特殊标志。 鞋子 只能为黑色皮鞋有特殊规定的除外 鞋应擦亮,美观无破损 鞋不能钉铁钉或铁掌,在酒店行走时不能跺出响声 不允许穿露脚趾的鞋 工作鞋上不允许有与工作服不符的过分装饰。 袜子及内衣 按部门相关规定穿袜子及内衣 袜子不能显露穿孔,须勤换洗,避免臭味 所有员工须穿着合适的内衣。 男员工 整洁合适的内衣不影响工作服的外观,颜色以自然不透过工作服为宜。 冬季穿着的内衣应合体,不可从领袖及裤口处露出。 干净的黑色袜子,不带有非黑色徽章或标志。 女员工 整洁合适的内衣及文胸不影响工作服的外观,颜色以自然不透过工作服为宜。 冬季穿着的内衣应合体,不可从领袖及裙下露出。 肉色的紧身薄丝袜,无脱丝无破损。短袜穿着要与部门规定致。 头发 头发应干净整洁无异味无油污无头屑无发胶残屑。 在办公室工作人员不得过分染发和烫发。 男员工 整洁自然的发型 头发修剪整齐,两侧不可超过耳朵的任何部分 不得长过衣领 发型前后与两侧应平整匀称 整体发型应成比例 前额的头发应在眉毛之上 不可将两边的头发抿在耳朵后面 不允许剃光头或留怪异发型 不允许把头发染成鲜艳的颜色 美发用品的使用应以保持整洁美观的发型为宜 员工应在上岗前剃须 以上规定特殊部门及岗位的员工除外。 女员工 头发应梳理整洁,发型美观大方,易保持 整体发型应匀称,成比例 到肩的长发应用发带束起应使用深色无多余装饰的系发带 不允许留怪异发型特殊岗位除外 前额刘海应在眉毛之上 美发用品的使用应保持整洁美观的发型为宜。 指甲 保持干净美观的指甲是必要的,时常保持清洁,不涂有色指甲油。客人会从我们手的清洁程度来评价店的卫生状 况。 男员工 指甲应整齐且不超过手指边缘不允许留长指甲。 女员工 不允许擦有色指甲油指甲长度不应超过手指边缘厘米。 香水 由于直接接触客人,为避免影响菜品味道,不要使用气味浓重的香水体味应清淡柔和。 首饰 只允许戴枚结婚戒指和只普通式样的手表 不允许佩戴手链及其它装饰物。 男员工 不允许戴耳饰或任何保留耳孔的物品。 女员工 只允许戴对耳饰 耳饰应为样式简单成对的金银,或与工作服颜色相符的 耳饰款式应美观大方与工作服搭配得当 不允许佩戴悬挂式或环式耳饰 耳饰的直径不得超过厘米。 厨师 按照有关规定,在工作时厨师不准戴首饰,手表。 面容 男员工 不允许化妆。 女员工 为展现出自然美的特点,创造出新鲜自然的形象仪表,按规定进行化妆是非常必要的,工作时宜化淡妆。 纹身 不允许有可见的纹身。 个人卫生 所有员工在上岗前应洗澡 身体不能有异味 不允许有可见的污渍耳垢皮肤油迹 口中不允许有食物残渣或口臭。 举止 不可用手指指点客人 在公共区域打哈欠时,应用手遮在嘴前 咳嗽或擦鼻涕时,应用手遮住且避开客人和食品,并及时洗手 在出入门口电梯口时,永远让客人先走 从客人身边经过时,应保持目光接触并微笑 不要在公共区域将手插在口袋里 不要在公共区域挖鼻孔 不要在公共区域摸自己的脸或头发 不要大声喧哗 不要在厕所以外的地方吐痰 不要在公共区域拉手 不要在公共区域清嗓子 不要在公共区域搔痒。 另注 如有商务活动的,应按照商务礼仪要求穿着正装。 出席酒店各类会议或活动,应按会议或活动的要求着装。 所在部门岗位另有着装要求的,按要求执行。 服务礼仪 服务标准 标准,遇见客人时,先微笑,然后礼貌地打招呼。 标准二,以友善热诚和礼貌的语气与客人说话。 标准三,迅速回答客人的问题,并主动为客人找出答案。 标准四,预计客人需求,并帮助解决问题。 与客人行进间相遇,应停留侧立,礼让先行,微笑点头示意,并致问候欢迎光临或您好等 不得无礼观望议论或东张西望,应体现出酒店员工应有的礼貌修养。 办公室礼仪 与同事上级相见,要礼貌热情,点头致意,并致问候下班离开时,要礼貌地与同事道别,出入办公室, 行走及开关门动作要轻,不要干扰他人办公。 进入其他办公室沟通或请示报告,定要先轻轻敲门,得到允许后方可入内。 办公室应保持整洁,不能杂乱无序。如有下述物品,须按照执行 办公桌桌面除公司购置案头用品及电脑外无它物品 辅桌桌面置文件盒笔筒书籍外,不准放其他物品 电脑桌面呈角贴墙放置,主机置桌面下 拖柜置办公桌下左角或辅桌后部面朝办公椅 垃圾篓辅桌后侧 饮水机指定地点,不得随意移动 报刊必须上报架,或在阅完后,放入办公桌内 外衣手袋请置挂于衣帽间或柜子内,严禁随意放在办公桌椅及地柜上。 办公时间不得过多谈论与工作无关事宜,或到其他办公室随意走动,闲聊。 不得在办公室内喧哗,高声吵闹要保持安静严肃的工作气氛。 办公时间不得浏览与业务无关的书籍杂志和报纸,不得收听广播或录音。 工作时间办公室内不准吃早餐零食。在公司已设员工饭堂或固定就餐点时,不准将饭菜带入办公室用餐。 上级到办公室呼叫时,应立刻应答,并马上站立起来。 集会礼仪 参加酒店举办的各种会议聚会宴会,应按时到会,不得迟到或早退。 在部门或酒店举行集会仪式等隆重场合,要保持肃静。 在各种集会或仪式过程中,要保持端庄坐姿站姿,认真聆听,维护会议气氛。不得在场下交头接耳杂谈,不得 哄谈吵闹。 集会宴会时,要等到宣布散会席时方可离场。 退场时,应礼让酒店各阶层领导先行,之后井然有序逐退场,不得抢先拥挤,退场时亦不得大声喧哗。 工作态度 所有员工须有良好的工作态度和饱满的工作热情,遵循我们的满意定律满意的员工满意的服务 满意的客人满意的效益满意的员工。 礼仪站立服务,面带笑容,使用敬语,宾客至上,热情有礼。应常用下列礼貌语言早上好午安 晚安我可以帮您吗多谢请请问好是,先生小姐是,太太。可行性研究报告是在制定建设或科研项目之前,对该项目实施的可能性有效性技术方案及技术政策进行具体深入细致的技术论证和经济评价,以求确定个在技术上合理经济上合算的最优方案和最佳时机而写

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